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筆趣閣 - 歷史小說 - 一品田園美食香在線閱讀 - 第62節(jié)

第62節(jié)

    紀(jì)安山忙站出來笑著說道:“夫子是貴人,平日里我們想請還請不來呢,說什么打擾,夫子快請里面坐?!?/br>
    林德壽也是個大老粗,看他們講的云里霧里的,一時也插不上話。

    田氏鞠著腰,對夫子笑道:“飯菜都做好了,您快請里面坐!”

    眾人把夫子讓進(jìn)堂屋,其實(shí)今晚來吃飯的人也不多,除了夫子跟紀(jì)安山之外,就沒其他人了。

    田氏單獨(dú)給李氏留了些飯菜,囑咐元青等會回去的時候,帶給他娘,特別是麥芽燉的老鱉湯,盛了一碗,蓋上蓋子,又在外面包了層布,免得等會涼了會腥。

    堂屋里有林德壽跟紀(jì)安山陪著,冬生跟元青都準(zhǔn)備在廚房吃的,不去上桌了。

    林德壽大聲的把他們喊過去了,說是三個人喝酒不熱鬧。

    紀(jì)安山大贊田家釀的水果酒,叫夫子也嘗嘗,這位孫夫子,平時也愛喝個小酒,小酌怡情,大酌傷身,他平時喝的也少。今天聞到水果酒的清香,也不免多喝幾杯。

    冬生替他們倒酒,紀(jì)安山瞧著桌上最大的那只碗,疑惑的皺著眉頭,“這盆里裝的是啥?看這骨頭,也不像魚??!”

    元青微笑道:“這是麥芽今兒下午在溪溝撈上來的老鱉,這不是聽說夫子來了嘛,就給燉了,大家都嘗嘗味?!?/br>
    孫夫子瞇起眼睛,驚奇道:“你meimei那么小的女娃,也敢殺老鱉?”

    林德壽嚷嚷道:“老鱉是麥芽抓的,可卻是我殺的,她哪里敢殺,一個小女娃子,手上沾了腥也不好,我都?xì)⒘?xí)慣了?!?/br>
    元青拿勺子給他們每人都盛了碗老鱉湯,話說,經(jīng)過麥芽手燉出來的湯,那味兒就是不一樣,卻是腥味,只余nongnong的鮮香,那湯汁也燉出火候了,白的跟牛奶似的。

    林德壽嘖嘖稱奇,“你們說說,同樣是燉老鱉,我家的老鱉湯燉出來,有股子腥味,可麥芽燉的老鱉湯,除了鮮還是鮮,這味兒比那老母雞還濃哩!”他還笑言,以后要是再抓到老鱉,都送給麥芽來燒。

    麥芽到堂屋來給他們添水,聽見林德壽的夸贊,大方的回應(yīng)道:“那老鱉rou得先用白酒泡過,才能去腥哩,這里面講究可多著呢,以后我家若是還能逮到老鱉,一定請你們來喝老鱉湯?!?/br>
    紀(jì)安山忍下兩聲咳,笑她道:“你這丫頭,老鱉豈是啥時候都能逮著的?今兒也是讓你碰巧了,我們幾個更碰巧,三條腿都伸的長哩!”

    夫子聽他們說笑,也摸著胡子跟著一塊微笑,“今日讓你家破費(fèi)了,這老鱉又叫甲魚,醫(yī)書上說此物有滋陰、滋補(bǔ)、清熱之效,像紀(jì)村長身子孱弱之人最適宜食用?!?/br>
    麥芽一聽這老夫子講話,就覺得頭皮癢癢的,想到日后林虎也要這般跟她說話,那情景,只怕是好笑的很,“紀(jì)叔,今兒的老鱉大,我廚房里還剩些沒煮完,等會您走的時候,到廚房去一下?!彼龥]有明說,但也跟明說差不多了,誰都知道紀(jì)安山身子不好,也是該多補(bǔ)補(bǔ)。

    ☆、第78章 上墳

    紀(jì)安山見麥芽這般關(guān)心他,也感動的很,“謝了,我身體已經(jīng)壞完了,喝什么也不頂用,倒是留給夫子喝吧,哦對了,夫子這兩日就暫住我家,等祠堂那邊打理好了,再搬過去?!?/br>
    孫夫子拱手向他致謝,“那這兩日就打擾紀(jì)村長了?!?/br>
    見他對自己行禮,紀(jì)安山也趕忙拱手回禮,“夫子嚴(yán)重了。”

    麥芽瞧著好笑,這敬來敬去,只怕敬到明兒早上也沒完呢。

    林德壽邊喝酒,邊跟紀(jì)安山說起祠堂桌椅的事,紀(jì)安山琢磨了會,覺得還是讓元青抽空打些家具,元青以前在縣城當(dāng)過學(xué)徒,這做家具的手藝是沒話講,就怕他一個人忙不過來。

    元青卻滿口答應(yīng),“只要先給夫子把住的東西打出來,其他的以后再慢慢置辦,至于書桌,我也能帶著做,慢慢來就成?!?/br>
    孫夫子也說,這辦學(xué)堂也不是急的事,那就慢慢來,反正他這把老骨頭,以后都不走了,就留在榆樹村,盡心培養(yǎng)榆樹村的小娃們。

    聽了他的話,大家都很高興壞了,特別是林德壽,他早就想讓林虎去上學(xué)堂,可惜沒時間,也沒銀子,只能任由他每天在村里跟只野猴子似的,上竄下跳。

    不過他也擔(dān)心起束脩來,“那個……夫子啊,我是想問……想問您打算收多少束脩呢?”

    紀(jì)安山微微動了動眉梢,林德壽問的,也正是他想問的,鄉(xiāng)下人沒那么多錢供小娃上學(xué)堂,要是這學(xué)堂收費(fèi)貴了,只怕有很多出不起呢!

    孫夫人爽聲大笑,“你們把老夫看成什么人了,要是為了束脩,我就在縣城教學(xué)堂,哪里會回來喲!”

    林德壽聞言松了口氣,不過轉(zhuǎn)言又道:“夫子說的極是,可是您要是不收錢,我們也過意不去?!?/br>
    紀(jì)安山也道:“束脩當(dāng)然是要收的,至于收多少,不如就憑各家的情況而定,家境好的,可以多教些,要是日子窮的,拿些雞蛋,魚rou之類的也能抵?jǐn)?shù)不是?”

    夫子連連點(diǎn)頭,“村長說的極是,本來老夫也不是為了束脩來的,若是只談錢,怕是要?dú)Я俗x書人的清潔。”

    麥芽見他們都談好了,便笑著替他們添了飯。

    吃過晚飯,元青正好要回家,便順路送他們一程,林德壽喝了不少,紀(jì)安山只稍沾了些許的酒,倒是孫夫子酒量不錯,雖然喝的不少,臉上卻沒有絲毫的醉意。

    臨走時,田氏抱著剩的老鱉湯,要給村長帶回去,可紀(jì)安山說什么也不肯拿,再說他晚上走咱不方便,怕萬一摔了,浪費(fèi)了好東西。冬生便主動說送他們回去,反正也不遠(yuǎn),一會就能回來了。

    把客人都送走了,田氏母女還得收拾碗筷。

    麥芽在大鍋里添了水,鍋洞下還留著些溫度,能把鍋里的水溫?zé)?,正好用來洗碗?/br>
    沒有洗潔精,只得往水里撒些堿粉,不過這堿粉用多了,傷手,所以一般洗碗的活都由田氏干。

    “你去掃地,碗留給娘來洗就成,”果然,田氏瞧見她洗碗,卷了袖子就過來把她拉開。

    麥芽傻笑著靠著田氏的背,撒嬌道:“娘啊,你現(xiàn)在能代我洗碗,可成親以后呢,要不我成親也把您帶著,跟我一塊過咋樣?”

    田氏愣笑道:“說啥傻話呢,誰家姑娘嫁人,會把老娘帶著,那還不得叫人笑話死,娘以后就自己過,誰也不跟,你們只管把你們的小日子過好,平平安安的,和和美美的,那娘也就安心了,芽啊,還記得明天是啥日子不?”

    田氏冷不丁的這樣問,麥芽一時還真不好回答,她又像別人穿越,還帶著記憶,她完憑猜測,要么就是干脆不知道,反正是失憶了。不過,聽田氏這會口氣,有些哀傷,弄得她心里也有些酸酸的,她試探著問道:“娘,明兒是不是我爹的忌日?”

    田氏又嘆氣,“是啊,沒想到你失憶了,還能記著你爹的忌日,你小的時候,你爹最疼你了,走哪都把你頂在頭上,讓你坐在他肩膀上,”田氏回憶起過去的事,一說就停不下來,“娘生你那會,連著兩年天災(zāi),地里的莊稼長的跟草一樣,大冬天,外面天寒地凍,家里糧食吃完了,再沒有吃的了,娘吃不飽肚子,就沒有奶水喂你,你餓的呀,睡在那小籃子哭的那叫一傷心,你哥哥那會也小,才四歲多,看你哭的嗓子都啞了,就天天坐在搖籃邊晃著你,那小手也凍的透紅,腫的跟饃饃似的,你爹冒著大雪去河邊去,鑿開冰面去掏魚,可那會啥都沒有,掏魚哪那樣容易,后來凍的久了,掉進(jìn)水里,凍了大半個時辰才爬上來,從那以后,他就落下病根,以后就這樣拖拖拉拉的,一直也沒好,沒過幾年,你撒手去了?!?/br>
    田氏眼中有淚,聽的麥芽心里也酸酸的,她能想像得出,在那樣冰天雪地里,一個為了家,為了孩子的漢子,是怎樣在冰水里掙扎,“娘,明兒咱一早就去給爹上墳,咱把家里做出來的菜,都給爹帶上嘗嘗,還有我釀的水果酒,也一并帶著,也好讓他安心,讓他瞧見,我們現(xiàn)在也不愁吃了?!?/br>
    田氏慈愛的摸摸她的臉蛋,重重的舒了口氣,忍下滾到眼眶里的眼淚,撐起笑臉道:“成,就聽你的,明兒一早咱就去給你爹上墳?!?/br>
    冬生送過村長,很快就回來了,他回來的時候,懷里還抱著毛茸茸的小東西,本來是很高興,準(zhǔn)備給麥芽一個驚喜,可一到廚房,見她倆面上都有些哀傷,他還以為出啥事了呢,正要開口詢問,懵然又想起,明兒是爹的忌日,心下便明白了。

    他悄無聲息的廚房站了一會,等平復(fù)好心情之后,抬起帶笑的臉,走了進(jìn)去,就好像啥也沒看到似的,“麥芽,瞧瞧我給你帶什么了?”他將毛茸茸的小東西舉到麥芽眼前。

    麥芽聽見哥哥叫她,抹了把眼淚,猛的轉(zhuǎn)回身,正好對上跟她平視的一雙琥珀色的眼睛,倒把她嚇了一跳,“呀,這……這是小貓啊?”

    冬生笑呵呵的把小貓交到她手里,“我把老村長送回去的時候,瞧見他家院子里一只老貓產(chǎn)下一窩小貓仔不久,我們不是老鼠挺多的嗎?紀(jì)叔就抓了一只送給我,這貓毛是黑色的,聽說黑色的貓,最會抓老鼠?!?/br>
    田氏收拾好心情,也轉(zhuǎn)過來看,“村長家的貓我一早就聽說過,他家貓最會抓老鼠,不像村里有些人家的貓,只會吃,啥用都不頂。”

    麥芽瞧著這只小貓也很稀罕,但是她對貓有些抵觸,不如小狗來的親切,。不過,家里老鼠的確挺多的,特別是到了晚上,就聽見那旮旯角落,咯吱咯吱啃東西的聲音。她家一只沒有能制老鼠的東西,這老鼠膽子就越發(fā)大了,有時還敢跑到床上鬧騰呢。的確是該有只能抓老鼠的貓了。麥芽摸著小貓,柔軟的腦袋,“那這貓?jiān)劬宛B(yǎng)著吧,不過,它可得會抓老鼠喲!”

    冬生笑道:“一定能抓,你瞧它毛色多亮?!?/br>
    田氏不再看了,轉(zhuǎn)身去繼續(xù)刷鍋,洗過一遍的碗,都擱在一邊,再把大鍋里的洗碗水舀出來,倒進(jìn)一旁的大水桶里,這水沒有加化學(xué)品,還能留著喂豬。

    冬生把小貓交給麥芽,拿著掃帚把堂屋地掃了,又把桌椅板凳,歸置好。

    麥芽尋思著給小貓安個家,如今天氣漸漸冷了,不如就在鍋灶后面給它安家,到了冬天也不冷,“娘,我把小貓放鍋洞后面行不?”

    田氏舀完了鍋里水,又重新添上干凈的水,用來清碗,“行哪,用草給它隨便鋪個就行,貓又不講究,它要是淘氣,整天都不見最影子,你給它安的再好也沒用?!?/br>
    “嗯,”麥芽用些干草給它堆了個簡易的小窩,又從晚上的剩飯里,盛了些飯,拿湯汁拌了,端給它。

    小貓嗅了幾下,可能是平日里沒吃過啥好東西,這會一個聞見rou香,也不害怕了,伸著頭,就過來舔食。

    瞧它吃的歡,麥芽卻想著,以后可不能把貓喂太好,不然長的太胖,還怎么抓老鼠。

    廚房的事情忙好之后,田氏又仔細(xì)把菜柜關(guān)好,上好插銷,有些容易壞的菜,都吊在井里,防止壞掉。

    忙好了這些,天色已經(jīng)很晚上,麥芽跟冬生洗洗都睡了,因?yàn)槊鲀阂淮笤绲萌ド乡洹?/br>
    次日,公雞才叫一遍,外面還是黑蒙蒙的一片,四周都還是靜悄悄的時候,田氏就起來。

    簡單洗漱之后,乘著兩個娃還在睡覺,她就開始準(zhǔn)備上墳要用的東西。

    冥錢,香燭是早就備著的,還有一掛小鞭炮,一壇子水果酒,鹵rou也切了些帶上,還有麥芽昨天燒的豬大腸,她早留了一些,外加一碗白米飯,三個饃饃,幾個果子,一雙筷子,都準(zhǔn)備好了,點(diǎn)了點(diǎn)沒有遺漏,便把所有東西都裝進(jìn)籃子里,上面用布蓋上。

    忙完了這些,她才去燒的早飯。

    最近,他們家早上都煮的稀飯,麥芽前些日子腌的咸鴨蛋,也能吃,洗去黃泥之后,在稀飯鍋上面擱一個蒸筏子,把洗好的咸鴨蛋用小盤子裝了放在上面蒸,等稀飯做好了,咸鴨蛋也就蒸好了。

    田氏把大鍋里的稀飯燒開,再撤去大柴,換小柴加上煨著,燒稀飯就得這樣燒,得慢慢熬,否則不是糊了就是不黏糊。

    燒好了稀飯,她又得抓緊時間,把雞,鴨,鵝從籠里趕出來。

    雞籠連著外面圈的柵欄,只要把兩邊隔的擋板拿開,小雞就能自己跑過去。鴨子得趕到后面的水塘。鵝也得一并趕去,現(xiàn)在是入秋,青草少了,鵝有時得趕到很遠(yuǎn)的地方放,乘著兩個孩子還沒起來,田氏便去放鵝了。

    等她放好鵝回來時,麥芽跟冬生早就起來,也干好不少家務(wù)活,兩頭豬也喂過了。

    麥芽一早把鍋蓋掀了,讓稀飯涼著。又把鹵鍋里的鹵rou撈上來,再把沒鹵的rou放進(jìn)去,她只恨這里沒冰箱啊,不然還能干好些事呢。如今要不是把鹵rou都吊在井里,也不容易保鮮。

    “娘,吃飯了,”麥芽盛了三碗稀飯出來,端到院子里,泡菜之前放在大鍋里蒸的,端出來就稀飯吃,她也把咸鴨蛋端了出來,不過在此之前,已經(jīng)先用涼水泡了一會,不然剝不了殼。

    “來了,”田氏在井邊洗了個手,把鞋底子在地上踏了踏,上面沾了不少泥巴。

    麥芽瞧她身上沾了不少花粉,有些野花也是秋天開,比較野菊花,就有好多種哩,“娘,你身上衣服都臟了,待會換下來洗洗?!?/br>
    田氏一屁股坐下,端起碗,喝了一大口黏糊的稀飯,道:“換啥呀,回來不還是得干活嘛!”

    麥芽動手剝咸鴨蛋,低著頭道:“咱一年才見我爹一回,不得收拾得干干凈凈,利利索索的嗎?又不差這會功夫,等下咱都去換了,穿的鮮亮些,讓我爹看著了也高興不是?”

    田氏沒想到這丫頭想的還挺多,當(dāng)下笑道:“行,就聽你的,不過咱可不是一年只看你爹一回,上回清明的時候去過了,今兒是忌日,當(dāng)然得去,過年之前也得去一次,那是上年墳,你爹在那塊清靜的很,只怕我們?nèi)ザ嗔?,他還要煩哩!”

    麥芽被她講笑了,笑著問道:“那我爹生前是不是長的跟哥哥差不多,也有這么高,這么壯實(shí),也這么勤快呀!”

    冬生也坐下吃飯,聽見二人的談話,也不插嘴,只低頭吃飯,麥芽把剝好的咸鴨蛋,擱到他碗里。冬生抬起頭來看看meimei,無聲的笑了。

    田氏聽到她的問話,滿臉的不屑,“你哥哥哪有你爹長的俊,你爹那會在村里,不曉得有多少女娃想嫁把他哩,還好,你娘動作快,要不現(xiàn)在也沒你倆了?!?/br>
    麥芽心想,田氏還真敢說,這話只怕要誰聽見都是驚世駭俗之言。可麥芽卻知道,她今兒心情壓抑,所以才會開起這樣的玩笑。

    于是她也笑道:“那是我爹有眼光,不然他咋在那么多人里面相中你呢!”

    冬生悶了半天,終于插話道:“娘,快說吧,不然過會就晚了?!?/br>
    麥芽暗罵哥哥笨蛋,瞧不出娘今兒心情不好嗎?能順著,就順著她些,免得惹她傷心。說話間,她又剝好幾個咸鴨蛋,擱進(jìn)田氏碗里一個,自己吃一個,又轉(zhuǎn)手遞給哥哥一個,他吃的實(shí)在太快了,兩口就沒了。

    田氏也不再說話,夾起鴨蛋咬了一口,奇道:“嗯,芽子腌的鴨蛋這樣好吃哩,蛋白又不咸,蛋黃還冒油,我就沒那個本事,去年也腌過幾個,你哥哥說咸的都進(jìn)不了口,一個咸鴨蛋吃三碗稀飯都沒吃完?!?/br>
    冬生指著碗里剩的半個咸蛋黃,“這蛋黃太好吃了,都是油哩!”

    麥芽瞧他們吃的高興,自己也高興,“娘,我又留了幾個,回頭給李嬸送些去,要不給大花跟小花也送幾個,林大姑家的兩個小娃娃也挺可憐的,咱這吃的了,也不能看著人家挨餓?!?/br>
    田氏道:“你腌的咸鴨蛋,你想咋弄不就咋弄,娘不管,你們都吃好了沒,吃好了,咱就走了。”

    “好了好了,”冬生扒完最后一口稀飯,臨了還夾了個麥芽剝好咸鴨蛋,也不就飯,就干吃。

    麥芽也把東西收了收,等上墳回來再洗。

    聽了閨女的話,田氏進(jìn)去換了身衣裳,麥芽也逼著冬生去換了件像樣的衣服,不過還是短袖的,這是之前李氏幫忙做的,至于其他的衣服,不是小了,就是破的不成樣,也沒法穿了。

    一切準(zhǔn)備妥當(dāng),冬生鎖了門,田氏跨著籃子,三人一塊往后山方向去了。

    話說,榆樹村最初的規(guī)劃設(shè)計還是有些頭腦的,就比如這墳塋,如果一家一地的蓋,那墳頭指定是隨處可見,那樣不見占地方,還影響美觀,大晚上的,要是走夜路也森人的很,走幾步就碰見一個墳,走幾步又看見一個,那樣的話,誰晚上還敢出門。

    而且有些地方的墳塋就蓋在自家屋后,那樣的場景,實(shí)在難以想像,一出門,周邊都是墳堆,每天早上出門,都得給先人們先拜拜,還得請他們晚上好生在自己的棺材里待著,別沒事跑出來嚇人。

    榆樹村得益于紀(jì)安山的統(tǒng)一規(guī)劃,特地在離村子六里之外,開了一片陵園。

    其實(shí)也算不得是啥陵園,就是在周圍種了些樹,把中間的墳地圈起來,有個邊界。所有屬于榆樹村的人,死后都可以埋在這兒,而且那塊荒地夠大,還能給每家塊場地,相當(dāng)于家族陵墓了。