第97節(jié)
“對啊,就供銷社樓上那張山茶花大海報,服裝區(qū)還有特別多張??珊每戳?!長得很像她?!?/br> 這一說,更多人看方秋椒了! 第86章 眾多目光下,方秋椒被看得紅了臉。 她前頭的大姐轉(zhuǎn)過頭,仔仔細細地盯著面龐微紅的小姑娘看了一遍。 最后大姐笑聲爽朗:“哪里是像,分明就是這個meimei啊!” “真的是啊?!” “這么好看,竟然就是我們市里的姑娘,還不是明星?!” “讓我看看,讓我看看!” 人群因為好奇亂了起來,被大爺拍了的小伙子傻笑:“我就說像吧,我都看呆了。那么好看的人,總不會還有一個?!?/br> 作為焦點中心的方秋椒卻是有些慌亂,因為人群rou眼可見地亂了起來。 先是她身邊幾圈的人,想湊近了看她,都擠到一處。 人一動,隊伍就有些歪,中間就被攔住了,于是中間的又動了動,所有隊伍徹底歪了! 方秋椒揚聲提醒人群:“別擠別擠,大家排隊呢!” 前頭賣魚的人也慌了:“別擠別擠!魚多著呢!” 賣魚人一通話喊下來,總算是穩(wěn)住了人群。 不過剛安靜,就有人大喊:“我們才不是為了魚擠的!” 引起哄笑一片。 方秋椒慌極了。 她還有些懵,在村里的時候,長得好看頂多會被人偷看幾眼。好看又不能當(dāng)飯吃,所以她從未遇到過這么嚇唬人的動靜。 城里人,怎么都這么活潑的? 隊伍很快排到自己,方秋椒道:“魚哥,昨天我訂了三十條活魚,麻煩給我裝大桶里?!?/br> 皮膚黝黑的魚愛國看著她:“方老板?你怎么還排隊,直接來我們這拿啊!” 后面排隊的人不依了,笑著問:“長得好看,還可以不排隊直接預(yù)訂的嗎?那你們看看我,我長得也不賴!” 魚愛國好笑地解釋:“不是長得好看可以預(yù)訂,方老板和我們訂的長期,幾十條起。而且我們還要找方老板買東西,兩邊互惠互利,是這么個道理!要是還有人大量要魚,也可以跟我們訂啊。” 誰一口氣要幾十條魚,又不是開飯館的。 大家伙弄懂了,也就繼續(xù)排隊。 方秋椒知道以后不用排隊,當(dāng)即決定回去就問問胡子叔喜歡吃什么,好好犒勞一下他。 她本以為胡子叔說——‘他說有魚,就有魚了’是在臭屁。 但跟魚愛國見面,了解了一番后,她才知道真的是胡子叔說要有魚,兩邊一聯(lián)系,打通關(guān)系,就有了魚。 給了錢,方秋椒提上兩大桶魚,往外走。 最靠近回去路邊的隊伍里,不少小伙子開口問——“要幫忙嗎?”、“我們給你提回去?”。 “不用。”方秋椒搖頭,輕輕松松地將魚捅提起,示意自己力氣很大。 大力士般的舉動,看呆了一群小伙子。 方秋椒知道,如果不是海報的原因,這些人不會如此在意自己。 他們在意的,更多的是海報上那個明艷的形象,是具有距離的、像是“明星”一樣光鮮亮麗的人。 沒想到做海報的模特,還會有這樣的困擾。不過自己的小店應(yīng)該也會有更多人知道了吧?方秋椒在排隊的時候,就聽到不少人問起自己的小店。 和田大胖會合,再買上各種佐料,兩人身上披著金色的晨光,收獲滿滿地回店里。 而同樣在陽光下。 方倩秀看著供銷社大樓外貼的海報,牙都咬歪了。 “她怎么就那么好命!” 方倩秀不懂,方秋椒為什么就那么好命。 方秋椒明明那么土,到了城里竟然還能被選中做模特,拍這么好看高大上的大海報,掛在供銷社大樓整面墻上,如此風(fēng)光。 方倩秀像咬到個酸檸檬,心里酸得厲害。 最后她忽地想到,方秋椒提前到了城里,會不會提前遇到海爺?! 警惕心一起,方倩秀的目光終于從海報挪了下來,匆匆買了東西,回她租下來的房子。 租下來的房子就天樂街,離石獅子不遠不近。方倩秀還打聽到,海爺家里有只大黑貓。 她完全可以先討好那只貓,營造出一個有愛心的形象,再和海爺見面。 方倩秀回想著自己看過的一幕幕電視劇、電影、小說的情節(jié),將各種女主角拿下男主的細節(jié)在腦中復(fù)盤。 她一定可以的,也一定能比她羨慕了幾十年的方秋椒過得更好。 方秋椒在教田大胖處理魚,方夏在洗衣臺邊洗泡發(fā)的蘑菇。 中午方秋椒準(zhǔn)備做五個菜,豆腐鯽魚湯、醋魚、香辣炸蘑菇,蘑菇湯,酸辣蓮白,外加一個飯后甜點山楂糕。 四道菜昨天都做過,還把大哥方春筍叫來吃了一頓。 鯽魚豆腐湯不少顧客點名要吃,醋魚做起來方便;香辣炸蘑菇、酸辣蓮白是為了豐富口味,蘑菇湯會免費送一小碗,免得客人們等菜等急了。 山楂糕則是方秋椒帶著田大胖做的,滿足他想學(xué)的心思。 有話說書讀百遍,其義自現(xiàn)。對田大胖來說,他用刀上的開竅就是多練,練的同時又專注無比,這才練出來的手感。 有了手感,一通百通。方秋椒教田大胖,他看著,上手很快就能學(xué)到一半。再遇上方秋椒這樣仔細教的,那更是學(xué)得好。 如此一來,方秋椒很輕松地收獲了一個能宰好魚的徒弟,當(dāng)她要忙別的、或者是想偷懶的時候,就可以把宰魚的活安心地交給田大胖。 今天正巧就是忙的時候。 方秋椒盯著田大胖殺了幾條魚,然后端起蘑菇,和小哥方夏一起進了廚房。 方夏積極地問:“椒椒,我還能干什么?” 方小博不在,店里只有三人,方夏除了做做小東西,能無聊得出去跟群老頭兒下棋、或者是跑去找莫凱哪兒借書看。如今好不容易爭取到了活,他也想多干干。 方秋椒笑著看他:“閑著還不好?小哥你來擰干這些蘑菇吧,我來調(diào)面糊。” 方夏點點頭,對著蘑菇繼續(xù)下手。 方秋椒則拿出淀粉、面粉、雞蛋和調(diào)料,開始按比例調(diào)制面糊。 面糊調(diào)成掛絲狀,攪拌起來也是絲滑順暢。然后將面糊一分為二,一半加上辣椒糊,再均勻攪拌。 方夏那邊將蘑菇擰干,方秋椒就起鍋燒油。 方夏看著那些油,感慨道:“多交朋友真是好,不然這些東西我們可弄不到?!?/br> “熊哥說等會過來,今天他們飯店沒有大師傅,不知道那些顧客會不會罵我?!?/br> 說話間,方秋椒眉目靈動,含著一絲俏皮的得意。 讓顧客滿意,廚師會很高興;但是讓同行滿意,那更難做到,無疑是對實力的認(rèn)可。 蘑菇裹了面糊,落進冒著熱泡的油鍋里。提前擠過水,便不會炸鍋。 蘑菇落進油鍋,出鍋就成了香噴噴的炸蘑菇。炸到定型硬了撈出控油,等油復(fù)熱,再次下蘑菇。 炸東西的油潤香氣在廚房里蔓延,是很讓人滿足的香氣。尤其這個年代的人進葷食少,更愛吃些肥的,補補身體需要的油水。 兩種面糊,炸出來一大堆的蘑菇。 再次復(fù)炸蘑菇后,想到昨晚炸蘑菇的好吃,方夏忍不住拿了一個。 他拿的是加辣的,拿在手里就能聞到油炸那種特殊的香氣,聞著叫人心里很滿足。 一口下去,炸得香酥的面糊先被咬開,嚼起來帶有響聲,不只嘴巴,這一刻連耳朵都滿足無比! 等香辣在口中漫開,又咬到里面,炸熟的蘑菇又軟又香,滿是蘑菇的香氣。 方夏本來只想吃一口,但沒反應(yīng)過來,就已經(jīng)來了好幾根。 吃完后,他有些好笑地道:“還沒開始賣呢,我倒吃上了?!?/br> “小哥你少吃點,上火。”方秋椒嘴上這么說著,自己也嚼了一個。 做好炸蘑菇。方秋椒快速調(diào)出需要特制的醬汁和醋汁水。 定好十點開店,九點半,熊雄心急地到了。 他說著來幫忙,但客人還沒到,醋魚最好現(xiàn)做,別的也不急,就聞著鯽魚豆腐湯的鮮味,快活地吃炸蘑菇。 “太香了吧!”熊雄嚼得滿足,問方秋椒,“你這腦瓜怎么想的,那么厲害。” 方秋椒只好道:“多看書。” 熊雄別過臉,和田大胖面面相覷。 看書是不會看書的。熊雄是年紀(jì)大了,而且他不認(rèn)識多少字,但不好意思跟方秋椒說;田大胖則是真的不喜歡,感覺接受不了,一看書他就想睡覺。 方秋椒很滿意。 每次只要這樣一說,就不會有追問了,不要太方便。 九點五十,方秋椒開始準(zhǔn)備汆草魚。 魚還沒下鍋,門口響起鞭炮聲。 大黑貓瞪圓了眼,看著一堆煙氣冒出來,火光四濺,紅色的紙屑被炸得到處都是。 刺激的味道隱隱飄來,大黑貓“喵嗚”一聲,選擇繞路先進院子。 熊雄剛說著熱鬧,就見一只貓大搖大擺來了。 他回頭興奮道:“椒椒,你做魚把貓都勾來了!”