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筆趣閣 - 都市小說 - 爆款創(chuàng)業(yè)在線閱讀 - 第305頁

第305頁

    不過甘勝元和何銘展都是打小八珍玉食吃慣的人,普普通通的炒菜炒rou,顯然令其興致乏乏。

    何銘展看了眼手表,還不到十一點(diǎn)。

    “茍老板,這午飯開得有點(diǎn)早啊。怎么,來鄉(xiāng)村生活后,都開啟了日出而作、日落而息、過午不食的生活了?”何銘展調(diào)侃道。

    茍玳笑著搖頭:“這不是午飯,只是想請投資人和合作人品嘗下園區(qū)食材制成的菜品?!?/br>
    何銘展和甘勝元這才注意到桌上的菜肴,隨后都蹙起眉頭。

    倒不是茍玳喪心病狂,拿了些添加小強(qiáng)等多余生物的菜品,亦或用些陳年米飯,變質(zhì)rou菜等,而是端上來的這些菜,都毫無廚藝可言。

    清蒸水蛋加半勺香油,蒸排骨加小米椒熟芝麻,白灼蝦,玉米排骨湯,油燜西藍(lán)花等等。

    這些菜的難度,也就比做方便面多個(gè)開火的步驟。

    顯然不是宴請菜品。

    甘勝元特別給面子,立馬捧場的都吃了幾口,贊不絕口道:“原滋原味,沒有過多調(diào)味,真棒。”

    何銘展在一旁皮笑rou不笑,真是蠱王這碗酒,誰喝都先說胡話。

    茍玳也清楚甘勝元是捧場,畢竟他準(zhǔn)備的不過是普通園區(qū)的作物,又不是小說里用圣水澆灌,隨便烹飪都能開金手指,將名廚精心烹制的菜品襯得黯然失色。

    茍玳今天備這桌菜,是有自己的籌劃。

    “甘老板,不看交情,你覺得這些飯對于一般上班族而言,如何?”茍玳問道。

    見茍玳加了前綴,甘勝元也實(shí)話實(shí)說:“口味較為清淡,也沒有復(fù)雜的配菜,做日常便飯尚可,若要做聚餐或者宴請,略顯寒酸?!?/br>
    茍玳點(diǎn)頭:“其實(shí)我做這桌菜的用意,是想和甘老板商討做午餐的可能。”

    “做午餐?”甘勝元面有難色。

    他的勝元下午茶供應(yīng)鏈,大多是沙拉、涼面、三明治或者養(yǎng)生湯等料理,并沒有過于復(fù)雜的廚藝,若開始做午餐,等于他需要重新構(gòu)建一條供應(yīng)鏈,租用廚房場地,聘請廚師等等。

    茍玳一下猜到甘勝元所想:“做午餐,但不是讓你自己做。”

    “不是我做?”

    茍玳點(diǎn)頭。

    他今天讓廚師準(zhǔn)備這一桌,就是想向甘勝元推出他的計(jì)劃。

    甘勝元的下午茶供應(yīng)鏈即便做起來,其對原材料的需求量仍然有限,茍玳并不打算再尋找多個(gè)合作方,因而便將主意落在了甘勝元已經(jīng)構(gòu)建的配送物流體系。

    “我的想法是推出‘健康午餐’?,F(xiàn)如今,外賣的危害大家皆有所聞,然而外賣行業(yè)仍舊蒸蒸日上,除了其確實(shí)方便美味外,大多沒有食堂的上班族仍只能點(diǎn)外賣。既然勝元是做健康餐飲的,配送鏈也非常完整,我想是否可以構(gòu)建一條健康午餐供應(yīng)鏈,即勝元每天早上十點(diǎn)左右配送新鮮的原材料給客戶,客戶自行加工做飯,吃上健康午餐?”

    一旁的何銘展搖頭:“不實(shí)際吧,大多公司茶水間也就只有咖啡機(jī)、微波爐,有配電磁爐和鍋碗瓢盆的少之又少。就算有,你在公司烹炸煎炒,肯定會(huì)被投訴的?!?/br>
    茍玳點(diǎn)頭,顯然也考慮以上情況。他從一旁櫥柜里拿出一個(gè)類似于飯盒的物件。

    “這是之前王飛牛買的電熱飯盒,我找他借來用。用這臺(tái)機(jī)子,可以完成桌上所有簡易菜?!?/br>
    甘勝元被啟發(fā)了思路,打量著飯盒道:“所以我只需要提供處理好的rou菜,調(diào)味料包,更貼心的話,再贈(zèng)送一張如何做菜的小卡,其余工作便讓顧客自己完成?”

    茍玳點(diǎn)頭:“這種機(jī)子做出來的食物味道確實(shí)一般,因而宣傳方向上主打‘營養(yǎng)、健康、少油、淡鹽’?!?/br>
    其面向的顧客群體偏向追求健康窈窕的都市女白領(lǐng)。

    因而茍玳設(shè)計(jì)了一個(gè)廣告,進(jìn)行情景再現(xiàn)——

    一位可愛的都市麗人,在早上十點(diǎn)時(shí),工作進(jìn)入了第一次厭倦期。

    這時(shí),勝元的配送來了。

    餐品并不提前告知,收到貨時(shí)才有驚喜,當(dāng)然,顧客在月初下單時(shí),可以勾選自己的禁忌和口味。

    麗人拆開精心包裝的食材,心情愉悅,將食物按照制作小卡的簡易要求,逐一放入機(jī)子。

    這個(gè)過程也是讓緊張的大腦休息調(diào)整的過程。

    快到午飯時(shí)間,周邊選擇困難癥的同事開始看外賣,或者拿出并不保溫,昨天夜里做的飯時(shí),麗人來到茶水間,從機(jī)子里將營養(yǎng)餐取出,享受熱騰騰又健康的午餐?!?/br>
    甘勝元眼睛愈來愈亮,茍玳這個(gè)方案,無疑和公司的理念非常契合,并且可以在原本的構(gòu)架上簡單增加變動(dòng)。

    健康午餐若能打出市場,他也可以和下午茶相結(jié)合,比如推出“午餐 下午茶”的組合。

    甘勝元:“玳玳,這方案很棒,只是我還有一點(diǎn)小困惑。那就是怎么能夠讓用戶都去買這個(gè)電熱飯盒呢?他們沒有電熱飯盒,那健康午餐的條件也無法達(dá)成了?”

    茍玳搖頭:“不用期待客戶買,你直接送給他們就行?!?/br>
    甘勝元:“送?”

    茍玳點(diǎn)頭:“這個(gè)加熱飯盒并不貴,沒有技術(shù)含量,你直接找廠家大批量訂做,加上LOGO之類,單價(jià)不到三十元?!?/br>
    茍玳說著,掏出一份推廣方案策劃書。

    是的,茍玳連“健康午餐”的營銷方案都想好了。

    “勝元健康午餐”前期可推出一周體驗(yàn)活動(dòng),199元享用五天健康配送,同時(shí)贈(zèng)送一個(gè)電熱飯盒、一套可折疊刀具、一套廚房清潔包,東西不收回。