這就像是一個藝術(shù)品的制作，如今只剩下了最后的一道工序。這雖然是最后的工序，倒也是頗為重要的工序，一旦若是處理不好的話，那么值錢對這道藝術(shù)品的努力也即將全部都化為泡影，所以這重中之重的一步一定不能出現(xiàn)任何差錯。

    出于這一點的考慮，林筱筱可以說是萬分地謹慎了。她知道現(xiàn)在可是分秒必爭的時候，不想讓因為自己的慢動作而影響到制作的過程和結(jié)果，她現(xiàn)在必須要有緊張感起來。她連忙轉(zhuǎn)過身，拿出在之前就已經(jīng)備好了，裝在了一個小碗中的水淀粉。

    因為只不過是用作在勾芡上而已，所以林筱筱并沒有在碗中加入太多的水淀粉。僅僅是只靠這一點點的量的話，也就只夠個差不多可以將碗底給覆蓋住而已。當然了，事實上這些水淀粉也就真的只僅僅是把碗的底部給覆蓋住了。

    這淀粉不夠多，與之混合的水也是不會多到哪里。林筱筱這一次沒有直接在水龍頭下接水，而是在碗中放入了飲用水。如果再在早些時候，林筱筱所用的一定會是簡簡單單的自來水的，可是現(xiàn)在的情況可是與剛剛不同了。

    現(xiàn)在，這道海味絲瓜基本上已經(jīng)做完了，林筱筱現(xiàn)在所需要的，只不過是最后一步勾芡的步驟而已。只要勾過芡后，最后再簡簡單單地象征性翻炒幾下，這道菜可是就可以出鍋了，這是最簡單的制作方法，并不耗時耗力，也正是因此只靠這一點的火力，也許是不會把勾芡用的水煮沸。

    不煮沸的水中有很多的微生物，很有可能會攻破人體的免疫力防線，給人體帶來傷害。林筱筱并不希望在自己的菜品中發(fā)生了這樣的事情，讓自己菜品的食品安全有了疑問，所以林筱筱才會特意選擇了去用飲用水，而并不是簡簡單單地使用了自來水以后便解決了問題。

    作為一名廚師來講，本來就應(yīng)該是這樣。無論是什么食材的使用，林筱筱必須要保證它們這些食材來源中的絕對健康和制作過程中的絕對安心，只有這樣才能做出來不僅僅是味道好就連質(zhì)量也很好的菜品。

    調(diào)好了稍后要加入到海味絲瓜中的芡后，林筱筱打開鍋蓋，便立刻有了一陣比起剛剛敞著鍋蓋時還更要濃郁的菜香一陣又一陣毫不停歇地依次傳來。這香氣一點也不單一，混合了許多種事物的味道，剛剛所加入了的絲瓜、牛蹄筋、基圍蝦、白玉菇的味道達到了難得的統(tǒng)一，讓香氣更加濃郁起來的同時，也讓大家不得不贊嘆起這種食材組合搭配起來竟然也能夠成功。

    趁著白茫茫的一陣香氣撲著林筱筱的臉一陣襲來，就在這個檔口上，林筱筱一只手還拿著鍋蓋沒有放開，另一只手就迅疾地給她把剛剛調(diào)好的芡汁全部一股腦地倒進了鍋中。

    芡一入鍋，林筱筱把火力調(diào)到了最小之后，就開始用鍋鏟開始上下左右來回地用鍋鏟來翻炒著鍋中所有的食材。因為勾芡過的緣故，林筱筱可以很明顯地感覺得到，現(xiàn)在的菜比起剛剛，這粘稠度要明顯多了許多。還不僅僅是粘稠度的問題，就連湯汁也濃稠了不少。

    勾芡過，攪拌均勻過，這道海味絲瓜也就做好了。簡簡單單的一道菜名里，所隱藏著的各種美味的食材卻實際上是一點也不少。林筱筱快速地關(guān)火裝完盤后，就把菜放進了保溫箱之中。

    每一道菜剛剛做好之后，林筱筱的第一件要做的事情，就是要把做好的菜放進保溫箱之中。這個工序，林筱筱一次都沒有少過。

    醫(yī)院里和平時在家時一定是不一樣的。在家里，飯涼了直接再加熱就行了，可是在醫(yī)院里哪里可能有那么的方便？醫(yī)院里本來就是一個冷冰冰的地方，在醫(yī)院里又怎么可能會有地方來熱飯。

    所以林筱筱想，也許在醫(yī)院里，除了在食堂之外，李黎霞甚至是連吃上一頓飯都難得不行。一想到一個年齡和自己彼此差不多大的人，現(xiàn)在卻正在生死線上一個人垂危掙扎，林筱筱就覺得自己的心又揪了起來。

    做好了海味絲瓜，林筱筱又看了一眼在隔壁地另一個灶臺上正煮著的黑豆雪梨排骨湯。一道在黑豆雪梨排骨湯之后才做得菜已經(jīng)出鍋了，只是單單看著這砂鍋中的動靜，如果想要把砂鍋里的湯燉好的話，顯然還是需要一段時間的。

    排骨、黑豆都不是屬于容易熟的食品，并不僅僅是容易熟，這兩種食品還有一個共同的特性，那就是十分地耐煮，而且簡直可以說是煮得時間越長越好。只要煮得時間夠長，就不畏懼可以把真正的原汁原味還煮出來。

    這一點，在排骨上體現(xiàn)的是最為明顯的。排骨這一種食材，只有燉得夠久，才能夠燉出骨膠原蛋白，就連對于它的rou質(zhì)而言，也是燉得足夠久之后rou質(zhì)就會足夠軟爛。

    所以只要是有時間，這湯在房間里燉上個一天一夜其實也不是什么問題。

    只是現(xiàn)在的問題是，林筱筱并沒有什么時間，她不想讓陸弘深發(fā)現(xiàn)她來了這里，這就要求她制作起來的時候速度是一定要快的，她若是要速度快，可是這湯也就是煮不好了。

    面對這個糾結(jié)的問題，林筱筱望著還正冒著熱氣的砂鍋皺起了眉頭。她黛眉微皺地考慮了一會以后，最終還是決定了選擇她心中更為重要得了一件事情。

    她覺得，如果若是真的要在被陸弘深發(fā)現(xiàn)和浪費一道成品會非常優(yōu)秀的湯之間作出選擇的劃，林筱筱是絕對會選擇后者的。

    就算是被陸弘深兇了一次，她還可以撒個嬌賣個萌什么的來逢兇化吉，但她今天難得能夠偷偷地跑出來為了兩位她這才剛剛認識的朋友做一道她想要做的湯，如果這一次失敗了的話，林筱筱不僅僅覺得自己是浪費了這么珍貴的食材，也浪費掉了這段感情。

    李黎霞和林筱筱以往的那些人相比，其實還是有些不同的，準確地說她們倆之間的關(guān)系比起這些什么簡單的人與廚師之前還要更深化一些的。經(jīng)過在李寶寶睡后的那一次促膝長談，林筱筱和李黎霞更是成了朋友。

    林筱筱知道的，李黎霞的時間已經(jīng)夠不多了。