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黃金山的臉更加陰沉:“你有腦子嗎?” 此刻將加盟店和直營(yíng)店分離,并不會(huì)消減顧客的厭惡情緒,還會(huì)影響集團(tuán)的加盟創(chuàng)收。讓想要加盟的人都知道,哦,【豆C】加盟店和直營(yíng)店是要區(qū)別對(duì)待的。 黃金山的好搭檔,集團(tuán)副總齊名遞過(guò)熱茶,安撫好兄弟:“是罵的挺慘,我看【豆C】的微博都快淪陷了。好在這回出問(wèn)題也不是我們一家,其他老牌餐廳也沒(méi)能幸免?!?/br> 另一名執(zhí)行副總也附和:“追責(zé)肯定要追責(zé),但當(dāng)下的重中之重,是要做好公關(guān),保持口碑,甚至尋機(jī)逆風(fēng)翻盤(pán)?!?/br> 黃金山的臉色好了一些,讓執(zhí)行副總繼續(xù)。 “326家餐廳,325家有問(wèn)題,我們的問(wèn)題嚴(yán)重性算中等。當(dāng)然,就算問(wèn)題較輕,也不宜以此做噱頭,畢竟有和沒(méi)有本身就是鴻溝,殺一個(gè)人與殺一百個(gè)人比品德高低,眾人也只會(huì)反感?!?/br> 黃金山一邊點(diǎn)頭,一邊接過(guò)秘書(shū)打印好的報(bào)告。 “所以我們應(yīng)該立馬擬公告道歉,對(duì)公眾表現(xiàn)出誠(chéng)意。當(dāng)然,我會(huì)讓合作水軍方面控好評(píng)論,比如夸贊我們反應(yīng)及時(shí),比如夸贊我們知錯(cuò)能改有誠(chéng)意。如果輿論控得住,我們?cè)俳鑴?shì)營(yíng)銷,逆勢(shì)而上! “恐怕不太行?!惫靖邔又凶钅贻p的HSE總監(jiān)將手提電腦翻了個(gè)面,“這個(gè)想法,【蕓豆風(fēng)情】也想到了?!?/br> 【蕓豆風(fēng)情】和【豆C】一樣,也是高檔餐廳。兩家經(jīng)常被相提并論比較,因而沒(méi)少暗戳戳踩對(duì)方。 副總想到的“立馬滑跪、誠(chéng)意道歉、水軍控評(píng)、見(jiàn)風(fēng)使舵”的方法,對(duì)方也想到了,甚至快了一步。 二十分鐘前,【蕓豆風(fēng)情】餐廳的官V就已發(fā)布了聲明。 聲明寫(xiě)得誠(chéng)意滿滿,催人淚下,又不著痕跡的減輕自己的責(zé)任,任哪家公關(guān)看了都會(huì)夸贊。 【蕓豆風(fēng)情】也請(qǐng)了水軍控評(píng),并且話術(shù)和其所想完全一致,諸如—— 【餐廳反應(yīng)很及時(shí),有敏感性!】 【餐廳很有誠(chéng)意,第一個(gè)出來(lái)道歉!】 【知錯(cuò)能改,善莫大焉!】 【你自己做飯也不敢保證原料都沒(méi)問(wèn)題,菜市場(chǎng)也一大堆添加劑食物,我覺(jué)得餐廳這點(diǎn)問(wèn)題完全不算問(wèn)題?!?/br> 【誠(chéng)意道歉,是個(gè)好餐廳,我們繼續(xù)等你榮耀歸來(lái)!】 只可惜,公關(guān)翻車了。 他們考慮了總總,卻不知大眾此次的憤怒值無(wú)比之高。 涉及的餐廳范圍太廣,幾乎所有民眾都中招,因而不存在能夠因?yàn)楣P(guān)話術(shù)好而墻頭草隨風(fēng)擺的“路人”。 所有網(wǎng)名都只剩一個(gè)身份——“消費(fèi)者”。所有有問(wèn)題的餐廳也不分問(wèn)題輕重,成了一個(gè)名為“無(wú)良商家”的集體。 “消費(fèi)者”對(duì)“無(wú)良商家”憤而攻之,原本“無(wú)良商家”還有三百多個(gè)個(gè)體,大眾的怒火還比較分散,此刻【蕓豆風(fēng)情】出來(lái)發(fā)聲,如同“無(wú)良商家”的代表,讓大眾有了集火點(diǎn)。 水軍能控住很多受眾不廣的輿論話題,但對(duì)于社會(huì)性、群體性的話題,尤其是民眾看法萬(wàn)眾一心的話題,根本就是杯水車薪。 果然,【蕓豆風(fēng)情】官微下評(píng)論在幾分鐘后換了畫(huà)風(fēng),皆是嘲諷。 【道歉有用的話,要市場(chǎng)監(jiān)督管理局干嘛呢?】 【我先喂你吃一噸狗屎,還是摻了敵敵畏的,然后跟你道歉可以嗎?】 【不會(huì)吧不會(huì)吧,說(shuō)自己在家做飯也不保證不出問(wèn)題?我在家一盤(pán)炒三絲三塊錢(qián),你這里一百二十八,你要不要先把差額退了?】 【水軍也太敢說(shuō)了吧,還是個(gè)好餐廳,等你榮耀歸來(lái)?誰(shuí)等著你回來(lái)給民眾喂屎??!水軍沒(méi)媽!】 …… 官微估計(jì)承受不住,只得開(kāi)了評(píng)論精選。 這次民眾更加憤怒,直接將其刷上熱搜,【蕓豆風(fēng)情】的微博廣場(chǎng)和新聞下一片狼藉。 金山無(wú)涯集團(tuán)眾人看著【蕓豆餐廳】的遭遇,集體緘默。 最終,還是黃金山開(kāi)口:“道歉書(shū)、整改情況報(bào)告全部準(zhǔn)備好,但都別動(dòng),等民眾的憤怒消退一些再行后事。” 眾人都認(rèn)為這是當(dāng)下最佳的權(quán)宜之計(jì)。 執(zhí)行副總搖著頭:“哎,【天上飄】運(yùn)氣也太好了,唯一一家沒(méi)問(wèn)題的,今后口碑和客源都不愁了?!?/br> HSE總監(jiān):“當(dāng)初調(diào)查【天上飄】時(shí),還笑其不懂原材料成本控制,早知道有今天這一遭,就向其學(xué)習(xí)取經(jīng)了。” 副總齊名忽然想到什么,問(wèn)黃金山:“老黃,你之前不是說(shuō)要收購(gòu)【天上飄】嗎?” 黃金山想到幾小時(shí)之前給茍玳發(fā)出的《求購(gòu)意向書(shū)》,臉色更加難看。 齊名:“經(jīng)過(guò)今晚,茍玳怕是不會(huì)賣了。就算要賣,恐怕價(jià)格也會(huì)水漲船高了?!?/br> 剛自信滿滿殺完價(jià)的黃金山:…… == 與此同時(shí)。 金林城下餐廳,包廂。 “外面怎么這么吵?”梁老爺子放下手中的湯勺。 穿著旗袍的服務(wù)員一問(wèn)三不知,后進(jìn)來(lái)的領(lǐng)班笑道:“一點(diǎn)小事。” 梁斯本不欲深究,不曾想喧嘩聲不曾停止,反而愈演愈烈。 “我出去看看?!睆?zhí)硗莶焕⑹侨司?,一下就琢磨出梁老爺子的心思?/br> 一旁的蔡遙看著推門(mén)而出的張?zhí)硗荩泳兄?jǐn)。 梁老爺子每?jī)蓚€(gè)月會(huì)舉行一次飯局,參加人都是他的心腹,也是棟元集團(tuán)的核心。能夠參加老爺子的飯局,是每個(gè)打算在棟元集團(tuán)有長(zhǎng)久發(fā)展的中高層夢(mèng)寐以求的事情。