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“可不是嘛,這幾天累死了。 這考場要我們維護秩序,命案又要跑腿去查。 今天在城外又出現(xiàn)了一具尸體,也是一個書生,還被人割頭了。 死無全尸?!?/br> 官差嘆氣地說道,“不過好在知府在這兒,他已經(jīng)從府城掉了一批官差過來?!?/br> “又死了! 那不是四個了?!?/br> 吳靜香驚呼。 “不過死的都是書生,知府查探,今天沒有來考場的,十有八九便是遇害了。” 兩三分鐘扒完一大碗的官差起身,留下飯前,便又要忙去,“小姑娘,你們這幾天都要在這兒擺攤?” “嗯。” “那你能不能每天幫我留一份鹵rou飯。” 官差想到自己這幾天的時間,定要忙昏頭,等下班,估計這鹵rou飯就要賣光了。 “要不差爺,我直接送到縣衙給你?!?/br> 官差留下一兩銀子,作定金。 第21章 十個大豬蹄子、三個大豬頭、外加十副豬下水,洗凈剃毛火烤,吳靜香忙活到黑天。 原本她還想推出新菜,五香扣rou、叉燒,奈何四肢已經(jīng)擺工,只能往后推遲。 “爹爹,要不我們請人過來幫忙做些粗活?” 吳靜香累癱之后提議道,此時的她躺在院子的躺椅上納涼。 “靜香,之前你不是不同意? 害怕人多眼雜,學了我們家的秘方?!?/br> 蘇氏在水井邊沖洗著桌椅。 這個房子十輛銀子一個月真的很值,不僅有院子,還有一口水井,只簽一個月真的太可惜。 “我們將這些原材料請他們幫處理,讓他們帶回家,剃毛好后再送到我們家,不涉及秘方?!?/br> 吳靜香說著,可以解放雙手了。 不知許凌霄那邊怎么樣了? 鹵rou的買賣他們家有意向合作不? 她可是藍星的扶貧使,不能被這些小事纏身。 “明天,我去鄰里打聽一下有誰愿意做這個活。” 蘇氏爽快應道,她也不喜作這些活,只是女兒喜歡,她也就跟著做。 自從吳靜香提著飯盒上衙門給胡大力,之前那位有幾面之緣的差爺,送過飯之后,鹵rou飯的彌香,征服了衙門差爺?shù)奈独?,紛紛也給她家下了十天的外賣訂單。 每天出攤前,吳靜香都要用自家的牛車,給縣衙送十幾份外賣,幸好現(xiàn)在是大夏天,飯菜涼些,也沒有人計較。 腌制的一壇酸菜,除了給自家大哥配泡面,其他的早被食客一搶而空。 現(xiàn)在腌制已經(jīng)來不及了,吳靜香只好買些白蘿卜腌制。 白蘿卜淹酸,做工簡單,只需把白蘿卜切成條狀,再將白糖、白醋、食鹽、辣椒,一塊攪拌便可以。 腌漬好的蘿卜清脆爽口,開胃解津,特別適合炎炎夏日。 唯一不足的便是她的辣椒所剩不多了。 幸好家里的移栽的十幾棵辣椒樹都成活了,辣椒籽也收藏一些,回家之后,培育成小苗,再移栽至前院。 “你可終于來了?!?/br> 吳靜香的牛車剛到縣衙門口,胡大力嗖嗖地跑了出來,提取牛車上的十來個飯盒。 “大力大哥,今天縣衙有急事。” 瞧著他急躁的模樣,吳靜香以為出了什么大事。 “還不是府城里剛來的那幫家伙,眼界高,瞧不起我們這班縣衙出身的差役,自以為高人一等,對我們是各種嫌棄。 就等著你的鹵rou飯扳回一局。” 說完胡大力蹭蹭地提著飯盒進了縣衙,吳靜香本來還想向她打聽案子查探如何了,這人如同一陣風似的,眨眼間便不見,她只能等下次。 娘親那邊應該忙得腳不沾地,他們家鹵rou店的生意紅火,十個大豬蹄根本不夠賣,他們家只好請了幾位紅案的師傅,專門幫切rou,娘親只需負責找錢,爹爹負責收拾飯桌。 正值飯點,他們家經(jīng)常因為位置不夠,有食客端著碟子進桂仁堂再吃,好好的一個藥店,飯香味魚藥味混在一塊,快要被他們家整成飯館了。 對此,吳靜香每天將桂仁堂的午飯全包了,吃人嘴軟,桂仁堂的掌柜伙計也沒說出難聽的話,要知道他們家現(xiàn)在的鹵rou飯貴的二十文錢一份,便宜的豬下水也十文錢一份,來晚的還沒有。 “這不是還有一個大豬蹄子,怎么就不賣了!” “不賣了! 這是留給我兒子的,他今天鄉(xiāng)試第一場結束,給他補補身子?!?/br> “老板娘,你兒子胃口再大,也不能吃完一個大豬蹄子。” “對對對! 老板我們都排這么久的隊了,分我們一點。” 其他也起哄道。 “嘿嘿,我大哥他還有十幾個同窗,別說一個就是兩個他們也保證啃完。 你們明天記得早點來?!?/br> 吳靜香回來便見爹娘要打烊收攤了。 連番遭拒絕后,食客們離去。 “娘,爹爹呢?” 平日里娘親一遭到食客的為難,爹總是第一時間沖上去。 “去菜市場了,說是要多買些菜給你大哥補補身子?!?/br> 蘇采薇道。 他們家現(xiàn)在每天的營業(yè)額大約一百多兩銀子,利潤□□十兩也是有的,扣去請人費用,桂仁堂的午飯,賺頭還是可以。 哎,大哥他們一出來,自家?guī)滋熨嵉你y子又要搭進一小半了,爹娘,肯定是不好意思找大哥的同窗們要飯錢,幸好也就幾天時間。