如果現(xiàn)在也依然不去作出自己應(yīng)該去做的選擇的話，那么林筱筱實(shí)在不知道自己究竟是在冷漠什么。不僅僅是冷漠，她想這更是她對(duì)于另一條鮮活的生命的不尊重。

    這樣一去思考后，林筱筱已經(jīng)是豁然開朗了，這道湯，林筱筱可以說是非等不可了。既然等到湯完全做好還有一段時(shí)間，那么她愿意在等到湯已經(jīng)做到十全十美的時(shí)候，再帶著湯重回醫(yī)院。

    只是……在這等湯的一段時(shí)間里，林筱筱自然是不會(huì)就什么都不做的。她完全可以再繼續(xù)利用這個(gè)空閑的時(shí)間來再準(zhǔn)備一道菜。林筱筱前面所做的這幾道菜，主打的就是味道平淡和健康。那道海味絲瓜，因?yàn)榛鶉r的rou質(zhì)中原本就略微帶著一點(diǎn)點(diǎn)的咸意，所以林筱筱更是連鹽都沒有放。

    這就是因?yàn)榱煮泱悴恢览罾柘嫉那闆r究竟如何，也并不知道李黎霞究竟能不能夠吃鹽，不知道李黎霞的口味是輕是重，所以她綜合考慮過了以后，還是決定了要少放一些。畢竟這味道淡了，總比這味道重到不能挽回了是要好一些的。

    于是乎，接下來林筱筱的制作方向，也是要以制作味道比較淡的菜品為主要的。想要做的味道比較淡，其實(shí)可以讓林筱筱選擇的食材也并不是很多。這其中的原因很簡(jiǎn)單，有的食材就是要用鹽才能彰顯出它的味道。

    于是乎，林筱筱現(xiàn)在又陷入了難題。她究竟要怎么再繼續(xù)選擇一下食材呢，畢竟如果食材真的不對(duì)的話，少放鹽那對(duì)于這道菜而言絕對(duì)會(huì)是個(gè)災(zāi)難。林筱筱想要自己做出來的菜品味道足夠好，但是林筱筱可是從來沒有想過自己要浪費(fèi)糧食。

    在林筱筱這一位專業(yè)廚師的眼中，她是一直覺得，但凡是一種菜品無論它的市場(chǎng)價(jià)值是高是低，它都有它最獨(dú)特的價(jià)值和最獨(dú)特的味道在等著它的廚師來發(fā)掘。所以林筱筱向來都是物盡其用，沒用浪費(fèi)過任何的一種糧食或者是果蔬。現(xiàn)在，林筱筱也想堅(jiān)持這個(gè)目標(biāo)不動(dòng)搖，只不過是她遇到了很大的挑戰(zhàn)。

    又想要少鹽、又要健康，并且還希望味道足夠可口，能夠同時(shí)達(dá)到這三點(diǎn)可真的是不簡(jiǎn)單。林筱筱望著廚房看了又看，把各種食材翻了又翻，就是為了能夠設(shè)定出一個(gè)讓她滿的菜品方案。

    她在之前，并不是沒有設(shè)計(jì)研究過新的菜品，偏偏就只有這一次，讓林筱筱感覺到了簡(jiǎn)直是艱難到不能再艱難。尋尋覓覓之中，林筱筱綜合了各方面的因素又考慮了一會(huì)后，最終才決定了自己究竟要去做什么菜品。

    林筱筱準(zhǔn)備要做的，是一道素菜。通常來講，素菜的口味嘗起來都是比不過rou菜的，因?yàn)樗夭藳]有rou菜那么香、也沒有rou菜中所用的調(diào)料那么多。不過這一次，林筱筱非要打破這個(gè)常規(guī)，做一道不同意義上的素菜。雖然她這次做的是素菜，林筱筱卻堅(jiān)信通過她的手所做出的這道菜，味道相比起來rou菜也一定是差不了多上的。

    說不定，這道素菜還會(huì)更勝一籌。林筱筱之所以會(huì)這樣認(rèn)為，并不是因?yàn)榱煮泱愕拿つ孔孕?，而是因?yàn)榱煮泱阕霾说慕?jīng)歷實(shí)在是太過于豐富，什么菜品處理起來也就更比別人簡(jiǎn)單了許多。

    這一次，林筱筱準(zhǔn)備要做的菜品就是芋頭小白菜。芋頭、白菜都可以說是健康、營養(yǎng)豐富的菜品了，兩者如今結(jié)合在了一起，向來口感和味道什么的也必然是會(huì)很好的中和，讓人告知到兩種菜品不一樣的碰撞。

    小白菜作為一種蔬菜，口感向開始比較有韌性的，而芋頭卻要軟糯許多，兩者結(jié)合在了一起，中和口感，更可謂是一道味覺上的盛宴了。

    已經(jīng)決定了要做什么菜品之后，那么接下來就是林筱筱要準(zhǔn)備所有在之后要用到的菜品的步驟了。每一次但凡是要在做菜之前，林筱筱必然會(huì)把所有的菜品都先準(zhǔn)備好，之所以這樣就是為了能夠讓她在之后的制作過程中也是井井有條，不會(huì)出現(xiàn)什么差錯(cuò)。

    做菜，本來就是要講究時(shí)機(jī)的，一旦錯(cuò)過了時(shí)機(jī)之后，那么這道菜的結(jié)局也就基本注定了。注意好火候與時(shí)間的綜合作用，才是一名真正地負(fù)責(zé)人的廚師才應(yīng)該做的事情。

    砂鍋中依然有騰騰的熱氣再冒出，更是讓這間算不上大的廚房熱了很多。林筱筱待在這里面已經(jīng)有一會(huì)了，雖然她已經(jīng)把外套給脫了下來，但是待在這種環(huán)境中實(shí)在是太久，也難免會(huì)感覺得到太熱。她白嫩嫩的額頭上也已經(jīng)冒出了一點(diǎn)點(diǎn)的汗。

    不僅僅是額頭，就連鼻尖上也沾染了汗珠。點(diǎn)點(diǎn)汗珠在林筱筱的臉上，只不過林筱筱現(xiàn)在可沒有什么功夫去在乎熱不熱，是不是出汗了。她現(xiàn)在打當(dāng)務(wù)之急，是先把自己所需要用到的食材和配料全部都一應(yīng)俱全地給準(zhǔn)備出來。

    還帶著泥土的小芋頭大約一斤中、小蘑菇差不多五十克還有小白菜秧五十克。先準(zhǔn)備好了這些在之后會(huì)用到的菜品之后，林筱筱這才開始準(zhǔn)備起了其余的配料。菜油、姜、蔥、鹽、白胡椒粉、雞湯、最后還有開水200毫升……

    準(zhǔn)備好了這一系列的食材后，便可以開始了她的炒制過程。砂鍋中還正有nongnong的rou香氣傳來，排骨的香氣已經(jīng)被火力給熬出來了。在這濃郁的香氣里，她又要緊接著做起其他的菜品了。

    準(zhǔn)備好了食材，可是卻沒有處理起食材，林筱筱現(xiàn)在所要做的，就是把食材給全部處理好。林筱筱第一個(gè)要處理起來的食材，并不是別的，就是小芋頭。

    之所以要先處理起小芋頭，就是因?yàn)樵谒械氖巢睦?，小芋頭可以說是最難處理起來的一種了，處理好了小芋頭之后其余的菜品要處理起來也就沒有了什么難度。

    林筱筱挑選芋頭的時(shí)候，并不在乎芋頭要大，但是芋頭一定要新鮮。在選擇每一個(gè)芋頭的時(shí)候，林筱筱都會(huì)特意先用指甲蓋掐一掐芋頭的果rou，感覺一下芋頭內(nèi)的果汁是否足夠充足，畢竟只有內(nèi)里足夠鮮嫩多、汁，做出來的味道才會(huì)足夠美味。林筱筱找出來了手套，用手拿著手套一個(gè)個(gè)地用刀把芋頭表面的皮連帶著泥土都削了下來。

    在這個(gè)步驟里，她必須要非常的努力。若是一旦有個(gè)不小心，因?yàn)橛箢^的果rou太硬，很有可能會(huì)傷到自己的手。如果因?yàn)樽鲆坏啦硕鴤搅俗约旱氖?，那可就真的是得不償失了?/br>