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菜里的水處理過了,他立刻把各種rou菜全部混在一起攪和攪和,又加了點鹽,磕了兩個雞蛋放在里頭,倒了一點點熟油。 頓時,半盆清香的餃子餡兒調(diào)好了。 張福秀和好面之后,立刻趕來廚房幫忙,發(fā)現(xiàn)弟弟已經(jīng)調(diào)好了餡兒,用筷子點一下嘗了一口,“嗯,味道還不錯,這rou看起來不少??!” 張福年立刻道,“怎么會,我只切了一半的rou,剩下一半我想明天做餅吃。” 張福秀攪了攪餡兒,“福年你可真會剁,那么點rou,看起來好多啊?!?/br> 張福年立刻把盆子端起來就往堂屋里去,“姐,里面加了大白菜,你可能把白菜??闯煞蕆ou了。” 張福秀笑著跟弟弟一起到了堂屋,她搟餃子皮兒,張福年包餃子。 村里人平常誰舍得吃餃子啊,就算吃餃子,里面也是沒rou的。張福年下午剁餃子餡兒的時候,難免被人聽到。 張福年考慮到這個情況,跟jiejie商議,“姐,我多剁了些餡兒,等會兒咱們給守金二叔家里送一碗,守銀和守志叔昨天幫我們趕豬,咱們也送一碗?!?/br> 張福秀點頭,“好?!比思?guī)兔?,自己家里有什么好吃的,送一些也是應該的,這幾位長輩平日里沒少幫襯自家。 張福秀又問,“前頭三伯那里要不要送一些?”她說的是隔壁張守田家,張守田家里沒孩子,就兩口子,日子過得還不錯。 張福年搖頭,“三伯家里平常和我們也沒什么往來,他在家烙餅也沒說給咱們送兩個,何必去討好他們?!?/br> 張福年不大喜歡自己的這一對鄰居,覺得他們有些獨。當然,也可能是他們沒孩子的原因,怕人家談論,所以出來的少。張福年知道他們一直想□□,自己這時候千萬不能湊上去,他不想再找一對爹娘來養(yǎng)。 張福秀不再說話,她這些日子漸漸開始依賴弟弟,家里大事只要弟弟拿了主意,她都會照做。 姐弟兩個很快包完了餃子,餃子白白胖胖,整整齊齊擺了一蓋板,一共一百四十多個餃子。 張福年燒火,張福秀先下了一半的餃子。下好之后,她打發(fā)張福年先去給張守金家里送了一菜盆,她自己帶著meimei去近處的張守志家里送了二十個。 馬金花接了餃子后客氣了半天,要給兩個雞蛋,張福年死也不肯,“二娘,我舅舅來了都是二叔和二娘招待的,這里就是我另外一個家了。不過是一碗餃子,讓福敏姐和福林福水都嘗兩個?!?/br> 馬金花心里有數(shù),這一盆餃子少說有三十個,又是rou餃子,放在誰家都是好東西,她也不再客氣,“那我就接下了,你快回去吧?!?/br> 張福年拿過空盆就跑回去了,又把剩下的二十個送到了張守銀家里。 等走完了三家,姐弟兩個把大門一插,開始自己下餃子吃。 還剩七十個餃子,三個小孩子吃足夠了。張福秀這餃子包的大,張福芝那小肚子能下十個就頂天了。 張福年吃了滿滿一盆二十多個餃子,吃完后還喝了點餃子湯,“姐,餃子真好吃!” 張福秀笑,“里面有rou呢,當然好吃了!” 張福年擦擦嘴,“要是好天天能吃rou就好了。” 張福秀笑,“你想的真美,誰家能天天吃rou。剩下的那點,明天別吃了,留著后天吃吧,天天吃rou招人眼?!?/br> 張福年摸摸肚子,“也好,姐你把剩下的幾個餃子撐起來,明天早上用油煎著吃?!?/br> 張福年家里剛把周舅舅送來的rou吃光了,隊里開始分rou了。 張福秀帶著弟弟meimei一起去了小隊的公共院子里。每年隊里分糧食分東西都是在那個大院子里。 分rou也不是家家都有的,要是你家里今年有一百五十斤的豬rou任務,你交上來的豬只有一百二十斤,你還得倒貼隊里三十斤豬rou的錢。 每年隊里收的豬,把該完成的任務交給大隊之后,剩下的豬都殺了,各家分一分。 如張福年家里這樣的,不想要太多豬rou,可以要一些錢。有些人家沒有豬rou分,就要交錢給小隊,最后轉(zhuǎn)到了張福年手里。 張福年看著那邊一排一排的豬rou,忽然心動了,以后能不能讓小五幫忙弄些豬吃的東西呢?豬長得好,年底他就能分好多rou了。 楊隊長穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)刈谀抢?,他旁邊是張會計,兩個人已經(jīng)把賬目都算好了,只等各家來分。 楊隊長按照交年的順序一家一家喊,很快就輪到張福年。 他家分了十八斤rou,剩下四十斤全部都折算成錢。張福秀把十八斤rou放在一個大盆子里,張會計把錢都給了張福年,并囑咐他拿好別丟了。 姐弟兩個在別人羨慕的眼光中回了家。 姐弟兩個才走,老董就嘀咕,“楊隊長,福年家里應該是四個人的任務吧,您怎么算了三個人?周春梅八月才死的?!?/br> 楊隊長抬眼看著老董,“你放心,誰家死了人,我都給你減一個人的分量?!?/br> 老董頓時噎住了,旁邊有人看了她兩眼,“董梅花,和死人計較什么,你難道能不死?” 有一戶姓楊的和老董吵過架,這時候不忘落井下石,“董梅花,你這話要是讓周春梅的弟弟聽見了,你小心他又拿鐮刀去砍你家大門框子!” 眾人立刻哄笑了起來。 那邊,張福年和jiejie一起把十八斤rou抬回了家。一進大門,張福年就把大門插上了,立刻把錢交給了jiejie?,F(xiàn)在豬rou五毛三分錢一斤,四十斤豬rou,一共二十一塊二毛錢。