第132節(jié)
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程維哲感想說話,卻被楊中元打斷:“價(jià)格也太高了些,我們先去便宜的吧?!?/br> 人牙李眼珠那么一轉(zhuǎn),便知道這家里是這邊這個(gè)個(gè)子矮一些的青年做主,因此便直接同他講:“那好,等兩邊的時(shí)間我都問好,便回來請(qǐng)二位去面談,不知家中可有人在?” 楊中元跟程維哲對(duì)視一眼,異口同聲道:“明后天家里早上都是有人的。” 人牙李得了確信,也不廢話,直接離開了。 等他走了,楊中元看了程維哲一眼,兩個(gè)人不約而同笑起來。 不得不說,他們這一次來到衢州,似乎把以前的運(yùn)氣都積攢起來,一口氣用掉了。 笑夠了,楊中元這才說:“你中意哪個(gè)?” 程維哲坐在他身邊,給他倒了一杯熱茶:“你不是都知道了嗎?雖然小了一點(diǎn),但位置是真的挺好。” 楊中元點(diǎn)點(diǎn)頭,接過茶杯抿了一口,是淮安的銀針。銀針味甜,煎煮之后有奇香,是非常宜人的一味茶。 “其實(shí),我覺得不算小了,我剛看過看,覺得可以把鋪?zhàn)拥臉邮礁囊桓??!睂?duì)于食樓,楊中元已經(jīng)在腦中想過無(wú)數(shù)次了,不過他真的沒想到人牙李會(huì)拿著圖紙過來,這樣一看,頓時(shí)覺得十分通透。 “改一改?說來聽聽?!?/br> 楊中元眼中閃著光芒,他一邊想著剛才那張圖,一邊道:“寶珠街這個(gè)鋪面,其實(shí)后院的空地比捻紅街得大了許多,原本人家鋪?zhàn)永锩姹銢]有廚房,我們不如也不改了,直接把后院劃一半出來,重新蓋個(gè)廚房。后院的三間偏房也原樣不動(dòng),直接做小二和大廚們的住所,如何?” 這倒是個(gè)不錯(cuò)的主意,把后廚整個(gè)搬出來放到院子里,不僅讓一樓大廳更加寬敞,夏日里也不會(huì)那么燥熱。因?yàn)檎麄€(gè)大廳似乎都不用大改,他們只要重新蓋一個(gè)兩間的磚瓦房便是,泥瓦匠的工錢也相對(duì)便宜。廚房要講究通風(fēng),有窗有煙筒,造起來可比正經(jīng)房子簡(jiǎn)單得多,相必也不太貴。 這么一想,程維哲更覺得這鋪?zhàn)舆m合他們:“小元真聰明,照你這么一說,我們說不定還能省點(diǎn)錢呢。而且其實(shí)三層的閣樓,我覺得我們也可以改改。” 楊中元一聽,揚(yáng)起眉頭笑著問:“哦?程老板快說說?!?/br> 程維哲伸手彈了彈他額頭,心里想著楊中元的性格終于漸漸活潑起來了。這是程維哲一直最心心念念的,如今看他真的一日好過一日,不再那么沉穩(wěn),他其實(shí)是很高興的。 “我剛才看,其實(shí)閣樓地方雖然不大,但剛好可以改成兩間雅間,一個(gè)便做成茶室,而另一個(gè)仍舊做雅間。等以后我們生意好起來。這兩間可供大客戶提前預(yù)定酒席,我們可以派人上門談菜色,菜譜上沒有的如果會(huì)做,也能供出來,如何?” 論說生意頭腦,程維哲自然比楊中元厲害。 他們這兩個(gè)雅間,因?yàn)閱为?dú)位于三層閣樓,所以其實(shí)是十分安靜的,旁的食客不會(huì)隨便上三樓,如果有其他商賈要在這里談生意,那是最適合不過。他們提供最精致的佳肴與服務(wù),不僅能讓對(duì)方滿意,也能交一個(gè)朋友。這對(duì)于初來乍到的他們來說,倒也一舉兩得。 不過,楊中元卻還要打擊他一句:“想法是好的,可到底會(huì)不會(huì)有人定呢?” 程維哲定定看著他,目光有著難以掩飾的自信:“我相信,就算你不親自下廚,配出來的菜色也是最好的。等我們生意穩(wěn)定,總會(huì)有人過來定酒席,到時(shí)候我們只要帶人上去看上一眼,那事情便能十拿九穩(wěn)。有一就有二,好東西總能口口相傳,你說是不是?” 他這自信樣子,楊中元最是愛看,聽了也笑笑:“好,你說的都好,那就這么定了?” 程維哲點(diǎn)點(diǎn)頭,語(yǔ)氣篤定:“定了,楊老板,等著跟為夫一同去參觀新酒樓吧。” 或許是因?yàn)殇佔(zhàn)拥闹骷壹庇诿撌?,也或許是因?yàn)槿搜览钊嗣}了得,總之一天之后他便親自上門,給楊中元跟程維哲帶了準(zhǔn)信:“二位,兩家今日都是有空,說好在鋪?zhàn)永锏戎蹅?。不知您們有沒有得時(shí)間?!?/br> 這會(huì)兒其實(shí)裁縫鋪?zhàn)觼砣私o他們做吉服,楊中元和程維哲難得能走到今日,所以成親的事情他們想辦得最合心意,吉服定的是褚氏布莊最出名的兩種布,內(nèi)里的長(zhǎng)衫用朱紅梁染曲裾,而外面的罩衫則用吉祥紋雪紗。 褚氏經(jīng)營(yíng)布莊兩百多年,其質(zhì)量與水平已經(jīng)算是大梁頂尖,他們家的布莊不僅僅只賣布匹,還有手藝絕佳的繡工做成衣,楊中元跟程維哲要定的吉服就是成衣。反正還有將近三個(gè)月,以褚氏的水平,肯定能做得出來的。 果然,昨日剛定下單子,今日便有裁縫上門,要給他們量尺寸。 人牙李來的湊巧,那裁縫剛讓小學(xué)徒記下尺寸,正收拾東西準(zhǔn)備走呢。 程維哲向人牙李點(diǎn)點(diǎn)頭,起身去送裁縫出門。 “二位,我沒看錯(cuò)的話,剛才那是褚氏的裁縫大師傅吧。”人牙李笑著對(duì)楊中元道。 吉服定好之后,楊中元這兩天都很高興,樣式和繡紋都是他和程維哲最喜歡的,想著過不了多久他們便要成親,心情自然好得不得了。 “是啊,我們五月便要成親了,到時(shí)候李老板如果有空,千萬(wàn)要來吃一杯喜酒?!?/br> 人牙李會(huì)說話得很,聽了忙道:“哎呀,恭喜恭喜,勞您看得起,到時(shí)候我就腆著臉,來蹭頓好的吃了?!?/br> 楊中元笑笑,起身整了整衣服:“我們上午沒得事,正巧可以去看看鋪?zhàn)樱罾习?,不知你是怎么過來的?” 人牙李常年走街串巷,帶人看房子的事情天天都在做,自然服務(wù)特別到位:“我套了馬車來的,二位如果不嫌棄,不如一起坐馬車去?捻紅街有些遠(yuǎn),坐了馬車比較省時(shí)間?!?/br> “李老板真是有心,那就勞煩你這一趟了?!睏钪性c(diǎn)點(diǎn)頭,同他一起走出正堂。 程維哲剛送了裁縫回來,迎面就看到他們兩個(gè)往大門走,便也站在原地等他們過去,才道:“師傅說四月底便能做好,到時(shí)候他親自送來,我們?cè)嚵擞惺裁磫栴},好改的他當(dāng)場(chǎng)就能給改好?!?/br> 楊中元瞇著眼睛笑,看起來十分高興:“褚氏的服務(wù)當(dāng)真了得,也不知道我們有沒有緣分跟他們做鄰居了,如果價(jià)格再便宜些,那是最好?!?/br> 他這話是對(duì)著程維哲說的,但醉翁之意不在酒,人牙李立馬反應(yīng)過來,心里盤算著當(dāng)初給寶珠街鋪?zhàn)拥墓纼r(jià)。實(shí)際上,那間鋪?zhàn)拥膬r(jià)格最低大概到五千兩左右,最高不會(huì)超過六千兩。他當(dāng)時(shí)給報(bào)了一個(gè)折中偏高的價(jià)格,就是等著雇主自己再去商談一番,如今想來,這新來的兩位老板既然能用得起褚氏的吉服,那五千多兩說不定他們真的能出得起,這單生意或許能成。 人牙李這么一想,頓時(shí)安下心來,他穩(wěn)穩(wěn)駕著車?yán)鴹钪性叹S哲先行去了捻紅街。 楊中元跟程維哲心里早就有了決定,不過捻紅街這鋪?zhàn)涌雌饋硪舱娴姆浅_m合開食樓,他們認(rèn)真里里外外都看了,跟老板也談了一下價(jià)錢,趕在正午之前去了寶珠街。 跟稍顯得冷清的捻紅街相比,寶珠街時(shí)時(shí)刻刻都人頭攢動(dòng),馬車費(fèi)了好大勁才在褚氏布莊旁邊的空樓前停下。 程維哲先行跳下馬車,回身把楊中元扶了下來。 兩個(gè)人站在鋪?zhàn)娱T口,抬頭仔細(xì)看著這棟大氣古樸的三層小樓。 因?yàn)槭桥R街的鋪面,所以前面的大門很寬,整個(gè)大廳曰有八扇門扉,每一扇門上,都雕刻著十分精致的梅紋。在大門上面,便是一個(gè)裝飾用的屋檐,屋檐之上,才是掛招牌的地方。 因?yàn)槿龑幼龀闪碎w樓式樣,所以從外面看上去屋頂尖尖的,層層青灰瓦片依次鋪開,陽(yáng)光下仿若錦鯉的鱗片。 只一眼,楊中元跟程維哲便喜歡上這個(gè)地方。 ☆、104落定 因?yàn)閯倓偞蛩阋唁佔(zhàn)淤u掉,所以現(xiàn)在看里面還有許多柜臺(tái)擺設(shè),楊中元掀起衣擺走入一層大廳中,抬眼便見一個(gè)年約不惑的中年男子站在后鋪門旁,指使著小廝搬東西。