第74頁(yè)
兩道菜同時(shí)進(jìn)行,蔚藍(lán)絲毫不顯慌亂,所有的工序安排得井井有條,中途甚至空出大半個(gè)小時(shí)的間隙,她現(xiàn)場(chǎng)寫了兩份食譜上傳到自己的直播間公共盤里。 “鴨子腌制時(shí)間到了,我們把它拿起來(lái),將提前準(zhǔn)備好的蔥團(tuán)塞到鴨子的腹部里。這個(gè)時(shí)候剛才準(zhǔn)備好的鹵水派上了用場(chǎng),我們把處理好的鴨子放進(jìn)裝鹵水的鍋中,大火燒開,中火慢燉三十分鐘左右,記住鴨子一定要全部沒(méi)過(guò)湯汁才可以?!?/br> “半個(gè)小時(shí)后,把火關(guān)掉,等它在鍋里悶二十分鐘再出鍋。” 兩外一邊,燉煮了接近兩個(gè)小時(shí)的鴨湯已經(jīng)完全變成了奶白色。 蔚藍(lán)用漏勺撈起內(nèi)臟,然后將汆水后的鴨血切片放進(jìn)湯鍋里。案板上晾著不燙手的內(nèi)臟被她切成小塊,重新跟鴨頭它們匯合。 鹽的加入,給這鍋鴨湯賦予了終極歸宿。 一大鍋湯燉到現(xiàn)在,只剩下原本水量的三分之一,一勺舀起來(lái),鴨雜混著鴨rou臥在奶白色的湯水里,熱氣騰騰,香氣逼人。 最后撒上一點(diǎn)嫩綠的蔥花,這碗鴨湯頓時(shí)變得鮮活起來(lái)。 “大家可以先嘗嘗鴨湯,有點(diǎn)燙,你們慢點(diǎn)……” 還不等蔚藍(lán)口中的話說(shuō)完,直播間里的彈幕已經(jīng)刷得飛快。 【燙燙燙,好好次,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好次的食物?!?/br> 【鴨湯醇香,入口回甘,鴨rou軟爛,鴨胗有嚼勁,鴨血嫩滑,這碗湯給了我完美的體驗(yàn)?!?/br> 【主播,可以再來(lái)一碗嗎?】 【你們?yōu)槭裁闯赃@么快?我都舍不得咽下去,太好吃了!】 【怎么會(huì)有這么好吃的食物,感覺我前面四十年白活了!營(yíng)養(yǎng)液有什么好喝的,不如一碗熱氣騰騰的鴨湯來(lái)得舒暢?!?/br> 蔚藍(lán)舀了三碗鴨湯放在石桌上,她又單獨(dú)給自己和紀(jì)寒辰分別舀了一碗。 之前打造的石頭桌子和凳子派上了用場(chǎng),在開闊的地方用餐有一種野炊的即視感。 奶白色的鴨湯入口,蔚藍(lán)滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,比她想象的味道還要好。 或許因?yàn)樽儺慀啱F本身rou質(zhì)良好,鴨子喜愛活動(dòng)的關(guān)系,燉好的鴨湯竟然有一股難得的清甜味兒。 要是這個(gè)時(shí)候再來(lái)點(diǎn)油豆腐、粉絲、米鍋巴,就是一碗正宗的鴨血粉絲湯! 坐在蔚藍(lán)對(duì)面的紀(jì)寒辰同樣被鴨湯征服,尤其烹飪過(guò)程有他的參與,他感覺自己還能再來(lái)三大碗。 一想到聯(lián)邦公民的飲食習(xí)慣由此慢慢改變,紀(jì)寒辰看蔚藍(lán)的眼神越發(fā)柔和,是她將這些無(wú)法用言語(yǔ)形容的美味帶給大家。 考慮到等會(huì)兒還要吃鹽水鴨,蔚藍(lán)只喝了一碗湯就停了下來(lái)。 今天吃了個(gè)早午飯,同樣也吃了個(gè)早晚飯,不知不覺中,一日三餐的習(xí)慣正在養(yǎng)成。 又過(guò)了接近一個(gè)小時(shí),鹽水鴨終于出鍋。 紀(jì)寒辰切菜的手藝不行,但在剁鴨rou這方面,他表現(xiàn)得十分熟練。 一刀剁下去,整只鹽水鴨被均勻的分成兩半。 考慮到食量問(wèn)題,蔚藍(lán)收了一半鹽水鴨放進(jìn)保鮮室里,另外一半則被紀(jì)寒辰剁成大小接近的小塊鴨rou,整齊地?cái)[放在餐盤中。 觀眾們嘗過(guò)鴨湯的鮮,再來(lái)一口唇齒留香的鹽水鴨,感覺自己整個(gè)人都升華了。 有的人連骨頭都舍不得吐出來(lái),咬碎了還能嘗到骨髓中都入了鹵味。 全息數(shù)據(jù)能夠極大的滿足觀眾的味蕾,卻不用擔(dān)心被撐壞肚子,所以蔚藍(lán)直播間的每一位觀眾都吃了很多,直到蔚藍(lán)宣布今天的直播到此為止,他們才戀戀不舍的停手。 退出直播間后,蔚藍(lán)留意到赤小豆今天居然一整天都沒(méi)有上線,這是以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的情況。 難道他今天太忙了,所以沒(méi)有時(shí)間登陸星網(wǎng)直播間? 事實(shí)上,范·特里希這會(huì)兒剛剛抱著自己的私人物品從工作單位出來(lái)。 他被解雇了! 嚴(yán)格來(lái)說(shuō),他被范家人除名了,不僅失去現(xiàn)在這份工作,在未來(lái)也少有公司愿意雇傭他,因?yàn)樗狭朔都业暮诿麊巍?/br> 事情還得從那天他在蔚藍(lán)的直播間里提到殺蟲劑、催生劑和滅毒劑說(shuō)起。 蔚藍(lán)的視頻傳播很快,沒(méi)過(guò)多久就被范家人知曉了這件事,他們很生氣,覺得范·特里希出賣了家族信息,應(yīng)該受到嚴(yán)懲。 緊接著,帝國(guó)研究院找到了范家,準(zhǔn)備跟他們一起聯(lián)手,合作開發(fā)適用于植物的各種藥劑。 這件事被范家家主委婉地拒絕了,就他的立場(chǎng)來(lái)看,這些藥劑的研究成果都屬于范家,帝國(guó)研究院不過(guò)是想要從他們手中拿到配方。 如果不是范·特里希多嘴,范家不會(huì)處于被動(dòng)的位置。 因而,范家內(nèi)部召開了一次緊急會(huì)議,針對(duì)這一情況做出裁決:將范·特里希一家三口從范家除名,沒(méi)收所有財(cái)產(chǎn),并且永遠(yuǎn)不允許他們踏進(jìn)范家的勢(shì)力范圍,不能以范家人自居。 范·特里希提前從一個(gè)表親口中得知這一消息,在家族裁決下達(dá)前,想盡一切辦法搞到了一批藥劑和調(diào)料給蔚藍(lán)送去。 他不認(rèn)為自己有錯(cuò),也不后悔自己在直播中提到了藥劑,更加不接受范家主家自私自利的行為。 在范·特里希看來(lái),范家內(nèi)部已經(jīng)腐朽,拿著種植方法當(dāng)寶貝,卻不愿意將它傳播給更多的人。 他們控嚴(yán)格制蔬菜和綠植的數(shù)量,以期獲得暴利,卻不知道星際環(huán)境日益惡劣,人們的飲食結(jié)構(gòu)越發(fā)單一。