廚子這一行入門的門檻看似低，實(shí)則很磨煉人。做菜不僅要悟性，還得勤快，光是刀功都得練個(gè)一年半載運(yùn)起刀來(lái)才像樣。

    姜言意那雙手，細(xì)皮嫩rou的，別說(shuō)拿刀，怕是陽(yáng)春水也沒(méi)沾過(guò)幾回。

    他這輩子做人做菜都講究一個(gè)踏踏實(shí)實(shí)，自己的徒弟就是心思太浮躁，他才不敢把一身絕學(xué)交給他，想再磨煉他兩年。

    小丫頭片子是根好苗子，但需要敲打敲打。

    李廚子沉著臉道：“我要做扣三絲，你把那邊的雞脯rou、火腿rou和筍子切絲給我看看?！?/br>
    另外幾個(gè)掌勺的廚子暗自搖頭，他們都知道李廚子是想讓姜言意吃些教訓(xùn)，可一上來(lái)就切扣三絲的材料，這也恁嚴(yán)了些，要知道雞脯rou軟滑，火腿rou又硬得過(guò)分，要切成細(xì)絲十分考驗(yàn)刀功。

    劉成在另一邊備菜，壓根沒(méi)敢抬頭看李廚子，心中一邊怨姜言意和春香一個(gè)比一個(gè)能來(lái)事，一邊又覺(jué)得李廚子這是在殺雞儆猴給自己看。

    姜言意能察覺(jué)到李廚子對(duì)自己態(tài)度上的變化，她并沒(méi)有多說(shuō)什么，只應(yīng)聲過(guò)去切絲。

    這在其他人眼中顯然是不知天高地厚，甚至有人公然哼笑了一聲。

    第4章 味覺(jué)   不合胃口就砍頭

    鍋爐里熬的湯正滾著。

    姜言意在一片咕嚕咕嚕的開水聲里，拿起了案板上的菜刀。

    刀有些沉，遠(yuǎn)不如姜言意以前用的刀輕巧，她眉頭輕輕皺了一下，很快就展開。

    把浸在水里的雞脯rou撈起來(lái)鋪在砧板上，手法極快地片成了薄片，再用批刀法在薄片上走一遍，就成了細(xì)絲。

    幾十雙眼睛愣愣地看著這一幕，整個(gè)廚房除了鍋里水開的聲音，再無(wú)別的聲響。

    姜言意用同樣的刀法很快切好了火腿絲和筍絲。

    放下刀時(shí)，她微微擰眉，用這具身體拿刀切菜到底還是有些手生，不然能更細(xì)些。

    李廚子有些驚訝，這是他生平第一次看人看走眼，姜言意這一手刀功，沒(méi)練上個(gè)五六年，絕對(duì)拿不出來(lái)。

    但他依舊板著一張臉，似乎覺(jué)得姜言意能切個(gè)菜算不得什么，“以后你來(lái)廚房這邊給我打下手?！?/br>
    能進(jìn)火頭營(yíng)，至少以后可以靠本事吃飯。

    姜言意趕緊道：“多謝軍爺！”

    她本以為至少得做出幾道拿手菜，才能得李廚子這句話，眼下倒是比她預(yù)想中的容易許多。

    李廚子沒(méi)理會(huì)她的熱絡(luò)，轉(zhuǎn)身忙活自己的：“進(jìn)火頭營(yíng)做事要手腳勤快，莫想著偷jian耍滑。你把剩下的嫩豆腐做成豆腐腦?！?/br>
    不知是想到什么，他又囑咐一句：“味要重些，那是給大將軍的，出不得差池?！?/br>
    姜言意不太明白李廚子的話。

    但是廚房其他人看她的目光帶了些同情。

    姜言意心中有些疑惑，她只是做個(gè)豆腐腦，怎么在這些人眼中好像是她要上刑場(chǎng)了一樣？

    姜言意回到鍋爐前，幫她燒火的圓臉女子欲言又止。

    姜言意認(rèn)出這圓臉女子是中午見她被春香欺負(fù)，還準(zhǔn)備過(guò)來(lái)拉架的那個(gè)，看著面善，想來(lái)是個(gè)好說(shuō)話的。

    她試探著問(wèn)：“是不是大將軍脾氣不好？”

    圓臉女子抿了抿嘴，看了一眼四周，才小聲道：“這位新上任的大將軍是當(dāng)今圣上的親叔叔，先帝在時(shí)封他為遼南王，麾下十萬(wàn)鐵騎，主宰生殺大權(quán)，如今不知怎的突然過(guò)來(lái)接手西州大營(yíng)了。”

    “聽聞那位幼時(shí)在宮中吃了一碗御膳房做的豆腐腦，說(shuō)是沒(méi)味道，嚇得御膳房的廚子重做了好幾碗，調(diào)料放了好幾倍，那位嘗了還是說(shuō)沒(méi)味道，以至于御膳房的廚子被砍了頭。偏偏從那以后，那位不管到哪兒，餐餐都要有豆腐腦……”

    聽完圓臉女子的話，姜言意起了一身的雞皮疙瘩。

    這西州大營(yíng)新上任的大將軍竟是遼南王！

    原書中遼南王雖沒(méi)有正式出場(chǎng)過(guò)，但在男主和朝臣們口中都是一個(gè)惹不起的人物。

    男主的皇位不是從他老爹那兒接過(guò)來(lái)的，而是從他爺爺手中接過(guò)的，男主老爹當(dāng)了一輩子的太子，年紀(jì)輕輕就嗝屁了。

    反倒是男主的爺爺老當(dāng)益壯，晚年還跟寵妃造出了個(gè)小兒子，對(duì)小兒子寵的沒(méi)邊，那小兒子自然就是遼南王。

    男主還是皇長(zhǎng)孫時(shí)，朝臣們就分為兩派，一派擁護(hù)男主，一派擁護(hù)遼南王。

    很多人都覺(jué)得以先帝對(duì)小兒子的寵愛(ài)程度，十有八九會(huì)把皇位傳給小兒子，誰(shuí)料先帝駕崩后卻傳出兩道圣旨。

    一道是傳位給男主，一道則讓小兒子裂土封王。

    原書中，男主從頭到尾都在忌憚自己這個(gè)叔叔。

    遼南王也的確是出了名的兇殘暴戾。

    姜言意想起劉成做毀的那一鍋豆腐，頓時(shí)心中明了：劉成八成是故意的，他也擔(dān)心掉腦袋。

    自己現(xiàn)在算不算是上趕著當(dāng)了替死鬼？

    圓臉女子看出姜言意的后怕，寬慰道：“你上心些就行了，這些年沒(méi)聽說(shuō)過(guò)大將軍因?yàn)槎垢X不合口味砍人腦袋。”

    在軍營(yíng)里得稱呼其軍職，所以軍營(yíng)上下都管遼南王叫大將軍。

    姜言意勉強(qiáng)笑著沖她點(diǎn)了下頭。

    這萬(wàn)惡的封建社會(huì)喲！廚子做菜做得不好就得掉腦袋！

    她可以請(qǐng)求把砍腦袋換成給差評(píng)嗎？

    姜言長(zhǎng)嘆一口氣，收起腦袋里亂七八糟的想法，知道做好豆腐腦才能保住自己小命。

    她找了小蔥、香菜切細(xì)，把獨(dú)蒜拍碎剁末，食鹽撒一點(diǎn)，醬油和陳醋都澆上！

    但沒(méi)找著辣椒，問(wèn)了圓臉女子才知道，這個(gè)朝代根本沒(méi)有辣椒這種東西，調(diào)節(jié)辛辣味用的是茱萸。

    姜言意腦中靈光一閃，那位大將軍說(shuō)沒(méi)味道，是不是覺(jué)得不夠辣？畢竟茱萸的辣味遠(yuǎn)比不上辣椒。

    在姜言意原來(lái)生活的世界里，辣椒明朝才傳入她所在的國(guó)家，不過(guò)一開始不是用來(lái)吃，而是被當(dāng)做盆栽觀賞。

    吃辣從清朝才開始盛行，川菜也是那時(shí)候起源的。

    姜言意覺(jué)得等自己安身立命了，有必要四處走走看看，指不定這里已經(jīng)有辣椒了，只不過(guò)還沒(méi)有被擺上餐桌而已。

    有了辣椒，她一定得讓這里的古代人見識(shí)一下火鍋是什么人間美味！

    到時(shí)候還可以開個(gè)火鍋店！

    想著以后的日子，姜言意干活又有勁兒了。

    她按照做油潑辣子的法子，起鍋燒了熱油往碗里的混了香辛料粉的茱萸上一澆，做了一碗油潑茱萸醬。

    茱萸的香味和辣味都遠(yuǎn)比不上辣椒，但被熱油一澆激出的辛香味還是引得附近切菜的幾個(gè)火頭軍都湊了過(guò)來(lái)。

    “好香！這是什么醬？”

    “配這醬，我粗米窩窩頭都能啃十個(gè)！”

    姜言意心中稍安，把油潑茱萸醬淋到了豆腐腦上，只盼著那位大將軍能滿意才好。

    *

    主將帳中。

    封朔看著手中的折子，一雙狹長(zhǎng)的鳳眸微瞇。

    暮色四合，帳中已經(jīng)點(diǎn)了燭火。

    他卸下沉重的盔甲，換了一身墨色長(zhǎng)袍，身上的煞氣淡了些，看著倒像個(gè)自幼飽讀詩(shī)書的世家清貴公子。

    清俊的面容一半映在燭光下，一半隱在陰暗中，面上的神情叫人看不真切，唯有淺淺勾起的嘴角帶著幾分嘲弄。

    “這幾年西州并無(wú)戰(zhàn)事，朝廷撥下的幾百萬(wàn)兩軍銀怕是全進(jìn)了樊威的口袋。”

    樊威是上一任西州大營(yíng)的大將軍，家中還有個(gè)在宮里當(dāng)貴妃的女兒，如今被調(diào)去了達(dá)州當(dāng)總兵。

    軍師池青抱著一盆盆栽剛進(jìn)帳，聞言便道：“我還以為你不心疼呢！用達(dá)州那富庶之地?fù)Q西州這么個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤，所謂的西州大營(yíng)也就只剩個(gè)空殼子，虧大發(fā)了！”

    封朔抬眸睨他一眼，池青聳聳肩，識(shí)相閉嘴。

    過(guò)了一會(huì)兒又嘟嚷：“只盼著龍椅上那位能信守承諾，你交出達(dá)州，他就準(zhǔn)許太妃娘娘出宮安享晚年。”

    封朔眼底閃過(guò)一抹寒意：“他不敢食言?！?/br>
    說(shuō)起京城那邊的事，池青想起自己過(guò)來(lái)時(shí)遇到的兩個(gè)抬棺木出營(yíng)去埋人的士兵。

    他皺起眉頭：“姜家嫡女死在西州大營(yíng)，絕對(duì)是個(gè)陰謀，姜家現(xiàn)在說(shuō)自家女兒是暴斃而亡，日后指不定又改口說(shuō)是迫于你的權(quán)勢(shì)才沒(méi)敢為愛(ài)女伸冤。”

    “姜家女兒死了？”

    “死了。”

    池青被問(wèn)得一愣，“你怎還問(wèn)起我來(lái)了，不是你派人去收尸的么？”

    他是看到有人抬棺木出營(yíng)，多問(wèn)了一句，才知道是封朔讓人用棺材把死去的營(yíng)妓斂尸葬了。

    辦事的小兵不知死去營(yíng)妓的身份，但他還能不知道嗎？

    三天前姜家嫡女撞墻尋死，磕得頭破血流，池青當(dāng)時(shí)就覺(jué)得人肯定活不了。

    封朔沒(méi)有過(guò)多解釋什么，只道：“派人查姜家是怎么跟小皇帝結(jié)怨的?！?/br>
    他垂眸時(shí)瞥見池青手中抱著一盆花。

    說(shuō)是花，倒也不像花，因?yàn)榕枥锏闹仓杲Y(jié)滿了果子，青的紅的都有，形狀跟禿筆頭似的1。

    封朔揚(yáng)了揚(yáng)眉，問(wèn)：“這是什么？”

    池青獻(xiàn)寶似的把盆栽往封朔跟前一放：“西州換了天，城里的商戶們自然得重新找關(guān)系。不僅送來(lái)了金銀玉石，還把關(guān)外特產(chǎn)也捎了一份，我瞧著他們送的這盆栽怪有意思的，就給你拿過(guò)來(lái)了。據(jù)說(shuō)是從西域帶回來(lái)的，叫番椒?！?/br>
    封朔顯然對(duì)這盆栽沒(méi)甚興趣，涼涼看向池青：“我讓你把樊威留下的眼線處理干凈，你一下午就干了這個(gè)？”

    池青后背狂冒冷汗，眼神飄忽：“那個(gè)……我這就去，這就去……”

    言罷逃一般出了大帳。

    親衛(wèi)從火頭營(yíng)拿了晚膳過(guò)來(lái)，進(jìn)帳時(shí)險(xiǎn)些被池青撞到，他對(duì)此早已見怪不怪。

    他準(zhǔn)備擺膳時(shí)，見桌上放了個(gè)盆栽，結(jié)滿青紅的果子還怪好看的。

    親衛(wèi)把盆栽移到一旁的高幾上，擺好膳食后，才對(duì)還在看公文的封朔道：“主子，先用飯吧。”

    封朔只淡淡嗯了一聲，視線壓根沒(méi)從折子上移開。

    親衛(wèi)知曉自家主子一向不重口腹之欲，從來(lái)不見他挑剔什么，也不見他喜食什么菜肴。