第41節(jié)
鹵rou則是可以配在涼粉里,也可以單獨(dú)送給人品嘗,只不過(guò)一個(gè)只能限吃一塊,不然還不得搶瘋了。 兩廂都要忙,陳掌柜要的貨也多,廟會(huì)嘛,十里八鄉(xiāng)的,總要來(lái)很多人,幾個(gè)人在家里忙翻了。 廟會(huì)那天,天蒙蒙亮,冬生跟元青,便已綁好東西準(zhǔn)備上路了,因?yàn)檐嚿蠔|西多,實(shí)在放不下,麥芽只能跟在后面走。二妞跟林翠,聽(tīng)說(shuō)她要去廟會(huì)賣東西,興奮的也要跟著去,反正她們?cè)诩乙矝](méi)事,也準(zhǔn)備去廟會(huì)的。 林翠要去,林虎哪里不跟著,于是,這一大票子人,有說(shuō)有笑的上路了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,倒不像擺攤的,更像是出去游玩的。 走村子時(shí),路過(guò)福嬸家門口,她正坐在門口搓衣服,見(jiàn)到他們走過(guò)來(lái),臉上帶著輕蔑的道:”你們幾個(gè)娃,這是要干嘛去?。窟@么一大幫子人,二妞跟林翠也跟著去,也不怕叫人笑話!“ 二妞氣呼呼的挺著胸,”我們?nèi)R會(huì),是去燒香拜佛的,你管得著嗎?“ ------題外話------ 推薦友友文:風(fēng)華之庶女嫡妃 重生庶女,備受欺凌,她要踩著刀尖一步步往上爬,看誰(shuí)能笑到最后。 嫡母狠毒,且讓你笑著自食其果,悔不當(dāng)初! 庶姐蠻橫,我讓你痛哭流涕跪地求饒! 渣爹自私,我讓你失去一切自生自滅! 她不屑看到那些阿諛?lè)畛械淖炷?,帶著生母遠(yuǎn)離紛爭(zhēng),卻自有麻煩跟著上門 來(lái)! 奪權(quán)立威非我意,全是你們逼得! ☆、第67章 廟會(huì)的商機(jī) 富嬸胖胖的臉笑的擠成一堆,“既然你們都去了,就把我家良樹(shù)也帶上吧,反正你們都是年輕人,在一塊鬧哄哄的也好?!?/br> 不曉得為啥,麥芽瞧著今天的福嬸,笑的有些不對(duì)勁,特別是她看林翠的眼神,好似帶了某種的深意。 冬生干脆別過(guò)頭不理她,駕著驢車往前走。麥芽笑著拒絕道:“福嬸,我們還要去做生意呢,可沒(méi)人會(huì)替你看著良樹(shù)哥,他要真想去,您帶著不就全了嘛,哥,我們快走吧,天都快大亮了。” 二妞走過(guò)來(lái)拉著麥芽的手,三個(gè)女娃子并肩,聽(tīng)了麥芽話里有話的評(píng)價(jià),都在悶笑,林虎更是有模有樣的學(xué)起來(lái),“我也沒(méi)功夫看他,我還要幫麥芽姐賣涼粉呢,孫良樹(shù)啊,你就在家玩吧!” 孫良樹(shù)從屋里跑出來(lái),他并不傻,聽(tīng)到林虎的話,抄起鞋底就要上去打他,林翠還沒(méi)攔呢,福嬸第一個(gè)攔下了,“你跟他計(jì)較啥,他比你小,你能跟他一般見(jiàn)識(shí)嗎?你等著,娘忙完了家里的活就帶你去啊,你乖乖的去洗臉吃早飯了?!?/br> 這時(shí),麥芽他們已經(jīng)走出老遠(yuǎn)了,偶爾回頭看,還能瞧見(jiàn)孫良樹(shù)沖林虎的背影又是踢又是踹,真是一副小孩子的脾性。 林虎也不甘示弱,走幾步回頭沖他扮鬼臉,扭屁股。 林翠從后面掃了把他的腦袋,“行了,真要是打起來(lái),你可不是他對(duì)手,別沒(méi)事找事!” 林虎不服氣的吐舌頭,又跑前面跟冬生他們一塊走。 麥芽笑了一會(huì),對(duì)二妞兩人說(shuō)道:“今兒你們幫我賣涼粉,是要按天算工錢的,可不是免費(fèi)幫忙喲!” “啥?你還要給工錢?”二妞叫的聲音有點(diǎn)大,惹的旁邊經(jīng)過(guò)的路人都對(duì)她投來(lái)目光,她不好意思的捂著半邊臉。 林翠也很驚訝,急忙婉拒道:“咱們都是朋友,說(shuō)錢多傷感情,反正我們?cè)诩乙矝](méi)事,你這動(dòng)不動(dòng)就是要給錢的,我們以后倒是不敢跟你出來(lái)了?!?/br> 二妞也道:“就是嘛,我還從來(lái)沒(méi)當(dāng)過(guò)跑堂的,我想著肯定好玩極了?!?/br> 麥芽還是笑著:“這可不行,以前是以前,今兒你們本來(lái)是要逛廟會(huì)的,現(xiàn)在被我請(qǐng)了,就當(dāng)做一回臨時(shí)工,客串一下跑堂的,再說(shuō)了,你們就不想掙幾個(gè)零花錢買點(diǎn)自己想要的東西?” 這話說(shuō)中她倆的心事,要是她們家,吃穿倒也不算太緊張,只是小娃們的零用錢卻幾乎是沒(méi)有的。 林虎慌了,抓著麥芽的胳膊嚷嚷道:“麥芽姐,我也給你當(dāng)回小二,你也得給我工錢啊,我好想買棉花糖,我也要買面具,那個(gè)可好玩了。” 林翠急著喝止他,“你不說(shuō)話,沒(méi)人把你當(dāng)啞巴!” 麥芽制止她教訓(xùn)弟弟,笑呵呵的道:“他說(shuō)的一點(diǎn)都不錯(cuò),你們付出勞動(dòng),得到回報(bào),這是天經(jīng)地義的事,這樣才有干勁嘛,行了,咱們就這樣定了,至于給你們開(kāi)多少工錢,那得看今兒賣出去多少碗涼粉?!?/br> 林翠跟二妞被她真誠(chéng)的話語(yǔ)打動(dòng)了,撲哧一聲也笑了。 一行人,說(shuō)說(shuō)笑笑,也就不覺(jué)得路途遙遠(yuǎn)。 離莊縣二里路的地方就是每年舉辦廟會(huì)的地方,傳說(shuō)今天是菩薩的生日,令麥芽沒(méi)想到的是,他們也拜觀音,時(shí)空不同,信的佛一樣,卻又有不同之處。 在那個(gè)時(shí)代,二月十九是觀世音菩薩的誕辰日,六月十九是觀世音菩薩的成道日,九月十九是觀世音菩薩的出家日,屆時(shí)主供觀音的廟宇都會(huì)舉行大型的法會(huì)。 今兒是農(nóng)歷六月十九,麥芽問(wèn)過(guò)林翠,她說(shuō)這是傳說(shuō)中觀音菩薩立地成佛的日子,她們這里只在這一天舉行大的法會(huì),四方信眾都會(huì)趕來(lái)朝拜,即使不信觀音的,也要要湊湊熱鬧,久而久之,每年的廟會(huì)就成了莊縣僅次過(guò)年,而最熱鬧的一天。 有時(shí)擺攤的,能一路廟門口沿伸到縣城,可見(jiàn)場(chǎng)面多少宏大。 只是想像,還不足以完全形容這場(chǎng)盛世的熱鬧景象。 還沒(méi)接近廟會(huì),路邊就已經(jīng)聚集了不少小攤販,有賣自家產(chǎn)的水果,有賣筐扁農(nóng)具,還有各種精巧的手工藝品。 明天才是正期,但有些虔誠(chéng)的信徒,也會(huì)在頭一天就趕到廟里吃素齋。當(dāng)然了,現(xiàn)在也只有那些老人們會(huì)選擇吃素齋,年輕人已經(jīng)很少會(huì)戒口,小孩就更不用說(shuō)了,來(lái)逛廟會(huì)就是來(lái)貪嘴的。 在臨近大廟時(shí),終于找到個(gè)合適的地方擺攤,今天人手多,忙起來(lái)也快。 卸貨的卸貨,擺桌椅的擺桌椅,林虎今天干的特別起勁,也不貪著去別人的攤子上看,悶頭幫著搬東西,他個(gè)子小,就撿小的搬。 把桌椅擺好,二妞跟林翠端著小凳子,削好的竹簽擺一塊,切好的鹵rou用盆裝著,也擺旁邊。因?yàn)樨i蹄子不要能切那么小,所以今兒只帶了豬耳朵,全都切成細(xì)條,她倆便坐那把鹵rou串在竹簽上。 麥芽跟元青忙著把賣涼粉的家伙什擺開(kāi),一桶醬料,一桶涼粉,有人來(lái)買,舀一碗涼粉,舀一小勺醬料,滴幾滴香醋跟香油,再撒上一點(diǎn)香菜。香菜也是自己家種的,切好了之后,拿個(gè)竹籃裝著,隨用隨取。 另外,冬生還把那面旗子帶過(guò)來(lái)了,林虎扛了去,找了個(gè)地方插著。 一切準(zhǔn)備就緒,林翠嫌元青笨手笨腳,便把他拖到后面串鹵rou,她到前面幫著麥芽,一個(gè)人盛涼粉,一個(gè)人拌料。 麥芽三人都系上了圍裙,頭上也包了塊碎花布,這樣人家也看不出她們是否是成了親的女娃。 “林虎過(guò)來(lái),”麥芽招了招手。 林虎特殷勤,揚(yáng)著一百分的笑臉跑過(guò)去,“要我干啥,快說(shuō)!” 麥芽瞧他的樣子特別搞笑,她忍著笑意道:“給你個(gè)重要的任務(wù),看到別人家的小二拉客沒(méi),你就照著他們的樣去吆喝,你要記著,涼粉賣的快,你才有更多的拿哦!” 林虎本來(lái)還有些猶豫的,一聽(tīng)這話,卷起袖子,一副豁出去的樣子。他挺起胸膛,走到路邊上,深吸一口氣,高聲吆喝道:“快來(lái)看,快來(lái)瞧,這里的涼粉味道最好吃,便宜又實(shí)惠,還有鹵rou送,來(lái)晚可就沒(méi)嘍!” 麥芽這會(huì)覺(jué)得,他還真有店小二的潛力。 這會(huì)經(jīng)過(guò)大路的人也多了,聽(tīng)見(jiàn)他吆喝,那些正好又沒(méi)吃早飯的,就朝這邊圍攏過(guò)來(lái)。 這個(gè)問(wèn)涼粉多少錢一碗,那個(gè)問(wèn)鹵rou怎么賣。一聽(tīng)說(shuō)鹵的豬耳朵不要錢,就紛紛要求嘗一個(gè)。 涼粉定價(jià)便宜的很,才三文錢一碗,對(duì)于趕廟會(huì)的人來(lái)說(shuō),他們一來(lái)是上香,二來(lái)也是嘗個(gè)新鮮,哪怕平日里在家一文錢都舍不得花的,這會(huì)也是舍得掏錢。 更有那小娃,吃了一塊鹵rou還吵著要吃更多。 一時(shí)間,田家的攤子,人是越聚越多。聽(tīng)說(shuō)有免費(fèi)的鹵rou吃,誰(shuí)能忍的住不來(lái)?所以首先還得歸功于免費(fèi)送的鹵rou,不然哪能吸引這么多人過(guò)來(lái)。 麥芽跟林翠忙翻了,一人盛涼粉,一人回調(diào)料。二妞把串鹵rou的任務(wù)都交給元青了,她跟冬生幫著去收吃過(guò)的碗,因?yàn)橥氩粔蛴茫?/br> 所以要帶著洗碗,幸好后面有條小河溝,冬生還得兼職去打水。 結(jié)果是,到了后來(lái),林虎也不用吆喝了,跑前跑后的幫著收碗。 他們帶來(lái)的鹵rou很快就沒(méi)有了,哪里經(jīng)得住這么多人搶,還有沒(méi)搶到的人,很是懊惱,因?yàn)檫@味聞著實(shí)在是太香了。他們便紛紛打聽(tīng)鹵rou是誰(shuí)家做的,哪里有賣。 這時(shí)林虎的任務(wù)來(lái)了,他把旗子拔出來(lái),扛在肩上亂在他們跟前轉(zhuǎn)悠,一邊跟他們說(shuō),鹵rou是有名字滴,就叫鹵香園,總店在榆樹(shù)村,鄰近幾個(gè)村子都有的賣,想吃的可以去買。 這一招果然管用的很,他們也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這般奇特的宣傳方式。一時(shí)間,成了廟會(huì)上的一大亮點(diǎn)。 還沒(méi)到晌午,涼粉也賣完了。 可也把幾個(gè)女娃累的夠嗆,元青給她們倒了茶水,讓她們歇一會(huì),他跟冬生收拾東西。 “哎喲,想不到我們的東西賣的這么快,我這腿都快不是我自己的了,”林翠揉著腿,哀怨的道。 二妞也是,咕咚喝了一大杯水,中午有些熱,把她的臉曬的紅撲撲的。 麥芽把錢罐抱過(guò)來(lái),喜滋滋的道:“咱們來(lái)數(shù)數(shù),今天賺了多少錢吧!” 一提錢,都來(lái)了精神,連林虎也興奮的湊過(guò)來(lái)。 嘩啦啦的銅板跟桌面的碰撞聲,好聽(tīng)極了,倒在桌上,足有一小堆。 經(jīng)過(guò)一番清點(diǎn),總共賣了兩百文,這數(shù)可不少了,要是賣一天,特別是傍晚的時(shí)候,指定比這多一倍還不止呢! 麥芽拿出各拿出九十文錢,給二妞、林翠還有林虎各三十文。 林虎還是第一次捧著這么多銅板,激動(dòng)壞了,“哇,我可以買好多東西了,呵呵……” 林翠跟二妞都不好意思收下。 “這,這也太多了吧?” “就是,我們拿十文就好了,其余的你拿回去吧!” 麥芽擋回她們退錢的手,“這么熱的天,你們過(guò)來(lái)幫忙,我已經(jīng)很不好意思了,而且你們是來(lái)看廟會(huì)的,這些錢不多,乘著下午還有很多時(shí)間,你們都去逛會(huì)吧,我們就先回去了,明天還要準(zhǔn)備多些的材料,還得麻煩你們幾個(gè)哦!” 聽(tīng)說(shuō)還有錢賺,林虎樂(lè)的不行,小拳頭一揮,粗聲道:“那還有啥好說(shuō)的,明天我一準(zhǔn)來(lái),等賣完了涼粉再去逛也不遲啊!” 二妞跟林翠相視一笑,林翠細(xì)聲道:“我們也一起回去吧,明天才有觀音娘娘花車巡游,今兒也看不到啥了?!?/br> 她跟二妞雖然面上想推脫,可打心里還是歡喜的,哪個(gè)女娃不想攢點(diǎn)私房錢呢。 幾人收拾了東西,急著趕回家,這會(huì)還能趕上回去吃午飯呢! 到村子時(shí),也正經(jīng)過(guò)二妞跟林翠家門口,雖然她們極力想挽留麥芽他們?cè)谶@吃飯,連林氏都跑出來(lái)了,可麥芽擔(dān)心田氏一個(gè)人在家忙不過(guò)來(lái),哪里待的住。 元青也順道回家了,冬生本來(lái)想給他錢的,但話到嘴邊又咽下去了,他知道元青一定不喜歡分的這樣清楚。 臨分開(kāi)時(shí),元青說(shuō)傍晚再過(guò)去幫忙,又叮囑麥芽回去之后睡一會(huì),他瞧著麥芽臉紅的很,怕是被太陽(yáng)曬狠了。 現(xiàn)如今,生意越來(lái)越多,他們兩家就采用一月一結(jié)算的方式,反正也不存在信任與否,更不用見(jiàn)外。 冬生趕著驢車,走了老遠(yuǎn),麥芽回頭時(shí),恰巧看見(jiàn)一直緊閉的李元木家大門開(kāi)了,走出一個(gè)年輕的婦人,離的遠(yuǎn)看不清她的長(zhǎng)相,只瞧見(jiàn)她走到元青跟前,也不知道說(shuō)了啥,元青氣沖沖的悶頭回了家,當(dāng)著她的面,把門關(guān)上了。 麥芽心也跟著沉了下去,一直都知道他這位大嫂不好惹,卻也沒(méi)想到,她能把一向沉穩(wěn)的元青氣成這樣,只怕這位難纏的主,是沖著田家,看著眼紅了。 回了家,用井水沖了個(gè)臉,把胳膊脖子也用涼水擦了一遍,身上清爽多了。 田氏正在趕面條,麥芽洗好出來(lái),想起先前他們送的牛rou還沒(méi)吃完,用鹽碼著,跟咸rou擱一起,悶在水缸里,雖然不如新鮮的牛rou好吃,也湊合了,“娘,我把牛rou收拾一下,咱中午吃牛rou面。” “牛rou要燉好大一會(huì),現(xiàn)在燒來(lái)的及嗎?” “來(lái)的及,你面條不是才搟嗎?我現(xiàn)在就把牛rou燒了,”她到院子里拿牛rou,索性把所有的牛rou都拿水泡了,切成片狀。又去窗臺(tái)上拿了兩個(gè)已經(jīng)擱熟的西紅柿,另外拔了兩根大蔥。 切好的牛rou放在開(kāi)水鍋里汆湯,去了除血沫。撈出來(lái)之后,鍋里下油,爆香蔥段,姜片,大蒜頭,八角,干辣椒,再放入汆好的牛rou大火炒幾下,滴入醬油以及醋,隨后加水慢慢煮著,直等牛rou燉爛為止。 麥芽蓋上鍋蓋,牛rou是放在小鍋里煮的,大鍋要留著煮面條。麥芽將大鍋里上了水之后,走到鍋灶底下,把小鍋洞里的大柴抽走,擱到大鍋里,添了些小柴,將大鍋洞引著,現(xiàn)在已經(jīng)不用看著了,不過(guò)得把鍋洞門口清理干凈,預(yù)防火災(zāi)。 田氏已經(jīng)將搟好的面條抓散,用竹扁端到廚房。