☆、第31章 楊大姐上門(mén)

    整個(gè)秋收持續(xù)了大半個(gè)月才算結(jié)束，不光楊家的男人們被累脫了一層皮，女人們也累的快虛脫了。

    楊老爺子看整個(gè)秋收完美結(jié)束，雖說(shuō)中間還是出了些令人不愉快的事情，但總體來(lái)說(shuō)無(wú)傷大雅，而且老天也給臉，這么多天一點(diǎn)雨都沒(méi)有下，天天都是艷陽(yáng)高照的。便下了命令，為了犒勞大家這段時(shí)間的辛苦，家里今天要吃頓好的。

    一時(shí)間家里的人都興高采烈的。

    這次，何氏不光殺了家里的一只雞，還罕見(jiàn)的拿了些銀錢(qián)去買(mǎi)兩斤rou回來(lái)。著實(shí)令人驚訝，如果她臉上沒(méi)有rou疼的神色就更好了。

    連王氏一貫只喜歡吃現(xiàn)成不喜歡干活的，都幫著殺雞褪毛。

    看來(lái)王氏這段時(shí)間也饞了，雖說(shuō)那次事情過(guò)后，家里的飯菜就油水大增，但是也只限‘油水’，rou是很少見(jiàn)的，連林青婉這樣一向不重口腹之欲的人，都不免饞起rou來(lái)。

    林青婉去后面菜園子里掐了點(diǎn)豆角青椒黃瓜之類(lèi)的回來(lái)，和姚氏兩個(gè)人一起摘好拿到井邊去洗。

    今天家里的孩子們也沒(méi)有出去瘋跑，而是都很老實(shí)的呆在家里。估計(jì)知道家里要吃rou了，都等著吃rou呢。

    那次事情過(guò)后，姚氏就更加沉默了。

    但是這些都是針對(duì)何氏的，她不再主動(dòng)跟何氏說(shuō)話(huà)，何氏跟她說(shuō)什么她總是木著一張臉。雖說(shuō)效果同樣，但這也算是一種進(jìn)步吧。

    林青婉把菜洗好，拿到灶房去切。姚氏在幫她燒火蒸高粱米飯。

    由于今天何氏罕見(jiàn)的大方，食材、油、佐料之類(lèi)的都敞開(kāi)了用，林青婉便準(zhǔn)備放開(kāi)手腳來(lái)做這頓飯。

    她先是把豬rou洗凈，放在案板上，切得薄薄的一片一片的。

    這里的人們都喜歡吃肥rou，覺(jué)得肥rou油水多，所以何氏買(mǎi)的這條豬rou是一塊大肥rou，就是最邊緣處有兩層薄薄的瘦rou。

    平時(shí)家里吃rou都是切得厚厚的一塊一塊的，放在鍋里隨便炒兩下，然后放些土豆白菘之類(lèi)的進(jìn)去燒。菜是有rou味了，但是rou卻是一咬一嘴油，油膩的很。林青婉根本吃不了這種大肥rou，所以今天她準(zhǔn)備按自己的方法來(lái)做。

    她把rou切片了放在一旁，然后又拿過(guò)洗好的雞剁塊。處理完rou食，她開(kāi)始處理rou里面配的翹頭。把土豆切成小塊，把青椒片開(kāi)切塊，把蔥姜蒜洗凈切好，把木耳香菇之類(lèi)的用水洗干凈。

    處理完以后，她準(zhǔn)備下鍋了。

    先是把雞放在冷水里下鍋焯一下，焯完盛出雞rou等下備用。

    把鍋洗干凈，她把豬rou放進(jìn)鍋里煉。一直等到肥rou煉的黃黃的，有一點(diǎn)焦，然后趕緊把蔥姜蒜、花椒、小辣椒放進(jìn)鍋里炸，一直炸出香味，才放了些醬油進(jìn)去。用鏟子炒了幾下，等醬油把rou都浸透了，倒了些水進(jìn)去把rou淹過(guò)，蓋上鍋蓋。

    rou在鍋里燒著，香味彌漫著整個(gè)灶房。姚氏邊燒火邊說(shuō)道，“好香呀。二嫂你里面放了啥？”

    在院子玩的孩子們也都聞到香味跑過(guò)來(lái)，站在門(mén)口往里面望。

    “二伯母，你在做啥好吃的?！睏畲罄煽谒绷鞯膯?wèn)道。

    林青婉笑著說(shuō)，“二伯母在給你們燒rou吃?！鞭D(zhuǎn)頭又對(duì)姚氏說(shuō)，“三弟妹，我在里面啥都沒(méi)放。只是跟你們平時(shí)做的方法不一樣。”

    嫁過(guò)來(lái)之后，天天在家里做飯，林青婉發(fā)現(xiàn)其實(shí)這里的調(diào)料、佐料并不少。當(dāng)然像味精、雞精、之類(lèi)的沒(méi)有，但是一般家用的佐料都有。像青椒、小紅椒、八角、桂皮之類(lèi)的都有，包括胡椒、花椒都有。只是用法跟她上輩子的用法不一樣罷了。

    八角桂皮胡椒花椒在這里是醫(yī)用草藥，沒(méi)有人用來(lái)食用。青椒倒是可以炒菜，但是小紅椒的用法卻是跟青椒用法一樣的，都是當(dāng)配菜炒進(jìn)去，而不是像她上輩子的世界那樣，是曬干了以后炸鍋用的。胡椒的用法更是稀奇，沒(méi)有曬干磨米分，而是當(dāng)草藥整個(gè)煮成湯藥給病者服用，花椒也一樣。

    她之所以知道八角桂皮胡椒花椒在這里是做醫(yī)用的草藥，還是跟楊鐵柱閑聊的時(shí)候問(wèn)出來(lái)的。楊鐵柱以前常年在山里打獵，有時(shí)候碰到可以賣(mài)給醫(yī)館的草藥，也會(huì)采上一些回來(lái)賣(mài)。只是賣(mài)的價(jià)格極低，他很少會(huì)去采。所以她一描述出來(lái)，他就知道那些是什么東西了。

    聽(tīng)了之后，林青婉就留了心。這次做飯之前，她就讓楊鐵柱去村里大夫那兒買(mǎi)了一些回來(lái)試用。

    花椒倒是可以用，就是胡椒沒(méi)有曬干磨米分，今天是用不了了。

    林青婉把鍋里的rou翻炒兩下，然后放了點(diǎn)八角和桂皮進(jìn)去。又燉煮了一會(huì)，把摘好豆角放進(jìn)去，并放了鹽。又煮了一會(huì)，她看豆角顏色應(yīng)該燒熟了，就起鍋裝盤(pán)。

    然后就是燒雞rou了，雞rou焯水之后，還是剛才一樣的入鍋流程，等雞rou燒熟了以后，林青婉把切塊的土豆和香菇放進(jìn)去一起燒。

    林青婉邊翻炒鍋里的菜，邊給姚氏解釋?zhuān)拔铱茨愀笊┢綍r(shí)做飯，菜也是炒出來(lái)的，但是鍋并沒(méi)有燒辣，鍋燒辣就是鍋放油燒的冒煙。還有你們每次炒菜的時(shí)候，就是把菜放進(jìn)去炒兩下，就加水煮。有的菜是不用煮的，鍋燒辣后，快速翻炒，炒出來(lái)的才好吃。”她試著用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言給姚氏講清楚，但是看樣子姚氏是接受無(wú)能。

    大熙朝這邊也是有炒菜的，就是炒法沒(méi)有她上輩子現(xiàn)世生活中那么全面罷了。菜也是炒出來(lái)的，但是跟煮來(lái)說(shuō)沒(méi)什么兩樣，只是多了先放油這道程序罷了。

    林青婉用鍋鏟搗了下土豆，看土豆已經(jīng)燒爛了，雞rou也燒的酥爛，便把木耳放進(jìn)去翻炒，翻炒了一會(huì)兒，便起鍋裝盤(pán)。

    洗干凈鍋，又炒了韭菜炒雞蛋，還有一個(gè)清炒壅菜，并做了一個(gè)白菜蘑菇湯，姚氏拌了一個(gè)黃瓜。一共六個(gè)菜，每個(gè)菜都分了兩份，裝了一大盆和一小盆。

    “他們?cè)趺磥?lái)了呀？”

    這時(shí)候，站在灶房門(mén)口一直流口水的楊大郎，在外面小聲的嘀咕道。

    林青婉在圍裙上擦擦手，站在灶房門(mén)口向外看了一眼，來(lái)人是一個(gè)二十多歲的婦人，帶著三個(gè)小孩兒，兩男一女。那婦人穿的并不怎么好，深藍(lán)色的粗布衣褲，小孩身上也是補(bǔ)丁落補(bǔ)丁的。

    姚氏從后面也探頭看了一眼，說(shuō)道：“那是大姐?！?/br>
    大姐？林青婉這才想起來(lái)，楊家還有一個(gè)楊大妹，在家里排行老二，是楊鐵柱楊鐵根楊學(xué)章他們的大姐，只比楊鐵栓小兩歲，已經(jīng)嫁人很多年了。

    林青婉卻是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)她的，因?yàn)樗蜅铊F柱成親的時(shí)候，楊大姐似乎并沒(méi)有來(lái)。

    大房的幾個(gè)孩子臉上滿(mǎn)是郁悶和憤恨的看著來(lái)的那幾個(gè)人，站在院子里的王氏臉色也不怎么好看。

    何氏則是滿(mǎn)臉高興的迎出來(lái)，但是嘴里又忍不住埋怨道，“你個(gè)死丫頭，這么久都沒(méi)踏家門(mén)了，你弟弟結(jié)婚給你送信，你也不過(guò)來(lái)?！?/br>
    楊大姐牽著小兒子的手，滿(mǎn)臉委屈的低聲說(shuō)，“我也沒(méi)辦法，這不是剛好婆婆病了嘛，我要在屋里侍候婆婆。這不，我婆婆剛一好，我便趕了過(guò)來(lái)?！?/br>
    林青婉發(fā)現(xiàn)楊大姐跟何氏還長(zhǎng)的真像，臉型都是上窄下窄中間寬的那種棗核臉，眼睛是單眼皮，楊大姐現(xiàn)在年輕還可以稱(chēng)作為丹鳳眼，何氏年紀(jì)大了，眼皮松弛，則是成了三角眼。嘴皮子都是薄薄的，看來(lái)也是個(gè)能言善辯的主。

    王氏在旁邊哼哼，“大妹，你婆婆怎么老是病呀？二弟成親你婆婆病了，我們家大郎做整10歲你婆婆也病了，三弟他們兩個(gè)閨女的滿(mǎn)月周歲還是病了。你婆婆天天生病真會(huì)挑日子呀，盡撿別人辦事兒的時(shí)候病。”

    林青婉‘噗’的一聲，差點(diǎn)沒(méi)笑出來(lái)，趕緊捂住了嘴。這個(gè)王氏還真敢說(shuō)，也說(shuō)的出來(lái)。

    姚氏也是忍不住臉上的笑意，跟林青婉一樣站在灶房門(mén)口看那邊熱鬧。

    楊大姐頓時(shí)滿(mǎn)臉訕訕的，“大嫂，你可千萬(wàn)不能這么想我這個(gè)當(dāng)meimei的。癱上這么個(gè)多病的婆婆，我也不愿意呀?？墒钦l(shuí)叫她是我婆婆呢，難不成我還能丟下她不管嘛？”邊說(shuō)邊兩眼含淚，很是凄楚。

    何氏趕緊站出來(lái)給閨女解圍，瞪了王氏一眼，“老大家的，你會(huì)不會(huì)說(shuō)話(huà)不會(huì)說(shuō)話(huà)就把嘴閉上，還不趕快幫忙開(kāi)飯去?！庇洲D(zhuǎn)頭招呼女兒外孫進(jìn)屋坐著去，等著開(kāi)飯。

    楊二郎氣的直跳腳，沖著王氏喊，“娘，大虎二虎他們又要搶我rou吃！”

    王氏給兒子一個(gè)白眼，“那老娘有什么辦法，沒(méi)看你阿婆稀罕得跟寶貝似得。大虎二虎他娘還要搶你娘我的rou吃呢?！?/br>
    王氏悻悻的走進(jìn)灶房，嘴里嘀咕著，“每次吃好的她就來(lái)了，每次別人辦事兒她就婆婆病了，什么人啊！”

    林青婉和姚氏沒(méi)敢說(shuō)話(huà)，兩人對(duì)視了一眼，就端著飯菜碗筷送去正房。

    林青婉回頭正想把剩下的菜也端過(guò)來(lái)。誰(shuí)知道一進(jìn)灶房就看到王氏邊端著一盆菜邊用手指捻了一個(gè)雞rou往嘴里送。

    嘴里吃著，還不忘對(duì)林青婉說(shuō)道，“二弟妹，你這雞燒的可真好吃呀?！币稽c(diǎn)都沒(méi)有被人抓到偷吃的羞愧樣子。

    林青婉頓時(shí)心里跟吞了個(gè)蒼蠅似得惡心，她閉了閉眼，壓住心里的膈應(yīng)。端起剩下的兩盆菜繞過(guò)王氏出了灶房。

    “大嫂，你快點(diǎn)吧，娘在催呢?！?/br>
    王氏趕忙用袖子蹭蹭嘴上的油，在后面跟上。

    ☆、第32章 不消停的白蓮花兒

    擺好菜，盛好飯，看人都到齊了，就準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了。

    林青婉是知道王氏吃飯一直都不落于人后的，但是看到楊大姐，她才知道什么是吃飯技術(shù)高超。

    王氏吃飯是吃相難看，惹人討厭。楊大姐則是吃飯?zhí)貏e沒(méi)眼色。

    什么叫沒(méi)眼色呢？

    就是她吃飯似乎從來(lái)不管別人怎樣，上來(lái)就在雞rou盆里和豬rou盆里拿筷子扒拉著，盡挑rou多的或者好吃的部位，然后夾了堆在碗里，堆滿(mǎn)了還不算事，她還要堆起尖。邊扒拉著還三五不時(shí)把筷子放在嘴里嘬兩下……

    尼瑪！別人還沒(méi)下筷子呢，就被她挑走了一大半，只剩下點(diǎn)邊角料，還有她那筷子上嘬出來(lái)的口水……

    她是不是故意想惡心人，才這樣的啊？！

    林青婉頓時(shí)就無(wú)語(yǔ)了。

    楊鐵柱看到大姐吃飯的那樣子，趕緊也夾了兩塊雞rou放到林青婉碗里。

    換著平時(shí)他是不會(huì)這么做這么明顯的，但他知道這段時(shí)間家里忙著秋收，媳婦也累的夠嗆，他娘何氏也舍不得買(mǎi)點(diǎn)rou啥的給大家補(bǔ)補(bǔ)，天天都是一點(diǎn)沒(méi)有葷腥的。

    他看媳婦這段時(shí)間瘦了不少，本來(lái)就纖細(xì)的身子更加瘦得仿佛來(lái)陣風(fēng)就吹跑了似得，不免有些心疼。

    楊大姐看到楊鐵柱給自己媳婦夾菜，往嘴里塞著大肥rou邊開(kāi)口說(shuō)道，“老二，現(xiàn)在也知道疼媳婦了，對(duì)爹娘都沒(méi)有這么殷勤呢?！?/br>
    楊大姐嘴里塞滿(mǎn)了rou，筷子還不停的到菜盆里撈，自己碗里卻是不吃的，撈rou的動(dòng)作那叫一個(gè)快很準(zhǔn)。這套做派，再加上腔調(diào)的陰陽(yáng)怪氣，簡(jiǎn)直讓人忍不住就想扔筷子。

    楊鐵柱沒(méi)有說(shuō)話(huà)，林青婉也沒(méi)有扔筷子。

    倒是有人忍不住扔筷子了，那就是王氏。王氏眼看著楊大姐把盆里的rou挑走了大半，還不停的在菜盆里撈rou往自己嘴里塞著。等她下筷子的時(shí)候就剩了點(diǎn)邊角料，也難怪會(huì)忍不住的扔筷子了。

    “大妹，你先別說(shuō)二弟了。有你這樣吃飯的嗎？別人還沒(méi)有下筷子，你就把rou都挑了，你讓別人吃啥呀？”王氏滿(mǎn)臉憤憤。

    換到別的事，王氏才不會(huì)沖這個(gè)炮頭，但是扯上吃的。誰(shuí)不讓她吃，她能和那人拼命。

    楊鐵栓也煩躁的扔下筷子，“楊大妹，平時(shí)也就算了，這好不容易吃上點(diǎn)rou，你還這樣，也不收斂下你那副餓死鬼投胎的樣子?！?/br>
    換著以前，楊鐵栓就算再怎么不待見(jiàn)楊大妹，也不會(huì)這樣說(shuō)自己的meimei的。但是這次不一樣，干了大半個(gè)月的重體力活，家里的飯菜也沒(méi)什么葷腥，好不容易吃點(diǎn)rou，又被楊大妹這么一弄，也難怪楊鐵栓會(huì)翻臉了。

    小孩兒那邊一桌也不平靜，楊大郎和楊二郎紛紛哇啦哇啦的大叫著，說(shuō)楊大妹的兩個(gè)兒子大虎小虎搶了他們的雞rou。

    楊大妹嘴里的rou還沒(méi)咽下去，眼淚嘩的一下就出來(lái)了。她吞rou放筷子動(dòng)作一氣呵成，并抽噎道，“大哥，你也不疼meimei了。你不知道m(xù)eimei現(xiàn)在過(guò)的是啥日子……家里三五不時(shí)還能打打牙祭，但是、但是我在婆家那里已經(jīng)幾個(gè)月沒(méi)嘗過(guò)rou腥味了……嗚嗚嗚……”

    何氏本來(lái)看大兒子媳婦都發(fā)火了，還想讓自己閨女收斂點(diǎn)的。聽(tīng)閨女這么一說(shuō)，頓時(shí)臉色就難看了，索性抱著女兒嚎起來(lái)。

    “我可憐的閨女呀，這著的是什么罪呀……”

    “娘……”兩人一起抱頭痛哭。

    楊老爺子拍拍桌子，吼道，“哭什么哭，好好吃飯！”也不提楊大姐挑rou的事兒，估計(jì)也是心里心疼閨女的。

    何氏和楊大妹慢慢停下哭聲，開(kāi)始坐好吃飯。王氏和楊鐵栓也忍住滿(mǎn)心的憤怒拿起筷子。姚氏跟楊鐵根兩個(gè)人可是從頭到尾都沒(méi)有吱聲，別人放下筷子，他們也放下筷子，楊老爺子說(shuō)吃飯，他們就拿起筷子小心吃飯。

    楊鐵柱又夾了一筷子炒雞蛋，放進(jìn)媳婦碗里。臉色連變都沒(méi)變，估計(jì)也是‘久經(jīng)沙場(chǎng)’了。

    林青婉扒拉著碗里的飯，吃著自己男人夾給自己的菜，覺(jué)得今天自己做的菜好吃極了。而且經(jīng)他們這一鬧，心里也奇怪的不堵了。嗯，看來(lái)她性格里還是有點(diǎn)小惡劣的。

    她發(fā)現(xiàn)一件事情。剛才何氏和楊大姐兩人抱頭痛哭的時(shí)候，何氏是一點(diǎn)眼淚都沒(méi)有的，是干嚎。而，楊大姐卻是實(shí)打?qū)嵉恼嫜蹨I。

    從她這短短的一會(huì)兒的時(shí)間和一系列的舉動(dòng)來(lái)看，這個(gè)女人絕對(duì)不是個(gè)善茬，段數(shù)估計(jì)比何氏還高。說(shuō)裝可憐就裝可憐，說(shuō)哭眼淚就出來(lái)了，說(shuō)煽風(fēng)點(diǎn)火那話(huà)說(shuō)的簡(jiǎn)直直戳人心，剛才要不是突然冒出個(gè)王氏突然發(fā)難，估計(jì)楊鐵柱和她都會(huì)吃何氏的‘排骨’。

    臉皮之厚超過(guò)王氏，哭起來(lái)直逼何氏的干嚎，翻臉之快簡(jiǎn)直如翻書(shū)。林青婉心中暗下了一個(gè)決定，她要離這個(gè)女人遠(yuǎn)一點(diǎn)。

    這種可是比極品還難對(duì)付的混合版的‘白蓮花’呀。

    整個(gè)飯吃得算是一點(diǎn)都不安靜，王氏一直不停的嘀咕著rou都被人挑完了，那邊孩子們也起了矛盾打了起來(lái)，楊大郎把大虎推到地上去了。

    估計(jì)應(yīng)該是那個(gè)大虎搶了他的rou吃，他沒(méi)搶贏，于是決定武力鎮(zhèn)壓。

    大虎坐在地上哭了起來(lái)，8、9歲的大孩子坐在地上，邊哭邊踢腿，眼淚和油糊了一臉。

    楊大姐rou都顧不上吃了，趕緊過(guò)去抱起兒子。