第11節(jié)
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不多時(shí),筆侍就在紙上寫好了配方。 邢堯拿過配方看了一眼,愈發(fā)覺得不太對(duì)勁兒,他問:“沒了?” 春香想破腦袋也想不出其他的了,忐忑道:“沒了?!?/br> 邢堯留下一句:“在這里等著?!?/br> 自己則拿著那所謂的“菜譜”去找封朔。 邢堯進(jìn)了大帳,神情微妙呈上那張菜譜:“主子,菜譜寫出來了?!?/br> “先放著吧?!狈馑房炊紱]看一眼,打算拿回去直接讓郎中自個(gè)兒瞧,“取五十兩紋銀賞給那廚子。” 邢堯不知封朔要菜譜的意圖,他猶豫道:“要不您先看看?屬下瞧著這菜譜似乎不太對(duì)勁兒?!?/br> “不對(duì)勁?”封朔眼中不由微微一亮。 邢堯道:“屬下也說不太上來……” 封朔看著案上的菜譜,不知在想些什么,過了一會(huì)兒才道:“我知曉了,你且退下吧?!?/br> 邢堯問:“那還賞賜嗎?” “賞。” * 對(duì)于春香冒領(lǐng)自己功勞,還得了五十兩賞銀的事,姜言意是一概不知。 她幫著趙頭兒把好的鴨蛋挑選出來做成松花蛋后,又到了做晚飯的時(shí)間。 第11章 板栗燒雞 在作死的邊緣線蹦迪 姜言意直接回了火頭營(yíng),李廚子身子已經(jīng)好了些,正在指揮著眾人備菜。 “李師傅身子不爽利,怎不多歇歇?”姜言意系上圍裙,準(zhǔn)備去案板那邊切菜。 李廚子因?yàn)椴∵@一場(chǎng),平日里看著精神干練的人,到底是顯出幾分老態(tài)。他在營(yíng)中一向不茍言笑,但聽見姜言意打招呼,倒是難得緩和了臉色,道一句:“勞碌命,閑不下來。” 姜言意聽他說這句話,又想起父親來,心口微微發(fā)澀,她爸的口頭禪也是“勞碌命”。 她掩下心中的情緒,從筲箕里拎起一只殺好的雞問李廚子:“您今晚做什么菜?” 李廚子道:“做板栗燒雞,把雞rou切塊就行?!?/br> 姜言意手起刀落,幾下就把一只雞切好裝進(jìn)盤子里。 李廚子就喜歡她干活的這股利落勁兒,做菜又有靈性,他道:“你今天的紅燒獅子頭做得好,晚上的板栗燒雞我也交給你做。若是做得好,其他灶上的廚子也沒有意見,你就把你會(huì)做的菜都列下來,我叫人添到火頭營(yíng)的菜單里。” 這是讓姜言意正式成為火頭營(yíng)廚子的意思,以后她就不用再干打雜的活,跟其他廚子一樣,只管做菜就行。 姜言意受寵若驚:“今天的獅子頭我做得手生,在您跟前不過是班門弄斧罷了?!?/br> 哪怕知曉她這話里有恭維的意思,但李廚子還是笑得開懷。 主要是姜言意說這話的分寸拿捏得好。 她若但說自己做得不好,過分自謙反倒顯得做作,一句“手生”,既說了自己不足,又抬舉了他,畢竟老道的經(jīng)驗(yàn)的確是一時(shí)半會(huì)兒學(xué)不來的。 這丫頭勤懇又頗具慧心,為人處世也周到,李廚子相信她是個(gè)能走得遠(yuǎn)的。 他道:“行了,都得了大將軍的賞賜還跟我耍這些嘴皮子,板栗燒雞你來做,就這么定了?!?/br> 姜言意以為李廚子說的賞賜是那天做豆腐腦得的,人家一番好意,再推拒下去就顯得不識(shí)抬舉,便笑著應(yīng)下了。 “你個(gè)娘們兒,上工比別人遲來半天就罷了,折個(gè)菜也糟蹋一大片!當(dāng)買這菜不花錢的嗎?” 營(yíng)帳外邊傳來趙頭兒的罵聲,姜言意扭頭看了一眼,卻見被他破口大罵的人是春香。 春香以前在青樓里就沒做過這些,前些日子剛到火頭營(yíng)當(dāng)幫廚,又有劉成給她分配輕松的活,今日劉成告假,她早晨就刻意躲出去偷懶了。 下午得了五十兩賞銀回來,走路都腳底發(fā)飄,卻又怕被人發(fā)現(xiàn)她冒領(lǐng)的事,找了個(gè)隱僻地方把銀子藏起來了才來火頭營(yíng)這邊。 誰料一來就被趙頭兒分配去折菜,她心不在蔫的,到現(xiàn)在腦子里浮現(xiàn)的都還是那五十兩白花花的銀子。 被趙頭兒指著鼻子一通罵,周圍又有這么多人瞧著,春香面子上掛不住,一想到自己現(xiàn)在有了五十兩銀子,再一聽趙頭兒說錢不錢的。 當(dāng)即把菜往地上一摔,從內(nèi)襟里摸出一把銅板撒地上:“怎樣,這些錢夠賠你這幾顆爛菜了吧?” “你……”趙頭兒沒料到她猖狂至此,被氣得不輕。 周圍的女人們則多是驚訝,又有幾分羨慕——春香敢直接跟趙頭兒叫板,可見是找了個(gè)大靠山。 春香十分享受女人們投來的目光,直接大搖大擺地起身。 營(yíng)房的大門一直敞開著的,她無意間跟姜言意的視線對(duì)上,突然跟見了鬼似的,收起所有囂張氣焰離開了這邊。 姜言意覺得春香對(duì)自己的態(tài)度有些奇怪。 營(yíng)房里另外幾個(gè)切菜的女人說春香傍上了一個(gè)將軍,怕是又要得意上一陣子。 姜言意想起今早撞見春香從胡楊林里出來時(shí)的狼狽模樣,估摸著她們說的可能是真的。 但春香突然這么怕自己,難不成是因?yàn)榕伦约焊婷埽?/br> 一個(gè)杏眼桃腮的女人過來放菜,聽見切菜的幾個(gè)女人議論春香,她跟春香關(guān)系好,當(dāng)即認(rèn)定是姜言意讓那些女人編排的。 她陰陽怪氣道:“春香姐如今就是風(fēng)光得意著呢,怎么著吧?你們捧著某人,人家得了賞賜也不見從指甲縫里漏出來點(diǎn)來給你們。春香姐可是有什么好處都想著咱姐妹幾個(gè)的。嘴饞吃不到春香姐帶回來的紅燒rou就躲背后嘴碎編排人???缺不缺德啊你們?” 幾個(gè)切菜的女人看著她一步三搖離開,時(shí)不時(shí)還跟火頭軍打情罵俏,氣得呸了好幾聲。 秋葵在另一邊做事,她看著姜言意欲言又止,瞧著營(yíng)房里人多嘴雜的,她最終沒出聲。 姜言意則被杏花一通話說得莫名其妙,她把菜刀往砧板上一擲,刀插在了砧板上。 不大的聲響,卻讓營(yíng)房里不少人都看了過來。 火頭軍們以為她發(fā)怒了,瞬間跟杏花劃清界限。 杏花也白了臉色,之前她搶姜言意芋頭,被她擲刀險(xiǎn)些砍掉手的記憶還歷歷在目。 但姜言意還真沒動(dòng)怒,她只是習(xí)慣性把刀擲在了砧板上而已,不過她也懶得解釋。 自己之前報(bào)的假戶籍不知能不能辦下來,若是不能,她若想弄個(gè)戶籍,少不得使喚銀錢,得趁現(xiàn)在多攢些錢傍身才行。 李廚子給了她進(jìn)火頭營(yíng)當(dāng)廚子的機(jī)會(huì),得好好把握。 姜言意想著這些,手上的動(dòng)作卻是半點(diǎn)不慢。 板栗是用溫水浸泡去了皮的,她等鍋里的油溫上來了,把板栗倒進(jìn)去煸炒至褪色再撈進(jìn)一個(gè)小碟子里。 趁著油溫正高,又把控過水的雞rou倒進(jìn)去煸炒,撒上姜片大蒜去腥提味,放鹽后倒了些醬油調(diào)色,又沿鍋沿灑紹酒增味。 一時(shí)間營(yíng)房里香味四溢。 姜言意把之前炒好的板栗下鍋,倒入中午做獅子頭吊的高湯燜了一刻鐘再起鍋。 板栗和雞rou瞧上去都是誘人的金黃色,雞rou加了高湯燜過又鮮又嫩,板栗香甜軟糯,光是聞著味兒就讓廚房一干人肚子叫了好幾次。 晚上火頭營(yíng)的人把菜送去了封朔營(yíng)中,但封朔并不在,反倒是被前來找封朔的池青給撞見了。 最后整盤板栗燒雞全進(jìn)了池青的肚子自是不說。 * 封朔自下午得了那張菜譜,又聽邢堯說菜譜瞧著不對(duì)勁,正好軍營(yíng)里無事,他便提前回了王府。 命人召來之前給他看診的郎中,讓郎中瞧瞧是不是那菜譜中有什么食材能讓他恢復(fù)味覺。 郎中捧著菜譜看了半天,越看眉頭皺得越深:“都是些尋常的食材,能入藥的都找不出幾味?!?/br> 雖然早有準(zhǔn)備,但聽到郎中這樣說,封朔眸色還是暗淡了一瞬,只不過很快又恢復(fù)如常。 俊美無儔的面容上看不出半分情緒:“有勞?!?/br> 郎中行醫(yī)半生,什么疑難雜癥都見過,但像封朔這樣天生沒有味覺,卻又突然恢復(fù)了味覺的還是頭次遇見。 他想隱晦告訴對(duì)方,他所感知到的味覺極有可能他自己臆想出來的,卻又礙于對(duì)方身份高貴,以及那殘暴的名聲,不敢告之。 如今見菜譜上寫著冰糖三兩,各類調(diào)料也是用的亂七八糟,眉心都快擰成一個(gè)疙瘩,擔(dān)心是軍營(yíng)里的廚子仗著封朔嘗沒有味覺,胡亂做些菜肴敷衍他。 雖是天潢貴胄,自幼錦衣玉食,卻連人間五味都不曾嘗過,郎中一時(shí)間到有幾分可憐這位兇名在外的遼南王。 他道:“王爺,小可斗膽,照您手上這張菜譜做出的獅子頭,怕是酣甜難以入口?!?/br> 他說的隱晦,封朔卻聽出了郎中的言外之意。 要么是有人仗著他沒有味覺,在吃食上愚弄于他。要么是寫這張菜譜的人根本不懂獅子頭的做法。 封朔一雙凌厲的鳳眸里幾乎是瞬間迸出了殺意。 就連他的親衛(wèi)邢堯都不知他沒有味覺的事,火頭營(yíng)的人何從得知? 那么只剩一種可能了。 封朔薄唇緩緩勾起一個(gè)冷峭的弧度:“呵,不知死活。” * 胡楊林里一對(duì)野鴛鴦以天為被以地為席剛結(jié)束一場(chǎng)纏綿。 男人把女人裹進(jìn)了自己厚實(shí)的短衫里。 黝黑的面容看似憨厚,一雙眼卻總是閃著精光,正是劉成。 他呼吸尚有幾分喘,“你是說,新來的小娘們做出了獅子頭,那老不死的壓根沒被大將軍責(zé)罰?” 春香噘著嘴道:“可不是白忙活一場(chǎng)。今早跟你拿了瀉藥回去時(shí),還被那小蹄子撞見了?!?/br> 劉成瞬間變了臉色:“她全看見了?” 春香忙道:“沒有,我出林子時(shí),她剛才過來?!?/br> 劉成這才放心幾分。 春香手指在他胸口畫圈,突然道:“你剛跟我好那會(huì)兒,說以后會(huì)幫我銷去罪籍,娶我回家,現(xiàn)在這話可還算數(shù)?” 夜色掩去了劉成眼中的輕蔑和不耐煩,他說出的話卻是柔情萬分:“自然,我想取代姓李的老頭子,就是想著能多攢些錢,為咱們將來做打算,畢竟火頭營(yíng)私灶能賺多少你又不是不知道。” 春香笑得一臉甜蜜:“咱們有錢了,你娶我吧?!?/br> 劉成正想說她腦子壞了,卻見春香從胡楊樹下摸出一個(gè)布包來,她打開后,里面一錠錠白銀在月光下險(xiǎn)些閃花了劉成的眼。