孫女明顯是話里有話，沈抱石不敢接茬，左右看了看只有跟著他出來的小膩歪能當(dāng)用來轉(zhuǎn)移話題，可還沒等他說什么，沈何夕就開口問他：

    “是黎家害了俞老師傅，這個(gè)事兒你知道多少？”

    盡管早就知道瞞不住了，聽見女孩兒這么問，沈抱石的心里還是覺得一顫。

    “我猜到了七八分，當(dāng)年我得到信兒是時(shí)候太晚了，后來去問，人們都說俞師父在海里溺死了，還有一個(gè)幾歲的小孩子。聽說之后，我就懷疑上了小油?！?/br>
    再次說起小油這兩個(gè)字，沈抱石自己覺得有點(diǎn)牙疼，怎么也沒想到，他真的變成了油。

    “君子如水，小人如油”的油，就在當(dāng)小人的路上一去不回了。

    沈何夕又給老爺子倒了一杯酒，輕描淡寫地跟他說當(dāng)初的俞師父并沒有被淹死，順便把俞正味跟她說過的舊事都復(fù)述了一遍，聽得沈抱石目瞪口呆。

    “那個(gè)俞大廚，你有空帶來讓我看看，俞師父對我們有授業(yè)啟蒙之恩，他的后人我們理應(yīng)好好照顧。”

    沈何夕輕輕點(diǎn)點(diǎn)頭，俞大廚一直被她“照顧”得很好嘛。

    話鋒一轉(zhuǎn)，女孩兒說了自己真正想說的話：

    “爺爺，我想了很久，你接二連三的出事，也有七八成是黎家做的，不管是因?yàn)槭裁丛颍还苣氵€念著黎端清多少舊情。這次，如果黎家敢在比賽里出幺蛾子，我就必須要對他們動(dòng)手了?！?/br>
    沈何夕全然一副宣告的語氣，說完之后，狠狠地喝了一口酒。

    沈抱石沉默了片刻，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    俞師父兩父子受了那么多苦，如果俞正味想要報(bào)仇，他沒資格阻攔。至于他的孫女想要做什么。

    隔了一會(huì)兒沈抱石清了清嗓子：“去做唄，出事兒了我擔(dān)著?！?/br>
    這么多年過去了，只要孫子孫女做的事兒不違背天理良心，沈抱石都愿意在一邊為他們叫好。

    他的心里卻是看重當(dāng)年的兄弟情義，但是如果這份情意會(huì)傷到他的孫子孫女，會(huì)讓一對孩子為自己擔(dān)心，那他無論如何也得放下，放下。

    無論是沈抱云也好，徐漢生也好，他只要露了一點(diǎn)意思，兩個(gè)孩子都想盡辦法幫他們打開了心結(jié)全心全意地當(dāng)成長輩一樣孝敬，這是孩子們對他的孝順和尊重。

    他得對得起孩子們了。

    沈何夕又給自己的爺爺?shù)沽艘槐疲骸盃敔?，黎端清的手藝好么？?/br>
    沈抱石點(diǎn)點(diǎn)頭：“他一輩子的心勁兒除了鉆營就是在提高技術(shù)上，單憑手藝的精細(xì)，已然登峰造極?！?/br>
    這些，沈何夕都知道。

    為了這份登峰造極，如果自己還是那個(gè)需要博聞多識(shí)才能形成自己風(fēng)格的沈何夕，那個(gè)擔(dān)負(fù)著沈家全部未來的沈何夕，老爺子也真的會(huì)為自己彎下腰低下頭去拜托黎端清吧？

    “老頭兒，再喝一杯。”

    “不喝了，腿還沒好，再喝我一會(huì)兒進(jìn)不了屋了?！本G竹酒看起來沒什么辣勁兒，其實(shí)后勁強(qiáng)勁，剛喝了二兩沈抱石就覺得自己有點(diǎn)上頭了。女孩兒仰頭看了看行至中天的月亮，臉上一派的云淡風(fēng)輕：“沒事兒，你回不去了，我抱你回去?！?/br>
    “臭丫頭?！?/br>
    “臭老頭?！?/br>
    月光照著她孫女，眉目柔婉，偏偏性格剛烈這一點(diǎn)那么地像他年輕時(shí)候。

    在這個(gè)院子里，他家的小夕哄著他們這些老頭子，離開了這個(gè)院子，他的孫女就要自己去天不怕地不怕地拼。

    他的孫女，心很大，比他大，比她哥哥也大。

    這才好，這才是沈家的孩子。

    “丫頭，你記得，我是你的爺爺，大朝是你的哥哥……在外面受了委屈就跟我們說，咱們沈家別的沒有，漢子兩個(gè)，菜刀一堆?！?/br>
    “嗯。”沈何夕笑著應(yīng)了，接著就看著自稱漢子的爺爺開始唱起了小曲兒……

    好像，這酒是六十三度的？

    這一場夜談因?yàn)樯蚝蜗Σ恍⌒墓嘧砹俗约和葌从臓敔?，以被她大爺懲罰去餃子館里剁餡兒而告終。

    *******

    隨著各種專業(yè)的人員和設(shè)備陸陸續(xù)續(xù)就位，“尋味”美食大賽的報(bào)名正式拉開了序幕。

    比賽分成四輪，第一輪是海選賽，在全國一百個(gè)城市舉行，每個(gè)城市決出最棒的五名。

    第二輪是分組初賽，五百人分成五十組留下一百名廚藝高手。

    第三輪是復(fù)賽，一百個(gè)經(jīng)歷了兩輪比賽的選手加上拿著參賽卡參加比賽的四十位再次分組，留下十四個(gè)人進(jìn)入決賽。

    第四輪決賽，那就是一場只有冠軍才能擁有一切的爭奪了。

    裴板凳參加海選賽的時(shí)候，徐漢生連幫手都不讓他帶。

    “菊花豆腐羹你做了多少次了，哪里要用到幫手了？”

    可憐的光頭這下是徹徹底底地孤軍奮戰(zhàn)了。

    菊花豆腐羹其實(shí)是一道比較基礎(chǔ)的刀工菜，把豆腐切成細(xì)絲不算本事，真正的本事是要把豆腐切成細(xì)絲之后再擺出造型，讓人在湯羹里一看就知道這個(gè)是菊花而不是合歡花或者別的，要的不僅是刀工，還有造型能力。

    裴板凳在魯?shù)貐⒓颖荣?，沒幾個(gè)人認(rèn)識(shí)他，相比較旁邊那些大酒樓里被人們追捧的“新銳廚師”，他除了頭頂比別人亮其余的是一點(diǎn)存在感都沒有。

    排號排在38號的裴板凳一點(diǎn)沒有引起攝像師的注意，沒有海參、沒有鮑魚也沒有什么酷炫霸氣的菜名，誰會(huì)去在乎一個(gè)灰撲撲的光頭呢。豆腐用的是內(nèi)酯豆腐，比普通的豆腐更細(xì)軟，口感上更獨(dú)特。

    刀工菜、擺盤菜其實(shí)都有一個(gè)弊端，就是賣相大于菜的本身，美則美矣，吃到嘴里常常讓人失望。

    這一點(diǎn)是小師姐告訴他的，目的是提醒自己注意口感的融合和湯底的調(diào)劑。