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筆趣閣 - 玄幻小說 - 美食大亨在線閱讀 - 第45節(jié)

第45節(jié)

    阿海忙得要死,雙手不空,哪里有精力接他電話,接電話的是趙曉陽,他看著阿海:“師父,宏哥來了?!?/br>
    阿海說:“閑人免進他看不見?”

    于路已經(jīng)去把門打開了,鐘彥宏進來,舉著手里的票子:“瞧,我憑票入場的,不是來吃白食的?!?/br>
    阿海說:“吃飯你去外頭,來廚房干什么?”

    “廚房里好吃的更多?!辩姀┖曜叩秸綮易酗埖恼魻t前,看著冒著熱氣的砂鍋,里頭散發(fā)出誘人的香氣,手癢想去掀蓋子,于路說:“鐘老板,你想吃什么口味的,我給你拿。”

    鐘彥宏說:“‘黯然銷魂飯’有沒有?”

    于路忍住笑,飛快揭開一個蓋子看一眼,然后端下來爐子:“給,你的叉燒飯。”

    鐘彥宏說:“我說你們以后也都這樣得了,專賣自助餐,省時省力,還節(jié)省人工。賺的還多,你沒去看外面,連蝦都沒吃完,可見這煲仔飯的魅力。”

    “鐘老板開玩笑吧,我們這不是為了給你們忙,才用的這權(quán)宜之計,你還好意思說?!庇诼反髦袷痔?,全神貫注,檢查煲仔飯的火候,隨時給飯?zhí)聿藵仓?/br>
    鐘彥宏自己找了個角落吃了起來:“還別說,你家的煲仔飯味道還真絕,難怪那么多人過來吃飯。”

    “好吃也不能天天吃。”于路說。

    阿海在和鐘彥宏店里來的西點師傅一起弄點心,這是給自助餐準備的飯后甜點。

    鐘彥宏看了一眼阿海,說:“阿海真是個全才,中西餐都會,上得廳堂入得廚房,長得又帥,于老板你賺發(fā)了,去哪里找這么好的人啊,得想個法子永遠將人留下來才行啊?!?/br>
    于路聽出他話里有話,裝作沒聽懂:“這也是他的店。”

    鐘彥宏搖頭:“等哪天人走了,有你哭的時候?!?/br>
    于路不做聲了,用那種法子就能將人留下來嗎?

    鐘彥宏又在一旁悄聲說:“喜歡一個人,是不會在乎他的金錢、地位、長相、身高,甚至性別的,這都什么年代了,喜歡就喜歡了,管他是女人還是男……”

    “鐘老板,你出去吃吧,這里太窄了,你在這里擋著我不太方便?!庇诼反驍嗔怂?。

    鐘彥宏還是不死心地加了一句:“我說于老板,你要是不討厭他,甚至還喜歡他,這就已經(jīng)是個很好的開始了,不妨試試。”說完端著他的煲仔飯走了。

    阿海瞥見鐘彥宏離開了,扭頭看了一眼正在出神的于路,白色的廚師帽下,于路的耳朵正一點點變紅。阿海皺起眉頭,鐘彥宏跟他說了什么?

    這個忙而不亂的中午終于應(yīng)付過去了,一群人幾乎都累癱了,大家各自找了個舒服的地方癱下休息去了。經(jīng)過一個中午,老蔣和小陳對阿海簡直是佩服得五體投地,別人一個人當(dāng)兩個人用已經(jīng)相當(dāng)厲害了,而阿海簡直是有三頭六臂,他一個人至少能頂三個,既能保證速度,還能保證質(zhì)量。

    于路正靠在椅子上打瞌睡,有人過來輕碰了一下他的胳膊,于路猛地睜開眼,看見一個漂亮的女孩微笑著對自己說:“您好,打擾一下,我是酒店的大堂經(jīng)理,我們梅總請您過去談個事情?!迸⒌穆曇艉芴鹈罍厝?。

    于路的臉有些發(fā)紅,很久沒有年輕漂亮的女孩這么對自己說話了,他趕緊坐直了:“哦,好的,她在哪里?”

    女孩抿嘴一笑:“在二樓辦公室里等您?!?/br>
    阿海站起來:“梅總找你?”

    女孩朝阿海甜甜地笑:“是的?!?/br>
    阿海說:“我也去?!?/br>
    女孩說:“老板只請于老板一人。”

    “我也姓于,也是老板?!卑⒑:敛豢蜌獾卣f。

    女孩微皺了眉頭,顯出為難的樣子看著阿海。阿海并不讓步,只是看著于路,于路說:“如果是公事的話,阿海也應(yīng)該去,我一個人也不能做主。如果是私事,我一個人倒是可以去的?!?/br>
    女孩說:“那您稍等一下,我給梅總打個電話?!闭f完就出去了。

    于路走到阿海身邊:“你覺得她會跟我談什么?”

    “姓梅的女人總不會叫你過去幫你做媒,你同他又沒有別的交情,只會是公事。她能說會道,我怕你會被她牽著鼻子走?!卑⒑Uf出自己的顧慮。

    于路露出哭笑不得的表情:“放心,只要說到錢的事情,我會據(jù)理力爭的。”

    阿海瞥他一眼:“那誰答應(yīng)了明年另談提成的事?!?/br>
    于路語塞,然后說:“到時候我們還可以要求降啊,如果我們店里生意夠好,她肯定舍不得失去與我們合作的機會?!?/br>
    阿海一愣,伸手在他頭上彈了一下:“沒想到你也會逆向思維了?!?/br>
    于路嘿嘿笑了一聲。

    大堂經(jīng)理從外面進來,看見阿海正在彈于路的額頭,臉上表情有一絲訝異,不過并沒完全表現(xiàn)出來,她禮貌地說:“我們梅總請二位上去。”

    阿海料得不錯,梅如玉找他們就是為了談錢的事,她開門見山地說:“我有個提議,想為你們提供一個收銀員?!?/br>
    于路和阿海互相對視了一眼,梅如玉這是不信任他們,要安插自己的人來監(jiān)督呢。

    阿海冷笑了一聲:“不用了?!?/br>
    梅如玉摩挲了一下手指:“我是出于公平合理的原則提這個要求的?!?/br>
    阿海面無表情地說:“梅老板,你這樣就沒意思了。我們只在你這里租地方,并不是給你做買賣。平白給你百分之五的營業(yè)提成你覺得合理嗎?我去哪兒租房子不是開店?就這樣你還覺得我們會瞞報謊報營業(yè)額,還打算安插人過來管賬,這根本就是越俎代庖?!?/br>
    梅如玉臉上依舊帶著微笑:“這只是我的提議,我看你們正在招收銀員,所以才有這么一說。既然二位不答應(yīng),我當(dāng)然也不能說什么,我并沒有不信任二位,請不要多想,雙方合作,主要還是靠誠信?!?/br>
    于路終于開口說:“玉姐你既然知道雙方合作要靠誠信,就不應(yīng)該提這個事,這已經(jīng)是不信任的表現(xiàn)了,影響我們以后的合作?!?/br>
    梅如玉說:“不,不,請不要多想,我絕對是信任你們的?!?/br>
    阿海說:“沒別的事我們就先走了?!?/br>
    梅如玉今天算是見識到了海霸王的號召力,新?lián)Q了一個地方,居然會有那么多人過來吃飯,而且她自己今天邀請的賓客也對中午的宴席異常的滿意,這是一個非常好的開端。在不久的將來,海霸王的影響力絕對要比迎旭的大得多。

    她估算過海霸王的營業(yè)額,每個月絕對不會少于百萬,這可是筆大數(shù)目,一百萬和一百九十萬相差是很大的,如果海霸王不如實告訴她數(shù)目,她也沒有辦法查證,所以才想安排一個人去監(jiān)督,但就是一句話,就已經(jīng)引起了對方的警覺。

    “是我太急了嗎?”梅如玉喃喃自言自語了一句。

    于路和阿海出去,到了樓下,于路才說:“她這是什么意思?怕我們瞞報謊報賬目?”

    阿海說:“未必不是好事,她看出了我們店的前景,以后就不會輕易得罪我們了,應(yīng)該會想法子挽留我們?!?/br>
    “真的?那到時候我可以跟她提降低提成的事了。”于路笑著說。

    “這個以后再說,要加是萬萬不可能了。”阿海說,“中午鐘老板跟你說什么了?”

    “???哦,沒什么?!庇诼纺樕现共蛔∮行┌l(fā)燙。

    一個清脆的女聲響了起來:“于老板,你們已經(jīng)談完了?”

    于路扭頭一看,是剛才來叫自己的大堂經(jīng)理,他點了下頭:“對。謝謝你啊?!?/br>
    女孩甜甜一笑:“不客氣。我叫李欣恬,以后都在一個樓里工作,請多多照顧,幫我們介紹客人過來哦?!?/br>
    于路連忙答應(yīng)一聲:“好的,好的?!?/br>
    阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬,又看看于路,一言不發(fā)抬腳往自己店里去了,于路跟李欣恬打了聲招呼,趕緊跟上阿海。

    快到店門口,阿海站住了,問于路:“你喜歡她?”

    于路愕然抬頭看著阿海:“???哪有?”

    阿海視線在于路臉上打量了兩遍:“回去干活吧,該準備晚上的菜了?!?/br>
    第40章 醋海滔天

    海霸王搬到迎旭之后,生意比之前還要火,一是地方夠大,容客量多了,二是廚師人手增加了,不光靠阿海一個人做,客人等待的周期就短了,飯店的口碑自然更好了。

    店開張之后,前幾天的營業(yè)額直逼十萬塊,后來逐漸穩(wěn)定下來,每天的營業(yè)額至少都有四五萬,于路看著每天的進賬,便放了心,除去成本,一個月怎么也得有二三十萬的賺頭,果然是大生意賺大錢。

    于路趕緊又招了兩名廚師和兩名助理進來。阿海將師傅們分了工,他和于路負責(zé)炒菜,老蔣和小陳負責(zé)蒸菜,新來的負責(zé)二廚和三廚,張易偉升職為頭砧,趙曉陽依舊還是配菜傳菜小工。

    于路私下里對阿海說:“我看阿陽比阿偉進步還大,做事也牢靠一些,怎么不安排他頭砧?”

    阿海說:“我另外有安排,讓你招的點心師傅有人來應(yīng)征嗎?”

    于路說:“今天上午有三個過來?!?/br>
    “好,到時候我看看。”

    于路反應(yīng)過來:“你想開早點?”

    “對,到時候調(diào)阿陽到早餐部去?!卑⒑Uf。

    “那服務(wù)員是不是要再招一批,兩班倒?”于路說。

    阿海說:“可以,再多招幾個,早中兩班輪流,早班七點到中午十二點半,下午四點半到晚上八點,中班九點半到下午兩點,下午四點半到晚上九點,一天盡量按照八小時上班制,保證客流高峰服務(wù)員都在,晚上留下來加班的另算加班費?!?/br>
    “這個法子好,大家就不用時刻都守在店里了。就是我們比較累,得忙到十多點鐘?!庇诼房嘈σ幌拢惋嬓袠I(yè)真是個累人的行業(yè),每天晚上要十點以后才能關(guān)門。

    阿海說:“吃哪碗飯,就要受哪份罪,任何行業(yè)都不輕松?!?/br>
    他們正說著話,隔壁酒店的大堂經(jīng)理李欣恬領(lǐng)著一個人過來了:“于老板,這位先生是來你們飯店應(yīng)聘的,跑到我們酒店來了?!痹捠呛苡诼氛f的,眼睛卻是看著阿海在笑,阿海則把目光直接落在她領(lǐng)來的人身上,并沒有看她。

    于路看著李欣恬:“太感謝了,還麻煩你陪過來。你好師傅,是應(yīng)聘點心師的嗎?”

    對方是個四十多歲的中年男人,長得白白胖胖的,臉鼓鼓的,像個饅頭:“對,請問你們是海霸王的老板嗎?”

    于路點頭:“對,我是老板,這位是海霸王的廚師長,阿海師傅?!?/br>
    “跟我來吧?!卑⒑nI(lǐng)著人進廚房去了。

    于路也打算跟過去,李欣恬站在原地沒走,伸手拉了一下于路,壓低了聲音說:“于老板,上次給阿海師傅送的手工肥皂好用嗎?如果好用,我再去幫他淘一點?!?/br>
    于路不看李欣恬:“這我不知道,你自己去問阿海才行。”

    李欣恬是大堂經(jīng)理,工作地點離海霸王餐廳就是一墻之隔,常常是一抬腳就過來了,她是個很外向的女孩,跟海霸王的人很快就打成了一片。漂亮是人的資本,不管男女,性格開朗的漂亮女孩尤其招人喜歡,她剛開始主動和于路套近乎,弄得于路有點不知所措,還以為人家美女看上他了,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)自己自作多情了,美女喜歡的是阿海,不過是想找他當(dāng)跳板而已。

    李欣恬非常主動,尤其懂得保養(yǎng),經(jīng)常會給阿海買一些護手霜、潔面乳、面膜、洗面皂之類的,說他們在廚房里工作,油煙重,晚上回去后要好好保養(yǎng)才行。每次都是拿給于路去轉(zhuǎn)交。東西不是給于路的,于路還不好拒絕,每次拿著東西去給阿海的時候,阿海都會說:“放那兒吧。”并不拒絕,雖然也沒見他用過。

    于路心里說不清是什么滋味,有女孩子喜歡阿海,這是件好事,阿海說不定就不會再對自己有那種心思了,自己面對他就不會那么尷尬了,但是這件事似乎并沒能讓他感覺輕松一些,如果阿海交了女朋友,就不會對海霸王這么盡心盡力了吧。他心里很矛盾,有時候也想過鐘彥宏的話,不討厭甚至喜歡,不妨試著去接受,他腦補了一下兩個男人談戀愛的情形,總是忍不住頭皮發(fā)麻,這真能成么?

    李欣恬笑了一下:“阿海師傅總是那么嚴肅,我不好意思問他?!?/br>
    于路心說,你倒是好意思什么事都讓我轉(zhuǎn)達,什么話都跟我說。

    李欣恬說:“于老板,你和阿海師傅每天都在店里,都沒有假期的嗎?”

    說到假期,于路無奈地笑了笑:“沒有,飯店才開張多久,我們自己是老板,哪有假期?!?/br>
    “你和阿海兩個人都是老板,兩人可以輪流著休息啊,天天上班不休息很累的。”李欣恬睜大眼看著于路。

    于路嘿嘿笑:“我知道,但是沒辦法。”

    李欣恬說:“你們這么辛苦,我真同情你和阿海師傅。你什么時候給阿海師傅放假,可以提前告訴我嗎,我好安排調(diào)休,找他出去玩?!?/br>
    于路說:“這個放不放假你要去問他本人,我做不了主?!卑⒑J堑昀锏拇髲N,他很難懷疑他會同意休息。

    李欣恬說:“那行吧,我自己去問他?!?/br>