第24節(jié)
作者有話要說: 徒弟:qaq師父,原來你也愛腦補啊。 熊雄:都是你害的,叛徒徒弟。 方秋椒:雞rou我來了! 第28章 嫂子的心事 兩碗東安雞被擺放在灶臺旁。 其中一碗雞rou擺盤得頗為好看,綠色的水靈蔥花點綴著,像是黃色的山河上蔥蔥郁郁的綠植。 旁邊另一碗顏色更淺些,蔥花散落在雞rou上,湯里,裝盤沒那么講究??蛇@碗色澤格外油潤亮眼,香氣尤其霸道,將旁邊那碗壓制得死死的。 熊雄是行里人,且東安雞是他最拿手的菜。 所以他清楚地知道,有些人做的菜氣味霸道,卻是失衡的,比如酸過頭,又比如辣過頭,那樣酸味或者辣味會特別重,這些都是大忌。 然而他面前的菜,卻是在香得霸道的同時,格外地和諧,又酸又辣中夾雜著鮮香,能輕易激發(fā)人的食欲。 熊雄眼下就饞了。 他從心地拿起筷子,道:“我今天這菜做得不好,不用嘗了。我嘗嘗你的吧。” 說完不等方秋椒回話,他就夾了一塊方秋椒做的東安雞進口品嘗。 熊雄閉上眼,讓味覺放大到最大。 果然!和他想的一樣。 這道東安雞不僅香,味道也很絕。酸辣鮮香的每一種滋味都被發(fā)揮到極致,卻又無比和諧。 雞rou嚼起來嫩滑爽口,一點禽類的腥味都沒有,只有滿口的鮮香。接著,酸辣味更重些許的雞湯炸開在嘴里,刺激著口腔的每一寸,將人帶領到美妙巔峰。 口感上面,熊雄可以做到更好。但這股味道,他是做不出來的。 原來自家的東安雞,還能這么做嗎? 熊雄沉思半響后,睜開眼道:“是比我做得好?!?/br> 熊雄一睜眼,他徒弟被嚇得打了個嗝。 “嗝——” 趙芳香還揮動著筷子,正吃得香。 趙芳香一邊努力吃,還忙里偷閑說話:“真好吃!和熊師傅做的比起來,是另外的好吃美味!” 趙芳香這個跑堂也是考試進來的,當時她面臨諸多選擇,最看好飯店這個,就是圖一口好吃的。 所以剛剛熊雄品味的時候,趙芳香就忍不住下筷了。 她一動,熊雄徒弟也沒忍住,兩個吃貨吃得很開心。 熊雄好笑又好氣,目光找上方秋椒。 卻見方秋椒和柴英秀正嘗著他那份東安雞。 柴英秀還端了個飯碗,一邊吃飯一邊吃雞rou。 方秋椒腮幫子鼓起,仔細嘗著熊雄這份。 熊雄是老師傅,又是地道東安人,這份東安雞雖然燒過了點,但依然是很好吃的,可以說是另一種味道的正宗東安雞。 見熊雄看過來,方秋椒問道:“熊師傅,你們東安醋和市面上醋相差不小吧?我嘗著味道真好,有些許的甜,更溫和,但一樣特別好吃!” 方秋椒這么說,一是因為菜真的挺好吃的,她真的能嘗出不一樣的滋味來;二是因為,她想和熊雄做朋友! 系統(tǒng)神仙說,完成任務她能獲得熊雄的好感,所以她完全可以加把火,和熊雄交好。 就算不為別的,光憑熊雄直接認輸?shù)奶故帲角锝肪拖虢凰@個朋友。 這孩子也太好了吧?!一道做差了的菜,還這么真誠地夸他。 熊雄有些感動,認真地回夸:“你做的東安雞更好吃,這道菜對調(diào)味的理解運用,簡直到了爐火純青的地步!能嘗到這樣的東安雞,我這個東安人,這輩子都值了!” 兩人你一句,互相夸了起來。偏偏都是實誠性子,夸的都是實在話,尤其誠摯。 一通夸之后,如方秋椒所愿,兩人坐實了朋友的名義。 熊雄的徒弟傻了。 他光想著,對方有可能搶走他徒弟的位置,但萬萬沒想到……對方直接和他師父一輩了。 熊雄夸得沒話說了,把他一把拉來:“椒椒,這個笨的就是我徒弟,就是人笨點,其實手藝還過得去。徒弟,叫你、叫你方小姨?!?/br> 他徒弟:??? “方小姨好?!?/br> 方秋椒看著這個“大笨侄子”,局促得很:“你好你好,其實不用這么叫,我和你年紀差不多,你和你師父各論各的就行?!?/br> “不行,要講規(guī)矩?!毙苄墼僖慌耐降埽约侯I著方秋椒從后廚的小門出去。 后廚有兩個門,一個通前面大廳,一個通后面的小院子。 小院子圍墻高砌,有個裝著活雞的大籠子。 熊雄道:“椒椒,這雞你隨便挑十只?!?/br> 方秋椒看著那一只只大活雞,眼神里有些饞,但拒絕得很果斷:“不行,熊哥。你都拿我當朋友了,我還怎么還能拿你的雞?!?/br> “你不能讓我說話不算數(shù)?!?/br> “我們是朋友?!?/br> “不行!你得拿上?!毙苄鬯餍宰约捍蜷_雞籠子,想伸手去抓雞。 柴英秀看了都著急:“熊師傅,不用這么客氣。你能和我們椒椒做朋友,多教教她這個年輕人,我們高興還來不及呢?” “一碼事是一碼事?!毙苄塾凶约盒惺碌囊惶?。 他說得出不客氣的話,翻車了也落得下面子。 方秋椒頭大,徹底懂了為何熊雄脾氣不好,卻依然能有為人可以的評價。 但作為朋友,她今天拿著十只雞出去,別人說不得就有閑話說熊雄了。 方秋椒攔住熊雄:“熊哥,你記得昨天你是怎么說的了嗎?” 熊雄仔細想了想,抬頭:“做得好送你十只雞?” “潛意思呢?” 熊雄摸摸鼻子:“做得比我好,送你十只雞,算我認輸。我輸了,你得讓我認啊!” “誰說你輸了?沒人吧。”方秋椒道,“一個人都沒有。兩道菜,你的更正宗,我的味道更豐富,明明各有所長?!?/br> 熊雄聽了,露出個看著兇惡但其實友善的笑:“別說了,我知道你人小但是心好??墒悄阕龅?,就是更好吃?!?/br> 方秋椒:……要不,直接跑? 方秋椒動動腦瓜:“太多了沉,拿不動。” 最后母女兩個一起說東西多,勉強被熊雄塞了兩只雞,還叫他徒弟拔毛去掉了內(nèi)臟。 臨到走了,熊雄還送出去好一截。 方秋椒笑笑,揮揮手,趕緊溜。 溜遠后,系統(tǒng)提示聲響起。 【叮!恭喜宿主完成任務——“來自同行的挑釁”。湖市熊雄的好感已獎勵?!俊舅拗饕呀?jīng)正式進入廚師之道,正式發(fā)布行業(yè)任務:“小有名氣”,有十位優(yōu)秀的初級廚師知道你。(進度1\10)提示:該任務將獲得橙光及以上菜肴獎勵?!渴??這么少就可以完成?!至少獎勵橙光菜!! 方秋椒驚喜地問:“什么樣的廚師才算初級優(yōu)秀?” 【系統(tǒng)判斷:能做出三道美味菜肴,美味值要達到藍光菜肴的一半?!糠角锝罚????藍光菜有多好吃,神仙你沒有數(shù)嗎? 國營飯店門口。 往后走的熊雄感覺有點不對,他疑惑道:“總覺得不對,怎么就想不起來哪不對。” 他徒弟:“方小姨走得快?” 熊雄一拍大腿:“她要是嫌沉,根本走不了那么快!” 然后熊雄轉(zhuǎn)頭道:“徒弟啊,你不是很喜歡香的菜嗎?去給香菜雕花去!我讓你吃那么多,一點兒不知道留給你師父!” 徒弟看著自己高大得宛若即將要過冬的熊一樣威猛的師傅,感覺自己弱小、可憐還無助。 他小聲道:“明明趙芳香吃得更多?!?/br> “她是我徒弟你是我徒弟?!” 方秋椒這邊出了國營飯店回家,路上正好遇見方春筍。 方春筍接過meimei的擔子,方秋椒又想接過柴英秀的,卻被柴英秀推拒,說累了再換人。 方春筍提了嘴工友想要辣椒醬,然后問了問家里最近的情況,隨后就一路沉默,只聽見柴英秀夸方秋椒多厲害的時候笑笑。 回到家,方春筍悶聲干活。 他通常不愛多話,今天卻格外沉默。 晚上有現(xiàn)成的雞rou,方秋椒又做了東安雞,全家人吃得開心,也唯獨方春筍像是不太高興。 洗漱后躺到床上。 尚玉華抱著他寬厚的臂膀:“春筍?” “嗯?!狈酱汗S沉悶地應了一聲。 “你怎么了?半響沒說話,像個悶葫蘆似的?!?/br> “累了?!?/br> 又沉默了會,尚玉華小聲地開口:“你生氣了?” 方春筍嘆口氣,背轉(zhuǎn)過身,面對著尚玉華:“我不生氣,我就是覺得自己沒用。” “你明明就是氣我!”尚玉華紅著眼,捶了一下方春筍。 卻被方春筍溫柔地握住手:“我知道你怕,所以不想去。不然換了你的性子,不會讓阿媽連著幾天往城里跑。”