第145節(jié)
對……他們兩個是新來的,對他們以前的恩恩怨怨與各家門道都全然不知,所以一律客客氣氣,那便夠了。 就在他們倆低聲交流這片刻功夫,那中年男子已經(jīng)走到他們面前,正笑著看向程維哲:“這位公子是新開的福滿樓老板?” 楊中元跟程維哲對視一眼,剛才施言良張口就叫對了程維哲跟楊中元的姓名,可見來之前已經(jīng)打聽清楚了他們的情況。無論怎么說,也算是挺有誠意的,而眼前這位,顯然還不知道他們叫什么? 而且,他光從衣著來判斷他們二人誰是老板,也似乎太過武斷了。 今日為了做流水席,所以楊中元特地選了一身并不太新的舊衣穿,雖說是舊衣,但也是上好的芒錦,就算看上去比程維哲那身新置辦的衣裳要差一些,但怎么看也不像上不得臺面的樣子。 程維哲見楊中元低頭打量自己的衣裳,不由有些好笑道:“這間鋪子是我跟我夫君一同開的,我們兩個都是老板,我姓程,他姓楊,前輩如果不嫌棄,便叫我們一聲小楊小程吧?!?/br> 那中年男子一聽,立馬笑著說:“哎呀哎呀,我年紀(jì)大了眼拙,楊老板可別生氣??靹e說什么前輩晚輩的話,能在寶珠街做生意的都是能人,跟年紀(jì)可沒得關(guān)系。在下是錦繡園老板,姓關(guān),今日聽說你們開張大喜,特地過來恭喜二位。” 他說著,踮起腳往樓里面看了一眼,眼睛一轉(zhuǎn),又說:“哎呀,今日你們生意可真好,后生可畏啊。” 程維哲跟楊中元見他說話特別客氣,但是他的行為卻有點怪異,總覺得有些不對勁的地方。不過打照面后才幾句話的功夫,他們說不上來到底是為何,卻也在心里記下了這為關(guān)老板。 “哪里哪里,今日都是免費的席面,所以客人才多?!睏钪性R上補了一句。 關(guān)老板并沒有進去小坐一下的意思,他只是把手中拎的賀禮遞給程維哲,然后又道:“咱們也算是認(rèn)識了,以后你們有空,可以去我那樓里喝杯酒,老哥請客。” 他這么客氣,楊中元和程維哲還能說什么,只得抱歉道:“關(guān)老板太客氣了,今日我們實在不湊巧,下次有機會應(yīng)當(dāng)我們請您才是?!?/br> 關(guān)老板又往他們鋪子里仔細(xì)看了看,這才道:“哎呀,你們今日忙,那我便先走了,回見?!?/br> 楊中元跟程維哲忙同他道別,等他轉(zhuǎn)身拐向另外一個路口,程維哲才發(fā)現(xiàn),原本站在原地看向他們的施言良三人,不知什么時候已經(jīng)走了。 程維哲捏了捏楊中元的手:“你說,他們是怎么回事?” 楊中元搖搖頭,卻說:“不知道,但我覺得先前的施老板看起來更直率一些,而關(guān)老板,總覺得不太像是能說得上話的樣子?!?/br> 程維哲點點頭,見飯點已經(jīng)有些過了,鋪子里的人流也漸漸沒那么多,便問他:“后廚還要忙嗎?歇一會兒吧,瞧你臉都白了,餓不餓?” 楊中元扭頭看他,見他滿目都是關(guān)心,頓時覺得渾身一暖:“還好,你餓不餓?我回去看看,要是后廚不忙,就把咱們的午飯端到二樓吃?!?/br> “去吧,我在前面盯著?!背叹S哲回身在他臉上親了親,不等楊中元反應(yīng),便推他進門。 就在這時,一把有些忐忑的嗓音在他們二人身邊響起:“你好……請問你們是要招廚子嗎?” ☆、114余鎮(zhèn) 聽了這話,楊中元也不急于回廚房,反倒是回過神來仔細(xì)打量說話那人。 只見來人是個二十多歲的年輕人,劍眉星目,身長發(fā)烏,倒是長了一張好面相。 程維哲見楊中元沒走,索性對他道:“正是,請隨我們進屋詳談?!?/br> 來人一愣,但轉(zhuǎn)眼之間便看這家新開的食樓大廳正是人滿為患,他自己也突然意識到就在大街上談?wù)虏煌?立馬有些赧然:“好,好,還是老板想得周到?!?/br> 程維哲點點頭,叫小二帶他上樓,自己則問楊中元:“你是上去還是先忙?廚子的事情我是做不了主的,還是你拿主意的好?!?/br> 楊中元原本想先去廚房忙活一陣再說,可程維哲既然都這樣講了,他也只好笑著瞅他一眼:“行,行,我做主行了吧。你先上去,我叫了午飯再來。” 程維哲見他終于不想著忙完再吃,這才松了口氣。 然而話雖然這樣講,可在楊中元進了后廚的那片刻功夫,程維哲卻沒有上樓,而是先在一樓大廳同食客們好好感謝了一番,又讓小二越發(fā)盡心伺候,這才同楊中元一道上了樓。 楊中元倒也是個大方人,午膳準(zhǔn)備了三個人的份,雖然左不過都是今日流水席的菜,他挑了幾種熱菜直接端出來,看上去也并不掉價。 他們費盡心思商討出來的菜品,就算是流水席,也定然不比旁的酒樓小炒差。 等他們上了樓去,卻見那年輕人正局促不安站在雅間門口的走廊處,面上帶著薄汗,似乎十分焦慮。 楊中元同程維哲對視一眼,卻都沒拿這個說事,而是一打照面便客氣道:“這位兄弟,實在不好意思,今日我們開張,樓下有些忙。如有不周到之處,請多多海涵。” 程維哲也適當(dāng)補充一句:“瞧你似乎來得急,還沒用午食吧,來來來,這都是我們鋪子的招牌菜,你要是不嫌棄,不如我們邊吃邊談?” 那青年見他們二人態(tài)度竟然這么好,面上不由更紅,顯得越發(fā)坐立不安了:“太不好意思了,這……” 楊中元笑著推開剛才用過的那間雅間,請了人進去,又招呼端飯上來的小二上茶,這才溫聲道:“這位兄弟,實不相瞞,我們兩個忙了一上午,眼下腹中饑餓,你要是不介意,我們便先吃了?!?/br> 他端上來的有辣子雞、豆腐、油燜春筍以及娃娃菜,四樣蒸菜也都一樣盛了一碗,因為都正熱在鍋中,所以此刻配著米飯的香氣,別提多誘人了。 那青年顯然還未用膳,聽了這話不由吸了吸鼻子,但看楊中元他們都吃了起來,便也有些緊張地拿起筷子,夾了一塊辣子雞放進嘴里。 他也真會挑,桌上這么多菜,只有這個是楊中元唯一掌勺做出來的,其余的他都忙不過來,不是調(diào)了味道就只做了其中幾道工序,到底看不出楊中元最好的手藝。 可辣子雞便不一樣了。 一塊雞rou入口,麻辣的味道頓時彌漫舌尖,衢州位于帝京南方,雖是南來北往之珍味都吃得,酸辣不忌口,但卻并不喜菜品過咸。 這道辣子雞的味道便剛剛好,既不會讓人覺得味重,又能品出雞rou的鮮嫩來,做出這樣一道菜的掌勺,絕對是高手中的高手。 青年自然也是吃這碗飯的,祖師爺賞臉,他自問年紀(jì)輕輕便有這樣手藝已經(jīng)是難得,不料碰壁這么多時日,如今貿(mào)然找了一家新開的食樓問差事,卻嘗到了這樣一道菜。 想到這里,那美味的雞rou似乎也消了味道,青年頓時覺得滿嘴苦澀,他面色又白了幾分,捏著筷子的左手頓時抖了起來。 也不知,著兩位老板,能不能看上他的手藝了…… 楊中元跟程維哲也確實是餓狠了,早晨知道今天有場硬仗要打,特地吃多吃了早膳,卻不料他們到底年輕力壯,雖然干活確實有一股子力氣,可餓得卻也快。 不過好在自己便是開食樓的,想吃還不簡單?不僅想吃多少能吃多少,還能吃到最好的。 這會兒他們倆也顧不上那青年人了,兩個人肩碰著肩,正如餓虎撲食一般飛快吃著午飯。 直到楊中元滿滿一碗米飯下肚,抬頭想要再添一碗的時候,才發(fā)現(xiàn)對面那青年臉色已經(jīng)發(fā)青,整個人看起來都異常陰沉。