第39節(jié)
雷鐵點頭。 吃過飯,兩人在村民家里買了一些紅薯、土豆、蘿卜、胡蘿卜和魚。 紅薯丸子最簡單,削皮后蒸熟,壓成薯泥,加入適量面粉,混合拌勻,搓成一個個小團,油燒開后,將紅薯丸子倒進去炸成金黃色,軟糯香甜。蘿卜丸子也不難,蘿卜切碎,和rou末、雞蛋、面粉、調(diào)料攪拌在一起,同樣搓成團子油炸。蔬菜素丸子的主料是土豆和胡蘿卜,土豆蒸熟碾壓成泥和胡蘿卜絲、蛋清、各種調(diào)料攪拌在一起,搓成團,也是油炸。 魚丸的難度相對較大,魚處理干凈后,去掉大骨和刺,用刀將魚rou刮下來,加入適量姜末、鹽和水,用搟面杖捶打成泥,加入蛋清,用筷子往同一個方向攪動,可根據(jù)稀稠度加入少許面粉,然后將魚泥搓成丸,鍋里加水,魚丸小火下鍋,再轉(zhuǎn)大火,等魚丸全部浮起時即可撈出,浸泡在涼水中,涼透后瀝水。 秦勉和雷鐵馬不停蹄地忙到天黑,紅薯丸子、蘿卜丸子和蔬菜素丸子各做了一百多個;魚丸少些,大約八十多個。 村里沒有賣牛rou和羊rou的,不然還可以做些牛rou丸和羊rou丸。 晚飯是米飯和火鍋。每種丸子各下了十幾個。秦勉和雷鐵都最喜歡魚丸。 紅薯丸子是甜的,估計更受女子歡迎。 幾種丸子的出現(xiàn)使吃得香食肆再次出現(xiàn)高朋滿座的盛況。 時光如梭,一晃眼就進了臘月。 “過年”這個詞越來越多地被人提到。養(yǎng)了肥豬好過年的村民在廖大伯那里排了隊地殺年豬。村里每隔幾天都能聽到豬凄厲的慘叫。 提到殺年豬就要提到殺豬飯,顧名思義,殺年豬后要請客吃頓飯,通常都是請親朋好友,以及同個村里相處得比較好的鄉(xiāng)親。 秦勉和雷鐵吃的第一頓殺豬飯是張大栓家的,沒想到只過了一天就又有殺豬飯吃—— 看到雷向義和一個五十歲左右的老伯一起走過院門,秦勉愣了一下才想起這位似乎是雷鐵的姑父董大牛。衛(wèi)氏進門的時候見過一面。 “姑父來,請進?!崩阻F不冷不熱。 秦勉給董大牛倒了一杯熱茶。 董大牛進門后緩緩地環(huán)顧一圈,看得很仔細,就像在衡量屋內(nèi)物件的價值。好一會兒,他才笑著開口,“茶就不喝了,我還要跑幾家。家里明天殺豬,我是來請你們?nèi)コ詺⒇i飯的。明兒個早些來啊?!?/br> 秦勉道:“我們一定早些去。讓三弟過來和我們說一聲就行,怎么姑父還親自跑一趟,這讓我們怎么好意思?” 董大牛笑呵呵地道:“當(dāng)初你們暖房的時候我們家里有事就沒人過來,我正好趁今天這個機會來看看??吹侥銈冞^得還不錯,我和你們姑母就放心了?!彼惶帷胺旨摇?,只提“暖房”。 秦勉笑而不語。這話隨便聽聽就算了。據(jù)他所知,董大牛一共有三個兒子,就算有天大的事壓在身上,連派個人來坐會兒的時間都沒有?如今殺豬卻想到要請他們?nèi)コ燥?,怎么想都覺得有古怪。 董大牛似乎真的有事,小坐一會兒就走了。 雷向義故意慢了幾步,低聲說道:“姑父的小兒子進過牢,明日去了他們家你們要小心些?!?/br> 秦勉吃了一驚。 雷鐵也有些意外,他畢競離開多年,對親戚家的事確實不了解。 “為什么坐牢?“秦勉連忙問雷向義。 雷向義嘆了一口氣,“說來還是姑父和姑母太慣著偉表哥,小時候偷雞摸狗,長大了連牛都敢偷,罰了十兩銀子,還判了兩年牢,七月的時候才回來。本來以為他在牢里待了一年能受到教訓(xùn),誰知道出來后還是不學(xué)好總之,明天你們小心?!?/br> 對大夏王朝的農(nóng)民來說,耕年就是他們的命根子,所以才會判得這么重。 雷向義離開后,秦勉想了想,試探地對雷鐵說道:“要不,明天你自己去?” 雷鐵定定地看著他不說話。 秦勉也覺得自己不夠義氣,又改口道:“行,一起去。” 雷鐵道:“我不會讓他欺負你。” 秦勉斜靠在沙發(fā)扶手上,斜睨他,“誰怕這個?不管怎么說我也跟著你學(xué)了這么久的功夫,難道會打不過他?我只是覺得明天肯定沒什么好事?!?/br> 第二天吃過早飯,秦勉和雷鐵趕著牛車到老宅,和老宅的人會和。老宅的人全體出動,雷向智恰巧這日休息,也一起去。因為人多,董家村又離得有些遠,雷大強在村里借了一輛驢車。 秦勉、雷鐵、雷向仁、雷向義、雷向禮和雷向智坐牛車,雷大強、杜氏、衛(wèi)氏、錢氏、趙氏、雷春桃和三個孩子坐驢車,兩家人浩浩蕩蕩地前往董家村。 最近都沒下雨,村道雖然是土道,倒也好走,驢車晃晃悠悠地走了近半個時辰,穿過兩個池塘夾著的土道后,進入一個被柳樹和槐樹包圍的村莊。雷鐵跟著停車。 這就是董家村。 雷大強的jiejie雷小云和姐夫董大牛帶著一個二十歲左右的年輕人親自到門口迎接。 雷向義低聲對秦勉道:“那就是偉表哥?!?/br> 秦勉暗自打量董偉,各自挺高,體型微胖,長得倒是白,一雙豆子一樣的小眼睛卻浪費了一對雙眼皮,滴溜溜地轉(zhuǎn)著,一看就不老實。 “三弟,杜弟妹,衛(wèi)弟妹,你們來了??炖锩孀!崩资嫌H熱地挽住杜氏和衛(wèi)氏的胳膊,一邊指著秦勉對董偉說道,“這是你鐵表哥和勉哥,還不叫人?” 董偉以一種近乎放肆的眼神上下打量秦勉一遍,又看了一眼雷鐵,笑容曖昧,乖巧地道:“鐵表哥,勉哥,里面請?!?/br> 人的第一印象真的非常重要。秦勉并沒有因為董偉沒有當(dāng)著眾人的面叫自己“表嫂”而對他生出好感。董偉只招呼特和雷鐵,對雷向仁幾個卻視而不見,說他沒什么心思連三歲小孩都不會信。 第64章 親戚家的飯不是好吃的(2) 屋內(nèi)坐著不少人,雷大剛、他媳婦、兩個兒子、大兒媳婦、兩個孫子和兩個孫女都在,幾乎也是全家出動。還有雷小鳳一家。雷小鳳的丈夫叫萬楊樹,長女萬小香巳嫁人,獨子萬耀祖娶妻陳氏,幼女萬小柔已定親,來年四月成親。雷小云和董大牛的長子董英、次子董雄、大兒媳婦王氏、二兒媳婦小王氏四人在招待客人。幾個小鬼在屋里跑來跑去地鬧騰。 雷小云、雷大剛、雷大強和雷小鳳一共兄妹四人。秦勉今日才把雷大強這邊的親戚認全。 這么多人都待在屋里,顯得很擁擠。但所幸堂屋夠大,不然的話真容納不下。 雷大強和雷大剛之間還是沒話說,冷淡地說了兩句客氣話,分別和其他人打招呼。寒暄之后,一屋子人才坐定。 好幾人的目光在秦勉和雷鐵之間掃來掃去。 秦勉憂如未覺,安靜地靠墻坐著,優(yōu)雅地疊著腿,手中棒著一杯熱茶,不時抿一口。 雷鐵本是面癱,同樣若無其事。 不一會兒,外面喊了一聲:“來逮豬!” 幾個男客起身去幫忙或圍觀,孩子們也都跑出去看熱鬧。 秦勉沒動,雷鐵也就沒動。 衛(wèi)氏對杜氏道:“jiejie,不如我們?nèi)N房幫忙。” 杜氏譏誚道:“何必和我說,你自去和老爺子說,你不說他怎知你勤快? 衛(wèi)氏不慍不怒,“jiejie這是生我的氣了?嚴格論起來,我和你之間,你和大姐才更親厚,倒是我錯了。jiejie既然沒發(fā)話,我是不敢動的?!?/br> 杜氏猛然站起身,“你這是在說我憊懶嗎?” 衛(wèi)氏歉然道:“jiejie真誤會我了。罷了,我去外面看看?!闭f罷,翩然離去。 雷鐵忽然低聲道:“杜氏太弱?!?/br> 秦勉明白他的意思——一旦衛(wèi)氏完全壓制住杜氏,衛(wèi)氏未必不會盯上他們倆。 但他并不擔(dān)心這一點,悄悄朝蹙眉看著衛(wèi)氏背影的雷向智努了努下巴,“五弟不會讓杜氏吃虧?!?/br> 雷家?guī)仔值?,杜氏最疼的是雷向智;而雷家?guī)仔值苤幸彩抢紫蛑菍Χ攀献钚㈨?。雷向智不可能眼睜睜地看著杜氏被衛(wèi)氏制住。一旦有了雷向智的指點,杜氏的“戰(zhàn)斗力”將和衛(wèi)氏旗鼓相當(dāng)。所以,杜氏的弱勢只是暫時的,她和衛(wèi)氏的“斗爭”還會繼續(xù)下去。 董偉走過來,“鐵表哥和勉哥在聊什么?在屋里等著也無聊,我?guī)銈兂鋈プ咦撸俊?/br> 秦勉往院子里看去,一大堆人擠在那兒,角落就是豬圈,幾個大男人圍著逮豬,近兩百斤的豬在豬圈里竄來竄去,嘶叫不停,聲音刺耳。他無所謂地對董偉點點頭。 三人出了院子,順著村道往前溜達。 冬天的村莊到處一片凋零,沒什么景好看。三人無意地走到池塘邊。白水里豎著數(shù)根枯萎焦黃的藕稈,短短長長,盡顯寂寥。偶爾一陣風(fēng)來,水面才微微波動。 董偉停下腳步,笑著道:“鐵表哥,聽我娘說你們在鎮(zhèn)上開了一家食肆,想必生意一定不錯。” 雷鐵道:“尚可。” 董偉道:“恭喜鐵表哥,希望你們能發(fā)大財。聽說你們店里一共有五個伙計?” 雷鐵頷首。 秦勉還以為接下來董偉就會求他們安排他去店里幫忙,卻見董偉只是笑了笑,就轉(zhuǎn)移了話題,“我們村后面有一塊石頭是幾年前從山上滾下來的,形狀很奇怪,在附近挺出名的。我?guī)銈內(nèi)タ纯?。?/br> 秦勉和雷鐵對視一眼,有些摸不請他到底是怎么打算的,跟著他往后走。 看過石頭,三人又慢慢地往回走。董偉并沒有再提店鋪的話題,只聊些閑事。 雷小云一見小兒子就沖他使眼色。 董偉送秦勉和雷鐵進了堂屋又出來。 雷小云把他拉到一旁,悄聲問:“雷鐵答應(yīng)讓你去鋪子里做事了嗎?” 董偉環(huán)手抱胸,懶散地斜著身子,“我沒說?!?/br> 雷小云一愣,伸出手指戳了他一下,“你這孩子,我不是跟你說” 董偉打斷她的話,“娘,你放心。我自有打算。” “你能有什么打算?如果能進你鐵表哥的鋪子里做事,每月至少能拿六七百文錢?!崩仔≡茮]好氣地說,申請有些泄氣。其實她自己兒子是什么德行,她心底全明白,從牢里又染了不少壞習(xí)慣,人也變了不少,剛回來時她幾乎不敢認他。但畢竟是自己身上掉下來的一塊rou,她怎么能不擔(dān)心?別人家的兒子一般十六七就娶媳婦了,她這兒子都十九了,說了四五次親事都沒成。她不想想辦法怎么行? 董偉連忙握住她的肩膀,低聲安撫,“娘,你聽我說,如今快要過年了,就算能去表哥的鋪子里做事又能拿多少錢?今天主要就是和鐵表哥、勉哥套套近乎,飯桌上再陪他們多喝幾杯酒,關(guān)系自然就近了。等到過年時,你來我家拜年,我再去你家拜年,那時再提不正是好時機?大過年的,就算他們心里不愿意,也不好下你這個做姑母的面子?你說呢?” 雷小云雙眼一亮,一巴掌拍在他的肩膀上,喜道:“還是你小子有辦法。只是,你小姨也很關(guān)注雷鐵和他媳婦,興許和我們有同樣的打算。如果被她搶了先怎么辦?” 董偉遲疑道:“應(yīng)該不會吧?聽說耀租在裁縫店里當(dāng)伙計,很得掌柜重用,沒必要改行吧?” “那可說不定?!崩仔≡撇灰詾槿唬安每p店的生意能有食肆的生意好?” 董偉想了想,“娘,暫時什么都不做,先看看再說?!?/br> 堂屋里,雷小鳳如雷小云所料的一樣,正和雷鐵、秦勉說話。她的話很委婉,但話里話外的意思都是想讓雷鐵和秦勉把萬小柔的未婚夫安排在食肆里做事。 萬小柔的未婚夫張成為人實在、家里人口簡單,雷小鳳就是看中這一點才愿意把幺女嫁給他。張成唯一不好的地方就是家里條件一般。所以雷小鳳才想給他找個事做,讓萬小柔嫁過去后能輕松些。 秦勉對她實話實說,店鋪里的伙計都是簽了雇傭文書的,一旦違約要賠償一大筆錢,并且那間小店的租期只一年,一年到期后就不租了。 雷小鳳很失望,倒沒強求,對兩人笑了笑,走了出去。 豬已殺了,雷小云在院子里洗排骨,見她臉色不好,關(guān)切地問:“小妹,這是怎么了?” 兩人是親姐妹,雷小鳳了解雷小云,能猜到她的想法,當(dāng)即也不隱瞞,“大姐,我本來想讓雷鐵給張成找個事做,被拒絕了……”把秦勉的原話告訴雷小云。 雷小云心里咯噔一下,猛然站起來,一時忘了董偉的囑咐。 “小妹,我想起一個事,你先幫我把這些排骨洗了?!?/br> 雷小云匆匆進屋,找到雷鐵和秦勉。 “鐵子,鐵子媳婦,你們倆進來,我有點事想和你們說?!?/br> 秦勉和雷鐵跟著她進了她和董大牛的廂房。 “不知姑母找我們有什么事?”秦勉問。