那張臉，他看了六七年，照片上的黎端清永遠挺胸抬頭一副名廚派頭，想來他的生命里應(yīng)該是充滿了榮耀和追捧，所以全然不會有愧疚和后悔吧?？墒乾F(xiàn)在這張臉就出現(xiàn)在了他的面前，臉色灰暗難看，神情萎靡頹然。

    真是讓人，心情愉快。

    “黎端清，黎大師？”俞正味微笑著伸出手去，臉上帶著和藹可親的微笑。

    這一聲稱呼不亞于驚雷，就在黎端清的耳邊炸響。

    就因為在他的身后，就是沈抱石。

    那個打敗了他讓他逼退蜀地的沈抱石！

    前面是還等待與他握手的俞正味，后面是已經(jīng)沉下了臉色看著他的沈抱石。

    黎端清不知道自己面前的這個年輕人是誰，他只是在這個人平靜的臉上沒有看見一點的善意。

    同樣驚訝的還有回過頭的沈抱云。

    原來這就是小油？

    沈抱云看著這個一身正氣的老頭，怎么也不能把他和當(dāng)初那個聰慧又油滑的少年聯(lián)系在一起，再越過他看向不露聲色的沈抱石，沈抱云在心里喟嘆了一聲，不去攙和他們了。

    道不同了，何以為謀？俞師父對他們都有授業(yè)之恩，再面對曾經(jīng)親如手足的黎端清，他只能視若不見了。

    現(xiàn)在，他們還是在比賽的會場之上，機啊賓縣這個位置又有點顯眼，黎端清自己清楚地知道現(xiàn)在他無論如何都不能讓事情鬧開。

    所以他一直沒有回頭，挺直了脊背坐在那里，讓自己不去理會別人的目光，他的一副架子已經(jīng)端了幾十年，絕不能在現(xiàn)在塌下去，絕不能，絕不能！

    沈抱石在知道前面那人是黎端清的時候雖然神情不復(fù)剛剛的喜色難掩，但是也沒有想做些什么。

    當(dāng)年他看在舊日情義的份上只是把黎端清逐出了京城，自認自己和他之間已經(jīng)了結(jié)了，從此相見不過是同行而已。

    今天黎端清自己竟然違背誓言出現(xiàn)在這里，而且自己也在這里，他們的往事自然有好事者去挖，自然也會有更多的人知道黎端清是如何的言而無信、陽奉陰違。

    至于其余的，自有后來人，自有善惡報。

    俞正味淡笑著也坐直了身子，今天，這里也是他的復(fù)仇戰(zhàn)場。

    父親，不是我去尋仇，是他自己撞到了我的面前。

    坐在整個嘉賓席最后面的沈何夕瞅了瞅在舔盤子的蘇仟，有點無奈地問：“讓黎端清來還坐在那里，你是故意的？”

    “??？”蘇仟意猶未盡地盯著盤子里的那點醬汁，輕飄飄地說：“他們既然這么迫不及待，我就滿足他們?！?/br>
    她才不會告訴沈何夕，她還打算去支持一下錦城的精神文明建設(shè)。

    投資建一條小吃文化街，選址就在現(xiàn)在天府樓所在的位置，怎么想都覺得是一個好主意。

    這么想著，她又為只分到一小塊的魚rou心塞了。

    一定得想個辦法，一定要讓自己以后每天都過上想吃餃子吃餃子，想吃魚rou吃魚rou，想吃什么都有一整份的好日子！

    所有的選手都已經(jīng)完成了他們的作品，這其中有一個很奇怪的現(xiàn)象，在沈何朝之后提交作品的人分數(shù)都比之前的要低一些，其中尤以做魚的最明顯。

    有一個評審忍不住唉聲說道：“古有黃山歸來不見岳，今天我們是尺素入嘴再無魚啊?！?/br>
    只這一句評價已經(jīng)足以表現(xiàn)沈何朝的廚藝究竟與這些選手們之間有多大的差距。

    除了這道魚，其余廣受廣受關(guān)注的菜品還有裴板凳的醬爆鴨絲、徐山博的“獨行”。

    醬爆鴨絲是用六個月大的鴨子每個鴨子只取兩片鴨胸脯rou，對鴨rou先敲后腌再切成細絲，然后以川地特有的辣醬搭配猛火，炒出的鴨rou絲入口即化，香味濃郁。

    再搭配裴板凳小心熬制的鴨骨湯和三色餅，既讓人食欲大開又讓人脾胃服帖。

    除此之外，無論刀工和擺盤都無懈可擊，憑借這道菜，裴板凳眾望所歸地成為了他所在組的第一名。

    徐山博所在的那組，競爭要激烈得多。

    他的對手有川地新生代的名廚，也有淮揚菜的廚藝家族傳人，除此之外還有京城某位粵菜大師的弟子。

    這些人都沒有被他看在眼里，他的那味湯叫“獨行”，全蝎、豆丹、金蟬與一整根羊腿骨同煮，加上獨頭蒜和一些味道特別的香料，這一鍋湯被他生生煮成了白中帶綠的顏色，倒像是一塊白綠相沁的羊脂玉。

    徐山博這次裝湯的器皿依舊特別——是一個金色的大葫蘆，大葫蘆的外在包漿完好，灌入了湯水之后只冒一縷白氣在外面，香氣襲人又含而不發(fā)，無論是名字、材料、食器都如此的特別，還真是應(yīng)了“獨行”兩個字。

    能在這樣的比賽上做這樣的一道湯，徐山博是把自己也變成了一個“獨行”客。

    盡管評審們因為對徐山博的熬湯材料頗有爭議所以給他的分數(shù)并不出彩，但是那個清清瘦瘦獨自熬湯的男人也引起了觀眾們的注意，對他來說，也是好事。

    至于元三同，他做的取名為“荷香四季”的炸菏花味道很好，造型也非常優(yōu)美，只是遭遇了西北名廚帶來的“三羊開泰”，也就只能飲恨敗北。

    比賽結(jié)束之后，還有主辦方安排的廚藝表演。

    表演的人，是外籍廚藝專家，節(jié)目投資方的首席美食顧問。

    他有個華夏語的名字，叫俞正味。

    心有不甘（重生美食） 第130章 梨必熟

    娃娃臉的大廚走到主會場中間的時候,那里已經(jīng)擺放了一口很大的黑鐵鍋,下面搭著一個特制的灶臺。

    主持人用略帶夸張的語氣介紹著俞正味的人生經(jīng)歷,在國外的游蕩,執(zhí)掌“每一口都是驚喜”的特色餐廳等等,觀眾們對于這個“外來者”的印象真正奠定,是看見他的那張娃娃臉。

    說好的在國外三十多年呢？這么一張不到三十的臉是什么情況？

    俞正味也對此時自己面對的情況感覺有點茫然,除了鍋,所有的東西都是蓋著的。

    主持人解釋說,因為俞正味先生的性格比較隨性,所以主辦方干脆就隨性地給他準(zhǔn)備了一點食材讓他做菜,其實在場的人都明白,這也是一種另類的考試。

    俞正味走到料理臺邊上，先做了一個非常不著調(diào)自我介紹：