此時(shí)，邵寧中、夫人、還有邵家的小少爺也紛紛舀了一輪“江水”，細(xì)細(xì)品嘗。

    邵伯韞咂味片刻，問(wèn)身邊的邵寧中：“你說(shuō)說(shuō)看，這蛋黃和蛋清各有什么玄妙？”

    卓亦忱忙道：“玄妙可萬(wàn)萬(wàn)稱不上啊……”

    邵伯韞卻說(shuō)：“無(wú)妨，他自己是太常寺卿，若是吃不出這菜里的味兒來(lái)，那便退位讓賢吧。”

    聞言，邵寧中笑了笑，細(xì)細(xì)地用舌尖感受了那獨(dú)特的味道，然后回答道：“蛋清液里有冬筍的清香，怕是磨成粉撒起來(lái)了吧。而蛋黃油炸的火候剛剛好，也沒(méi)有絲毫腥味，再用雞湯一蒸，十分鮮香?！?/br>
    卓亦忱點(diǎn)點(diǎn)頭，“真的?！?/br>
    邵伯韞又補(bǔ)充道，“除了冬筍，還有菇茸和蝦粉?！?/br>
    “正是！”

    旁人聽(tīng)了三人的對(duì)話，也都饞得不行，二刀廚師忍不住湊過(guò)來(lái)瞅了一眼。

    卓亦忱說(shuō)：“我特意做了這么一大盤(pán)，就是想讓人人都能試一口，不知邵大人可否答應(yīng)？”

    邵伯韞也看向自己兒子。

    邵寧中立刻點(diǎn)點(diǎn)頭，大手一揮，“當(dāng)然行。來(lái)，”他把那大瓷盤(pán)端到二刀廚師的手里，“去，去給府里的人都嘗嘗?！?/br>
    廚師樂(lè)呵呵地說(shuō)了一聲，“謝大人和總廚！”

    這道菜撤下去之后，卓亦忱便端上了那第二道菜，他做了很多盤(pán)，但也只端了一盤(pán)上來(lái)。他一進(jìn)廳里，坐在八仙座邊上的人紛紛站起來(lái)。卓亦忱恭敬地把菜放在桌上。

    邵寧中詫異地問(wèn)道：“這、這竟是蛋殼？怎做得如此漂亮？”

    邵夫人也笑道：“可不是嘛，這蛋殼是白的，里面配著新鮮的綠色，著實(shí)好看?！?/br>
    小公子等不及了，伸出小胖手，用勺子顫巍巍地舀起一個(gè)。小孩子力氣小，蛋殼又是半圓形的，在小勺上晃來(lái)晃去的。邵夫人趕緊用筷子架住了，那蛋殼竟是軟軟的，就像夾著糯米團(tuán)子一樣。

    “娘，我要吃我要吃！”小公子喚道。

    邵夫人就這么用筷子夾著送進(jìn)了小公子的嘴里，半圓的蛋碗兒竟也絲毫沒(méi)掉，真真像米團(tuán)子一樣。卓亦忱對(duì)上夫人驚喜的目光，他便笑著解釋，“我涂了一層薯粉，在油鍋里炸過(guò)?！?/br>
    餐桌上就留了這一盤(pán)，其余的卓亦忱就讓后廚的人拿給府上的人一一品嘗。

    邵寧中心情大好，就開(kāi)始嘮嗑，“我記得您在我小時(shí)候，總是逼著我吃生雞蛋，那時(shí)候咱家太窮，不能為了個(gè)雞蛋浪費(fèi)油水，你就讓我生吃。我可是到現(xiàn)在都記得那滋味啊！腥地我是直想嘔，但又不敢真吐。被你這么喂啊，后來(lái)，我還一直厭惡雞蛋呢?！?/br>
    邵伯韞瞪著眼睛，“你還不是長(zhǎng)得壯如牛！”

    邵寧中大笑，旁邊的夫人都忍不住笑出了聲。

    小公子也“咯咯”笑著湊熱鬧，揮舞著小胖手，“我我……我也要吃生雞蛋！”

    夫人抓著他的小胖手拍了一下，“那是窮……”話音戛然而止。她略微尷尬地看了太老爺一眼。邵伯韞并未覺(jué)得怎么樣，“我本來(lái)就是黃土地里滾大的人，的確是窮啊，你沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。”

    邵老話音一落，廳里靜默了好一陣。

    好一會(huì)兒后，邵寧中轉(zhuǎn)向父親，緩緩開(kāi)口：“爹，寧中錯(cuò)了，沒(méi)有飲水思源反而舍本逐末。”

    邵老沒(méi)說(shuō)話。

    “爹，您以后還跟咱一起用膳吧，我聽(tīng)您的，后廚的事兒也都聽(tīng)您的。”

    邵老輕嘆一聲，“我已經(jīng)把邵家后廚交給那個(gè)年輕人了，你爹我是真的老了。”

    “這年輕什么來(lái)頭？您從哪里挖出這么一號(hào)人？天一閣的后廚么?！?/br>
    邵老搖頭，“他就是我先前跟你提到的，在街上偶遇的那對(duì)兄弟……”

    這話還沒(méi)說(shuō)完，邵寧中就激動(dòng)地站起身，“父親?。∷粫?huì)就是被皇帝送出宮的太子殿下吧！他竟在咱邵府后廚，就算要護(hù)著安危也不是這個(gè)護(hù)法吧！”邵寧中雙手重重一拍，“這不是生生折我的壽嗎！”

    邵夫人一聽(tīng)丈夫這話，也跟著急了，忙道：“老祖宗啊，您怎么把當(dāng)朝太子請(qǐng)到咱府上的后廚來(lái)了？！這可是大不敬之罪?。　?/br>
    “行了！”邵伯韞一拍桌子，“誰(shuí)說(shuō)卓公子是當(dāng)朝太子了？！太子殿下從小養(yǎng)尊處優(yōu)，能有這等廚藝嗎！也不用腦子想想！”

    急得到處亂轉(zhuǎn)的邵寧中這才堪堪停下，轉(zhuǎn)過(guò)身眼巴巴地瞅著自己的親爹。

    “爹，你倒是早說(shuō)啊，剛剛可嚇?biāo)牢伊恕?/br>
    “快坐下！堂堂太常寺卿，慌里慌張的像什么！”

    邵寧中立刻坐回去了，還是焦慮地在木桌上叩著手指，“那這位名廚便是太子殿下的哥哥？或者，弟弟？”

    邵伯韞訓(xùn)道：“你一口一個(gè)太子殿下，倒是熟絡(luò)得緊啊，如此放肆難道不怕落人口實(shí)嗎！”

    “是……”邵寧中應(yīng)道，“那，那……那位究竟是？”

    “卓公子是卓家的長(zhǎng)子，別看他年紀(jì)輕輕，但廚藝極好，可惜被埋沒(méi)在鄉(xiāng)野民間。我看啊，邵府也只是有幸能暫時(shí)留住這尊佛，他日后必定進(jìn)宮?！?/br>
    邵寧中喃喃道：“那是自然，畢竟有太……有位高權(quán)重的人在身邊，終究也會(huì)大富大貴的。而且，那年輕人做起事來(lái)利落，又生得俊俏，總該不會(huì)被埋沒(méi)的?！?/br>
    邵伯韞捋捋胡須，目光深遠(yuǎn)。

    “那父親啊，咱們是不是要主動(dòng)做點(diǎn)什么？是不是應(yīng)該把太……把那位護(hù)送回宮？”

    邵伯韞瞪了自己兒子一眼，“你如何能斷定他的身份？貿(mào)然這么做，豈不荒唐！”

    “父親，您如今不在朝堂，有所不知啊！”邵寧中把妻兒和下人全都屏退了，廳內(nèi)只余兩個(gè)人，他方才湊到父親耳邊，小聲地耳語(yǔ)道，“據(jù)說(shuō)啊太子有個(gè)雙生的胞弟……”

    邵伯韞驚道：“此為謠傳，不可聽(tīng)信！爾等也不能對(duì)皇家之事妄加揣度！”

    邵寧中又拉著父親坐下來(lái)，“我聽(tīng)說(shuō)，右相和莊妃都派人去找了，此事原本也算是莊氏的機(jī)密，但幾個(gè)月前在太平湖里打撈出一具尸體。死的人正是莊妃宮里的太監(jiān)！官衙的人從尸體身上搜出一封信，內(nèi)容大致是說(shuō)太子的胞弟很可能是流落在民間了，但其他字跡都糊了，官衙的那個(gè)人只看出這些。但是當(dāng)天晚上，這件事就被刑部壓下來(lái)了。那個(gè)小太監(jiān)的尸體都被燒得看不出形了，怕是莊妃為了避著自己受到牽連……”

    邵伯韞冷哼一聲，“你拿著朝廷的俸祿不辦正事，倒盡聽(tīng)這些野史秘聞去了！”

    “爹！”邵寧中急了，連忙解釋，“我才不想知道這些呢！是今日卯時(shí)靖王召見(jiàn)我，我去早了又沒(méi)侍衛(wèi)帶著我引見(jiàn)，我便自己尋到里邊去，恰巧聽(tīng)到了靖王和右相的對(duì)話，我當(dāng)時(shí)也是嚇了一跳?。　?/br>
    邵伯韞盯著自己兒子，“你不會(huì)被靖王發(fā)現(xiàn)了吧！”

    “沒(méi)有沒(méi)有！”邵寧中猛地?fù)u頭，“我當(dāng)時(shí)即刻便走了，還是走在最外邊候著，后來(lái)，便有侍衛(wèi)帶我進(jìn)去了?！?/br>
    “這也不能斷定靖王就不知道你在偷聽(tīng)??！”

    “爹，他要是知道了，我還能活著回來(lái)嗎？！”

    聽(tīng)到兒子這話，邵伯韞這才緩下來(lái)，但神色卻越來(lái)越凝重。

    半響，他重重地嘆了口氣。

    “遠(yuǎn)離靖王，務(wù)必！”

    ☆、第十四章：醬料燉骨

    接掌太常寺卿府的后廚重任，這第一日，卓亦忱便忙到日落西山的申時(shí)才收?qǐng)觥?/br>
    按理說(shuō)，這主廚在府上是有自己的廂房，但卓亦忱卻并未留在邵府居住。姑且不說(shuō)他自己住得不習(xí)慣，家人也是不會(huì)同意的。其一，卓家人雖已為庶民之身但他們終究不是下人，沒(méi)有安于其他人屋檐下的道理。其二，卓亦忱還未成婚，不應(yīng)分出卓家自立門(mén)戶。

    邵府便派車(chē)馬專程接送?，F(xiàn)下，是把卓亦忱送回家。

    卓亦忱坐在馬車(chē)上，手里還揣著剛剛拿到了小半份薪俸，賬房按規(guī)矩給的，并不算太多，幾兩銀子。

    途經(jīng)rou鋪?zhàn)樱恳喑辣憬腥送Ｏ埋R車(chē)。

    賣(mài)豬rou的屠夫張大抬頭一見(jiàn)來(lái)人，把屠刀往案板上一擱，吆喝道：“喲！小兄弟，你怎么又過(guò)來(lái)了？這次我可不敢再……”

    卓亦忱笑著擺擺手，“我來(lái)買(mǎi)排骨?！?/br>
    “好嘞！”張大又把屠刀cao起來(lái)，用刀尖在豬rou上點(diǎn)，“你要哪一塊的肋？這里怎么樣？夠大夠精！”

    卓亦忱點(diǎn)點(diǎn)頭，“來(lái)兩斤?！?/br>
    張大麻利地動(dòng)起刀子，“嚓嚓嚓”剁成好幾大塊。卓亦忱沒(méi)帶籃子過(guò)來(lái)，張大就拿了一塊麻布將排骨裹好，遞過(guò)去。他見(jiàn)卓亦忱神色平淡如常，像是壓根已經(jīng)忘了前段時(shí)間拆除他騙局的事兒。張大這下可算放心了。

    “小兄弟啊，這次可都是頂兒新鮮的，昨晚剛宰的豬?！?/br>
    卓亦忱“嗯”了一聲。

    張大又嘮，“我說(shuō)小兄弟，你年紀(jì)輕輕的，看不出來(lái)你力氣那么大！那雙眼睛還比這秤砣都準(zhǔn)……我可算見(jiàn)識(shí)什么叫人外有人了，這水平可不比天一閣的廚子差啊！”

    卓亦忱笑了笑，“謝謝?！彼诂F(xiàn)代可是御廚后裔，世代的飲食名家，七八歲就開(kāi)始拿刀子練手了，練了十多年，自然是練慣了。為了苦學(xué)并發(fā)揚(yáng)廚藝，他更是去不同國(guó)家留學(xué)并親身體驗(yàn)。他就這么一直四處奔波著，搞得人快奔三了卻連女孩子的手都沒(méi)拉過(guò)，更別提談戀愛(ài)了。

    卓亦忱在回去的路上經(jīng)過(guò)藝妓名樓，凝香樓。他就坐在馬車(chē)上撩開(kāi)簾子望了一眼，古樓的恢弘精致，古色古香。門(mén)前迎來(lái)送往的侍女，梳著高高的發(fā)髻，身著藍(lán)底碎白花的羅甸裙，面容帶笑，容貌均是清新可人。

    卓亦忱便想，自己也到了該成家立業(yè)的年紀(jì)罷！若按靈魂算，他也都二五二六了。況且這具身體也足歲了，在古代的確是該成家養(yǎng)孩子。以前這具身子骨不太好，腦子不好使說(shuō)話也結(jié)巴，沒(méi)有女兒家愿意嫁過(guò)來(lái)，而卓父卓母也心甘情愿留兒子在家中。但現(xiàn)在靠著系統(tǒng)君的助力身體已經(jīng)日益恢復(fù)了，父母還會(huì)讓他繼續(xù)賴在家里嗎？

    卓亦忱不想娶親。第一，他到底是現(xiàn)代人，總感覺(jué)自己同古代碧玉年華的女子格格不入。這其二，卓亦忱覺(jué)得女子還是麻煩了些，尤其是在古代，女子都要一心侍夫，相夫教子。一想到竟有人把全部心思都擱自己身上，卓亦忱就覺(jué)得頭皮直發(fā)麻，像是有人監(jiān)視自己似的。

    卓亦忱把簾子放下來(lái)，告訴自己還是不要為這檔子事煩惱了，能拖就拖吧。

    古代的馬車(chē)他坐著不是很適應(yīng)，顛簸得很，讓卓亦忱有些“暈車(chē)”。車(chē)夫趕到村頭，卓亦忱便讓停了。里面的小路坑坑洼洼，車(chē)夫趕馬不便，他坐著也會(huì)更難受。而且，卓昀再三叮囑過(guò)他，卓宅的具體位置千萬(wàn)不要透露給任何人。那時(shí)候卓亦忱不解地問(wèn)了句為什么。卓昀只說(shuō)，卓家以前也沒(méi)少得罪權(quán)貴，如今已然沒(méi)權(quán)沒(méi)勢(shì)，極易任人宰割，還是隱藏起來(lái)比較好。卓亦忱點(diǎn)點(diǎn)頭。他就覺(jué)得他這個(gè)弟弟有著超乎尋常的警惕性。

    卓亦忱在村頭下了車(chē)，馬車(chē)的長(zhǎng)時(shí)間顛簸讓他很有些頭暈?zāi)垦?，他邁著步子慢慢地往回走。

    一到家，只在后院看到母親。卓母一見(jiàn)大兒子回來(lái)了，竟哭著撲上去一把將人抱住了。

    “大壯?。∧愣忌夏娜チ?！日落西山了還不見(jiàn)人歸，娘還以為你是被人拐走了！你爹和揀寶都出去尋你去了！”

    卓亦忱連忙放下手中的麻布袋子，安撫地拍了拍母親的背，憨憨地笑了笑。

    卓母抹了抹眼角的淚，“你這孩子！腦袋變聰明以后，怎的人倒愈發(fā)不乖！擅自去了哪里也不跟爹娘說(shuō)一聲！”

    “孩兒錯(cuò)了，害娘為我擔(dān)驚受怕?！?/br>
    “結(jié)巴好是好了，但也未見(jiàn)你多說(shuō)什么話。你啊，和揀寶一個(gè)德行！有事自己悶著。”

    “孩兒不是老老實(shí)實(shí)回來(lái)了么？娘，我只是來(lái)不及告訴你們?！弊恳喑赖淖旖情_(kāi)始向上彎起，“娘，告訴你一個(gè)好消息，兒子總算找到活兒干了！”

    “什么活兒了？你又沒(méi)讀書(shū)，找的怕是體力活吧？這可不行！娘不答應(yīng)讓你去干這等苦差事。”

    “是廚子?！?/br>
    娘親蹙眉，“那得多累啊?！?/br>
    “不累的，我只管午膳，拿的工錢(qián)少些便是?！?/br>
    娘親又問(wèn)，“哪的廚子這么松閑？酒樓里可都是一天忙到晚的，客人吃你就得做，店家怎會(huì)待你這般特殊？”

    卓亦忱拍拍母親的手背，“這不是遇到貴人了嗎？是在太常寺卿的府上打打下手?！?/br>
    “你是說(shuō)邵府？”

    “正是?！?/br>
    母親疑惑不解，“堂堂太常寺卿府，怎會(huì)把你這擺攤的小毛孩尋了去？”

    “娘，”卓亦忱用略帶委屈的眼神望向卓母，“你怎么還拿我當(dāng)毛孩子看啊，而且你兒子也是賣(mài)臭豆腐賣(mài)出名氣的。娘，您忘了，孩兒前幾天更您說(shuō)過(guò)的，有好幾家酒樓來(lái)找我，但是我沒(méi)去。孩兒覺(jué)得，邵府才是最合宜的?！?/br>
    卓母這才笑逐顏開(kāi)，“行行行，你現(xiàn)在大了，娘也要聽(tīng)你的?！?/br>