另外，田氏又去菜園揪了些青菜，還有剛結(jié)不久的扁豆。家里也有種南瓜，麥芽瞧見那些南瓜莖嫩的很，便叫田氏一并揪些回來。

    田氏回來之后，把菜園子拿進(jìn)廚房，疑惑的問她，摘南瓜莖干啥，那東西能好吃嗎？

    麥芽卻笑著道：“娘，你得這樣把它的粗莖給剔了，就是費些功夫，不過這東西燒出來肯定好吃，你就聽我的吧！”

    田氏半信半疑的又拎著藍(lán)子出去了，跟李氏兩個人，把南瓜莖撕好了。

    蔬菜的炒法都簡單，放些青椒，加兩個蒜瓣，隨便撥拉兩下就能出鍋。

    因為還要燉豬蹄，今兒中午的菜就晚了些。等豬蹄燉差不多了，便盛了出來，麥芽將元青點了個小炭爐，用來接著燉豬蹄，她也好將小鍋洗出來，才把青菜炒好。

    冬生又收拾了幾條黃鱔，拿進(jìn)來給麥芽，“妹，把這個也燒了，也叫村長嘗嘗鮮。”

    麥芽一想也是，黃鱔是補身子的好東西，但老村長身體不好，不能吃太辣的，只能燒清淡些。

    現(xiàn)在是秋季，只有大蒜頭，麥芽便從菜園子里揪了些嫩芹菜，芹菜也就剛冒芽不久，還沒到吃的時候，如今只能連著芹菜葉一塊吃。

    黃鱔得先下鍋爆炒，放些醬油跟醋，把腥味去了，等快出鍋時，再加入芹菜跟大蔥，用它一調(diào)和，黃鱔的腥味一點都不剩，只余芹菜濃郁的香氣。

    等蔬菜燒齊了，那豬蹄也就燉好了。還沒開飯，林虎就先聞到醬rou的香氣，錢勇第一次來田家吃飯，顯得拘謹(jǐn)?shù)暮?，基本是林虎走哪他跟哪，完全沒有林虎的活潑樣。

    飯燒好了，冬生便去招呼他們上桌吃飯。元青在忙著端菜，麥芽又悄悄跟他說，去取些水果酒來，之前她又釀了不少的梅子酒，現(xiàn)在也能喝了，如今家里不缺酒喝。

    紀(jì)安山胃口一向很淺，吃的也不多，所以才這么瘦，可今兒聞見麥芽燒的菜，竟覺得肚子餓了，林德壽爽朗的笑說是麥芽菜做的好吃，他們都是跟著村長沾光來了。

    的確好吃，那豬蹄子燉的也爛了，入口即化。田氏她們都沒有上桌，她們留在廚房開小灶，后來林虎也端了碗過去，跟她一埠塊吃。錢勇屁顛屁顛的跟在他后面，麥芽瞧他碗里沒多少菜，又從廚房留下的菜里夾了些給他。

    錢勇是個很內(nèi)斂的孩子，不像林虎那般大大咧咧，林虎吃飯的時候就蹲在廊檐下面，啃完的豬蹄骨頭，隨手就扔在地上，倒不是說他不愛干凈，只是鄉(xiāng)下孩子向來如此，都已經(jīng)習(xí)慣了?？慑X勇不同，他將啃完的骨頭，都堆在碗邊，等一碗飯吃完了，一再一并倒進(jìn)廚房的餿水桶。而且一碗飯吃完了，就要把碗放下，可眼睛卻看著大鍋的方向。

    麥芽溫柔的摸摸他的頭，“小勇，想吃就吃，在我家不用客氣，以后跟著林虎常過來玩，不用害怕，是吧林虎？”

    林虎一碗飯也吃完了，啃了不少黃鱔骨頭，都吐在地上，站起來又趕忙去廚房盛飯，他在家里可不是經(jīng)常都能吃到米飯的。聽見麥芽問話，含糊的應(yīng)了聲，“當(dāng)然是！”麥芽對他可比他親jiejie還好呢，而且在田家不受拘束，當(dāng)然也不是完全毫無管制，有時候他干了壞事，麥芽跟冬生該教訓(xùn)的時候還得教訓(xùn)，該罵還得罵，就因為是這樣，才讓林虎從沒把自己當(dāng)外人，他甚至還準(zhǔn)備認(rèn)田氏當(dāng)干媽呢，只不過這個想法，還沒付諸行動。

    林虎到鍋臺邊，掀開鍋蓋，又盛了一大碗，然后趕緊跑堂屋去夾菜。

    麥芽給大勇也盛了一碗飯，大勇不敢去桌上夾菜，田氏就讓他在廚房里吃，反正她們也留了些菜。

    那邊堂屋里，紀(jì)安山也難得喝了幾杯水果酒。

    喝完之后，咂咂嘴，連聲稱贊這酒溫的很，不像白酒那樣烈。他平時從不沾酒，因為白酒喝下去，火辣辣的，辣嗓子，受不了，可是杏子酒就不同了，喝下去初時有點涼，可到了肚子里，又有點溫溫的，別提多舒服。

    林德壽笑著跟他說，“村長啊，您可別小瞧了這果酒，上回我就喝醉過，這玩意后勁足的很，不比那白酒差哩！”

    黃年也直樂，“是哩，您都不曉得他上回醉成啥樣，差點摔到河里去?！?/br>
    林德壽見他又揭自己老底，忙揮手趕他，“去去去，你也沒比我好到哪去，還不是一樣貪杯，不過話說回來，也多虧了有麥芽想法子去釀，要不然，我們哪來的酒喝，你們說是不？”

    其他幾人都直點，而紀(jì)安山更是對這位鄉(xiāng)下女娃另眼相看，他問道：“這酒是麥芽想出來的？”

    冬生笑著對他道：“不光是酒，還有這燒的黃鱔，以及鹵rou，都是她琢磨出來的點子，反正也不是啥了不起的大事，就是平常家里的吃食，不奇怪。”

    紀(jì)安山若有所思，“照這樣說，上回你們跟我提起的抓黃鱔，也是麥芽提出來的？”

    林德壽夾了一筷子黃鱔rou，喝了口酒，一邊回他話，“這丫頭腦子活，不像我們這些人，祖祖輩輩都在這山里活，看的多了，就成習(xí)慣了，誰也沒往那方面想，多虧了麥芽心眼活，這幾日我們賣黃鱔也弄到些零散銀子花花，在家待也是待了，還不如出去找點錢呢！”

    黃年點頭，也同意他的話，的確增加了些收入，而且這黃鱔不也跟魚一樣嗎？都是老天賜給農(nóng)家人的寶貝。他紀(jì)安山?jīng)]怎么動筷子，就夾了些菜給他，讓他多嘗嘗麥芽做的菜，味道很少哩。

    可能是喝了些酒，紀(jì)安山臉色紅潤許多，咳的也少了，他很難得啃了一塊豬蹄，幾塊黃鱔段子，又吃了青菜，醬rou沒動，他飯量本就小，跟黃年他們不能比。

    兩杯酒一下肚，林德壽開始要講起正事了，“村長啊，你不來，我們也要去找你哩?！?/br>
    紀(jì)安山放下筷子，他也要話要跟他們講，于是他道：“有啥話就直說，我能幫你們的，一定幫?！?/br>
    有了他這句話，林德壽心里就有底，在坐的人中，兩個小娃是小輩，跟黃年比起來，他又會說一點，所以這事還得由他說。

    林德壽狠狠悶下一大口酒，“是這樣的，先前冬生跟元青都跟我講了，他們想承包咱村周圍的荒地，他倆都是好娃，有啥好事都想著咱這些窮鄉(xiāng)親們，我說既然要承包，不如咱們幾家都承包些，再說了，您是不知道，田家上大梁那天，謝老二來鬧的那一出，他揚言說要漲租子，本來他家租子就高，再漲下去，我們還種個啥？唉，眼看這地種不下去，我們也只得尋個其他出路?！?/br>
    紀(jì)安山畢竟干了這么些年的村長，一談?wù)?，城府就出來了，“你們要承包荒山，我是不反對，可你們有想過包下之后種啥嗎？那片地也荒的很，只怕種不出啥好莊稼來?！?/br>
    黃年低聲道：“我們不種莊稼，麥芽說那片荒地種啥都行，就是不能種莊稼。”

    冬生接過話岔子，“之前廟會的時候，麥芽跟一個人談好了，那家人住在河洛縣，他們那邊有種不錯的梨樹品種，咱可以引進(jìn)來，栽到荒坡上，或者也可以種些普通的樹，就比如這李子樹，梅子樹，這兩種果子雖然味酸的很，我們都不愛吃，可卻是釀酒的好材料，只要能有收獲，還不比荒了強?！?/br>
    紀(jì)安山心想，田家的兩個小娃，越大越會琢磨事，不過他們說的的確是個好點子，村里人口雖然不少，但土地更不少，只因大部分的土地都在半坡上，取水困難。村里也有人種果樹，可種出來的果子酸的很，所以即使有人往那方面想，也不會去做，那么酸，要賣給誰吃?。咳缃裼辛酸勊七@個方子，倒不失為一個出路。

    李元青一直沒開口，等他們都說完了，紀(jì)安山還沒講話時，他才慢聲道：“紀(jì)叔，咱不能靠謝家的地種一輩子。”

    他這話算是說在點子上了，地是人家的，人家想什么時候拿就，就什么時候拿走，你能怎么地，謝家的地，那是有文書的，在縣城里都是有備案的，

    紀(jì)安山連連點頭，稱他們說的極是，不過既然要承包土地，這也不是三言兩語就能辦下來的，雖然周圍的土地都是沒主的，可一旦有動起真格的來，就不同了。

    先前李家要蓋房子，他是欣然同意的，蓋房子跟種果樹，表面上看沒啥區(qū)別，但內(nèi)里的差別卻大的很。

    要蓋房子，村里誰都不會有異議，因為土地本來就是給人住的。誰家要蓋都成，只要你有銀子。

    可種果樹就不同，那是要拿來賺銀子，即使現(xiàn)在人家不主，難保以后不來糾纏。要是人家說，憑什么你家能種，我們家不能種，土地是大家伙的，可不是你一個人的。所以從這方面考量，還是穩(wěn)妥些的好。

    “這樣吧，明日我去趟縣城，問問縣老爺，咱們莊縣的縣太爺還算公允，我去問問他此事是否能行，他若有什么要求，回來我再跟你們說，咱大家伙商量著來?！?/br>
    麥芽正好進(jìn)來送茶水，聽見他的話，也挪了條凳子，坐到下沿。

    紀(jì)安山看她來了，忙笑著問道：“田家丫頭，你來的正好，有啥話想說不？”

    麥芽大方的笑道：“有，我是想說，這承包荒地，我們是要付給村里錢的，至于要付多少，還得商議著辦，村里有了收入，也能給百姓辦些事，比如修個路，鋪個橋啥的，也算是一種進(jìn)項，您說對不？”

    紀(jì)安山有些渾濁的眼睛，刷一下就亮了，心也跟著加速跳動起來。當(dāng)然對了，以前村里的開支都是由縣衙發(fā)，但是那些錢從上面一路扣到下面，等發(fā)到他們手里時，少的可憐。村民每年交田租跟稅租，就已經(jīng)很辛苦了，他也不忍心再叫他們掏錢交上來，而且他們這附近的村莊都沒有讓村民掏錢的規(guī)定。所以他這個村長可以說，就是嘴皮子上動動，實在沒發(fā)揮什么大作用。

    而且他今天之所以出門，還是為了另一件很重要的事。

    紀(jì)安山清了清嗓子，把要辦學(xué)堂的事，跟他們講了，“麥芽說的極是在理，村子里的確沒錢，就連想辦個學(xué)堂都困難的很，不過，雖然咱們村窮是窮了些，也沒有正規(guī)的學(xué)堂，村里的小娃們，就成天在村里瞎晃悠，白白耽誤好時候，我今天也是為這事來的，承包荒山之事要辦，可這學(xué)堂也得辦不是？只是……這蓋學(xué)堂的細(xì)節(jié)，我還得跟你們商量下，咳咳……”

    紀(jì)安山說著又捂嘴直咳嗽，他怕臟了人家的飯桌，于是就轉(zhuǎn)過身去，背著他們咳。

    冬生走過去幫他拍背順氣，元青也倒了杯茶給他。

    ☆、第76章 望門樓子

    麥芽忙出聲道：“紀(jì)叔，您別急，辦學(xué)堂的事我們都支持，大家一起想辦法，人多力量大，總能解決的。”

    林德壽也擔(dān)心他身體，也道：“是啊，不是還有我們呢嗎？我們大家伙在一塊多商議商議，辦學(xué)堂對咱們子孫后代都是好事，應(yīng)該支持?！?/br>
    紀(jì)安山咳了一會，似乎覺得好些了，才轉(zhuǎn)過身來，不過，他仍用手帕捂住嘴巴，“有你們這些話，我心里就踏實了，這樣吧，辦學(xué)堂的事就由德壽幫著照應(yīng)，要怎么辦，等你們想好了，回頭再跟我說一聲就成，至于承包荒坡的事，正好明兒我家孩子要去縣城，我也同他一塊去，順便問問縣老爺，明兒下午就能給你們答復(fù)。”

    聽到事情有了眉目，堂屋里的幾個人都高興的很。

    紀(jì)安山也吃不下什么東西了，便起身告辭，現(xiàn)在是下午時分，太陽并不毒，元青說要送他，怕他一個人回去不安全，被他婉拒了，也沒幾步路，走走就到了，他還沒到走幾步就要昏倒的地步。

    送走了老村長，屋里的幾個人，一時間都有些沉默。

    麥芽起身，把紀(jì)安山用過的碗跟筷子，拿到廚房，單獨放著，并囑咐田氏跟李氏，待會這碗要單獨洗，還得用開水湯，最好能放在開水鍋里著煮一下。她這樣一說，田氏也想起來，有些癆病會傳染，她見著村長來，一時高興，就給忽略了。

    林虎跟錢勇吃過飯就跑了，這會也不曉得竄到哪去玩了。

    田氏跟李氏沒歇一會，就到院子里洗豬下水去了。

    林德壽他們還在喝酒，麥芽便泡了些粗茶，送到堂屋，陪著他們說話。

    紀(jì)安山把辦學(xué)堂的任務(wù)交給林德壽，這會他心里也不是很有底氣，“哎，你們咱們要在哪里辦學(xué)堂？村里也沒有哪家屋子空著，這要上哪找地方去？”他猛灌了口酒，今天他也喝了不少，臉都紅了。

    黃年曉得他又貪杯了，趕忙把他手里的酒杯奪過來，兇道：“你說話歸說話，別再灌酒了，你兒子都瞎跑去玩了，等級會我可不拉你回去?！?/br>
    林德壽聽了他的話，咧嘴傻樂，“喲，咱兩空住那樣近，你不拉我誰拉我，今天我還非叫你背我不可呢！”

    “林叔，這酒啊，留著下回再喝，咱們還有正事沒商議呢，您先喝口茶，醒醒酒，”麥芽把酒壺抽走，給他倒了杯濃茶。

    冬生也笑著調(diào)侃他，“林叔，如今你可是身負(fù)重任，可不能貪酒，想想你家林虎，你也想讓他上學(xué)堂對吧？”

    林德壽其實也沒真的醉，只是借著酒意跟黃年開開玩笑，他笑著端起茶味，仰頭喝了一杯茶，對他們說道：“放心吧，你林叔還沒渾到那般地步，不是說要辦堂嘛，咱們一塊想想，村里哪里有空的屋子，或是閑置的，都成?！?/br>
    幾個人都沉默了，半響之后，黃年想起一事，“老林頭，咱們村不是有祠堂嗎？”

    經(jīng)他一提點，林德壽如被他敲了一棍子，懵然拍了拍額頭，“對哦，我咋把這岔給忘了，咱村就有現(xiàn)成的祠堂，有好幾間房屋，要是騰出兩間來，一間給夫子住，另一間做學(xué)堂，這不就齊活了嗎？”

    祠堂這個詞，麥芽以前只在書里跟電視上看過，她還從未想過，榆樹村也有祠堂。

    其實，不是這里的人迷信，蓋祠堂也是有原由的。每個大家族都會蓋有祠堂，供上族譜，供上歷代家族里有功德，有貢獻(xiàn)的先人。

    可每家蓋出來樣式也不盡相同，

    榆樹村雜姓的人很多，都是零零散散的姓氏，所以蓋祠堂這種事，不大可能為之。

    但事有例外，早幾年前，村里有個大戶，跟謝老二家一樣的有地有錢，蓋祠堂對他們來說，就是舉手之勞的事。可這祠堂蓋起來沒過多久，他家因為要做生意，舉家搬走了，家里的地，也轉(zhuǎn)賣給了謝老二，這才有了謝老二家，如今這些田地。人都走了，祠堂再也無人過問，屋子沒人住，也就越發(fā)破敗。

    再后來，祠堂就成了村里堆放雜物的地方，不過只要稍加收拾一下，也還是可以住人的。

    林德壽一拍桌子，“那行，我看啊，這事就這么定下了，等回頭去問過村長，他要是同意了呢，咱們就出些錢把祠堂修繕一下，好讓夫子住的舒服些?！?/br>
    黃年也同意他這個說法，祠堂空著也空著，不如另作他用，只是這修葺也不是件簡單的事，還得大家齊心合力才成。

    商量好了事，飯也就吃完了，等林德壽他們走了之后，田，李兩家人還得忙著把明天要賣的鹵rou做好。

    今天又進(jìn)了些豬大腸，這玩意清洗起來費事的很，田氏她們沒弄過，以前殺年豬，也有這些，不過都是扔了的，他們覺著豬大腸不管再怎么洗，都有股子臊味，難聞的很。

    但麥芽曉得豬大腸應(yīng)該要怎么洗，可她也不好直說，就建議田氏用鹽跟面粉，先把豬大腸用清水簡單沖一下，加上鹽跟淀粉，反復(fù)揉搓，再用清水沖干凈，要是還有味，就放在滾水里燙一下，這樣表面的臟物就比較容易刮去了。接著再用，白酒跟淘米水各自再搓洗一遍，這樣大腸里的異味就能除的差不多了。

    洗豬大腸是件費力的活，田氏邊洗邊叨叨，“都不曉得能不能吃，還得費這些事去洗，要是燒出來臭不可聞，回頭不還得倒嘍！”

    李氏幫著麥芽說話：“哎呀，不就是洗個豬大腸嘛，你就是話多，你要不想洗，就放著，等會我一個人就能干了，你負(fù)責(zé)給我打些水就成，麥芽燒菜咋樣，你不比我清楚？那臭豆腐，可臭了吧？我瞧你不還是照樣吃的香！”

    田氏被她這一通給埋汰的，都不知道說啥好了。李氏在幫著自己的閨女，她還能說啥呀？不過，有了這么位婆婆，麥芽倒是有福了。

    麥芽也聽見李氏的話，沖著她們笑了笑，轉(zhuǎn)身又進(jìn)了廚房，這幾天，她凈在廚房轉(zhuǎn)悠了。

    忙忙碌碌中，幾天時間一轉(zhuǎn)眼就過去了，這天傍晚吃晚飯的時候，田氏把家里的錢罐子抱出來，元青也把這些日子賣黃鱔的錢一并拿了出來，幾個人坐在院子的大樹下，算帳。

    最后總的加一起，一共有十幾兩銀子之多，也算很不錯了。

    田氏把銀子一股腦的交給了李元青，李氏一愣，忙道：“大妹子，你這是干嘛呢？”

    田氏沖她直擺手，“行啦，你別跟我瞪眼珠子，先前我家蓋房子，不是也把你家掏空了嗎？這會你們要蓋房子，我不也得學(xué)你嗎？再說了，我還指望你趕緊把房子蓋好，這樣兩個小娃也能把親事定下，只要他們兄妹倆有一個人，親事有了著落，我也算安心了，今年再給他爹上墳時，我也有臉見他了?！?/br>
    見她說的眼淚汪汪，李氏也不好再說什么。

    李元青道：“嬸子，這些錢算我借你們的，等過年賣了兩頭豬，就還上。”

    冬生不悅道：“還什么還，你家日子要是過不好，我可不把meimei嫁給你！”

    聽他說的過了，田氏忙呵斥他。咋啥話都敢說哩！元青臉又紅了，十幾歲的少年娃，臉皮薄的很。麥芽卻不同，她前世聽的多，看的多，見的也多，所以不是很在意。

    也是這兩家人關(guān)系好，要是擱在外面，誰也不敢亂說的。

    冬生知道自己講的太過了，嘿嘿的直笑，不好意思的撓撓頭，不再吭聲了。