程維哲其實(shí)并不渴睡,只是很享受同楊中元一起休息的這段時(shí)光。

    他看了一眼還在夢(mèng)鄉(xiāng)的楊中元，輕輕把人抱進(jìn)懷中,右手緩緩拍著他的后背：“小元,小元,醒一醒?！?/br>
    他聲音很溫和，帶著nongnong的柔情蜜意,楊中元長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛動(dòng)了動(dòng),撇撇嘴拍掉了他的手。

    程維哲覺(jué)得好笑,知道他醒了不愿意起身，在跟自己耍脾氣呢。

    “好了，好了?！背叹S哲低下頭去，找到他飽滿的雙唇，讓兩個(gè)人的氣息交融在一起。

    楊中元被他吻得氣息驟亂，卻并沒(méi)有掙扎，反而順從地趴在他的懷中。

    等到兩個(gè)人好不容易分開(kāi)，楊中元的臉頰隱約泛著紅，就連一向清亮的眼眸也霧蒙蒙的：“每天都這樣叫我起床，你啊，真是的?！?/br>
    程維哲被他這樣一說(shuō)，手里抱得越發(fā)用力，他貼在他耳邊問(wèn)：“那你是喜歡，還是不喜歡？”

    楊中元被他問(wèn)得瞬間沒(méi)了聲音，好半天之后，才狠狠在他腰上掐了一把。

    等到兩個(gè)人收拾整齊出了后廂，張樹(shù)還在門(mén)口等著。

    見(jiàn)了他，楊中元瞬間有些不好意思，忙道：“小樹(shù)，不好意思，我們起得有些遲了，有什么事？”

    張樹(shù)仿佛對(duì)自己等了一刻絲毫不放在心上，聽(tīng)罷只是淡淡道：“老板，今日又有幾位廚子過(guò)來(lái)應(yīng)聘，要不要見(jiàn)？”

    他雖然未及弱冠，但已經(jīng)算是個(gè)青年了，平時(shí)在大廳招待客人特別有眼力見(jiàn)，跟老板相處時(shí)也不會(huì)顯得諂媚，是個(gè)很有主意的人。

    就因?yàn)樗@份機(jī)靈和眼色，所以平時(shí)程維哲不在前面，也放心把事情交給他看顧。開(kāi)張這么久，張樹(shù)一直做得很好，自然，拿的工錢(qián)也比其他小二多上不少。

    正所謂能者多勞，便是這個(gè)道理。

    楊中元一聽(tīng)有新人來(lái)，頓時(shí)有些高興：“能有人上門(mén)來(lái)找，我們自然要見(jiàn)上一見(jiàn)，小樹(shù)，請(qǐng)人進(jìn)來(lái)吧，然后關(guān)上前門(mén)?！?/br>
    張樹(shù)諾了一聲，轉(zhuǎn)身去了前面。

    程維哲跟在楊中元身后出了房門(mén)，問(wèn)他：“余師傅現(xiàn)在已經(jīng)能獨(dú)擋一面了嗎？”

    楊中元點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上表情很是欣慰：“我們這一次真是交了好運(yùn)，以余師傅那樣的手藝和天分，無(wú)論去哪里當(dāng)掌勺大廚都是沒(méi)問(wèn)題的，也不知錦繡園到底怎么想，竟然把他趕出來(lái)?！?/br>
    程維哲點(diǎn)點(diǎn)頭，臉上表情也柔和下來(lái)：“他這樣能干，等到其他廚子都出了師，你便不要在后廚忙碌了，來(lái)前面跟我一起看著柜臺(tái)，以后我不在家的時(shí)候，還要你多多cao心?！?/br>
    雖然前面忙碌，但怎么也比在后廚不停顛勺炒菜強(qiáng)，在余鎮(zhèn)還沒(méi)完全熟悉福滿樓菜譜的時(shí)候，每天回家楊中元幾乎洗了澡倒頭就睡，可見(jiàn)真是累極。

    程維哲心疼他，卻也無(wú)法，只得把前面的事情安排到最好，讓他不多cao半點(diǎn)心。

    還好，余鎮(zhèn)是個(gè)靠譜的人，楊中元也總算能休息一下了。

    兩個(gè)人絮絮叨叨說(shuō)著話，等來(lái)到前院大廳的時(shí)候，便看到四五個(gè)人站在門(mén)口，在聽(tīng)張樹(shù)講話。

    張樹(shù)對(duì)他們每個(gè)人態(tài)度都很客氣，說(shuō)話的時(shí)候也用了敬語(yǔ)，是個(gè)相當(dāng)會(huì)看場(chǎng)合的人。

    程維哲跟楊中元對(duì)鋪?zhàn)永镎?qǐng)的幾位小二都比較滿意，這其中小山跟張樹(shù)是最出色的。不僅有眼色，也能說(shuō)會(huì)道，他們這間食肆不大不小，卻也會(huì)在每日的經(jīng)營(yíng)之中遇到各種各樣的問(wèn)題。

    而這其中，能勞煩到程維哲親自出馬的地方卻并不太多，歸根結(jié)底，小山和張樹(shù)起了大作用。

    程維哲跟楊中元對(duì)于他們兩個(gè)起了別的心思，可如今不僅廚子不夠用，就連小二也是不夠的，眼下他們才剛開(kāi)張，有什么別的想法，也要等以后再說(shuō)了。

    張樹(shù)雖然正在跟那幾個(gè)過(guò)來(lái)應(yīng)聘差事的人講著話，可也耳聰目明，一見(jiàn)他們兩個(gè)，立馬停下了口中之言，馬上轉(zhuǎn)身走到兩位老板跟前低聲道：“老板，左邊三位是掌勺，右邊兩位是小二，都在別家做過(guò)的?！?/br>
    一般商鋪里用小二跑堂，大多喜歡找有些經(jīng)驗(yàn)的，起碼主家不用費(fèi)心再去教他什么該說(shuō)，什么不該說(shuō)。而這些人也接觸不到鋪?zhàn)永镒詈诵牡臇|西，所以經(jīng)常換來(lái)?yè)Q去的，大家也都習(xí)以為常。

    程維哲見(jiàn)那兩個(gè)小二年紀(jì)都不大，而三位廚子則有兩位已經(jīng)過(guò)了而立之年，剩下一位大約跟余鎮(zhèn)是相同年紀(jì)的，顯得穩(wěn)重得多。

    做廚子跟做小二可不一樣，廚子可是一個(gè)酒樓食肆的命門(mén)，食樓賣的就是味道，廚子好不好是關(guān)鍵。

    福滿樓能這樣迅速做起來(lái)，一個(gè)是楊中元手藝了得，而余鎮(zhèn)也確實(shí)天分極高，另一個(gè)，是他們對(duì)食材精益求精，前堂的服務(wù)也是一頂一的好。

    客人來(lái)食樓吃飯，求的就是好吃舒服，一頓飯吃下來(lái)哪里都很妥帖，那才是最重要的。

    而福滿樓，恰恰能做到這一點(diǎn)。

    所以相對(duì)的，對(duì)廚子的要求也比較高。

    楊中元并不求他們都跟余鎮(zhèn)是一個(gè)水準(zhǔn)，但起碼對(duì)食材的態(tài)度一定要端正。做出來(lái)的菜就算不是最好的，也要干凈新鮮，讓人品到口中，能切實(shí)感受到那份用心。

    許多人都會(huì)感念父親或爹爹的手藝，難道所有人都是廚藝奇才嗎？并不是的，長(zhǎng)輩給他們做的飯食，并不一定多美味，也并不一定多精致，卻用了十足的心思。

    人世間，最難能可貴，便是那份心。

    楊中元做菜，就是用了十足的心思，他不說(shuō)精益求精，但也差不離了。雖然不能要求別人同他一樣，但是經(jīng)手的飯食一定要新鮮干凈，他們福滿樓剛剛開(kāi)張，卻也要保持住自己的本心。

    曾經(jīng)所求什么，便要努力做到什么。

    要不然，還談什么夢(mèng)想呢。

    所以當(dāng)面對(duì)那三個(gè)廚子的時(shí)候，楊中元問(wèn)的第一句話，便是：“你們認(rèn)為，廚子是什么？”

    他這問(wèn)題顯得有些偏，但也還在正常之內(nèi)，所以在場(chǎng)三個(gè)廚子都沒(méi)有覺(jué)得吃驚，只是按照年齡，一個(gè)接一個(gè)回答了楊中元的問(wèn)題。

    這其中，最年長(zhǎng)的那一位說(shuō)的最多，也最復(fù)雜，反而是最年輕的那一位淡淡道：“廚子就是做飯給別人吃的。”

    就連程維哲這樣一個(gè)外行，也被他的回答吸引了目光。

    確實(shí)，廚子不做飯給別人吃，那干嘛還要捧祖師爺?shù)娘埻?？這句話簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單，卻意味深長(zhǎng)。

    楊中元同程維哲對(duì)視一眼，程維哲點(diǎn)點(diǎn)頭，楊中元便說(shuō)：“反正還不到晚飯的時(shí)候，幾位不知有沒(méi)有空？如果有空，煩請(qǐng)到廚房做一道拿手菜來(lái)吧。”

    三個(gè)廚子聽(tīng)了，都點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)自己有的是空閑。

    既然都出來(lái)找活干了，肯定是上一家做不下去，能沒(méi)空嗎？