海軒說：“好說，回頭等鐘老板好了，叫他幫我找套房子。”

    “你們又要買房子，開飯店還是住家？”劉浩洋問。

    于路說：“住，現(xiàn)在房子太窄了，有點擠了。”

    “行，我去跟他說一聲?！?/br>
    張媛很快考完了中考，沒兩天張丹也考完了小升初考試，于南的高考成績也到了公布的時候，于路這才驚覺，家里這一年居然有三個畢業(yè)生。還好，小不點于冰還沒畢業(yè)。

    于南出成績那天，死皮賴臉賴在醫(yī)院不出來的鐘彥宏終于出院了，這家伙在醫(yī)院躺了好幾天，被海軒的湯湯水水滋養(yǎng)得整個人容光煥發(fā)，完全不像個病人。倒是劉浩洋，因為每天都在奔波cao勞，整個人都顯得憔悴沒有精神。

    鐘彥宏出院的第一件事，就是跑到海霸王慶祝：“趕緊給我上菜，整豬、整牛都給我上來，我現(xiàn)在能吞下一個地球?！?/br>
    劉浩洋在他身后踹了一腳：“你別給我丟人行不行？”

    鐘彥宏說：“我這些天只能喝湯吃粥，餓死我了，現(xiàn)在終于可以不忌口了，還不讓吃嗎？”

    “誰不讓你吃了？好好點菜！”劉浩洋說。

    鐘彥宏拿著菜譜：“烤乳豬、霸王鴨、佛跳墻、鹵全鵝，每樣都來一份?！?/br>
    服務(wù)員忍著笑說：“除了鹵鵝，其他的都是需要提前預(yù)訂的，現(xiàn)在點，只能晚上吃了?！?/br>
    鐘彥宏跑到廚房外頭，從傳菜窗口探進頭嚷嚷：“海老板，你們飯店的效率還行不行了，怎么點什么沒什么啊！”

    劉浩洋將他拽開，對著里頭說：“此人已瘋，不要理會?！?/br>
    于路從廚房里出來：“鐘老板出院了啊，恭喜！”

    鐘彥宏揚著下巴：“一點誠意都沒有，霸王鴨、佛跳墻、烤乳豬，要什么沒什么！你們店里還有什么能吃的??？”

    劉浩洋又忍不住在后面踹了他一腳：“你腦子真被打壞掉了？”

    于路笑著說：“現(xiàn)在來不及給你做佛跳墻了，晚上再吃吧，中午隨便吃點。今天阿南出成績，晚上再一起慶祝。”

    鐘彥宏說：“高考成績嗎？考得怎么樣？”

    “下午四點才出來，現(xiàn)在還不知道。”

    “阿南那小子人呢？”鐘彥宏左顧右看。

    于路說：“去學(xué)開車去了。”

    “嘿，那小子還挺淡定，有出息，肯定考得不錯?！辩姀┖晷χf。

    于路說：“中午有什么吃什么吧，這幾天買到一批新鮮荷葉，阿海做了叫花雞，再給你弄一個清蒸荷葉魚，還要點什么？”

    “叫花雞？還沒吃過阿海做的，這個好?！辩姀┖暌荒橉挊?。

    劉浩洋說：“再來個青菜，弄個湯就足夠了?！?/br>
    “再來個鹵鵝，弄個涼拌海鮮拼盤，差不多了?！辩姀┖暄a充說。

    劉浩洋說：“還不能吃海鮮，給我忍著！”

    鐘彥宏說：“已經(jīng)好了，來個吧，大熱天的，不吃點涼的怎么有胃口?！?/br>
    “誰剛剛說的，能吃下一個地球？”劉浩洋狠狠地鄙視他。

    于路忍不住偷樂：“你們先坐，小朱，給這邊上茶。我先進去忙。”

    這兩天店里在做叫花雞和荷葉魚，整個廚房里都彌漫著荷葉的清香，令人清神氣爽。制作叫花雞的時間比較長，他們必須提前做好，才能及時上菜，所以每天都限量推出，每頓只有三十只叫花雞，后面來的就吃不上了。這些天電話訂餐的特別多，生怕晚了就吃不上叫花雞了。

    此刻阿海正在做叫花雞，沒下過蛋的嫩母雞一只，殺雞褪毛，取出內(nèi)臟，剔除雞大骨架，雞身用紹酒、醬油、耗油、胡椒、精鹽等調(diào)成調(diào)料，按揉進雞rou中，裹上保鮮膜放入冰箱保鮮一個小時，使之充分入味。

    傳統(tǒng)的叫花雞是用泥土來包裹的，現(xiàn)在改用面團來替代泥土，面團用白酒和水一起和成。將腌制好的雞取出，抹上五香粉和胡椒粉，在雞肚子里塞進用腌雞的調(diào)料拌過的洋蔥絲、香菇絲、姜絲等，然后裹上荷葉，將面團搟成面片，將雞完整裹好，放入烤箱內(nèi)，160度烤80分鐘。取出時，敲開外面的面殼，散發(fā)出荷葉清香與雞rou濃香的叫花雞就出爐了，雞rou酥嫩爽滑，入口滑潤，美味得叫人形容不出滋味來。

    清蒸荷葉魚的做法要比叫花雞簡單多了，于路拿了一條石斑魚，現(xiàn)殺，魚rou切塊，用料酒、精鹽、耗油、白糖、胡椒粉、花生油、香油等腌制十分鐘，將火腿、香菇、姜等切絲，平鋪在荷葉上，腌制好的魚rou、魚頭、魚尾等鋪在火腿香菇上，然后入已經(jīng)燒開的蒸鍋中蒸五分鐘即可。

    荷葉魚鮮嫩異常，又有荷葉的清香，與尋常的清蒸石斑魚相比又別是一番滋味。

    中午這頓飯吃得鐘彥宏嗷嗷直叫，那個心滿意足，直嚷嚷著晚上還要繼續(xù)吃叫花雞。于路說：“晚上不吃雞，吃霸王鴨?！?/br>
    “好，霸王鴨好，我以前在海極鮮吃過，聽說是他們的鎮(zhèn)店之寶，味道超級棒，上次陪你們?nèi)V州，也去吃了一回，完全沒有以前的滋味了，最正宗的，估計也就只能海霸王這兒能吃到了。”

    劉浩洋說：“我以前怎么沒發(fā)現(xiàn)，原來你這么能吃。純粹就是一個吃貨！”

    “那說明你對我了解得還不夠，我最愛的是你，其次就是吃。”大庭廣眾之下，鐘彥宏坦蕩地說。

    劉浩洋幾乎要跳起來堵他的嘴，然而話已經(jīng)說出來了，再也堵不回去，不過聽到的也就都是海霸王的員工們，因為他們說這話的時候，已經(jīng)在海霸王的廚房里了。

    周圍的廚師和助手都紛紛扭過頭來看著鐘彥宏和劉浩洋，劉浩洋差點要找個地縫鉆下去了。

    張易偉嘿嘿笑：“宏哥你真夠爺們的，小弟佩服你！”

    鐘彥宏大言不慚地說：“那是當(dāng)然，大爺我是敢愛敢恨，敢愛敢認，愛個男人并不可恥，又不礙著任何人是不是？”

    劉浩洋臉上已經(jīng)沒有了表情，拉開廚房門就往外走，鐘彥宏一看情況不對，趕緊追上去：“浩洋，你別一個人走啊，等我。”

    于路看著他們的背影，又看著滿屋子靜寂的員工們，不知道是該佩服鐘彥宏的膽量呢，還是該罵他魯莽呢。劉浩洋明顯已經(jīng)接受了他，但是要這么明顯地當(dāng)眾出柜，估計還沒做好心理準(zhǔn)備，弄得不好，兩人準(zhǔn)吵架。

    于路說：“剛才鐘老板說的話，大家聽一聽就好了，別到處亂傳。出了什么事，誰也承擔(dān)不起責(zé)任。”于路擔(dān)心大家亂傳，最后傳到劉爸劉媽那兒，那可不是把兩個老人都要急壞。

    廚師們紛紛點頭。

    下午四點開始，于南開始登錄網(wǎng)站查詢成績，于路緊張的心情不亞于弟弟，他瞪圓了眼珠子看著電腦屏幕。然而這個過程是一個艱難而又煎熬的過程，經(jīng)過十分鐘的不斷輸入查詢和刷新，才終于刷出了高考成績：588分。于路一看到這個成績，就一把抱住弟弟：“阿南，太好了，恭喜你！”然后又轉(zhuǎn)過身，抱住身后的海軒，“阿海，你看到了嗎？阿南考上大學(xué)了?！?/br>
    海軒的手在于路背上拍了拍：“看到了，阿南好樣的。”

    于冰在一旁說：“阿伯，我也要抱抱?！?/br>
    于路這才驚覺自己的弟弟meimei們?nèi)荚趫瞿?，他就那么忘形地抱住了海軒，于是趕緊松手手臂，抱住了于冰，使勁揉著他的腦袋：“阿冰你看到?jīng)]有，阿叔考上大學(xué)了，厲不厲害？你以后也要好好學(xué)習(xí)，然后考大學(xué)?！?/br>
    于冰根本不懂這個，但是他知道迎合大家的心思：“阿伯，我也要考大學(xué)！”

    于路高興地在他臉上猛地親了一下，露出了欣喜的笑容。

    兩個meimei站在一旁也很高興，于路說：“你們倆也要好好學(xué)習(xí)，只要考上大學(xué)，大哥就一定送你們上?！?/br>
    張媛和張丹都使勁點頭。

    相較于興高采烈的于路，于南倒是顯得比較鎮(zhèn)定：“大哥，還沒劃分數(shù)線呢，不知道能上什么線?！?/br>
    于路高興地安慰弟弟：“別擔(dān)心，這么高的分數(shù)，去年的一本線才550，這個分數(shù)肯定能上一本了。”

    于南這個成績不算高分，但也絕對不低了。海霸王的員工知道成績之后，都紛紛跑過來道喜慶賀。

    于南嘴上道著謝，一邊謙遜地說可能并沒有考得很好，但是嘴角不可抑制地往上揚了起來，顯然對這個成績也是滿意的。

    于路趕緊拉著海軒跑到廚房去準(zhǔn)備今天的晚飯，這是大喜事一件，于家終于出了第一個大學(xué)生，難道不值得好好慶賀嗎？他有一種努力終于得到回報的成就感，喜得簡直有點找不著北。

    海軒看著他在廚房里團團轉(zhuǎn)著，不是在找這個，就是在尋那個，還處于興奮難抑的狀態(tài)，注意力很難集中起來。海軒嘴角掛著淡淡的笑意，他很能理解他的心情，堅持了這么多年，終于看到了收獲，能不高興嗎。

    海軒看他手忙腳亂的，干脆對他說：“你歇著，我來?！?/br>
    于路松了口氣，放下手里的活，掏出手機來給劉浩洋打電話：“耗子，我弟考上了，588分呢。晚上過來吃飯，阿海做了霸王鴨。你不來了？為什么??？有什么不好意思的，大家都沒說什么，我已經(jīng)讓他們不要到處嚼舌根了。你來啊，一定要來，和鐘老板一起來?！?/br>
    劉浩洋說：“我不給他打電話，你自己跟他說?！?/br>
    于路明白過來，這兩個人在鬧別扭呢：“那好吧，我給鐘老板打電話。你一定要來啊。”

    給鐘彥宏打了電話，得知劉浩洋正在和他鬧別扭，于路把他說了一通，說他不該不顧劉浩洋的感受直接當(dāng)著大家的面說出來，他是公職人員，這種事會影響他的工作的，再說劉爸劉媽那邊也沒事先通氣，萬一傳到他們耳中，那不是叫老人們擔(dān)心嗎，云云。說得鐘彥宏連連點頭認錯，說晚上來海霸王給劉浩洋賠罪。

    于路掛完電話，猶豫著是不是要給兩個姑媽打電話告訴一聲，不為別的，就為他弟弟出息了，他們老于家沒有他們那些親戚的幫忙，也還是打了翻身仗，重新站起來了。想了想，最后還是沒打了，這種事，還是自己人高興一下算了，不相干的人就不用說了。

    晚點的時候，分數(shù)線也出來了，一本線是560分，這下塵埃落定，大家都松了口氣，于南更是高興得眼睛就沒睜開過，總算是如愿以償了。

    晚上他們在樓上留了一個包間，全家人和鐘彥宏劉浩洋一起慶祝。阿海和于路把廚房交給了其他的師傅們，他沒打算現(xiàn)在就請店里的員工吃飯，說是等于南的大學(xué)通知書到了再跟大家慶祝。海霸王的員工們都很理解，分數(shù)剛出來，志愿還沒填，通知書更是沒有，遠不到大張旗鼓慶祝的時候。

    晚上的菜非常豐盛，鐘彥宏嚷嚷著要吃的佛跳墻、烤乳豬、霸王鴨都有，霸王鴨是海軒回了海家之后才在海霸王推出的，之前從未做過。大概因為霸王鴨是海極鮮的鎮(zhèn)店之寶，名氣太大了，他不想暴露了自己的行蹤，讓海家人打擾他現(xiàn)在的生活。

    這道菜因為制作過程過于復(fù)雜且耗時，一般的酒樓都極少做，海極鮮是主打海鮮的酒樓，然而卻以一道鴨子為壓軸菜，可見這道鴨子的獨特之處。

    霸王鴨取農(nóng)家散養(yǎng)的鴨子為原料，大小不超過三斤，這樣就不會過于肥膩，鴨子宰殺之后，剔除掉所有的骨頭，將蓮子、百合、芡實、綠豆、栗子、火腿、咸蛋黃、瑤柱、干貝等材料填充入鴨子的肚子里，用牙簽縫合，放入七八十度的油鍋中煎炸至金黃色，將鴨子撈出，放入砂鍋中，在四周填滿八角、桂皮、丁香、草果等香料，放入蒸籠中，蒸上四到五個小時，便可出鍋。

    霸王鴨鴨rou酥軟滑嫩，鴨肚子里的填充料吸足了鴨rou的甘甜，又保留了自身原有的清香，滋味獨特，果然無愧于霸王鴨的稱號。

    劉浩洋本來還生著鐘彥宏的氣，此時當(dāng)著大家的面，又有這么多美食當(dāng)前，也不好發(fā)作，只埋頭苦吃。鐘彥宏還時不時給他夾個菜什么的，瞪了好多回都無濟于事，最后只能默默地將那些菜都吃了。

    吃著吃著，鐘彥宏問：“對了，我的象拔蚌呢？”

    于路笑起來：“你還記得這個啊。我們給處理吃了，給你家老爺子送了一半去?！?/br>
    鐘彥宏扼腕：“我車里那些都壞掉了，結(jié)果到頭來還是我們自己沒吃上。”

    “下次賠一個給你。”海軒淡淡地說。

    “真的？要北美來的啊！”鐘彥宏說。

    海軒頭也不抬：“知道了。”

    鐘彥宏豎起大拇指：“阿海最夠意思了?！?/br>
    “哼，我看你倒是什么都記得。還跟我說自己失憶了，騙鬼吧！”劉浩洋冷笑了一聲。

    鐘彥宏臉上表情立即夸張起來：“我真是剛剛吃著吃著才想起來的，我要是記得，早就叫他們做給你吃了，還輪得到他們？我發(fā)誓，我失憶絕對不是騙你的！”剛開始確實有些記憶混亂是真的，不過過了兩天就好了，只是裝失憶，能博得劉浩洋更多的關(guān)愛。

    劉浩洋翻了個白眼，懶得理他。

    這頓飯吃得大家心滿意足，尤其是兩個meimei，平時雖然也在店里吃飯，像這樣吃大餐卻是頭一回，烤乳豬、霸王鴨、佛跳墻等都是第一次吃到，簡直震驚得連話都說不出來了。

    這天晚上，大人們都喝了不少酒，連于南都喝了不少，于路本是戒了酒的，但還是喝了弟弟敬他的酒，大家都說這杯該喝，于路便很高興地喝了。

    第二天，他們起得比平時遲，小的們都不需要上學(xué)了，愛睡到什么時候就什么時候，大的是老板，想什么時候去就什么時候去。

    七點多的時候，于路正在洗漱，接到趙曉陽的電話：“路哥，有人來店里找你，說是你mama?！?/br>
    于路皺著眉頭，嘴里的牙膏沫子差點給吞了下去：“知道了，我一會兒過來?！?/br>
    他掛了電話，匆匆洗漱完畢，對正在廚房里做早飯的張媛說：“媛媛，mama過來了，你要不要去見見她？”

    張媛拿著鍋蓋的手一頓：“哥，我想回去拿東西。”

    “那好，順便一起去吧，把丹丹也叫起來。”于路想著干脆把戶口也遷回來得了，這事遲早是要辦的。

    于路想了想，推開于南的臥室門：“阿南，你要不要起來去看一個人。”

    于南艱難地睜開眼：“誰??？”

    “mama。”

    于南一時間都愣了一下，這個本應(yīng)該最親切的詞語太叫他陌生了：“哦，在哪兒？”

    “店里?！庇诼酚X得，刻意跑到他們家去看就算了，既然都到店里來了，那就去看看吧，讓她也知道，她拍屁股走人，他也把弟弟拉扯成人了，還考上了重點本科。

    于南抹了一把臉，伸了個懶腰：“去。”好像是去見一個陌生人似的，而不是多年沒見的母親。這么多年過去了，他已經(jīng)很自然地將母親排除在自己的生活之外了。