兩天后，蘇栩帶著五名差役一起送花鑲到了番茗縣。

    番茗縣衙的情況果然比慶平縣要好上很多，他們剛到，即將告老的徐老縣令就笑著迎了出來。

    幾人寒暄一番后，在縣衙前面的書房坐了，徐老縣令看看花鑲和蘇栩，再次感嘆道：“真是英雄出少年，蘇大人是慶平新任知縣？”

    蘇栩點了點頭。

    徐老縣令道：“慶平縣雖然窮了些，但百姓都很淳樸，也算是好治理的，年輕人可不要著急?！?/br>
    蘇栩拱拳道：“多謝老大人教誨?！?/br>
    雖是才第一次見，但他們進城前聽了不少有關(guān)徐老縣令的事跡，見面之后，又見這縣衙里的差役、下人在跟徐老縣令回事兒時十分的自在和尊敬，兩人都能猜到這位老大人是個受眾人愛戴的清官。

    聊了一會兒，一個差役過來秉道：“大人，老夫人聽說新知縣到任，已經(jīng)準備好餐食。”

    徐老縣令笑著站起來，對花鑲、蘇栩道：“先去后面吃些東西，我這里的行李早幾日已經(jīng)收拾好了，交接之后，我和老婆子便能回去了?！?/br>
    花鑲問道：“老大人家是哪里的，只您和老夫人兩人回去嗎？”

    “老夫家就在緊鄰禹州府的洛州，前日已經(jīng)給犬子去了信兒，就這一兩日，他們會過來接的。”

    聽見這話，花鑲對于這位能在番茗縣一待就是一輩子的老大人十分敬佩。

    兩天時間，徐老大人把縣中事務(wù)一一跟花鑲交接了，又親自帶著她去儲存錢糧的庫房看了看，還帶著她把縣里那些早就被他捋順的富紳都認了一認。

    蘇栩見花鑲這里都是順毛驢，就不擔心了，等這徐老大人被家人接走的第二天，他也帶著差役返回慶平。

    到此，花鑲才有空給家里和衛(wèi)諶各寫一封信，因番茗并沒有驛站，她還不得不讓孔山送到府城驛站郵遞，并囑咐他在慶平停一停，把蘇栩的家信也帶上。

    比較好的是，番茗縣衙兩匹馬，整個衙門里的人都好好伺候著這兩個代步工具，孔山騎馬去送信，不過幾天時間就能返回。

    早晨，花鑲起來活動活動筋骨，廚娘就端著兩盤菜一碗粥送了過來：“大人，吃飯了?！?/br>
    廚娘是徐大人在任三十年期間找的第三個廚娘，在縣衙已經(jīng)供職八九年，因徐大人夫妻都沒有什么架子，她都已經(jīng)把自己當成了縣衙的人。

    此時話音剛落，廚娘心里就有些忐忑，這位花大人一看就是出身好人家的公子，是在他們這地方怎么也找不到的神仙人物，她這樣隨意，會不會被不喜？

    但等了一會兒也沒見花大人臉色不好，廚娘就施了一禮，準備下去。

    “等等”，花鑲出聲。

    廚娘卻嚇得呼吸都頓了頓，難不成是不喜她要辭了？

    花鑲卻完全沒想到廚娘心里這般擔心，她起身到里屋，拿著一沓紙走了出來：“這些都是一些小菜方子，你沒事了可以學(xué)學(xué)，需要什么材料，說一聲，我讓喬樹買去。”

    廚娘擦了擦手，如接重寶一般把那幾張紙捧在手里，聲音都有些顫抖：“多，多謝大人?！?/br>
    “不用謝，我吃不慣當?shù)氐牟耸健?，花鑲笑了笑，坐下來繼續(xù)吃粥，“以后恐怕會很忙，不能自己做飯，只能讓你現(xiàn)學(xué)了。”

    “沒有”，廚娘搖頭，“大人把方子寫給我，是信任我，再說想要學(xué)一手好菜，哪個不得拜師才能得的?！?/br>
    花鑲笑道：“你回去吃飯吧。對了，差役們的吃食也是你負責(zé)的？”

    “是，大廚房在前衙，我已經(jīng)都做好了。”廚娘說道，面上帶出幾分為難。

    花鑲一邊聽一遍喝粥，沒有看到，說道：“衙門里的人都加上，滿打滿算也才不到四十人，以后不用單獨到后院給我做，我和大家一起吃大鍋飯?！?/br>
    廚娘又驚訝又感動，勸了兩句，見大人絲毫不理會，便只得應(yīng)下，走前，又為難地開口：“不瞞大人，民婦并不識字，這菜方子。”

    花鑲抬頭，見她手里還是緊緊捏著那幾張紙，說道：“這樣吧，菜方子你收著，每要學(xué)時，過來我給你讀一張便是?！?/br>
    本來想讓她去找縣衙唯一的張文書去，但轉(zhuǎn)念一想張文書每天要記賬什么的，還是不打擾他比較好。

    廚娘聽到這話，更是惶恐感激不盡，再三道謝，這才退了出去。

    花鑲剛吃過早飯，才走沒多大會兒的廚娘又進來把碗筷收了下去。

    之前徐老大人夫妻在這兒住著時就沒招灑掃丫鬟，院子里這些事，都是徐老夫人幫著廚娘一起做的。

    花鑲只獨身一人，平日里還帶使喚喬樹、孔山去辦事，后衙這些雜事肯定沒空插手，再說她忙一天回來，就想舒舒服服躺下休息。

    “喬樹”，花鑲向外喊了一聲，喬樹立刻放下飯碗跑了進來。

    “大人，有什么吩咐?！?/br>
    喬樹辦事比孔山靈活，像買東西、添人這樣的小事，花鑲都喜歡喊他去辦。

    再說現(xiàn)在孔山也不在，只能吩咐他。

    “衙門里得添個灑掃丫頭，你出去，直接去人多的地方問問。”

    喬樹答應(yīng)一聲就去了。

    花鑲則去了前衙，彼時，張文書、米主簿和一應(yīng)捕快都已過來當值了。

    “大人！”

    “大人。”

    一路走來都是見禮聲，花鑲點著頭，走到大書房，對張文書、米主簿兩人道：“你們收拾收拾，跟我去縣里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)?！?/br>
    兩人也不多問，將紙筆裝到褡褳中就一副隨時可以走的模樣。

    花鑲笑了笑，心里很是感激前面的徐老大人，給她留下了不錯的班底。

    縣衙位于番茗縣略偏東北的地方，縣衙所在的街上還有一家茶樓一家酒樓一家客棧，其余雜七雜八的店鋪便沒有了，也沒有什么人敢跑到這里擺攤子，所以說這條街上還是挺清凈的。

    但是走進茶樓，這里的客人竟也不算少，大部分一身長衫，坐在那里喝茶高談闊論的書生。

    米主簿說道：“這些都是縣學(xué)的學(xué)子?！?/br>
    番茗縣是有自己的縣學(xué)的，且左、右、后方三個縣中都沒有縣學(xué)，這三個縣的學(xué)子都會到番茗進學(xué)。

    而番茗之所以有縣學(xué)，也是大夏立朝時，朝廷那邊定的，縣學(xué)的修建都是當時朝廷撥的款子，一年一年下來，番茗便成了這附近幾縣中的大哥大。

    了解到這點，花鑲覺得自己的運氣還挺好的，正好碰上徐老大人告老的點兒，而不是碰上邊上哪個縣的縣令不做了。

    她摸了摸下巴，覺得以后真可以帶著后、后面的栩哥一起發(fā)展。

    因為張文書、米主簿都是熟面孔，他們跟在花鑲身后剛一進來，那些書生們都停下談話，過來見禮。

    聽到張、米兩人介紹花鑲是新任太爺，一個個都是面露驚訝，繼而才再次鄭重見禮。

    花鑲略一掃，發(fā)現(xiàn)這些書生大部分都是二十往上的，還有兩個看起來四十多的，對番茗的文化資源也算有了幾分了解。

    坐下談話時，就著重問他們何時啟蒙、何時進學(xué)，學(xué)習(xí)時都遇到了什么困難。

    最后她借張文書的紙筆歸納一番，這些人在求學(xué)途中，幾乎都遇到了家人供不起、資料買不到的情況。

    把這些記下，收好紙張，花鑲便帶著張、米二人走了。

    茶樓掌柜和書生們一起送到門口，目送著人進了前面的酒樓，眾人才轉(zhuǎn)身回去。

    一天轉(zhuǎn)下來，花鑲已經(jīng)摸清了縣中比較大的大的產(chǎn)業(yè)分布情況，茶樓一間，酒樓兩間，布莊兩間，米糧店四間，南北各有兩個菜市場，而這些，也都是縣里商稅的重要來源。

    花鑲讓米主簿取了歷年的稅收賬本，略微翻看了下，便發(fā)現(xiàn)有些不對，她問米主簿：“按說茶樓、酒樓的盈利是比較高的，今天我們這幾處都看了，客人也不算少，怎么這三家的稅加起來，還沒有兩個菜市場的多些？”

    米主簿是個老實人，花鑲這么一問，他就擦了擦額頭，雖十分為難，還是照實說了：“茶樓、酒樓，都是咱們縣里余秀才的產(chǎn)業(yè)，余秀才早年去府城參加府試的時候娶了苻同知的一個外室生的女兒，后來他中了秀才功名，不知怎么就和苻通知搭上了線。他開了茶樓又開酒樓，繳稅卻一直都是只繳七八成，這兩年前老大人精力不濟，他更是只繳四五成?！?/br>
    張文書插話道：“前老大人說水至清則無魚，對他這行為一直是睜一只眼閉一只眼?！?/br>
    花鑲有些無語，“聽你們話里的意思，對茶樓、酒樓的具體盈利也有了解?！?/br>
    “是的”，米主簿道：“當初老大人也想過治治他，特地吩咐人計算了他們每天招待的客人數(shù)量，雖不十分準確，卻也差不多的。只是還沒等得及動手，送到上面的一份文書就被卡了。”

    花鑲嘆了口氣，同知就相當于后世的副市長，怪不得只他一個外室女的女婿都能接到這種勢。

    徐老大人這么多年都沒能辦了余秀才，她還是謹慎點比較好。

    “老大人走之前帶我去見了縣里的富紳，我怎么沒印象有個姓余的？”

    張文書道：“余秀才一家三年前就搬到府城去了?！?/br>
    花鑲笑了笑：“看來真是賺了不少錢啊。”

    番茗縣雖小，但整個縣里的茶、酒行業(yè)都被一個人壟斷了，他能不賺錢嗎？