第4節(jié)
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只要扯上師徒關(guān)系,輩分向來(lái)都很重要,所以葉千帆在見(jiàn)到自己的大師兄和四師兄時(shí),首先打了個(gè)招呼:“莊師兄,游師兄……好久不見(jiàn)?!?/br> 莊師兄全名莊顏,是賈余興收的第一個(gè)徒弟,在門(mén)內(nèi)的地位很高,若不是因?yàn)橐粓?chǎng)車(chē)禍傷了手,恐怕也輪不到葉千帆來(lái)傳承賈余興的衣缽,他性格比較冷淡,平日寡言少語(yǔ),但為人還是很不錯(cuò)的。 聽(tīng)到葉千帆打招呼,他沒(méi)有說(shuō)話只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “喲,小師弟,你這趟回來(lái)的還真是突然啊?!焙颓f顏的無(wú)所謂比起來(lái),作為四師兄的游關(guān)山就沒(méi)那么好糊弄了,他和葉千帆的年齡最相近,入門(mén)的時(shí)間也差不多,所以在葉千帆離開(kāi)這里之前兩人的關(guān)系最好,然而此時(shí)見(jiàn)到葉千帆,他卻是絲毫沒(méi)給葉千帆留面子:“你那位呢?沒(méi)一起回來(lái)?” “……游師兄?!比~千帆知道游關(guān)山是那種嘴硬心軟的人,所以也沒(méi)把他的嘲諷放在心上:“我知道自己錯(cuò)了……” “你……”沒(méi)想到葉千帆居然就這么認(rèn)了錯(cuò),完全不像他固執(zhí)的小師弟,游關(guān)山一時(shí)間有些愣住了,他遲疑的看了葉千帆幾眼,最終還是沒(méi)在說(shuō)什么,將疑惑全部咽下了肚子。 “好了好了?!辟Z余興嘆道:“你們師弟好不容易回來(lái),就別說(shuō)這些又的沒(méi)的了,快,去給你們師弟做桌好吃的——本來(lái)我還想下廚,看著你們這幅精力旺盛的樣子……” “得了師父,您老就在邊上好好歇著吧?!庇侮P(guān)山又看了葉千帆一眼,才道:“……師兄,一起去?” “嗯?!鼻f顏的話真的很少,他直接轉(zhuǎn)身跟著游關(guān)山一起進(jìn)了廚房。 “唉,小帆,別怪你的師兄?!辟Z余興見(jiàn)著自己的兩個(gè)徒弟走了,才對(duì)著葉千帆道:“當(dāng)初你離開(kāi)……他們都傷心的不得了,特別是你游師兄……” “師父,我知道自己錯(cuò)了?!比~千帆只能苦笑,他知道游關(guān)山這種態(tài)度是他自己找的,誰(shuí)也怪不了。 “知道錯(cuò)了就好……”賈余興欣慰道:“你也去廚房里看看吧?!?/br> “好?!比~千帆點(diǎn)了點(diǎn)頭,也走進(jìn)了廚房。 這時(shí)游關(guān)山和莊顏已經(jīng)在處理食材了,葉千帆看了看,發(fā)現(xiàn)游關(guān)山在熱油,而莊顏在殺魚(yú)。莊顏的右手在那場(chǎng)車(chē)禍中受了很?chē)?yán)重的傷,不能再掌勺掂鍋了。 “游師兄……”葉千帆走過(guò)去:“需要我?guī)兔γ矗俊?/br> 游關(guān)山盯著鍋里的油,根本不理葉千帆,就像沒(méi)聽(tīng)到他的話一樣。葉千帆倒也不覺(jué)的尷尬,反而自言自語(yǔ)起來(lái):“我來(lái)做個(gè)雞絲拉皮吧……”雞絲拉皮是游關(guān)山最喜歡吃的菜,可以說(shuō)是百吃不厭,如果能選的話,每天都希望它能上餐桌。 “做什么做!”游關(guān)山?jīng)]好氣道:“你還知道回來(lái),呵呵,當(dāng)初跟個(gè)男人跑的時(shí)候是怎么對(duì)我們這群師兄的?招呼也沒(méi)打一個(gè)就走了六年——六年!葉千帆,六年時(shí)間我要是個(gè)生個(gè)孩子都能打醬油了!” “師兄……”葉千帆知道游關(guān)山是嘴硬心軟的典范:“我真的知道錯(cuò)了?!?/br> “那人欺負(fù)你了?”莊顏說(shuō)話向來(lái)都十分會(huì)抓重點(diǎn),他的眼神就像一個(gè)x光掃描器,上下打量著葉千帆。 “沒(méi)有?!比~千帆笑的平靜,他不希望將自己的師兄扯進(jìn)自己的爛事兒里面:“只是覺(jué)的跟他不合適?!?/br> “是么?!鼻f顏沒(méi)再說(shuō)什么,扭頭又開(kāi)始處理起魚(yú)來(lái),他和賈余興一樣知道葉千帆固執(zhí)的性格,既然葉千帆不愿意說(shuō),那他何必再多問(wèn)。 “你去做拉皮吧。”游關(guān)山其實(shí)在見(jiàn)到葉千帆的第一面時(shí),就看出了他的這個(gè)小師弟過(guò)的并不好,但是心中還是氣著當(dāng)年葉千帆的不告而別,這會(huì)兒氣消了些,也就不再難為葉千帆:“記得做好吃點(diǎn)……不然我揍你?!?/br> 葉千帆臉上露出了笑容……他知道游關(guān)山總算是愿意原諒他了。 雞絲拉皮的主要原料是雞脯rou和拉皮,葉千帆趁著游關(guān)山和莊顏處理食材的功夫,找了個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)到空間里,花了2個(gè)貨幣買(mǎi)了一塊雞脯rou和一袋綠豆淀粉,才開(kāi)始做菜。 葉千帆很想知道……昨天做出的白菜之所以是那個(gè)味道,是偶然還是必然。 將雞脯rou切成均勻的吸食,和著稍許淀粉抓勻,再用沸水汆一邊,放在盤(pán)子里備用。然后把在空間里買(mǎi)來(lái)的淀粉攪拌成稀糊狀,倒入旋子,把旋子放在大鍋沸水上面,用手旋轉(zhuǎn)幾次,形成粉皮之后放入冷水中冷透,切成長(zhǎng)條。 粉皮原本是可以在超市里買(mǎi)到的,但是買(mǎi)的和自己做的還是有不小的差別,況且在酒店專門(mén)給賈余興留著的單間廚房里,也不用擔(dān)心缺少什么器具。 之后葉千帆又做好了其他的配菜,把切成絲的木耳和黃瓜跟粉皮、雞絲一起抓勻,最后澆上醬油、醋、蒜蓉和香油調(diào)成的汁。 這道賣(mài)相極佳的雞絲拉皮就做好了。也不知道是不是因?yàn)槭巢牡木壒?,做完之后整道菜都在散發(fā)出一種極為誘人的香氣。 “喲,小師弟手藝見(jiàn)長(zhǎng)啊?!庇侮P(guān)山一直在觀察葉千帆,見(jiàn)他做好了菜,走了過(guò)去:“這味道怎么這么香,你加了什么其他的東西?” “沒(méi)有啊?!比~千帆笑著:“你先嘗嘗?” “好啊。”游關(guān)山從來(lái)都不知道客氣兩個(gè)字怎么寫(xiě),他拿起筷子,毫不猶豫的夾了一塊拉皮:“……這……” “怎么?”葉千帆看著游關(guān)山怪異的表情,愣了——難道是哪里出了問(wèn)題? “莊哥,快來(lái)嘗嘗!”游關(guān)山根本沒(méi)理葉千帆,直接對(duì)著莊顏喊道:“葉千帆這小子簡(jiǎn)直是要逆天了啊。” 莊顏沒(méi)什么表情的走了過(guò)來(lái),接過(guò)了游關(guān)山手里的筷子,他在嘗了一口葉千帆做的菜之后,表情變得和游關(guān)山一樣復(fù)雜。 “你們到底怎么了?”葉千帆半天沒(méi)搞懂,也急了,急忙往自己嘴里也塞了一口,在菜入口之后,他這才明白了為什么游關(guān)山一副見(jiàn)鬼的樣子——這菜太好吃了。 雞絲的味道喝拉皮的味道完美的融合在了一起,雞rou鮮嫩,拉皮柔韌,還帶著黃瓜的清香,簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。 葉千帆敢說(shuō),這是他吃過(guò)的最好吃的雞絲拉皮。 “端上去給師父嘗嘗?!庇侮P(guān)山嘖嘖稱奇:“小師弟你都做成這樣了,我哥師兄還獻(xiàn)什么丑呢……干脆所有菜你都包了算了?!?/br> “師兄……”葉千帆苦笑:“您別拿我開(kāi)玩笑了?!?/br> 游關(guān)山笑了笑沒(méi)說(shuō)話,倒是莊顏多看了葉千帆幾眼,似乎很是驚訝他的廚藝居然有這么大的進(jìn)步,可憐葉千帆想解釋又不知道該怎么解釋……他總不能說(shuō),自己因?yàn)樽詺⒁虻湹酶?,得到了那么個(gè)奇怪的東西吧。 左手紋身里出售的物品神奇之處已經(jīng)被證實(shí),葉千帆的心卻并沒(méi)有放下,他現(xiàn)在不得不認(rèn)真的思考……到底怎么才能多獲得一點(diǎn)空間里的貨幣。 為賈余興做的這桌菜,是游關(guān)山當(dāng)?shù)闹鲝N,葉千帆做了一旁拉皮之后就乖乖的去給他師兄打下手,任由游關(guān)山怎么挑撥都不肯再做其他的菜了。 他可不知道該怎么跟游關(guān)山解釋每道菜的手藝怎么會(huì)相差那么遠(yuǎn)。 好在游關(guān)山也沒(méi)再多難為葉千帆,他做了糖醋魚(yú)條、炒蝦絲、仙貝冬瓜球還有一個(gè)薺菜炒冬筍和一個(gè)青菜湯加上葉千帆做的雞絲扒皮,就這么開(kāi)了餐。 不得不說(shuō)游關(guān)山的廚藝深得賈余興的真?zhèn)?,這桌魯菜的味道在全國(guó)絕對(duì)都能排上號(hào),賈余興看著自己的三個(gè)徒弟也高興,一高興就想要喝幾杯。 “師父,您別喝酒了?!庇侮P(guān)山可沒(méi)給賈余興留面子:“要不醫(yī)生準(zhǔn)又要罵我……您可見(jiàn)著上次他罵我罵的有多兇了?!?/br> “嘿,你小子?!辟Z余興故作生氣:“怕醫(yī)生罵你就不怕我罵你?” “您哪有醫(yī)生那么兇啊?!庇侮P(guān)山嘟囔:“您都不知道上次他知道您喝了酒之后,露出一副就像我殺了人的表情……唉,求您了,給徒弟我留條生路吧?!?/br> “你!”賈余興氣笑了,也不再提喝酒的事,然而在將真做菜嘗了一遍之后,他突然開(kāi)口道:“這雞絲扒皮是誰(shuí)做的?” ☆、驚變 “怎么了,師父?”葉千帆一愣。 “雞絲細(xì)嫩,味道濃郁,既帶上了配菜的清香,又沒(méi)有被掩蓋住自身的味道,拉皮韌勁十足,更是融入了雞絲的香味……小帆,沒(méi)想到這幾年沒(méi)在師父的身邊,你居然沒(méi)有把功夫拉下啊?!庇謯A起了一筷子,賈余興贊嘆道。 葉千帆聽(tīng)著賈余興毫不吝嗇的贊美,卻覺(jué)的臉上火辣辣的,他的確是有愧于賈余興如此之高的評(píng)價(jià),畢竟這道菜之所以這么亮眼,幾乎全是依靠食材撐起來(lái)的。 “是啊,小師弟手藝的確嚇了我一跳?!庇侮P(guān)山本來(lái)就喜歡吃這道菜,這下更是停不下筷子,他看向葉千帆的眼神也更加柔和:“分別這六年,沒(méi)什么點(diǎn)有意思的事情說(shuō)給師兄聽(tīng)聽(tīng)?” “當(dāng)然有?!比~千帆笑了:“我這就說(shuō)給師兄聽(tīng)聽(tīng)。” 這頓飯師徒四人都吃的非常愉快,葉千帆和游關(guān)山,莊顏之間的隔閡也消散了許多,畢竟他們?cè)谝黄饘W(xué)藝的時(shí)間可不止那短短六年。 就在飯桌上的氣氛其樂(lè)融融的時(shí)候,游關(guān)山身上的手機(jī)突然響了起來(lái)。 游關(guān)山拿起手機(jī)一看號(hào)碼就皺起了眉頭,他沒(méi)接電話,而是看向了賈余興:“師父……是那邊的電話?!?/br> “……”賈余興原本樂(lè)呵呵的表情也瞬間凝重了起來(lái),他沉聲道:“他們私下里有聯(lián)系你?” “有?!庇侮P(guān)山略微有些遲疑:“……但是我一直以您身體不好的借口推了,但是……看來(lái)他們還是不死心?!?/br> 賈余興不說(shuō)話了,他知道那邊的人又多么不好惹,雖然他不愿意,但是這趟a城之行看來(lái)是走定了。 “師父……怎么回事?”葉千帆看出了游關(guān)山和賈余興的糾結(jié),疑惑道。 然而還未等賈余興開(kāi)口,莊顏卻是說(shuō)了話:“要是我這只手還爭(zhēng)氣……哪里需要師父來(lái)為難這些事?!?/br> “別說(shuō)了?!辟Z余興嘆道:“這事兒怎么能怪你?!?/br> “師父……?”葉千帆還是一頭霧水。 “上面要師父去給一個(gè)人做飯?!庇侮P(guān)山神情低落的回答了葉千帆的問(wèn)題,他道:“據(jù)說(shuō)那人是個(gè)怪物……如果做出的飯菜不和他的口味……” 這也太玄幻了吧,葉千帆臉上出現(xiàn)了不可思議的表情。 “我知道聽(tīng)著很像個(gè)玩笑?!庇侮P(guān)山搖了搖頭:“但是這都是真的……你知道余老吧?就是做粵菜的那個(gè)?他沒(méi)法子被逼著去了之后就再也沒(méi)回來(lái)了?!?/br> 葉千帆聽(tīng)著心中一驚,他當(dāng)然知道游關(guān)山口中的余老是誰(shuí),那個(gè)老人和他的師父幾乎是一個(gè)輩分,在粵菜上的地位絲毫不比賈余興在魯菜上的地位低。 就是這樣一個(gè)人,還能來(lái)個(gè)有去無(wú)回,恐怕若是賈余興去了,結(jié)果也差不多。 沉重的沉默在四人間蔓延開(kāi)來(lái),直到葉千帆再次開(kāi)了口:“師父,我去吧?!?/br> “胡鬧!”想都沒(méi)想,賈余興就辯駁了葉千帆的話,他根本不可能同意讓葉千帆替他去冒險(xiǎn):“我一把老骨頭,沒(méi)了就沒(méi)了,你還這么年輕,以后的日子可長(zhǎng)著呢,別想著湊熱鬧來(lái)趟這渾水。” “師父。”葉千帆很清楚賈余興吃軟不吃硬的性子,他笑了笑,將不安全部壓抑在了心中,只是露出一副輕松的樣子:“我這可不是去趟渾水,你剛剛也吃了我做的菜了……雖然這么說(shuō)聽(tīng)起來(lái)比較不客氣,但是我的手藝也能和巔峰時(shí)期的您比肩了吧?” 游關(guān)山和莊顏聽(tīng)了葉千帆的話都是一臉復(fù)雜的表情,如果可以,他們當(dāng)然不愿意讓自己身邊任何一個(gè)人去參與這件事,但是如果一定要有人去的話…… “別說(shuō)了。”賈余興一臉疲憊:“我不會(huì)同意的。”他的門(mén)下,徒弟都做的一手好菜,可真要倫能成為大師級(jí)別的人物,卻只有那么一兩個(gè)的人選。 莊顏的手如果沒(méi)受傷或許還有機(jī)會(huì),但是現(xiàn)在看來(lái),卻是只剩下了葉千帆一個(gè)人。 “師父?!比~千帆這次不打算退讓:“難道您就這么不相信我的實(shí)力么?余老被留下在我看來(lái)也是正常的事,畢竟他已經(jīng)老了,但是換成我就不一定了……我一定可以做出讓他們滿意的菜……”就算做不出來(lái),也能替您挨了這一刀。 葉千帆這輩子欠的人不多,賈余興就是其中一個(gè)。 “不行?!辟Z余興搖了搖頭,此時(shí)的他,臉上露出一種明顯的老態(tài)。 “師父?!庇侮P(guān)山卻是開(kāi)口了,他的聲音低沉,還帶著一種難以察覺(jué)低顫:“……小師弟不行的話……讓我去試試吧?!?/br> 賈余興眼睛一瞪就要開(kāi)罵,卻被葉千帆打斷了。 “師兄,行了?!比~千帆道:“你別多說(shuō)了,如果要去,那就是我去,無(wú)論師父同不同意。” “……”賈余興愣了愣,居然一時(shí)間不知道該說(shuō)些什么好了。 “小師弟大了?!鼻f顏若有所思的看了眼葉千帆,道:“師父您也該聽(tīng)聽(tīng)他的意見(jiàn)了?!币皇撬@只手出了事,那么現(xiàn)在應(yīng)該是他首先站出來(lái)。 有多大的能力,就要承擔(dān)多大的責(zé)任。 “況且你們別這么悲觀啊?!笨粗侮P(guān)山變得有些紅的眼眶,和賈余興顫抖著的身體,葉千帆無(wú)奈的笑了:“非要搞的像生離死別一樣……我說(shuō)師父,師兄,你們就對(duì)我這么沒(méi)信心啊?!?/br> 賈余興沒(méi)說(shuō)話,只是輕輕的閉上了眼。 游關(guān)山也受不了這沉重的氣氛了,他沒(méi)想到葉千帆一回來(lái),就會(huì)遇到這事兒。 而此時(shí)的葉千帆,卻是沒(méi)有了一開(kāi)始的緊張,因?yàn)樗蝗幌肫鹆艘患浅V匾氖隆蔷褪撬詺⒅?,所?jiàn)到的賈余興悲痛欲絕的來(lái)為他舉辦葬禮的場(chǎng)景。 說(shuō)來(lái)也好笑,面對(duì)他的死亡,他的父母表現(xiàn)的絲毫無(wú)動(dòng)于衷。而自己的這個(gè)師父,代替了他父母的角色,為他哭,為他痛,甚至恨不得為他報(bào)仇雪恨。 那個(gè)場(chǎng)景深深的印在了葉千帆的心里,現(xiàn)在想來(lái),卻是在向他預(yù)知未來(lái),葉千帆清楚的記得自己的兩個(gè)師兄也來(lái)參加了自己的葬禮,那么是不是就意味著,他們安全的渡過(guò)了這次劫難?或者換句話說(shuō)——給上面的那個(gè)人做飯,并沒(méi)有他們想象中的險(xiǎn)惡。 想到這里,葉千帆看向了沉默不語(yǔ)的賈余興,笑了:“我保證一定會(huì)安全回來(lái)的……相信我好不好?” “……”賈余興不說(shuō)話,他把葉千帆當(dāng)成了自己的親兒子,看自己兒子去送死,心情怎么可能輕松起來(lái)。 “一日為師終生為父。”葉千帆和賈余興想的是同一件事,他道:“您就信徒兒這一次好不好?等著徒兒回來(lái)……再給您做魚(yú)吃。”