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筆趣閣 - 歷史小說 - 蘇廚在線閱讀 - 第九十五章 蛋

第九十五章 蛋

    第九十五章蛋

    送走大小屠子轉(zhuǎn)回來,發(fā)現(xiàn)石薇正蹲在竹籠前邊,看著籠子里的小公雞“咦?薇兒你沒有和小妹她們?nèi)ゴ铍u棚?”

    石薇站起身來“搭雞棚沒有看大叔給雞剖肚子好玩?!?/br>
    好吧你是將門虎女你厲害,蘇油牽著她的手“昨天你老大哥告訴我了,天師道要你去學(xué)醫(yī)術(shù),這是好事情,你要好好學(xué),以后護著大家長命百歲?!?/br>
    “改天再給你剖一只兔子,對解剖學(xué)有一個初步認識。以后對學(xué)醫(yī)有好處?,F(xiàn)在嘛,我們先去看雞棚去?!?/br>
    雞棚是竹竿搭的,一邊靠新房外墻,上邊蓋上今年新收的稻草做頂。

    棚子里是竹竿扎出來的方籠子,每個籠子還有一個活門。

    籠子外邊是半剖開的竹筒,一塊放水,一塊放飼料,不會被糞便污染。

    每個雞籠下邊,還有一個粗糙的墊子,竹篾夾筍殼做的,用來承接雞糞。

    新居工具非常齊全,娃子們也是熟手,上下三排雞籠子整整齊齊,竟然被扎出了一種美感來。

    蘇油叫了一聲好,這三排雞籠,已經(jīng)說明娃子們在看圖作業(yè),尺矩使用,工具使用,分工協(xié)同諸多方面,取得了巨大的進步。

    諸多小細節(jié)匯總到一處,就形成了標準和效率。

    雖然現(xiàn)在還無法和大工的手藝相比,但是蘇油相信,一步步慢慢積累下來,技術(shù)的進步總能給大宋帶來諸多好處。

    接下來就是將雞都放進籠子,加水,加食料。

    將鄉(xiāng)親們編的裝雞鴨的粗竹籠洗凈晾起來,蘇油領(lǐng)著娃子們?nèi)ヌ幚硎盏降母鞣N蛋。

    趁著陽光還好,蘇油幾乎是習(xí)慣性的用一根竹筒按在蛋上,用手圈住兩者間的縫隙,然后另一頭罩在眼睛上,對著太陽檢查蛋的受精情況。

    嗯,村子里的公雞公鴨們很勤勞,散養(yǎng)的家伙們,這方面的福利還是有保障的。

    檢查了好幾個蛋,才想起溫度計沒有搞出來,人工孵化似乎有點難度。

    想到了就去做,這東西其實并不復(fù)雜,不過要說服石薇將黃銅青蛙里的發(fā)條借出來用一下,反而花了不少的力氣。

    看著石薇眼淚汪汪的盯著自己手里的發(fā)條和已經(jīng)拆散成幾塊的黃銅青蛙,蘇油真是覺得自己作了大孽了。

    只好安慰石薇道“薇兒,有了這東西,我們就能自己孵化小雞和小鴨,不用麻煩雞mama和鴨mama了,聽說剛出殼的小雞和小鴨,會把第一眼看到的人當(dāng)做自己的mama喲!”

    這下石薇總算開心了“真的呀?那小油哥哥你趕快弄,到時候我當(dāng)娘親,你當(dāng)?shù)?!?/br>
    呃……你開心了就好,這話蘇油沒敢亂接,直接找來一根薄銅條,在鐵砧上敲成薄片,讓張勝拿根筷子壓在桌面上,使勁抽了幾次,銅片便變得厚薄均勻。

    用尺子和折刀將銅片切成整齊的銅皮,在筷子上卷曲了起來,然后打開,正好昨天宴席剩下不少魚鰾,熬膠將銅皮和發(fā)條粘在一起,外面繞上細絲線加固。

    將這東西最外緣粘在一個竹筒內(nèi)側(cè),中心的發(fā)條軸上正好取下來換上一根帶指針的軸粘上。

    再在兩側(cè)粘上竹篾網(wǎng),網(wǎng)中的眼子留得大一點,作為空氣流通的通道。

    這東西娃子們也在幫忙,正是啟發(fā)科學(xué)興趣的好時候。

    蘇油告訴大家這叫溫度盒子,先在室溫下對著盒子內(nèi)側(cè)指針位置坐了個標記,然后蓋上蓋子讓孩子們輪流貼rou夾腋窩里邊。

    很快大家就發(fā)現(xiàn),指針的位置發(fā)生了偏移。

    蘇油對大家解釋,這是因為銅鐵在不同溫度下熱脹冷縮比例不一樣,體溫比空氣溫度高,便會造成指針偏移。

    然后告訴大家小孩的體表溫度一般在三十六點五度,接著厚顏無恥地用自己的溫度作為三十六點五度的標準,畫下了刻度。

    將溫度盒子放在碗中,扣上盤子隔水蒸上,很快指針發(fā)生了極大的變化。

    氣壓越高,魚開口越好,作為資深釣友,蘇油對每個季節(jié)的氣壓數(shù)值是了然于胸的,眉山這時候的氣壓,一般就在九百六十五帕左右。

    因此換算成水溫,其實燒開也就九十六度。

    得到了兩個刻度,中間差值正好是六十度左右,于是便很容易將每一度的范圍標示了出來。

    這道題也非常有趣,溫度計比較小巧,如何能得出清晰的溫度指示呢?

    學(xué)霸蘇小妹了完美的解決辦法,擴圓的半徑。

    蘇油豎起大拇指表示佩服,然后制作出一個大圓盤,與溫度盒子成同心圓,這樣大圓盤上每度之間的間隔距離便放大了。

    接下來的問題就是,今天的氣溫是多少度?

    這個簡單,因為刻度已經(jīng)出來了,今天溫度十二度。

    接下來大家開始猜母雞孵蛋時的溫度該是多少,這話題一時眾說紛紜,石薇便出主意,找一家孵蛋的雞試一試不就行了?!

    于是一群娃子如蜜蜂一般從房子里出來,看得八公直喊“都快吃飯了,又要跑哪兒去呢?!小油你又要皮了?!”

    連著找了好幾家,終于在五哥家里看到一只滿意的,石薇就拍手“這只大!這只屁股坐得?。 ?/br>
    這只老母雞不怕人,蘇油輕手輕腳將溫度計塞在母雞屁股下邊,老母雞扭了扭身子,把溫度計當(dāng)新蛋孵了起來。

    一群娃子蹲下來,手托著下巴圍著老母雞看,乍一看就跟他們也在孵蛋一樣。

    這架勢搞得得五嫂和老母雞都很緊張“油娃你別亂來啊,不能老讓你們送來養(yǎng)不是,嫂子還指望著出小雞呢……”

    十來分鐘后,蘇油又輕手輕腳將溫度計取出來,打開盒子,指針指著三十八度多一點。

    母雞的正常體溫是四十到四十二度,傳導(dǎo)到種蛋上面一般為三十八度到三十九度,這說明這個溫度計準確度還是非常高的。

    蘇油哈哈大笑“走,回家!”

    一群娃子又烏泱烏泱地告辭離開,搞得五嫂莫名其妙“這群孩子!打油娃回來,又要不消停了!”

    前一天的剩飯剩菜還有不少,蘇油準備撿能煮到一起的煮一鍋大雜燴,然后就著涼菜鹵rou對付一頓。

    張勝用剩下的竹材和稻草在昨天擺宴席的大灶周圍圍了個竹棚,拿掉鐵鍋,用石板蓋上,濕泥封上口子,灶里只留炭火,然后在灶臺上面鋪上稻草,準備作為孵化房。

    蘇油出來叫人吃飯,對張勝笑道“不錯,不用我再提醒,狗剩哥都知道接下來我們要干什么了?!?/br>
    張勝笑道“跟著小少爺學(xué)了這么久,這點眼色還是要漲的?!?/br>
    吃過飯大家接著挑燈夜戰(zhàn),別人加稻草,石薇和蘇小妹則拿著溫度計放在稻草上,監(jiān)視溫度情況。

    稻草鋪到三指厚度,溫度合適了。

    鴨蛋比雞蛋孵化溫度要低一度,因此蘇油便將蛋分了兩層,下一層擺雞蛋,擺好蓋上稻草,上面再擺一層鴨蛋。

    第一批是實驗品,因此蘇油在照蛋時只挑了發(fā)育基本一致的各三十枚進行孵化。

    剩下的,留足娃子們吃的,那就皮蛋鹽蛋了。

    第二天,蘇油開始領(lǐng)著娃子們用泥加稻草糊墻,作為保溫措施。

    在屋子底部開了幾個窗口,內(nèi)外用刷了桐油的薄絹蒙上,勉強解決光照問題。

    之所以要開在底部,是因為冷空氣只會停留在底部,而熱空氣得以在上部繼續(xù)保持。

    不過這又多了個防老鼠的問題,蘇油只好去找村里人借來兩只老貓守著。

    可龍里蘇家村又轟動了,油娃真的又開始亂來了!他這次要孵蛋!

    幾天后,石富帶著石通,史大來修小窯,見到蘇油便一本正經(jīng)地拱手“古有母雞司晨,今有明潤孵蛋,了不起!”