茍玳笑著接過傅巧明手中的文件夾。

    自從【不怠農(nóng)夫】和【勝元下午茶】簽訂原材料供應(yīng)協(xié)議后，一切都進(jìn)行得非常順利，園區(qū)的貨品基本不愁銷路。

    隨著甘勝元下午茶事業(yè)的拓展，園區(qū)的產(chǎn)量難以跟進(jìn)，茍玳便和何銘展商議，對(duì)周邊農(nóng)戶進(jìn)行資源整合。

    何銘展有人脈渠道，很快獲得了政府的支持。這項(xiàng)方案也不難，說到底，就是個(gè)體農(nóng)戶將多余的農(nóng)作物售賣給【不怠農(nóng)夫】，經(jīng)過質(zhì)檢，包裝，再進(jìn)入【勝元下午茶】的供應(yīng)鏈。

    在這期間，【不怠農(nóng)夫】除了會(huì)按照當(dāng)?shù)厥召弮r(jià)收購材料，還會(huì)派專家對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行免費(fèi)專業(yè)的種植指導(dǎo)。

    這項(xiàng)工作既保證了勝元下午茶的供應(yīng)鏈，也給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶提供了條省心省力的售賣渠道。除了損傷某些來村子里壓價(jià)收購的批發(fā)商利益，可謂一舉多得。

    然而傅巧明嗅覺敏銳，她比做成本的沈憐花和做銷售的王飛牛，都早一步發(fā)現(xiàn)了【勝元下午茶】這條線的問題。

    “老板，勝元下午茶，包括其現(xiàn)在努力拓展的午餐、晚餐，都有一個(gè)跟【不怠農(nóng)夫】不匹配的情況，便是其對(duì)家禽產(chǎn)品的需求和我們的生產(chǎn)并不契合！”

    茍玳看著傅巧明整理的報(bào)告。

    【勝元下午茶】自然是以蔬菜瓜果為主要需求，其次是主食類農(nóng)產(chǎn)品，最后才是海鮮rou類。

    符合健康輕食的品牌理念。

    其拓展線的午餐、晚餐，對(duì)于海鮮rou類的供應(yīng)量會(huì)加大，但對(duì)rou類的需求卻主要集中在雞rou和少部分牛rou。

    一來雞rou和牛rou相對(duì)脂肪偏低，蛋白含量高，是減肥餐必備rou食；

    二來雞rou便宜，能夠很好控制成本。

    這就導(dǎo)致勝元飲業(yè)對(duì)園區(qū)內(nèi)rou類的采購，雞、鴨、豬、牛的比例是15：1：2：3。然而園區(qū)內(nèi)的家禽養(yǎng)殖配置則是5：5：3：2的比例。

    畢竟園區(qū)最初并不是以勝元供應(yīng)鏈的初衷建設(shè)，前身留下的各種場(chǎng)地，設(shè)施配比便是如此。

    傅巧明下結(jié)論：“目前因?yàn)榧倚筇幱谏L(zhǎng)期，還沒產(chǎn)生問題。但持續(xù)一兩個(gè)月后，就會(huì)出現(xiàn)雞rou嚴(yán)重供應(yīng)不足，鴨子和豬產(chǎn)能過剩的情況。牛還好，一來生長(zhǎng)期長(zhǎng)，二來園區(qū)多為奶牛，勝元下午茶對(duì)牛奶的需求也日漸上漲?！?/br>
    茍玳點(diǎn)頭，對(duì)于傅巧明的洞察力表示肯定——員工太能干，破產(chǎn)途經(jīng)又堵死一條。

    茍玳看著眾人：“大家有何想法？”

    王飛牛大概是下午茶吃撐，腦子運(yùn)轉(zhuǎn)不靈光，張口既來：“讓勝元飲業(yè)多拿鴨rou和豬rou！或者我們給雞rou漲價(jià)，鴨rou和豬rou降價(jià)，改變需求！”

    眾人無語地看著王飛牛。

    茍玳揉了揉眉心，內(nèi)心卻非常滿意，多幾個(gè)王飛牛這般想當(dāng)然的員工，何愁不能破產(chǎn)。

    不過他還是耐心道：“首先，我們不是賣方市場(chǎng)，對(duì)方能夠采購的選擇很多，不要奢想讓客戶適應(yīng)我們；其次，隨意變更商品的市場(chǎng)行情，只會(huì)產(chǎn)生‘劣幣驅(qū)逐良幣’的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)?！?/br>
    沈憐花顯然靠譜很多，放下花茶杯，拿了一把零食果盤做道具：“這種情況有兩個(gè)方案，或者更改供應(yīng)，或者更改售賣。更改供應(yīng)難度較大，目前園區(qū)養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)劃和配置都較為合理，冒冒然改動(dòng)牽一發(fā)動(dòng)全身。更改售賣肯定不能讓勝元配合我們，只能我們配合勝元?！?/br>
    茍玳點(diǎn)頭，示意繼續(xù)。

    沈憐花拿了個(gè)碟子，抓了一把瓜子放里面：“雞的產(chǎn)量不夠，我們可以同其他農(nóng)作物一樣，向周邊農(nóng)戶收購?！闭f著，又從果盤里抓了把瓜子，將碟子填滿。

    “至于豬和鴨的產(chǎn)量剩余，我們便要找新的銷貨渠道?！鄙驊z花抓了把紅棗放到碟子里，淺碟裝不下，紅棗簌簌滾出桌面。

    傅巧明嫌棄浪費(fèi)，拾起紅棗，悉數(shù)塞進(jìn)沈憐花口中。

    可憐的沈憐花話說一半，就被紅棗封喉。

    傅巧明：“這就回到最初問題，我們是不做市場(chǎng)的，開拓成本太高，可要找到一家類似勝元飲業(yè)這般大型穩(wěn)定的下游方，也很難，甚至更難，因?yàn)槲覀冎皇Ｏ赂挥喈a(chǎn)品，你很難找到一家只需要豬和鴨的企業(yè)。亦或者只能拆分，賣給許多小型工廠，這樣一來耗費(fèi)大量談判成本、需求也難以把控；二來售價(jià)不高?！?/br>
    茍玳喝著紅茶，看眾人分析完后，點(diǎn)頭。像【勝元下午茶】這類大型穩(wěn)定的需求方，可遇不可求。

    茍玳道：“既然如此，就還是把鴨rou和豬rou賣給勝元吧?！?/br>
    傅巧明面露難色，偷偷打量茍玳。

    【勝元飲業(yè)】當(dāng)初能從市場(chǎng)上一炮走紅，眾人和老板甘勝元都認(rèn)定是茍玳的功勞，嚴(yán)格意義上，甘勝元確實(shí)欠茍玳一個(gè)人情。

    可以勝元健康食品的理念，豬rou和鴨rou的消耗量確實(shí)不大。若執(zhí)意讓對(duì)方購買，以茍玳和甘勝元的交情，想來對(duì)方會(huì)答應(yīng)，只是似乎很不符合茍玳的風(fēng)格。

    茍玳察覺傅巧明目光有異：“怎么?！?/br>
    “沒，沒！”傅巧明頭搖得像撥浪鼓。

    茍玳大致猜出三分，笑著道：“放心，我從來不坑合作方，做生意嘛，還是要長(zhǎng)久?！?/br>
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    與此同時(shí)，北城平潭村。

    《農(nóng)家小院富二代》的導(dǎo)演張青書看著鏡頭，嘴角抽搐。

    他拍的綜藝節(jié)目千千萬，什么突發(fā)狀況都遭遇過，嘉賓不和，當(dāng)場(chǎng)斗毆，路人奇襲，天不作美等等。