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第20節(jié)

    說起來,那天在夢起餐館吃的菜,味道顯然和今天吃的差了不少??删咚私?,夢起餐館不也是凌家父子掌勺么?

    ☆、第三十三章

    33.

    “衛(wèi)衛(wèi),這都是你做的么?”

    “嗯。紅燒rou是第一次做,其他都在餐館做過?!边@些日子凌蔚衛(wèi)沒少受父親指點(diǎn),不光是技術(shù)點(diǎn)在上升,本身的悟性也增加了不少。

    “你的廚藝,開這個(gè)小餐館實(shí)在是糟蹋了?!鳖亹饘庍t疑了一下開口?!熬退闶悄切┪逍羌壍木频甏髲N,雖然能做出許多名菜,可是家常小菜就未必有你做的好了?!?/br>
    “大酒店可不指著家常菜賺錢?!绷栉敌l(wèi)笑道。他曾經(jīng)聽人說過,大酒店的家常菜通常賺的不多,甚至有的還賠錢。

    就拿最普通的魚香rou絲來說吧,一般的小飯館,一盤魚香rou絲便宜的十來塊,貴的十七八。可是放到那些知名的飯店里,也無非是三十左右,切用料十分講究。

    小館子可以不用里脊rou絲,可以多放配菜,可以量小。可大飯店不能這么做,這樣只能是自砸招牌。

    里脊絲都要保證寸長、不粘、不斷,筍絲更是講究,雖然同炒卻不過火,出鍋時(shí)rou嫩筍脆才算是一道成功的菜。

    其中配料更是講究,都是上好的泡椒炒制,絕對不會(huì)像小館子一樣放些郫縣豆瓣醬就算是調(diào)味了。那郫縣豆瓣醬原本也是好東西,現(xiàn)在自家制作的也依然是好東西。只可惜成為流水線的產(chǎn)品后,不光味道遠(yuǎn)不如前,還多出了無數(shù)假冒產(chǎn)品,實(shí)在讓人放不下心了。

    聽凌蔚衛(wèi)這么一說,凌父和顏愷寧不由得點(diǎn)點(diǎn)頭?,F(xiàn)在小餐館的質(zhì)量確實(shí)成問題,不少人都開玩笑說餐館的后廚不能進(jìn)。至少在廚房衛(wèi)生方面,那些大飯店還是強(qiáng)上一些的,當(dāng)然,這也不是絕對的。

    “雖然如此,但是這盛名之下其實(shí)難副。”顏愷寧似乎想到了什么,搖了搖頭。轉(zhuǎn)頭神色凝重朝著凌父開口,“凌叔,我有個(gè)要求,不知道當(dāng)講不當(dāng)講?!?/br>
    “什么事,你先說。”顏愷寧的嚴(yán)肅,連帶著其他人也嚴(yán)肅起來,除了凌靈凌虎這對雙胞胎,其他人都停下了筷子。

    “是這樣,前些日子,我來的時(shí)候,原本第二天還要過來叨擾的??墒羌抑信R時(shí)出了點(diǎn)事,我不得不返京了。”顏愷寧的神色有些悲傷,“我自小父母雙亡,是嬸子把我?guī)Т?,前些日子她?dòng)了手術(shù),可是術(shù)后卻得了厭食癥,吃什么都沒有滋味,所以我想請衛(wèi)衛(wèi)過去幫幫我?!?/br>
    叮。【隨機(jī)任務(wù):治療厭食癥。獎(jiǎng)勵(lì):隨機(jī)秘方,經(jīng)驗(yàn)20,金幣50?!苛栉敌l(wèi)一愣。他還是第一次知道隨機(jī)任務(wù),只是當(dāng)著眾人的面,他不敢擅自行動(dòng),生怕露出馬腳,只能在心里默認(rèn)接受任務(wù)。

    叮?!倦S機(jī)任務(wù)已接:治療厭食癥。限期兩個(gè)月,逾期未完成任務(wù),掉級懲罰。倒計(jì)時(shí):60天,任務(wù)完成度0%?!康艏墸窟@不是坑爹么?接任務(wù)之前怎么不說!

    凌蔚衛(wèi)悲憤之極,可如今也只能盡力去完成任務(wù)了。凌蔚衛(wèi)忍不住目中帶淚,抓著顏愷寧的胳膊。“什么時(shí)候出發(fā)?”

    滿座愕然。

    凌家?guī)卓谝詾榱栉敌l(wèi)是富有同情心,也知道這厭食癥耽誤不得,凌父也連忙開口,“你和凱寧去吧,家里不用擔(dān)心。包子餡的配料我知道,餐館里新招的廚子技術(shù)也不比你差。要是你手藝不行,就趕緊回來,別耽誤了人家病情?!?/br>
    “嗯。爸您多讓他們干,沒事就歇歇,千萬別累到?!绷栉敌l(wèi)的脫口而出,讓他自己也懊惱不已。家里一攤子事,他哪里愿意走開。何況父親手受過傷,根本就不能長時(shí)間用力,凌蔚衛(wèi)此時(shí)任務(wù)已接,也沒有別的辦法,只能多叮囑幾句。好在前些天招了廚子,也算是能分擔(dān)大部分活計(jì)了。

    夢起餐廳現(xiàn)在忙的不可開交,包子餡的調(diào)制確實(shí)沒瞞著凌父。前幾天他的羊rou包技能終于升到了高級,配方也更加精確。不過到了高級,凌蔚衛(wèi)就可以控制包子的味道了。

    幸虧他留了一手,并沒有升級味道,而是依然出售著中級的美味羊rou包。因?yàn)榫退闶侵屑壈?,也已?jīng)是難得的美味了,高級完全沒必要。所以凌父完全能保證他不在的時(shí)候,還能做出不遜于現(xiàn)在味道的羊rou包。

    至于鹵味,那更不是問題,凌父做了幾十年鹵味,對味道的掌控遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于凌蔚衛(wèi)。

    現(xiàn)在唯一的問題就是初級化肥了,他總不能把那些秸稈也帶上,只能等兩個(gè)月后回來再說。

    凌蔚衛(wèi)心里安排好自己的事,才算平靜下來。可是坐在他身邊的顏愷寧可平靜不了了。

    他雖然開了口,可也知道凌蔚衛(wèi)現(xiàn)在很忙,并沒有期盼著對方能立刻答應(yīng)。

    可他萬萬沒想到,凌蔚衛(wèi)竟然轉(zhuǎn)瞬就答應(yīng)了,而且還眼中帶淚地看著他,讓他心里一震。

    原來這小孩,竟然是如此深愛著他。

    愛到只聽到他的家人需要,都要不顧一切地幫他的地步。

    顏愷寧心里暗暗發(fā)誓,他一定要對凌蔚衛(wèi)好。凌蔚衛(wèi)可能是世上真愛他的那個(gè),也是他自己唯一的一次動(dòng)心,他絕對不要放棄。

    厭食癥雖然也會(huì)致命,可到底不算是急癥,顏愷寧和凌蔚衛(wèi)商量好了次日一早就出發(fā)。他則和韓縝先行離開,準(zhǔn)備一下后續(xù)。

    凌蔚衛(wèi)簡單收拾了個(gè)小書包,其他東西則收到了系統(tǒng)包裹里,上了來接他的車。兩個(gè)小時(shí)后,一行三人已經(jīng)下了飛機(jī),到了京城。

    來接顏愷寧的,是當(dāng)初和凌蔚衛(wèi)有一面之識的老管家,外帶一名司機(jī)。

    一路上老管家對顏愷寧噓寒問暖,順便對凌蔚衛(wèi)也擺出了十分和藹的表情,而凌蔚衛(wèi)想起當(dāng)初的事,臉色微紅,表情也有些局促不安。

    “我?guī)l(wèi)衛(wèi)回來,負(fù)責(zé)嬸子的三餐。”顏愷寧淡然開口,眼角余光卻瞄著凌蔚衛(wèi)的一舉一動(dòng),果然,這句話說完,凌蔚衛(wèi)的表情微微放松。

    顏愷寧這些日子也算是了解凌蔚衛(wèi)的心里,雖然他喜歡直接上來挑明著說,奈何這小東西臉皮實(shí)在太薄,動(dòng)不動(dòng)就臉紅,嚇跑。他也只好耐著性子循序漸進(jìn),就當(dāng)是情趣了。

    幸好在床第之間小東西還是很配合的,雖然只有一次,也足夠他回味的了。

    依然是那座山間宅院,依然是那三層小樓,一行人一進(jìn)門就看到客廳里坐著幾個(gè)人。

    為首的是個(gè)上了年紀(jì)的女子,雖然臉上帶著笑容,可也不能讓人忽視了她的病容。

    “嬸子您怎么下樓了?!鳖亹饘帗屔蠋撞?,不肯讓對方起身,語氣中帶著不少擔(dān)憂。

    “聽說你回來,我自然要出來?!碧苹诵α似饋?,“我又沒什么事,只是一個(gè)小手術(shù)而已。”

    “可是您……”顏愷寧想提厭食癥的事,想了想又吞了回去。嬸子和叔叔忙于事業(yè),難得回一次家,沒想到這兩年他也忙,嬸子也忙,再見面竟然是手術(shù)后了。

    顏愷寧責(zé)怪叔叔嬸子為什么不告訴他,可他也知道,這些年他們感情猶如親生父子,他們不愿意說,也是怕他擔(dān)心。

    如今嬸子回家休養(yǎng),卻偏偏患上了厭食癥,讓他心焦不已。上次急匆匆回來,將他認(rèn)識的各大飯店的廚子請了個(gè)遍,沒想到竟然沒有一個(gè)能讓嬸子提起食欲的,這讓顏愷寧不由得想到了凌蔚衛(wèi)做的蛋炒飯。

    那是他吃過的最好吃的蛋炒飯,味道說不出來的好。

    當(dāng)然,顏愷寧也帶著私心。如果能把凌蔚衛(wèi)帶來,放在身邊,逐漸建立感情,他的人生大事就拿下了。

    “這位是?”韓縝和老管家自然不是唐凰關(guān)注的對象,而在顏愷寧身后的凌蔚衛(wèi)則讓他眼前一亮。

    這孩子長的干干凈凈的,五官溫潤耐看,尤其是這雙眼睛,透著精氣神。

    “嬸子,我給您介紹一下?!鳖亹饘幠樕蠋?,將身后的凌蔚衛(wèi)拉到身邊,“他叫凌蔚衛(wèi),是我的……好朋友。您叫他衛(wèi)衛(wèi)就行。他可是我專程請回來給你做飯的?!?/br>
    “呦。這怎么好意思?!碧苹顺栉敌l(wèi)伸手,凌蔚衛(wèi)有些慌亂地也伸出手去握了一下。

    “阿姨您好。”凌蔚衛(wèi)還是第一次如此近距離的接觸這種級別的貴婦,心里多少有些局促不安,不過臉上并沒有表現(xiàn)出來。

    “不錯(cuò)?!碧苹丝粗栉敌l(wèi)的眼睛,微微點(diǎn)頭夸獎(jiǎng)了一句。也不知道是在夸他的淡定,還是在夸他的容貌。

    “嬸子,衛(wèi)衛(wèi)做飯很有天賦,他肯定能做出讓您有食欲的飯菜的?!鳖亹饘幉恍赣嗔Φ赝扑]著。

    “哥,他手藝真的這么好?”旁邊一個(gè)年輕的聲音插了進(jìn)來。

    “嗯?!鳖亹饘幟榱俗约旱艿芤谎郏劾飵狭司?。他這弟弟最是花心,平素沒少往家?guī)?。從小一起長大,他們兄弟關(guān)系也很不錯(cuò),所以顏愷寧并沒有告訴嬸子弟弟是多不檢點(diǎn)。

    怕弟弟挨揍,也怕叔叔嬸子氣壞了,只好自己對他嚴(yán)加教訓(xùn)。最近人是不往家?guī)Я?,可是他不在家的時(shí)候,弟弟也跑出去夜不歸宿,干什么了大家心知肚明。

    此刻看著弟弟眼睛發(fā)亮地看著凌蔚衛(wèi),顏愷寧頓時(shí)一眼橫了過去。

    顏愷昕被哥哥眼神中的殺氣震撼到,脖子一縮不再吭聲。爹媽負(fù)責(zé)賺錢養(yǎng)家,爺爺負(fù)責(zé)撐住這個(gè)家,哥哥則是帶他長大的人。算起來,除了怕爺爺外,他最怕的就是大哥。

    “嬸子,中午就讓衛(wèi)衛(wèi)露一手吧?!?/br>
    “你這孩子,朋友來了,不說招待,怎么讓人家動(dòng)手?!碧苹肃凉种?/br>
    “沒事的阿姨,現(xiàn)在還早,我也不怎么累。中午就讓我來做飯吧?!绷栉敌l(wèi)連忙開口。

    倒計(jì)時(shí)已經(jīng)變成59天了,他可不想真的掉一級。

    ☆、第三十四章

    34.

    算起來,凌蔚衛(wèi)今天比平時(shí)還輕松些,往常忙完了早點(diǎn),還要接著忙外賣,下午一點(diǎn)之前都是不得閑的。

    唐凰和幾個(gè)人聊了一會(huì)兒,就被顏愷寧扶上樓休息。母親一走,顏愷昕頓時(shí)沒了韁繩管制,現(xiàn)出了原型,蹭到凌蔚衛(wèi)身邊,“你好,我叫顏愷昕。認(rèn)識認(rèn)識吧?”

    “你好?!绷栉敌l(wèi)看了顏愷昕一眼,靜靜地喝著茶。

    “你做菜的手藝真的很好么?”顏愷昕眼珠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),換了個(gè)話題。

    “也是初學(xué)乍練?!绷栉敌l(wèi)不敢把話說的太滿。這家人不管怎么看,都不是他能理解的富豪人家,人家吃過見過的肯定不少,他這點(diǎn)家常小菜算的了什么。到時(shí)候話太大,徒惹別人笑話。

    “這樣啊。對了,你和我大哥怎么認(rèn)識的???”顏愷昕忍不住的好奇,他這個(gè)大哥,平素冷著一張臉,除了對家人外,就沒見他對什么人親近過,更沒帶過人回家。

    “我們,是偶然認(rèn)識的。”凌蔚衛(wèi)站起身,“那個(gè),廚房在什么地方啊?我想先去熟悉一下。”

    “啊,好,我?guī)闳?。?/br>
    顏愷寧讓嬸子唐凰先休息一下,等午飯好了再請她下樓,結(jié)果他下來以后,客廳里只剩下幾個(gè)工作人員。

    “人呢?”顏愷寧一皺眉。他弟弟可不是吃素的,他倒是有點(diǎn)擔(dān)心凌蔚衛(wèi)吃虧。

    “他們在廚房。”

    顏愷寧隨即轉(zhuǎn)身直奔廚房。

    “這里的設(shè)施真齊全?!绷栉敌l(wèi)贊嘆著。

    寬敞明亮的廚房,比凌家的客廳都大,僅次于夢起餐館的新廚房。那些整齊排列的廚房用具,還有那齊全的各色廚房小家電,讓凌蔚衛(wèi)眼睛直冒光。

    在這么豪華的廚房里做菜,簡直就是一種享受。

    老管家和二少爺親自帶著凌蔚衛(wèi)到廚房,讓其他廚子都覺得十分奇怪,后來聽到是專門為二夫人的病來的,眾人臉上又出現(xiàn)了期待的表情。

    唐凰在家里的時(shí)候雖然少,但是脾氣好,對待工作人員也和氣,所以很多人都挺尊敬她啊。原本唐凰做的手術(shù)確實(shí)不算大,術(shù)后也沒有什么并發(fā)癥,大家都松了一口氣??善涿畹爻圆幌聳|西。

    開始眾人也不敢相信,只當(dāng)她剛做了手術(shù)胃口不佳??梢惶烊绱藘商烊绱?,連續(xù)一周都吃不下什么東西,眾人終于驚慌起來,懷疑唐凰是得了厭食癥。

    顏家?guī)讉€(gè)廚子變著花樣的做各種飲食,顏愷寧兄弟倆也每天從各大酒樓預(yù)訂最好的飯菜,可是也僅僅是讓唐凰吃上一兩筷子而已。

    眾人一籌莫展之際,顏愷寧想起了當(dāng)初吃凌蔚衛(wèi)做的那份蛋炒飯,趕緊帶著韓縝再次前往太和縣,終于把凌蔚衛(wèi)帶回了家。

    凌蔚衛(wèi)熟悉了一下場地,又看了看廚房里準(zhǔn)備的新鮮食材,開始和幾個(gè)廚子詢問唐凰的飲食喜好。

    說起這個(gè),幾個(gè)廚子都是支支吾吾,最后一個(gè)人面帶苦笑開口道,“不是我們不想告訴您,實(shí)在是二夫人最近的飲食喜好我們也拿不準(zhǔn)了。以前倒是喜好吃海鮮之類的,也喜歡粥湯,可是最近做這些食物幾乎是一口不動(dòng)的?!?/br>
    “這樣?!绷栉敌l(wèi)皺起了眉頭。他會(huì)做的菜,無非是家常菜,而且全是最近餐館里有的菜。放在幾個(gè)月前,他還是個(gè)廚藝白癡,頂多能煮個(gè)面吃。

    思來想去,凌蔚衛(wèi)也沒有什么好主意,干脆拿出自己的看家本領(lǐng),做個(gè)羊rou包,再來個(gè)蛋炒飯,如果這兩樣能吃的下的話,他再變變花樣做些其他的。若是他最強(qiáng)的技能都不能搞定,干脆買車票回家,掉級也沒辦法。

    想到這里,凌蔚衛(wèi)燜了一鍋米飯,又挑了一塊羊rou,開始做餡。

    廚房里很寬敞,同時(shí)可以容納四五個(gè)廚師工作,不過眾人怕凌蔚衛(wèi)有什么忌諱,詢問過他不需要幫手后,就都退到了廚房外面。

    顏愷昕看了一會(huì)兒覺得沒意思,跑上樓去和他新勾搭的小妖精打電話,老管家也忙的很,只有顏愷寧還堅(jiān)持地守在旁邊。

    “那個(gè),你能出去告訴他們,他們可以做飯的?!边@廚房不光是顏家?guī)卓谌顺燥?,這么多工作人員的飯菜也同樣出自這個(gè)廚房。凌蔚衛(wèi)看了眼表已經(jīng)十一點(diǎn)多了,若是耽誤下去,恐怕大家都吃不上飯了。

    “好。”顏愷寧打開門吩咐了幾句,幾個(gè)廚師都走了進(jìn)來。

    “幾位師父,中午的飯菜,還是靠你們了。我廚藝不精,也只能做出來先讓夫人試試?!?/br>