裴簡尷尬地咳了兩聲，唐小魚脖子都紅了。

    “太皇太后，民女是唐小魚，您還記得我嗎？”

    “唐小魚……”太皇太后在嘴里念了半天，又回頭問洪嬤嬤，“我怎么覺得這名兒這么熟？似乎在哪里聽過？”

    唐小魚：“……”

    老太太這是得了老年癡呆癥了？怎么糊里糊涂的？

    洪嬤嬤彎下腰，對太皇太后說：“您不是一直念著唐小魚給您做的那椒鹽味兒的玉薯?xiàng)l嗎？總說她做的比御膳房里的好吃。她還常送些瓜果來孝敬您的，您想起來沒？”

    “啊啊！對對，是唐小魚?！碧侍笠荒樆腥唬瑢χ菩◆~的時候更加熱情了。

    “你看看我，年紀(jì)大了，就總會忘事兒?！彼呐纳磉叺腻\榻，“來來，坐這兒?！?/br>
    唐小魚看了看坐在另一邊的裴簡，見他垂著頭玩著手中的茶杯，目光并沒有向自己這邊瞥，于是也戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地坐在了太皇太后的身邊。

    太皇太后一時忘了心愛的侄孫兒，拉著唐小魚噓寒問暖，那態(tài)度親密極了。

    “久沒見你，你如今可長成個大姑娘了?！碧侍竽檬衷诿媲氨葎澚艘幌拢爱?dāng)年你來的時候才這么點(diǎn)兒，瘦瘦小小的，五官都沒長開?，F(xiàn)在多好，前頭突了后頭翹了，發(fā)育了?！?/br>
    洪嬤嬤在她身邊忙咳了兩聲，除了粗枝大葉的老太太，各人都尷尬起來。

    裴簡把茶杯放下，對太皇太后說：“老祖宗，您這兒有客，微臣先告辭一下，午時再來陪您用膳吧?！?/br>
    太皇太后一聽，又把唐小魚給撇下來，一把抓著了裴簡：“我跟你說多少回了，自己家人，別總臣啊臣的這樣生分。在我這兒，就快把那些君君臣臣的給撂了。跟我再這樣說話，以后我就不許你進(jìn)宮來了。”

    裴簡應(yīng)了聲是。

    太皇太后看著他，目中露出一絲悵惘來。

    “你長得真像舅舅?！闭f著竟然落了淚，“當(dāng)年舅舅最疼我，可惜他去得早，我都沒能好好孝敬他?！闭f著哭了起來。

    洪嬤嬤忙撫著她后背安撫她。

    唐小魚這時候真是坐立不安。眼見著太皇太后又拉著裴簡說起以往，她留這兒吧，不合適，可要走吧，老太太沒發(fā)話，她根本不能走。

    老太太絮絮叨叨說了半天，嘆了一口氣說：“當(dāng)年你曾祖母是苗族的大巫，與你曾祖父一同種過蠱。雖然后來沒事了，但也耗了太多精氣，所以那兩個人沒過五十就都去了?！?/br>
    “你曾祖父裴宜，曾祖母蕭墨吟，都是神仙一樣的人，意志堅定，機(jī)智過人，可惜都不能長壽。我身邊的人一個個都走了。舅舅舅母，姨母姨父，連皇帝也丟下我，一個個都是沒良心的?！?/br>
    老太太說的皇帝自然不是當(dāng)今，她指的是她的丈夫，成宗李睿。早聽說成宗夫妻感情甚篤，成宗這一生，為了趙后散盡后宮，只守著她一心一意地過日子，在貴婦圈里，就是絕世好男人的標(biāo)準(zhǔn)典范。

    因著有這么一位真龍?zhí)熳拥谋砺首饔?，在成宗皇帝在位那幾十年里，京中勛貴們納妾的數(shù)量都少了許多。

    “你父親不爭氣，就是被你祖父溺愛壞的。真是白費(fèi)了我這么疼他，把我最喜歡的玉城郡主指給他為妻。我對不起表弟，也對不起你。”

    太皇太后口中的玉城郡主是榮王的嫡幼女，也是裴簡的母親。榮王膝下只這么一個女兒，愛如明珠，本來是舍不得讓她遠(yuǎn)嫁的，還是因?yàn)榕岷颓蟮教侍竺媲?，又想著裴宜與父親的交情，這才點(diǎn)了頭。

    沒想到愛女嫁過去不到兩年就過世了，把榮王心疼得病了整整一個月。

    眼見著老太太又開始傷心，裴簡忙勸她：“已經(jīng)過去那么多年了，外祖父并不曾怪過您?！?/br>
    “對了，今天你們一起陪我吃飯?！崩咸榫w來得快去得也快，這一轉(zhuǎn)眼的工夫又笑了起來，仿佛剛剛的傷心只是一場夢，她對洪嬤嬤說，“早上的南瓜粥不錯，你一會讓人再做一點(diǎn)給這倆孩子嘗嘗?！?/br>
    洪嬤嬤笑著說：“好。今兒您還要雕金瓜燈嗎？”

    太皇太后想了想說：“哦，你是說南瓜燈？算了，那是沒事做打發(fā)時間用的，今兒有金童玉女陪著我呢，我們把飯桌兒擺到外頭院子里，那兒有紫藤花架子，還有絲瓜架子，風(fēng)景好?！?/br>
    紫藤花早謝了，絲瓜也過了季。一院子半枯半榮的綠藤能有什么好看？

    不過洪嬤嬤是不會明說出來讓人掃興的，只叫人吩咐下去，將那院子的四門先封上，免得一會竄了風(fēng)進(jìn)來凍著老人家。

    唐小魚進(jìn)宮前以為太皇太后是饞了，想讓她來做幾道可口的飯菜，沒想到老人家一陣糊涂一陣清明，都沒提起來要她下廚的事兒。

    如此，她帶進(jìn)宮的那些食材不是要浪費(fèi)了？

    思之再三，唐小魚勇敢地提出來要親自下廚去給太皇太后做道撥霞供來吃。

    撥霞供其實(shí)就是古代的銅火鍋?zhàn)?，又?qū)寒又新鮮，味道如何，湯底雖然重要，調(diào)味也相當(dāng)關(guān)鍵。

    太皇太后一聽就來了精神：“我好久沒吃過涮羊rou了，你這一提倒勾了我肚子里的饞蟲。也是一家子人熱熱鬧鬧地聚在一起涮鍋?zhàn)詈?，就這么辦吧?！?/br>
    唐小魚躬身行禮，跟著宮中的女官自去小廚房里忙碌。

    宮里有新鮮的鹿脯rou，片得極薄的小黃羊羔rou，論刀工小魚是沒辦法和這些頂級大廚們比的，她也就是動手挑了黃豆醬，混和鹽糖姜蒜，將處理好的鹿rou片腌上，又將羊羔rou放到冰窖里凍一凍，然后開始熬湯底。

    豬蹄、雞架、老鴨、豬骨燉熬出來的濃湯飄著一層薄薄油膜，小魚小心地將這層油膜撥開舀出去，把湯里燉煮的食材撈盡，剁成茸的豬rou混著和雞rou加蛋清和水?dāng)嚦珊隣睿◆~拿了只勺子將rou糊在掌心刮成丸狀下到還在用文火熬煮的白湯中。

    rou丸子在湯里起起伏伏，粉紅色的丸子變成了白色，那一大鍋白湯隨著rou丸子越漂越多而漸漸變得清透。

    一旁的廚娘看著小魚將高湯吊成清湯，忍不住問道：“怎么不加些魚鮮進(jìn)去？這兒有蛤蚧瑤柱還有上好的海參和魚翅?！?/br>
    “海鮮性涼，太皇太后年紀(jì)大了，用rou湯做鍋底已經(jīng)夠膩人，再加海鮮我怕她拿不住?！?/br>
    鍋里一會還要涮rou菜，一不小心，蛋白質(zhì)攝入過多，老年人很容易腸胃不適。

    一鍋清湯吊好，已有人將鍋?zhàn)佣肆藖?。銅質(zhì)的圓鍋?zhàn)永镓Q著一只中空的銅柱，里頭夾了七八塊上好的銀霜炭，小魚舀了湯注在鍋里，湯水觸到中空微紅的炭火銅柱就發(fā)出“嗞啦”的響聲，rou湯特有的鮮香氣味立刻飄滿了廚間。

    小魚在清如水的湯里加了紅棗、枸杞、大蔥、生姜、草果和茴香，白色的輕霧裊裊盤旋著，有那大力的太監(jiān)小心地將銅鍋放在木盤上端了出去。

    綠色的葉子菜已經(jīng)摘凈洗好了，有春天才能長的葵菜、綠篙、鸚鵡菜，還有菘菜、小油菜。新鮮的竹筍只取了筍尖，放在冰窖里凍成蜂窩狀的老豆腐切成塊。還有竽粉、油豆腐、銀芽菜及各種磨菇，十分豐盛。

    小魚以前吃火鍋的時候最喜歡切些土豆片扔在鍋?zhàn)永?，先涮rou菜再涮菌類和綠葉菜，最后撈出來的土豆綿軟香糥，吸飽了各種葷素菜肴及湯底的鮮味，再沾點(diǎn)調(diào)味，簡直美得能把舌頭吞了。

    她就讓人挑了兩塊大一點(diǎn)的玉薯來，洗凈去皮，讓人切成均勻的兩公分左右寬的片狀。

    羊rou凍到將硬不硬之時，她請刀工好的師傅將羊rou片成極薄的小片，和腌制好的鹿rou一同端出去。

    然后開始做調(diào)味碟。

    這兒沒有超市里賣的現(xiàn)成海鮮醬沙茶醬xo醬，一切都要自己來調(diào)。

    好 在宮里的廚房別的沒有，人手和材料都是齊備的。小魚甚至不怎么需要自己動手。她指揮著人將老蒜剝皮去底，細(xì)細(xì)剁成了茸，又去取了一塊豆腐乳輕輕切成一分見 方的丁塊，再拿魚露裝了小碟，蔥、韭，最要緊的，是她帶來的青椒和長生果都在，她將青椒洗凈，去蒂和青椒里面的辣筋，剁成碎泥，又將長生果，也就是花生溫 火炒熟，放在蒜臼里搗成了泥，什么都不用放已是香氣四溢，再取了椒鹽、酸桔擠的汁、炒熟的豆豉、胡麻碎、白糖、鮮芫荽等林林總總足有十來樣味碟加一小壇子 香油，讓人端了出去。

    旁人不知道，同鄉(xiāng)的太皇太后對這種吃法一定不會陌生。

    自己選喜歡的調(diào)料配成的調(diào)味碟，沾著rou和菜吃才會有nongnong的幸福感吧！

    小魚做得高興，讓人打了雞蛋和面，切半斤雞蛋面，涮到最后可以下到湯鍋里當(dāng)主食吃。然后自己拿了面粉酥油和剁細(xì)的蔥花，就著熱火做起了許久沒做的蔥油酥餅。

    她正在灶上忙活，突然聽著身后傳來有幾分不悅的聲音。

    “這些事讓她們做就好，你還在忙什么，外頭就只差你了。”

    她回過頭，見錦衣金冠仿佛不食人間煙火般的世子爺微蹙著挺秀濃黑的眉尖，正一臉不豫地抱胸站在廚房門口，雖然一臉的厭棄，卻并沒有撂了話就走，反倒穩(wěn)步走了進(jìn)來。

    因?yàn)榕岷喗陼r常在太皇太后宮里活動，對這位深得太皇太后寵愛，據(jù)說像極了他曾祖父，前冠軍侯裴宜的貴人就算廚房里的人不常出門，這位的名聲也是如雷灌耳一般。

    見他居然走進(jìn)來，一屋子婆子廚娘都慌張起來。

    “這里煙熏火燎的，世子爺還是請出去。”

    “是啊是啊，君子遠(yuǎn)庖廚，您身份尊貴，這種地方不是您該踏足之處。”

    勸阻之聲此起彼伏，而唐小魚卻只是從剛剛烙熟的餅上撕下最香脆的一塊，沒事人一樣遞到了裴簡的面前：“新烙的，可香了，你嘗嘗？”

    裴簡烏黑的雙眸如同銀盤中的兩丸黑水晶，帶著某種純粹的清澈直視著唐小魚的笑臉。

    他就著小姑娘的手，將那塊酥餅咬在嘴里，三兩下就咽下了肚。

    “嗯，好吃，還有嗎？”

    唐小魚見他喜歡，笑彎了雙眉，拿著木鏟將鍋里的餅鏟出來：“你小心著些，可燙了?！?/br>
    裴簡笑起來眼角微微有些下垂，本來冰霜一樣的高冷俊臉?biāo)查g便融成了一團(tuán)春水。芝蘭玉樹一般的少年在四處蒸騰著熱氣和油香的廚房里開出了耀目的花來。

    那些廚娘和婆子以及負(fù)責(zé)燒火的低等宮女們不約而同捧住了自己的心口。

    原來世子爺笑起來是這個樣子。

    便是要少活十年，能看到這樣的世子爺也值了。

    真是夭壽哦。

    就連曾經(jīng)見多識廣（霧）的唐小魚這一刻也不禁被裴世子的笑容所惑，有些發(fā)怔。

    前世她見過不少偶像美男，這世她又與長相俊美的李放交好，自認(rèn)什么樣的美男她都能hold得住。

    卻沒想到裴簡這一笑，居然這么漂亮。

    不是像女子那樣陰柔的精致美貌，而是男子俊郎中帶著溫柔的笑意，如冬日午后的陽光那般，讓人心里暖洋洋的舒服。

    唐小魚覺得心臟撲嗵撲嗵跳的有些快，手指頭也有些發(fā)麻。

    她轉(zhuǎn)過頭，揉了揉手腕，拿起一塊搟好的餅皮放在刷過油的鐵鍋上。

    裴簡卻突然扯了一下她的衣袖，然后對在一旁又是欽慕又是悔疚地廚娘說：“烙餅應(yīng)該很容易的吧，你們幫唐小魚把餅烙了，太皇太后還等著她開席?！?/br>
    “等等，我還有兩個點(diǎn)心沒有……”唐小魚還要說什么，卻被裴簡一拉袖子，直接拽出了廚房。

    也不知道是不是因?yàn)樵跔t子邊上被熱氣熏烤，唐小魚白凈的面皮上染著紅暈，一雙烏溜溜的眼睛很有精神地看著他，裴簡心里浮起一股甜甜的又略有些酸的滋味來。

    “別讓太皇太后等。”

    “可是……”唐小魚捏著罩衫上束在腰間的衣帶，“我只是個白身女，不能跟太皇太后同桌吃飯的吧。”

    裴簡看著在陽光下似乎閃閃發(fā)光的少女，覺得有一股熱流自腳下而起，涌涌順著后脊沖上了頭頂百會。他有些不大自在地側(cè)了側(cè)身，右手虛握成拳放在唇邊輕咳了兩聲：“老祖宗并不是在意這些的人。她只是想一桌子吃飯的人多了熱鬧些?！?/br>
    “哦?！碧菩◆~解了衣帶，正要把外頭沾了油煙氣的罩衫脫了，卻見裴簡突然臉紅了轉(zhuǎn)過身去，不覺笑起來，“這只是下廚房時外頭罩著擋油煙的罩衫，我里頭還穿著衣裳呢，你怕什么。”

    當(dāng)時說著沒覺得有什么，可是這話一出口，總覺得有哪里不對頭。

    唐小魚后知后覺得知道自己禍從口出，心虛地覷了眼裴世子的臉色，誰知道這位臉紅得快，恢復(fù)得更快，只一轉(zhuǎn)眼的工夫，他臉上已看不出任何不妥，好像剛剛唐小魚什么也沒說一樣，自顧自轉(zhuǎn)過身，悠然向院子當(dāng)中走去。

    人家根本沒有當(dāng)回事啊，自己這么在意做什么？

    唐小魚把罩衫還給廚房里的婆子，一邊拎著裙子小跑，一邊在心里小聲地數(shù)落自己。

    可是不知道怎么的，總覺得心里有那么一點(diǎn)淡淡的失落。

    ☆、第102章 游園

    這一頓飯，太皇太后吃得相當(dāng)滿意。

    原本小魚還有些惴惴，覺得自己的身份不應(yīng)該和太皇太后同一桌子同一口鍋涮食。等見了老太太把洪嬤嬤，瑞嬤嬤，還有壽康宮里正副總管太監(jiān)都叫了團(tuán)團(tuán)坐在一桌上，這位違和感便煙消云散了。

    吃火鍋到底還是人多才熱鬧。

    院子里清了場，蕭索的花架子下擺了張楊木大圓桌兒，七個人不拘老幼尊卑地坐在一處，這在古時，別說是皇宮里，就算是外頭貧寒的農(nóng)家都極難見到這樣的場景。

    兩個嬤嬤和兩位太監(jiān)總管都是伺候了太皇太后近四十年的人，對太皇太后的喜好和習(xí)慣自是十分熟悉。