第43節(jié)
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沒有冷凍過的牛rou質(zhì)地柔軟,為了讓它能更輕薄好煮,沈何夕用的手法是“片”,而不是“切”,左手壓住牛rou,右手持刀從牛rou的下方一點(diǎn)點(diǎn)地割進(jìn)去,刀面與菜案平行,切出來的牛rou自然而然的輕薄又平整,輕薄到能透過rou片看清案板上的木紋。 晚飯?zhí)├辗蛉撕蛢蓚€男孩兒面對著餐桌上那個在沸騰的煮鍋以及各種各樣的生rou生菜,表情都很茫然。 似乎……還沒有什么東西能吃的樣子。 沈何夕把用芝麻醬、花生醬、豆腐乳、耗油、蝦油調(diào)制而成的醬料分裝在四個小碗里,轉(zhuǎn)身又在灶上開火。 “cici,好像……還沒有能吃的?!眮喩⌒牡靥嵝炎约旱拇竽鮦iejie。 好多看起來很棒的東西但是都不能吃 沈何夕用手比劃了一下:“你們想吃什么,就自己動手把它扔進(jìn)鍋里,熟了之后撈出來蘸一下調(diào)料就可以了?!?/br> 三個西洋土包子:“……” 沈何夕干脆走到餐桌前面,把一整盤的牛rou片都倒進(jìn)了鍋里。 “等到牛rou浮起來就可以吃了?!?/br> 女孩兒回到爐子前面,鍋里的油還在繼續(xù)加熱,她把辣椒、花椒、芝麻放在小碗里準(zhǔn)備淋一份辣椒油出來。 餐桌上卻突然傳來一陣歡呼。 亞瑟和弗雷德把rou從鍋里撈出來蘸一下醬料再放進(jìn)嘴里,突然發(fā)現(xiàn)了這是一頓多么有意思的飯。 想吃什么放什么! 鍋在面前自己煮! 味道好極了! 趁著兩個孩子還在一臉夢幻地回味著rou的美味,泰勒夫人在碗里放了幾塊rou之后,迅速把她喜歡的蘑菇倒進(jìn)了鍋里。 “rou,rou太好吃了!” 回過神亞瑟和弗雷德不甘示弱地各自端起一盤牛rou也倒進(jìn)了鍋里。 沈何夕端著辣椒油上桌的時候,看見的是滿滿的一大鍋蘑菇燉牛rou。 “……一邊吃一邊煮,放進(jìn)去這么多會煮的喪失口感?!?/br> 口感?那是什么?亞瑟完全不在乎地用漏勺把rou撈給jiejie,怎么樣都很好吃啊,怎樣都很好玩??! “cici,這個是什么?”弗雷德指著電爐上的鍋?zhàn)印?/br> “火鍋,這個叫火鍋?!?/br> “我喜歡火鍋!這個太有趣了!”亞瑟依然在為這種新奇的吃法興奮著。 手切的rou片滋味滿滿口感扎實(shí),蘑菇鮮滑,蘸料咸香。 還有蝦滑,蝦rou泥的細(xì)膩口感中還有蝦rou粒的存在,簡直是味道之外別有驚喜,讓人整個人都心情舒暢了起來。 剛剛制出的辣椒油又辣又麻更多的卻是那種實(shí)實(shí)在在的誘人香氣,搭配著各種各樣煮熟的東西簡直讓人欲罷不能。 更美好的外面是冰天雪地的世界,可是這個房間里有這個熱氣騰騰的鍋?zhàn)樱D時就讓人覺得冬天不那么難捱,溫暖是那么無處不在。 從身體,到味覺,到視野,到心,都是溫暖甚至熱烈的。 甚至包括氣氛…… 漏勺只有一個,可是要用的人有三個。 “弗雷德,給我勺子,我要吃牛rou?!?/br> “我要吃白色的蝦!” “咳咳,小紳士們,你們能不能照顧一下我這個愛吃青菜的老婦人呢?” 真熱鬧啊。沈何夕在心里默默感嘆了一句,作為在座唯一一個能熟練使用筷子的人,她用長筷精準(zhǔn)地夾走一塊品相極佳的牛rou。 …… 就在同樣的夜晚,在她不知道的地方,擁有一頭淺金色頭發(fā)的男人面對著電腦里的資料。 “華夏小姑娘,既然你不聯(lián)系我,那就換我去找你吧。” 而在地球的另一邊,正川雄一已經(jīng)拿到了那封寄給電視臺的國際郵件。 “請轉(zhuǎn)告正川雄一大師,他的秘制調(diào)料需要更廣泛的宣傳和認(rèn)可。在世界別的地方,有人意圖將他的心血據(jù)為己有。” “華夏語?” 身著和服頭發(fā)斑白的老人從房間的柜子底層拿出了一張古老的照片。 “小油,小勺……小刀……是你們么?”雖然語調(diào)生澀,但是他說的也是標(biāo)準(zhǔn)的華夏語。 第39章 怪味雞 一九九七年的圣誕節(jié),泰勒夫人是這樣度過的:爆炒牛柳三明治、烤玉米、火鍋、rou夾饃、香菇雞rou燜飯、炸刀魚、土豆烤雞、魚香茄子、蜜汁紅薯、蒜蓉菜花、回鍋rou、手撕雞、什錦蔬菜粥、大蝦燒白菜…… 一九九七年的圣誕節(jié),亞瑟是這樣度過的:大魔王jiejie做好吃的了!好開心!……華夏來電話了,不開心……大魔王jiejie做好吃的了!好開心!……華夏來電話了,不開心……大魔王jiejie做好吃的了!好開心!……華夏來電話了,不開心…… 一九九七年的圣誕節(jié),弗雷德是這樣度過的:我發(fā)現(xiàn)了一個秘密!好多好吃的……我發(fā)現(xiàn)了一個秘密!好多好吃的……我發(fā)現(xiàn)了一個秘密!好多好吃的…… 至于沈何夕? 她一直過得很開心。