第70節(jié)
他們回到家,兩個meimei都已經睡了,于冰也睡了,于南一個人在客廳里看球賽,聲音調得非常小,以前meimei沒來的時候,想怎么看就怎么看,不怕影響別人,因為兩個大哥都睡得晚,于冰睡著了是雷打不動。 于南抬頭看著他哥:“鐘老板醒來了嗎?” 于路點頭:“醒了,沒什么大問題。晚上去買衣服了嗎?” 于南說:“買了。每人買了兩套,阿丹死活不要,怕花錢,勸了好久才買的?!?/br> 于路有些意外:“明天你去送他們上學,早餐自己在家做也行,來店里吃也可以。” “我給她們做吧。哥,阿媛明天不上學了,她大后天就開始中考了,學校提前放假了。”于南說。 “這么快?”于路有些意外。 “是的?!?/br> “那你送了阿丹上學就回家陪她復習。”于路交代弟弟。 于南點頭:“好,我知道了?!?/br> “那你也早點去睡,早上要起很早的?!庇诼氛f。 “等我看完這場球賽就去,還有半個小時就踢完了?!庇谀险f。 第二天早上五點,于路就起來了,他有好多天沒去過店里做早點了,現在事情都定了下來,是該去看看了。 于路打開門,看見張媛正從衛(wèi)生間出來,臉上還殘留著水漬,他有些意外:“阿媛你這就起來了,要好好休息,后天就要考試了。” 張媛抹了一下下巴上的水珠:“我覺得自己沒復習好,還想看看書?!?/br> “不用擔心,都看了這么久了,要相信自己已經準備好了。勞逸結合,不要太疲勞?!庇诼穱诟續(xù)eimei。 張媛乖乖地點了一下頭。 海軒睡眼惺忪地從臥室里出來了,張媛睜大了眼睛,有些意外地看著從大哥房間里出來的海軒,海軒看著她,微微點頭,張媛趕緊打招呼:“海哥?!?/br> “哦?!焙\帍街边M了衛(wèi)生間。 “我們馬上要去店里,晚點阿南會起來給你們做早飯?!庇诼氛f完也走進衛(wèi)生間去洗漱了。 張媛在后面說:“哥,我自己來就好?!?/br> 于路沒有再說什么,張媛看著大哥的背影,心里有些內疚,家里的房子確實不太寬,還讓大哥和海哥一起睡一個房間,自己快點長大就好了,好早點搬出去。 于路和海軒一起去店里,海軒說:“這兩天抽空去看看房子。” “真要買?”于路問。 海軒皺眉:“太擠了,用衛(wèi)生間都不方便。” 于路不說話了,的確是這么回事,房子是買來就入住的,并沒有重新裝修,所以只有一個衛(wèi)生間,本來四個人勉強夠用,現在多了兩個女孩,要多不方便就有多不方便?!百I什么樣的?” 海軒說:“買上下層的,要不是復式公寓,要不就是別墅?;仡^找一下房產中介。” 于路已經習慣了海軒說風就是雨的脾性了,當初要開店,說開就開,買房子招呼都不打就買了,這個時候,他自然也不會反對:“錢不夠,我們按揭吧?或者把這房子給賣了,買大房子?” “我有,不用按揭。這房子也不賣,將來這房子留著給阿南用也行?!焙\幷f。 于路忍不住笑了:“你想得真夠遠的?!?/br> “你的弟弟meimei就是我的弟弟meimei,他們總會長大,不會永遠跟我們生活在一起?!焙\幰贿呴_車一邊說,一臉的理所當然。 于路忍不住勾起了嘴角:“對不起啊,我?guī)Я诉@么多拖油瓶過來。” “現在是拖油瓶,以后就是指望。我們倆老了不能動的時候,還指著有人關心問候?!焙\庨_玩笑地說。 于路伸出手,在海軒摸方向盤的手背上拍了拍:“我照顧你。” 海軒淡淡地說:“好。”眉梢卻挑起來,顯示出主人心情大好。 早班的服務員們七點鐘上班,現在人還沒到,大廳里冷冷清清的,然而廚房里早就忙得熱火朝天了,早點師傅們都在忙著做各式各樣的早點。于路則動手做桃粿。他們的早茶本來以廣式點心為主,不少本地食客都建議增加一些本地的特色點心,于是又增加了粿品、芋泥、rou丸之類的食物。 桃粿是本地的特色帶餡年糕,因其造型為桃子形狀而得名,本地人做桃粿時會在糯米粉中加一點玫瑰紅的色素,做出來的顏色呈粉紅色,但這種色素是化學物品,吃多了對人體有害,于路為了滿足人們對桃粿視覺上的追求,用紫薯替代糯米來做粿皮,這樣就無需添加色劑,健康還有些淡淡的甜味。 煮熟的去皮紫薯加上少許面粉攪拌至粘稠狀態(tài),用來做粿皮,粿餡口味很多,有甜有咸,甜的多半是豆沙口味,于路受奶黃包的啟發(fā),又做了奶黃餡的,咸桃粿的餡兒很特別,一般是用香菇、蝦丁、雞雜丁、去皮花生仁、大蒜丁一起入鍋炒,加入魚露、胡椒粉、鹽等調味品,就成了咸粿餡,口味極其特別,卻頗受人歡迎。 桃粿的形狀一般都是用模子壓出來的,上面有花紋,形狀像桃子,有象征吉祥的意義,加之口味又香軟可口,十分受本地人偏好。 張易偉買了菜回來,提著豬腦過來邀功:“師父,你要的豬腦買回來了,挑了個最大的。” 阿海說:“放那兒吧,我來處理?!?/br> 張易偉蹭到于路身邊來:“路哥,有什么需要我?guī)兔Φ???/br> 于路扭頭瞥了這小子一眼:“去幫我把那套模子洗了?!?/br> 張易偉也不挑剔,趕緊去了。其實洗刷工具都是洗碗工干的,要擱平時,張易偉肯定會指使洗碗工去干。張易偉迅速將模子洗刷好,送到于路手邊:“好了,路哥。你做的這個餡看起來真好吃,這是做流沙包嗎?” “不是,我打算做一些流沙餡的桃粿?!庇诼氛f。 張易偉豎起大拇指:“路哥真有創(chuàng)意,跟海哥一樣是個廚師天才。” 于路翻了個白眼,真是個馬屁精。 張易偉拍了一會兒馬屁,開始說他想知道的:“咱meimei中午還來店里吃飯嗎?” “你meimei?”于路看著他。 張易偉嘿嘿笑:“我是說阿媛meimei,還有阿丹meimei?!?/br> “那是我meimei。” “老板的meimei,就是大家的meimei嘛?!睆堃讉フf。 于路抬起眼瞅著他:“阿偉,你小子想打什么主意?我meimei才十六歲,現在還在上學,最忌諱分心影響學習了。” 張易偉伸出手指撓撓鼻翼:“我也才十八歲。” “你去年十八,今年還是十八?”趙曉陽在一旁笑起來。 張易偉轉過身,沖他比了個中指:“我還沒滿十九,不是十八是多少?” 于路打斷他們:“行了行了,誰跟你討論你多大啊,重點你搞清楚了沒有?不要去sao擾我meimei!” “路哥,我沒有!”張易偉很無辜地說。 于路說:“你想追我meimei是不是?” 張易偉嘿嘿笑:“路哥不是不讓嘛?!?/br> “廢話,我當然不準。再說了,像你這樣沒資沒本的,你覺得我會同意我meimei和你交往?”于路說。 張易偉嘆了口氣:“那怎么辦?難道還讓我回學校去念書考大學?我是個學渣,看書就頭痛?!?/br> 于路說:“誰也沒規(guī)定你一定要考大學,至少在某個方面得有一定的成就吧,比如像阿海那樣做個廚藝無法超越的廚師,或者像鐘老板那樣開店開公司,這才是個男人該干的正經事?!?/br> 張易偉皺著臉:“路哥你要求好高,我怎么可能像海哥和宏哥那樣?” 于路鄙視地看著他:“就你這不自信的態(tài)度,我勸你還是對我meimei死了心,沒戲?!?/br> 張易偉趕緊說:“路哥,路哥,你別這么急著否認我啊,我一定會努力的,努力向海哥看齊,就算是做不到海哥那個程度,也一定要做一個高級廚師!以后你就放心把咱meimei交給我吧?!?/br> “我可不能替我meimei答應你。我只是答應了,你必須有成績,才有資格去追我meimei。她接不接受你,那是她自己的事?!庇诼氛f。 張易偉猛點頭:“對,對,路哥你說得對。” 于路說:“在這之前,不許sao擾我meimei,知道嗎?” “哦,好吧?!?/br> 海軒一邊聽他們的對話,一邊勾著嘴角用牙簽卷起豬腦上的血筋,旋轉著輕輕將血筋和豬腦剝離開來,這樣的豬腦燉出來才不會有腥味。將洗凈的豬腦放進湯盅里,加入蔥、姜、胡椒粉、天麻、枸杞和沸水,放砂鍋內隔水蒸燉一小時左右,中途撈盡湯中的浮沫,出鍋前撒入少量食鹽即成。 燉好湯,還不到八點,于路給劉浩洋打電話,問是不是將湯給鐘彥宏送去。劉浩洋說他自己來拿,正好鐘彥宏醒來了,嚷嚷著肚子餓,劉浩洋還想著是不是去買點粥給他喝,于路這個電話顯然是及時雨,這樣的朋友,簡直是再知心也沒有了。 第59章 饞死吃貨 鐘彥宏受傷住院,三餐都由海霸王打理,海軒每頓都親自下廚給他變著花樣燉湯熬粥,于路知道他嘴里雖然不說什么,但是對鐘彥宏這個朋友還是真關心的。 于路小聲地開玩笑說:“要不是知道你每天還睡在我床上,我還以為你出軌了呢。” 海軒停下手里的動作,扭頭挑眉看著他:“你來?” 于路擺手:“你來吧??丛阽娎习逄婧淖訐趿艘话糇拥姆萆希銓λ靡稽c我也認了。” 海軒說:“我給他做飯,因為他是我們的朋友,幫過我們不少忙,不是因為他救了劉警官。” 于路點點頭:“哦。”自打認識鐘彥宏,確實也幫了自己不少忙,他幫自己,倒是因為自己是耗子的朋友,所以確實也要好好謝謝他。 “對了,他都該出院了吧,這都住了三天了。”于路問。 海軒說:“我哪知道?!?/br> 劉浩的將頭從傳菜的窗口探進來:“阿路?!?/br> 里面的人趕緊替他開門,廚房一般是禁地,除了廚師,閑雜人等是不允許進來的,上回在漁人街那個店的時候,差點被人陰了一把,現在他們就不敢隨便開廚房的門讓人進來了。為了防止內部人生異心,廚房里頭還搞了四個攝像頭,無死角監(jiān)控,以確保安全。 于路說:“下班了?” 劉浩洋穿著制服,將帽子夾在腋下,發(fā)梢還有些汗?jié)瘢骸班牛瑴昧藳]有?” 于路看著海軒:“快好了吧?” 海軒將火滅掉:“行了?!?/br> 劉浩洋說:“今天是什么湯?” “生魚枸杞湯?!?/br> 劉浩洋笑起來:“總算是有魚了,我都快被那家伙煩死了,每次都跟我鬧著要吃海鮮。他那情況能吃嘛!” “他到底什么時候出院?昨天去看,覺得好像沒什么大問題了?!庇诼穯?。 劉浩洋說:“他不出院,說是要謹遵醫(yī)囑睡足七天,醫(yī)院都快成我家了。我覺得他就是故意賴在那兒的,裝!”劉浩洋覺得鐘彥宏肯定在裝病裝失憶,裝上癮了,以博取自己的同情,他有時候真想把那家伙撂那兒不管了。 海軒閑閑地說:“你搬到他那兒去,他就愿意出院了?!?/br> 劉浩洋覺得很窘,鐘彥宏確實提了幾次了,但他都沒答應,一直以來都住在家里,好好的突然要搬出去,怎么跟父母說,萬一他們以為自己交女朋友了,逼著他交出個女朋友來,事情就麻煩了。 海軒將打包好的飯盒給他:“你就說明天不給他送飯了,他就躺不住了?!?/br> 劉浩洋嘿嘿訕笑了一下:“還是算了,麻煩你們再幫忙做兩天飯,回頭我好好感謝你們。” 于路搖了搖頭,說白了還是不舍得嘛。