一聽林筱筱已經(jīng)同意比試了，大爺笑得連胡子都顫了顫：“好啊，那咱們也就別再拖拉了，直接去后臺比試比試如何？”

    林筱筱點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒有拒絕。

    這位大爺對吃食如此精通，看來也是稱懷絕技的。能夠同高手切磋，林筱筱自然是樂此不疲。

    大爺一上來，就直接開火，動作嫻熟地掂了掂勺后，飛快地把剛剛切好的蔥姜蒜全部放了進(jìn)去。

    剛剛燒熱的花生油再加上蔥姜蒜，自然是香得不行，就連林筱筱都好奇地朝著大爺?shù)姆较蚩戳艘豢础?/br>
    這只是開始，大爺又加上了已經(jīng)在開水上灼過了的幾塊，然后開始用翻滾顛勺，一看就是個(gè)大廚的架勢。

    當(dāng)然了，林筱筱自然也不會露怯。

    林筱筱先把龍蝦清洗干凈后，將其從頭到尾全部分成了兩段，然后再在籠屜上蒸上了香米。

    待到香米蒸好后，林筱筱把香米與咸蛋黃醬放入鍋**同炒至金黃后撈了出來，又把炒好的香米塞進(jìn)了龍蝦的殼中。

    在塞入香米之前，龍蝦頭已經(jīng)被炸制酥脆，再加上蛋黃醬炒過后的香米，鮮香與軟糯皆有，顏色搭配上一紅一黃也是極奪人眼目的。

    當(dāng)然了，從一開始時(shí)挑出的龍蝦rou自然也不能就這樣浪費(fèi)了。

    林筱筱用事先便煮好的濃湯煨上了鮮嫩的龍蝦rou，待到龍蝦rou熟了以后，再把龍蝦rou撈了起來附在了香米的上方。

    如此這般，一道經(jīng)典的金湯龍蝦仔便已經(jīng)做好了。味道香濃，色澤誘人，實(shí)則是不可多得的佳品。

    做好比賽品的林筱筱抬頭一看，老爺子也已經(jīng)開始裝盤了。

    老爺子做的是一道很經(jīng)典的辣子雞。從林筱筱的方向望過去，無論是從色澤還是香味上，老爺子的這道菜都是可圈可點(diǎn)。

    他勾芡勾得極好，辣子雞的表面上是一層亮油油的醬油色的光，光是看過去就足夠讓人胃口大開了。

    二人的比賽菜品都已經(jīng)做好了，接下來，誰勝誰負(fù)就要交給食們來評定了。

    食坊中來來往往的人幾乎都品嘗了二人的菜品，并且投出了自己唯一的一票，等到二人的菜品全部被吃的干干凈凈的時(shí)候，一對票，竟然發(fā)現(xiàn)林筱筱與老爺子的票數(shù)罕見地一模一樣。

    也就是說，二人竟然概率極小的成了平手。

    面對這情況，林筱筱自己都覺得不可思議，她“噗嗤”一笑，朝著老爺子鞠了一躬：“大爺，跟您的比拼很開心，以后還希望您能常來我們店里做啊?！?/br>
    這個(gè)結(jié)果，顯然是大爺也沒有想到的，他樂呵地點(diǎn)了點(diǎn)頭后，又朝著小李指了指：“好啊好啊，不過哪里是平局了。喏，你看，那里不還是有一位人沒過來么?！?/br>
    此時(shí)，小李也已經(jīng)聽見了大爺在說自己。

    “是啊，就是你。小姑娘，怎么樣，想不想品嘗一下老頭子的手藝??？”

    小李朝著二人走了過來，嘗了嘗二人最后剩下的一點(diǎn)半點(diǎn)菜樣后，仔細(xì)地嘗了嘗，可是卻還是覺得二人的 廚藝都一樣的高超，小李實(shí)在是難以做出決定。

    小李皺著眉頭思考了良久，最后選擇了給大爺一票。

    “那個(gè)……不知為什么，這道菜，我吃起來有點(diǎn)想家了，是我熟悉的味道，所以我就選了大爺他。”小李害怕林筱筱責(zé)備小李不選林筱筱，專門盯著林筱筱看了又看。

    不過，林筱筱哪里是那種錙銖必較、斤斤計(jì)較的人呢。

    林筱筱拍了拍小李的肩膀：“很好，沒有胳膊肘朝著內(nèi)拐，你這個(gè)選擇啊，做得很公正?！?/br>
    沖著小李說完后，林筱筱又望向了老爺子：“您的這道菜，我剛剛嘗了一口，口感的確要比我的要豐厚許多，我甘拜下風(fēng)?！?/br>
    林筱筱說完后，又朝著老爺子鞠了九十度的一個(gè)躬。

    見狀，老爺子豪放地笑了幾聲后，立刻把林筱筱給扶了起來。

    “就是一票之差，算什么輸贏。而且啊，老頭子我的本意就是很喜歡你的廚藝，想和您切磋切磋一下而已，哪里有考慮過什么輸贏的問題！”

    說完后，老爺子從懷中掏出了一本表面已經(jīng)十分斑駁的本子遞給了林筱筱。

    老爺子語重心長地說道：“我啊，當(dāng)了這么多年的廚師，自認(rèn)為在這方面也有了點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)了。其實(shí)啊，我一直想要找個(gè)人繼承我的這些經(jīng)驗(yàn)，可是卻一直找不到給合適的繼承人?！?/br>
    老爺子頓了頓，拍了拍林筱筱的手背后繼續(xù)說道：“今天遇見你以后，我這顆一直懸著的心也算是能夠落下來了，這個(gè)食譜啊，終于找到了它的新主人了。我知道你的實(shí)力，所以我相信你，定能夠重新把這里面的菜式給發(fā)揚(yáng)光大?！?/br>
    接過食譜的林筱筱整個(gè)人都受寵若驚了起來。

    同為廚師。林筱筱自然是知道，對于一個(gè)廚師而言，有一份獨(dú)一無二的食譜自然是十分珍貴的。畢竟在餐飲界，終歸是要用口味來奪天下的。

    林筱筱粗略地翻了翻食譜后又重新把食譜放在了老爺子的手上：“大爺，這個(gè)太珍貴了，我不能要。”

    “嗨呀！你這小姑娘，這是說什么套話呢！”老爺子又再次語重心長地說道：“老頭子我后繼無人，這份食譜放在我這也沒有什么用處，還不如再給它另覓個(gè)知音呢！”

    老爺子看了林筱筱一眼：“你啊，就是這份食譜的知音?！?/br>
    聽著老爺子樸實(shí)的一番話，林筱筱只覺得自己眼眶也已經(jīng)有些濕潤了。

    她再次重新的雙手接過食譜后，朝著老爺子鞠了一躬：“您就放心吧。我已經(jīng)會把這食譜給發(fā)揚(yáng)光大的?！?/br>
    老爺子摸著自己的胡須點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)地看過去，他的眼睛里也有了淚花：“那就好，那就好啊。我最后的一樁心事，也總算是落下來了?！?/br>
    說完后，老爺子付過了這頓飯錢，便一個(gè)人落寞地離開了。

    看著老爺子離開時(shí)佝僂的背影，林筱筱只覺得心酸。她追了出去，沖著老爺子喊道：“大爺，您有空就來食坊看看我們吧！我們都會想你的?！?/br>
    聽見林筱筱的聲音，老爺子步伐一頓，轉(zhuǎn)過身來朝著林筱筱揮了揮手：“好??！以后有空我們就常聚聚，我還想看看你到底把這食譜上的手藝學(xué)到了幾分呢！”

    聽著老爺子的囑咐，林筱筱重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭：“您就放心好了！我一定會把這份食譜鉆研透的。”

    “那就好，那就好啊?！崩蠣斪右馕渡钸h(yuǎn)地說道。