“葉兒，我的失誤，我來(lái)賠！從我以后的工錢里扣吧！”李秀紅眼中含淚，她悄悄瞪了顧麗兒一眼。都是顧麗兒的錯(cuò)，如果不是她和英姑的到來(lái)，擾亂了自己的心，自己怎么會(huì)犯如此低級(jí)的錯(cuò)誤？

    顧夜微蹙著眉頭，在腦中搜尋補(bǔ)救之法。有了！她想起一個(gè)四制之法，能夠彌補(bǔ)損失的藥性。

    這時(shí)候炮制川貝的方法，大多是炒制和蒸制。她在翻看《本草拾遺》時(shí)，好像看到有炮制川貝采用的四制法，可以趁此機(jī)會(huì)嘗試一下。

    李秀紅見(jiàn)顧夜眉頭緊皺，沉默不語(yǔ)，一顆心慢慢地提起來(lái)。自己真是蠢到家了，在這最緊要的時(shí)候，居然犯如此低級(jí)的錯(cuò)誤?？磥?lái)，她的這份工的保不住了。希望顧夜心中對(duì)她家還有幾分憐惜之情，留下她娘……

    “秀紅姐……秀紅姐！”顧夜的聲音，將她從自怨自艾中喚醒，“你去爺爺屋里，抱一壇燒酒過(guò)來(lái)！還有，我用木箱子種的韭菜，也給我割一把過(guò)來(lái)?！?/br>
    入冬的時(shí)候，顧夜擔(dān)心一冬天都啃蘿卜白菜，就讓爺爺釘了十幾個(gè)木箱子，把三個(gè)屋里的炕頭都堆滿了。撒了菠菜、小青菜、韭菜、香菜等生長(zhǎng)期短的綠葉菜。進(jìn)入冬天后，他們家的飯桌上菜品還是挺豐富的。

    李秀紅打起精神來(lái)，點(diǎn)了點(diǎn)頭，走出藥房。不管最終結(jié)果怎么樣，她先把葉子交代的每一件事做好，盡量彌補(bǔ)剛剛她犯下的錯(cuò)誤。

    “葉兒，秀紅今天挺反常的?！庇⒐梦⑽Ⅴ久嫉?，“她不會(huì)以為，你會(huì)用我們來(lái)替代她吧。”

    “?。咳~兒，你不會(huì)辭退她吧？”顧麗兒有些糾結(jié)地道，“那樣的話，我心會(huì)不安的！”

    “怎么可能！李嬸兒和秀紅姐手腳麻利，心又細(xì)，辭退她們我上哪找那么好的人幫我？”顧夜有些哭笑不得。李秀紅心思重，什么都藏在心里，活得累不累啊！

    說(shuō)完，她朝門外看了一眼。她的聽(tīng)力極佳，自然知道李秀紅并未離開(kāi)，剛剛說(shuō)的那番話，就是給她一顆定心丸，免得老是胡思亂想，耽誤事兒！

    李秀紅果然松了一口氣，步履輕松地往正堂屋而去。接下來(lái)，她干活尤其賣力，不是為了證明什么，而是為自己庸人自擾的小心思而感到羞愧。

    這一世五感的提升，使得顧夜無(wú)論是炮制藥材，還是研制新藥，成功的幾率倍增。四制的川貝，盡管她只是照著書上的步驟，第一次嘗試，卻是一次成功。炮制的時(shí)候，她怕浸過(guò)水的川貝損失了藥性，悄悄加了半滴紅蓮露水。

    這一斤多川貝，因禍得福，藥性達(dá)到了頂級(jí)。拿到濟(jì)民堂，白敬軒測(cè)試過(guò)以后，給出了很高的評(píng)價(jià)，說(shuō)她只要真正達(dá)到了大藥師最高等級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)，絲毫不比百里大藥師差！

    四天后，顧蕭顧茗爺孫倆從鎮(zhèn)上回來(lái)。馬背上馱著從濟(jì)民堂采買的生藥。顧夜空間里的藥材雖多，卻不能明目張膽的拿出來(lái)，還需時(shí)不時(shí)地從鎮(zhèn)上運(yùn)送生藥過(guò)來(lái)。

    一同帶過(guò)來(lái)的，還有兩只鱉。沒(méi)錯(cuò)，是兩只中華鱉。顧夜湊過(guò)去，露出吃貨的本性，垂涎道：“霸王別姬、紅燒甲魚、火腿蒸甲魚、青椒燜甲魚、蟲(chóng)草甲魚湯……爺爺，您真疼我，知道我饞甲魚了……”

    顧茗看不下去了，撇嘴道：“meimei，你醒醒吧！這倆甲魚，是做藥用的！”

    “不是給我吃的？”顧夜的小臉垮下來(lái)，滿臉失望的表情。小模樣看上去挺惹人憐的。

    顧蕭不忍地摸摸孫女頭上的小揪揪，寬慰道：“葉兒想吃甲魚?。敔斆魈烊パ艹墙o你搗騰一只回來(lái)！聽(tīng)說(shuō)鱉湯很補(bǔ)身子，嗯！有機(jī)會(huì)的話，多弄幾只讓你吃個(gè)夠！”

    聽(tīng)爺爺這么一說(shuō)，顧夜心情不那么沮喪了。她用一根棍子逗弄著兩只鮮活的甲魚，問(wèn)道：“白三叔要制什么藥？我只知道甲魚燉湯大補(bǔ)，沒(méi)聽(tīng)說(shuō)還能制藥的?！?/br>
    “等會(huì)兒，我想想，是什么藥名來(lái)著？”顧蕭敲了敲自己的腦袋。他屬于對(duì)藥材沒(méi)有任何天分的，五花八門的藥材名稱，只會(huì)讓他一個(gè)頭兩個(gè)大。

    “爺爺，是鱉血柴胡！”顧茗直想捂臉?；貋?lái)的路上，爺爺不知問(wèn)了多少遍藥名了，還是沒(méi)有記住。

    顧蕭重重地點(diǎn)頭：“對(duì)，對(duì)！就是這個(gè)名兒?？龋∫院笞屇切瞻椎陌伤幟麑懴聛?lái)！我見(jiàn)了藥材就頭大，讓我傳藥名，這不是為難我嘛！”

    顧夜眼睛瞬間又閃亮起來(lái)：“鱉血柴胡，只能 用到鱉血！爺爺，中午我們吃霸王別姬吧？”

    “霸王別姬？什么玩意兒？好吃嗎？”顧蕭領(lǐng)了殺甲魚的任務(wù)，一邊往碗里放血，一邊好奇地問(wèn)道。

    “別姬就是鱉雞的諧音。霸王別姬，就是把甲魚跟雞一塊兒燒?！鳖櫼估欆苋ゴ謇锢疃棠碳?，花了一百文，買了一只肥肥的小母雞。李二奶奶養(yǎng)了好幾只母雞，想在年前拿到鎮(zhèn)上去賣。

    可很不巧，李二奶奶的兒子摔傷了腿，兒媳病弱，孫子年幼，家里沒(méi)人往鎮(zhèn)上去趕集。這些母雞就這么擱在家里。顧蕭知道后，在年前就去買了兩只給孫女燉湯喝?，F(xiàn)在，滿村估計(jì)就她家的母雞往外賣了。

    回來(lái)的時(shí)候，他們又拐去村長(zhǎng)家。昨天，李浩帶著他的弟弟meimei們，進(jìn)山挖了不少冬筍。雞湯中加幾片冬筍和冬菇，能夠提鮮。

    得知兄妹倆的來(lái)意，李浩挑了一棵個(gè)頭最大的冬筍給他們，死活不愿意要錢。還說(shuō)，以前吃了他們不少野雞野兔，一棵筍子算什么，再提給錢的事，就不當(dāng)他是兄弟。

    的確，去年秋天有段時(shí)間，他們挖的陷阱里，經(jīng)常抓到獵物。大多數(shù)時(shí)候，他們都就地烤了吃。李浩和他meimei李秀兒，也跟著沾光吃了幾次烤野味。

    可惜，天氣漸漸涼了下來(lái)，野物仿佛進(jìn)山過(guò)冬去了，陷阱也就荒廢了?，F(xiàn)在天氣回暖，是不是把那幾個(gè)陷坑再重新弄起來(lái)？他們哪里知道，那段時(shí)間是因?yàn)橛腥朔蠲锩嫒荧C物，才會(huì)天天有收獲。

    回到家中，顧夜便拉著顏嬸，搗鼓起美味的“霸王別姬”來(lái)。甲魚已經(jīng)宰殺好洗干凈了，在沸水中焯一下，去除血水，撈出洗凈。母雞同樣焯水洗凈。一同放入鍋中加鮮湯、酒、鹽、蔥姜、火腿、香菇和冬筍，加蓋上籠蒸。直到湯濃rou爛時(shí)，顧夜悄悄往里面加了味精，放入青菜心，稍蒸片刻即成。

    一個(gè)白瓷盆兩只鱉漂浮在湯上，四爪張開(kāi)，盆底是一塊塊雞rou。用筷子一撥，鱉的甲、殼、rou即行分離，食之其味似雞似蛙；雞塊也酥軟如豆腐，入口即化。一家人吃得尤為滿足，贊賞不已。

    他們吃過(guò)晚飯沒(méi)多久，張獵戶拎著一張硝制好的豹皮，和一塊五兩的銀錠，帶著哭喪著臉的兒子過(guò)來(lái)了。顧夜一看，大事不妙啊，趕緊找機(jī)會(huì)溜走。

    “葉兒，你別忙著走！”張獵戶叫住了她，向一臉困惑的顧蕭解釋道，“我也是今天才知道，這只豹子是葉兒獵到的。這臭小子，把獵物扛回家不說(shuō)，一張皮還收了葉兒五兩銀子。你說(shuō)氣人不氣人？！”

    他越說(shuō)越氣，揪著張立虎的耳朵，沖他吼道：“張小虎，你說(shuō)，咱家是缺你吃了還是缺你穿了，你怎么什么人的銀子都騙呢？你也不想想，你的腳是怎么好的？你搶了葉兒的獵物，還哄人家的銀子，你的心咋這么黑呢？”

    顧蕭忙站起來(lái)，攔住要胖揍兒子的張獵戶道：“你先消消氣！立虎不是那樣的人。你聽(tīng)他怎么說(shuō)！”

    顧茗卻捕捉到張大叔話中的重點(diǎn)：“meimei，豹子是怎么回事？你不是跟我們保證說(shuō)不會(huì)私自上山嗎？你是不是不聽(tīng)話，又跑深山里去了？”

    張立虎給了顧夜一個(gè)可憐巴巴的眼神——我已經(jīng)自顧不暇了，不能幫你了，葉兒meimei，咱們各自自求多福吧！

    既然東窗事發(fā)，顧夜只好硬著頭皮道：“張大叔，不關(guān)立虎哥的事。是我讓他替我隱瞞的！哥，我不是一個(gè)人上的山，不是有立虎哥哥陪著嘛！再說(shuō)了，我也沒(méi)去山里……”

    “你還狡辯??！”顧茗一想到兇猛的豹子，有可能傷了meimei，火氣就不停地往上竄，“沒(méi)去山里，怎么會(huì)遇到野獸？你不要說(shuō)，是山里的野獸進(jìn)了村，正巧被你遇上。你覺(jué)得我跟爺爺會(huì)信嗎？”

    顧夜可憐兮兮地看向爺爺。她天不怕地不怕，就怕哥哥念經(jīng)，比唐僧的緊箍咒還可怕。顧蕭拉長(zhǎng)著臉，硬著心腸撇開(kāi)臉去。這小妮子，膽子越來(lái)越大。這時(shí)候，山里的野獸最兇悍，不給她點(diǎn)教訓(xùn)，她不知道厲害。