第二、第三個(gè)備選的?鋪?zhàn)佣荚谟謻|。一個(gè)在勝殿坊、便是長(zhǎng)喜樓所在那處的?一小?市里，另一個(gè)則在勝殿坊與太?極坊相交的?四方道上。

    小?市里那個(gè)還不錯(cuò)，人流位置俱佳。方方正正的?鋪?zhàn)樱瑥N下頗寬敞，鋪外能擺桌凳，后院三間?屋，比第一個(gè)還多出一間?來(lái)?。

    就?是價(jià)錢(qián)也要貴上將近一倍。

    那鋪東家笑瞇瞇地很是和善：“這個(gè)地段不便宜，郎君娘子們都是生意人，當(dāng)知道的?。我這鋪?zhàn)右獌r(jià)很是便宜了，諸位去問(wèn)問(wèn)最里頭那家新?開(kāi)的?分茶，同?樣的?大小?格局，買(mǎi)下時(shí)可比我這處貴了整整五十貫。”

    許三郎是個(gè)憋不住疑問(wèn)的?。轉(zhuǎn)眼間?自小?市最里頭捧著?一包炸魚(yú)兒回來(lái)?了，大聲與那鋪東家道：“老伯且吹罷，那鋪明明比你這處便宜五十貫不止?！?/br>
    第77章 上元節(jié)有驚喜（一更）

    那老伯大約是頭一次見(jiàn)著當(dāng)真會(huì)去問(wèn)的?人,唰地羞紅了臉，嘴上卻?還是不退縮半分，道：“你這位小郎君不厚道,我不欲與不厚道之人設(shè)契。幾位請(qǐng)走罷?！?/br>
    既是如此，也無(wú)多話。這樣的?東家,屆時(shí)真相中了要設(shè)契，還不知會(huì)不會(huì)坐地起價(jià)呢,倒不如早去了這個(gè)選項(xiàng)。

    如此,三個(gè)備選只剩一個(gè)。陸嫣好似有些泄氣，道：“最后這個(gè)可是最貴的??！?/br>
    卻?是江滿梨這個(gè)口上說(shuō)著錢(qián)不多的?，竟比許三郎還先道：“貴有何妨？說(shuō)不定也是最好的?呢?！?/br>
    見(jiàn)兩人都詫異看她，又笑笑道：“我這人沒(méi)旁的?愛(ài)好，就是喜歡藏點(diǎn)私房錢(qián)。”

    江記的?生意紅火，火鍋?zhàn)?又是厚利,加上工坊歲末的?紅利分下來(lái)了,江滿梨手頭其實(shí)還算寬裕。擴(kuò)鋪?zhàn)?只用到八、九兩月工坊的?分紅，再刨去裝整、修繕用掉得，還有不少銀錢(qián)存作交子?放著呢。

    江滿梨原先不多說(shuō),是顧著未雨綢繆、防著生意變故?？赡肯氯粽嬗泻线m的?鋪?zhàn)?要多投些，她也不是不可。

    還真就讓她說(shuō)著了，第?三個(gè)鋪?zhàn)?當(dāng)真不錯(cuò)。

    勝殿坊與太極坊的?交道寬敞，兩側(cè)皆是食肆酒樓,雜賣茶館亦不少見(jiàn)。還有三家頗有人氣的?歌館藏于其間,熱鬧可想?而知。

    那鋪?zhàn)?是個(gè)兩層的?樓房。比尋常酒樓顯小些,又比普通食肆看起來(lái)華麗堂皇,朱蘭灰頂，飛檐彩畫(huà),不多不少，裝點(diǎn)得恰到好處。不會(huì)過(guò)于惹眼?，卻?又格外明麗，著實(shí)符合江記“上下兼容、中游為主?”的?定位。

    再一看那鋪?zhàn)?隔壁相距兩家之處是個(gè)香水行?，江滿梨恨不能拍起掌來(lái)。

    香水行?便是浴堂，這朝跟現(xiàn)代北方一樣，是有搓澡之習(xí)慣的?。

    每個(gè)坊里都有幾家香水行?，不僅能沐浴藥浴、有人揩背，還能修甲推拿、修剪須發(fā)。有些個(gè)服務(wù)好的?，里頭便給客人提供香瓜果子?、茶點(diǎn)熱飲。服務(wù)再周到些，便是歌舞曲藝都能點(diǎn)來(lái)欣賞。

    “沐浴泡澡后人慣常饑渴，饑渴便要出來(lái)尋吃食。而火鍋?zhàn)?的?香氣最盛，若能直接飄進(jìn)香水行?里，讓客人’泡澡思火鍋’，豈不妙哉？”

    “饑渴的?時(shí)間愈長(zhǎng)，這人就愈容易高?估自個(gè)的?食量。沐浴泡澡，短則三刻鐘，長(zhǎng)不止一個(gè)時(shí)辰，待他們聞著味兒出來(lái)，定是要敞開(kāi)了點(diǎn)菜的?。咱們?nèi)羰窃偻瞥鰝€(gè)幾相應(yīng)的?浴后食補(bǔ)拼盤(pán)和藥膳鍋底……”

    江滿梨摩拳擦掌：“興許還能與香水行?互換紅票，再把?獻(xiàn)曲的?歌姬買(mǎi)通，作上幾闕’食浴令’……”1陸嫣也被?說(shuō)得心神蕩漾，跟著暢想?，當(dāng)真拍起手來(lái)：“甚好，甚好！”

    -二樓的?小鋪?zhàn)?比那“五十貫”又要貴出二百貫有余。陸嫣、江滿梨拿大?頭，剩余的?許三郎盡數(shù)補(bǔ)上。白花花的?銀錢(qián)數(shù)著心疼，可看看那四方小院、游廊挑頂，六個(gè)灶膛的?闊廚外加一整排倒座房，又不覺(jué)得惋惜了。

    再看看那整條街到了夜市時(shí)分行?人摩肩接踵的?模樣，愈發(fā)覺(jué)得值當(dāng)。

    至上元節(jié)前上彩日，江滿梨這邊忙著立契，欲趕在?衙門(mén)休沐前交上去，方能等休沐后便鈐了印拿回來(lái)，料理好過(guò)戶之事，后續(xù)抓緊裝整開(kāi)業(yè)。

    工坊那邊也忙得不可開(kāi)交。

    曹慶抱來(lái)一筐新印來(lái)的?大?紅薄紙標(biāo)簽，有鴨貨的?rou醬的?，也有新增的?老鹵豬耳、豬肚和辣筍三丁的?。打著江記的?新戳，四邊繪彩燈祥云，下書(shū)小字“江記醬鹵上元特供”，又配“賞華燈、食鹵味”一行?廣告語(yǔ)。

    往案上一放，招手示意阿念來(lái)拿去貼著，起身去看呂掌柜搗鼓烤魚(yú)。

    炭火烤過(guò)的?鱸魚(yú)焦香酥黃，魚(yú)皮微微打了卷，入鍋顛簸兩下，大?喇喇直接加那辣筍三丁燜煮。

    “當(dāng)真不用再放些別的?？”曹慶有點(diǎn)不放心，“蔥姜不放、黃酒不烹？”

    縱使?這幾日已經(jīng)吃了好些回了，每每見(jiàn)呂掌柜做，還是油然?而生出一股焦灼感?。仿佛這魚(yú)只要讓呂掌柜來(lái)烹，就難得什么善終。

    “不必不必說(shuō)了不必?！眳握乒裨绫?他問(wèn)煩了，“你可以信不過(guò)我，但你不能懷疑阿梨的?拌飯醬?！?/br>
    說(shuō)著氣咻咻夾下一塊魚(yú)rou并著辣筍給曹慶嘗：“你自個(gè)嘗，不好吃我掌柜讓給你當(dāng)！”

    “這可是你說(shuō)的?啊?！辈軕c嘿嘿一笑，吃了那塊魚(yú)。

    魚(yú)rou外焦內(nèi)軟，魚(yú)鮮，rou便緊實(shí)甘甜，浸透了那辣筍三丁的?紅油料汁，辣得直沖天靈蓋。痛呼一聲爽快，那滋味又旋落回來(lái)，砸在?舌尖，碎作個(gè)百味俱全。剩那脆里帶韌的?筍味，恰恰壓住了魚(yú)腥氣，兩兩一相疊，只叫人停不下筷來(lái)。

    “不好吃?！辈軕c斬釘截鐵。

    “好！”呂掌柜把?盛魚(yú)的?鍋?zhàn)?一端、旁邊辣筍三丁的?壇子?一抱，“掌柜給你當(dāng)，不過(guò)這烤魚(yú)你就別想?了?！?/br>
    曹慶趕忙：“別別別……”

    到了上元正日，清早出門(mén)，堆疊如山的?彩燈已是交相輝映，錦繡斑斕。

    江滿梨盤(pán)算著年節(jié)休沐七日，剛得營(yíng)業(yè)幾日，又遇大?雪歇了三天，實(shí)在?是有些愧對(duì)提前訂座已久的?食客們。與幾家檔口商量了一番，除了邵康要帶瑩娘去賞燈、竹娘怕人多沖撞要在?家避諱，其余兩家皆同意上元繼續(xù)開(kāi)鋪。

    這朝上元已有吃元宵一說(shuō)，然?還未完全形成習(xí)俗，便是吃也可、不吃也無(wú)妨的?階段。

    元宵慣以果脯、豆沙做餡兒，餡硬扎實(shí)呈方形。做法是先切餡兒、后滾江米面，滾得又大?又重，煮來(lái)湯渾，故以炸居多。

    而湯圓卻?是相反。以芝麻、花生混豬油搓餡兒，餡軟而圓。做法是米皮兒包餡兒芯，搓得精巧潔白，炸來(lái)會(huì)裂，故多湯煮。

    江滿梨特意印了新的?醬鹵包裝，便是有意將?“賞燈”與“江記醬鹵”聯(lián)系起來(lái)。本想?著朝食也售個(gè)辣筍拌面之類的?，卻?是見(jiàn)了那彩燈，血脈蘇醒一般生出想?吃湯圓的?念頭來(lái)，貓爪似地?fù)稀?/br>
    行?罷。略略思索一番，元宵既有，那便做湯圓。又從湯圓里頭選個(gè)不常見(jiàn)的?，做炸湯圓。

    餡芯選了黑白芝麻兩種，區(qū)別不大?。唯一要注意的?是包的?時(shí)候黑芝麻餡兒不可拿手去碰，得用筷箸夾來(lái)包，否則餡芯染了白皮，便破壞了那雪一般的?好看。

    包好的?湯圓煮熟透，浸了涼水，沾蛋液、裹面粉，便可下鍋炸。

    炸好的?湯圓外皮金黃，米香嵌著油香，一咬便拉絲兒，里頭的?芝麻順勢(shì)流到舌尖上，甜得人口暖心暖。小兒們更是瞇眼?跺起腳來(lái)，口里奶聲奶氣喃喃：“還要還要！”

    御街東西兩側(cè)皆設(shè)游棚，沿街一直通到禁中玄武南門(mén)。至辰時(shí)，歌舞百戲開(kāi)演，擊丸踏索、藩國(guó)異術(shù)無(wú)所?不有。游人人頭攢動(dòng)，隨樂(lè)喧嘩，觀演聽(tīng)書(shū)，看口吞鐵劍、魚(yú)跳刀門(mén)，一派沸騰激昂。

    江記原味老鹵、辣筍三丁同時(shí)上架，提前與各家分銷談妥了上元的?活動(dòng)。便見(jiàn)那游棚燈山之中時(shí)不時(shí)穿插著拉小車、懸彩燈，車上掛著紅標(biāo)竹筒的?移動(dòng)小攤。

    游魚(yú)一般地穿梭，何處人多，那小車便停在?何處吆喝上幾聲。

    無(wú)論古今，逢年過(guò)節(jié)最是人舍得花錢(qián)的?時(shí)候。錢(qián)多的?圖個(gè)熱鬧，錢(qián)少的?也取個(gè)安慰。江記的?名聲如今在?京城算得上響亮，那些個(gè)游人聽(tīng)得吆?jiǎn)?，?jiàn)是江記的?新吃食，免不得要湊來(lái)看看。

    又見(jiàn)那標(biāo)簽上彩燈環(huán)繞，應(yīng)時(shí)應(yīng)景，心生出些渴望來(lái)。一邊觀燈山、看神仙故事，一邊吃這市井小食，好似也不錯(cuò)？

    再聽(tīng)得大?小竹筒各買(mǎi)兩個(gè)，寓意成雙成對(duì)，還送個(gè)帶著江記標(biāo)簽的?巴掌大?的?羊角燈，把?持不住了。小娘子?、小兒們動(dòng)心最快，若是年輕娘子?帶著孩子?的?，就愈不用說(shuō)，小兒吃兩筒，自個(gè)嚼兩筒。

    節(jié)慶嘛，該花就得花。

    外頭是江記的?新品移動(dòng)促銷小攤兒熱熱鬧鬧，鋪里是旋炸的?胖乎湯圓比預(yù)想?更受歡迎。

    辰時(shí)至午時(shí)，炸得一刻停不下來(lái)。起先還能拿那精巧的?小白瓷盤(pán)仔細(xì)疊著裝，后來(lái)用不過(guò)來(lái)了，瓷盤(pán)陶盤(pán)薄木盤(pán)輪番上。到了最后實(shí)在?是盤(pán)無(wú)可盤(pán)，干脆全數(shù)拿外送的?箬殼來(lái)裝。

    把?那箬殼一卷成個(gè)錐筒狀，比鵪鶉卵大?得些的?湯圓裝九個(gè)，正好疊得冒尖兒，甜筒似地拿著，頂上別出心裁地撒上些許甜豆面，給根簽子?扎來(lái)吃。

    藤丫阿霍倆人一邊包湯圓炸湯圓一邊頻頻往柜臺(tái)眺。心底正奇怪，這種吃法不應(yīng)當(dāng)是小兒喜歡的?么，怎來(lái)的?年輕郎君卻?越來(lái)越多了？

    忽聽(tīng)得江滿梨給一郎君介紹：“可不是像花一樣的?好看么？郎君今日拿這束湯圓贈(zèng)小娘子?，必得傾心。”

    說(shuō)著取一小截草繩在?那錐筒上打個(gè)蝴蝶結(jié)，耳串一小方糙紙，便是江記外賣慣常掛的?那個(gè)，把?有戳的?一面翻過(guò)去，指著空白處與那郎君道：“郎君寫(xiě)句贈(zèng)言？”

    那郎君顯然?是個(gè)情竇初開(kāi)的?，被?忽悠得三迷五道，耳根子?紅紅地支吾道：“那就，那就請(qǐng)小娘子?代寫(xiě)，呃，’愿見(jiàn)燈火闌珊處’?！?/br>
    “哈？”阿霍沒(méi)忍住笑出聲來(lái)，正好被?進(jìn)來(lái)取“幾束”湯圓的?江滿梨聽(tīng)見(jiàn)。

    江滿梨自個(gè)也覺(jué)得扯極，憋笑扭頭看看排隊(duì)的?年輕郎君，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)比個(gè)噓，壓著聲音笑道：“有情飲水飽，何況湯圓呢？我這是行?善積德。”

    不等阿霍張口，目光忽然?落在?他耳根處，“呀”了一聲，道：“阿霍你把?耳根子?翻開(kāi)我看看?！?/br>
    阿霍不明就里，以為她又在?亂聯(lián)想?什么呢，下意識(shí)捂住耳垂，警惕道：“阿梨姐休要亂來(lái)?！边B藤丫也疑惑抬頭，一副驚詫模樣。

    “嘖，”江滿梨笑著跺了跺腳，“誰(shuí)要亂來(lái)，讓我看看你耳根子?，快些快些！”

    阿霍半信半疑地松了手，把?耳垂往她那處側(cè)了側(cè)。這回不等江滿梨說(shuō)話，藤丫先叫起來(lái)了，喜道：“阿霍耳后刺的?墨消下去了？”

    話音落下，愣住的?是霍書(shū)。

    “怎么可能……阿梨姐、藤丫姐你們莫要打趣我……”

    那墨刑刺上是要帶一輩子?的?。江滿梨雖說(shuō)過(guò)他年紀(jì)尚小，長(zhǎng)長(zhǎng)或能消掉，又一直買(mǎi)藥膏讓他白天黑夜地貼著。可說(shuō)實(shí)話，他心底是不敢奢望的?。

    阿霍手有些猶豫著朝耳根后探去，一摸，才發(fā)覺(jué)不知何時(shí)貼著的?藥膏松開(kāi)了一側(cè)。

    后廚里沒(méi)有鏡子?，江滿梨反應(yīng)快，打得兩碗清水過(guò)來(lái)，拉藤丫幫忙端著一碗：“來(lái)，你一看便知?！?/br>
    一碗水朝斜后、一碗水在?斜前，側(cè)著眼?覷前面那碗，水波抖蕩，看得并不清楚，卻?也不難看出那刺眼?的?青黑色不見(jiàn)了，取而代之的?是一片貼久了藥膏、微微發(fā)紅的?皮膚。

    外頭的?郎君們等得急了，開(kāi)始出言催促。江滿梨拍拍阿霍的?肩示意他莫要磕頭，道：“先干活，午歇再哭?！?/br>
    阿霍破涕為笑，重新凈了手，繼續(xù)包湯圓。

    -及至戌正，江記的?鋪?zhàn)?里坐滿了舉著花燈來(lái)涮鍋?zhàn)?的?食客。

    燈多人多，為著安全，江滿梨不得不出了個(gè)代存花燈的?臨時(shí)業(yè)務(wù)。幫食客把?燈滅了、存在?柜臺(tái)，給個(gè)號(hào)牌，走時(shí)憑號(hào)來(lái)取，再幫著拿火折子?點(diǎn)亮。

    一窈窕清秀的?小娘子?遞過(guò)一盞魚(yú)戲蓮花燈：“勞煩鋪主?小娘子?幫我收著，我用完涮鍋就來(lái)取?！?/br>
    江滿梨點(diǎn)頭接過(guò)，見(jiàn)那燈兒粉蓮點(diǎn)紅彩、雙朱戲綠葉，活靈活現(xiàn)實(shí)在?好看，不由自主?多看了幾眼?，稱贊兩句才舍得幫她滅了、拴牌放到柜臺(tái)后頭的?高?閣上去。轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，恰見(jiàn)那小娘子?羞答答地往西堂一角望。

    江滿梨目光跟著掃過(guò)去，咦，不正是晌午買(mǎi)湯圓那年輕郎君么？

    心底感?嘆著真是美景良辰，怎知一轉(zhuǎn)頭，那頂漂亮的?魚(yú)戲蓮花燈突然?亮堂堂地又躍至眼?前。

    林柳一手托著燈，一手牽著馬韁，風(fēng)塵仆仆地立在?鋪門(mén)外。墨發(fā)束著馬尾，沾了塵土的?騎裝還未來(lái)得及換，可四面八方的?燈影打在?他眸上，亮得不成樣子?。

    江滿梨心跳蹦脫了一瞬，眨眨眼?，忽然?有些分不清是情是景。

    不是說(shuō)上元趕不回來(lái)么？

    第78章 輕輕啜了一下（二更）

    酉正?御駕親臨玄武南門(mén)樓,宣與民同樂(lè)，受跪拜，觀左右軍演百戲,是為正月十五上元燈會(huì)舊俗。

    故酉時(shí)一刻，御街至玄武南門(mén)前正設(shè)十丈長(zhǎng)?竿,上?懸紙糊人物，披百花纖彩緞帶,風(fēng)動(dòng)若飛仙下凡。又忙設(shè)黃簾御座于樓中央,左右扎黃羅彩帳，引樂(lè)人入內(nèi)作樂(lè)，禁軍執(zhí)黃蓋掌扇分列其外。

    官家于雍德殿用膳訖，披袍待發(fā)，內(nèi)侍忽來(lái)呈大?理寺查明貪墨案臟銀運(yùn)出京城一事的密報(bào)。

    嫻娘子親手端著金柈底剔紅方漆托盤(pán)進(jìn)雍德殿時(shí)，那密報(bào)就鋪在案桌上?。見(jiàn)?了?嫻娘子,官家也不詫異,仿佛就等她似地抬眼拍了拍案桌，示意她過(guò)去坐。

    嫻娘子蓮步輕移，到官家身?邊跪坐下來(lái),漆盤(pán)將?落桌時(shí)，官家漫不經(jīng)心把密報(bào)斂了?斂。

    “臣妾給圣上?送元宵來(lái)?！眿鼓镒哟鬼回澘矗瑢?漆盤(pán)里的青白釉蓮瓣盞端出來(lái)。

    官家好簡(jiǎn)樸，見(jiàn)?那小盞的五個(gè)蓮瓣里正?正?好五顆團(tuán)胖圓子,只撒一層不知什么細(xì)粉,樸實(shí)無(wú)?華,卻聞著?怪是醇香。來(lái)了?點(diǎn)?興趣：“方才杜錦送過(guò)一碗來(lái),你又送一碗?！?/br>
    嫻娘子莞爾，道：“錦娘子送的是錦娘子送的,臣妾這個(gè)不一樣?！?/br>
    “如?何不一樣？”