“知遠(yuǎn)，你今天開犁大典伺候的那犁不錯啊，比老夫在中原見到的長直轅犁要先進不少啊”別看老杜出身京兆杜氏這樣的世家大族，但他可不是后來那些四肢不勤五谷不分的寄生蟲，對于農(nóng)活和農(nóng)具，老杜算得上一把好手，要不然在李路扶犁的時候，他就瞧出李路的犁比中原的犁好很多了。

    “杜相，你還懂這個??？”見老杜竟然懂得農(nóng)具，李路大為驚異，“知遠(yuǎn)，你這是拿什么眼光看老夫？告訴你，每年開春，陛下都是率領(lǐng)文武百官親自下地耕作的，就連孔穎達那樣的老者也要下地老夫怎么可能不懂農(nóng)具？”老杜有些不滿的說道。

    “噢噢，我知道了，杜相，你說的那犁啊，它的名字叫曲轅犁”李路笑笑說道，“曲轅犁？這名字還真夠想象的”老杜說道，“知遠(yuǎn)，你這犁是不是在農(nóng)圣賈思勰《齊民要術(shù)》中記載的長曲轅犁和蔚犁的基礎(chǔ)上改進而來的？”

    “厲害啊，杜相！我們堅昆人以以前用的就是你說的長直轅犁，一用用了幾百年，我?guī)煾祦淼轿髁旰?，看到這長直轅犁耕地時回頭轉(zhuǎn)彎不夠靈活，起土費力，效率不很高；經(jīng)通百工的他就在賈圣書中記載的長曲轅犁和蔚犁的基礎(chǔ)上進行了改進，這才有了曲轅犁的誕生”李路把曲轅犁的名號套在了子虛烏有的師傅身上。

    李路弄出來的這個曲轅犁，在華夏農(nóng)業(yè)史上有著極為重要的意義。從小在東北山村長大的的他，對曲轅犁一點也不陌生，上輩子李路在小時候就跟著爺爺，爺爺一人扶犁，老黃牛哞哞的在前面拉犁，是李路記憶里永遠(yuǎn)忘不掉的情形。

    曲轅犁這樣?xùn)|西，在原本的歷史上，應(yīng)該是從唐朝末年開始出現(xiàn)，然后迅速的風(fēng)靡了整個華夏大地，直至清朝乃至二十一世紀(jì)的華夏某些貧困地方都仍舊能夠看到它的身影，李路年少時代生活的小山村里的山地，拖拉機耕不了，只能由這種曲轅犁耕得了

    最令人叫絕的是，這曲轅犁自從出現(xiàn)一直到被機械化徹底取代為止，它的形狀和結(jié)構(gòu)幾乎沒有什么大的變化，只不過是隨著時間的推移和工藝的進步讓材料變得更好，也更加耐用而已。

    正因為老杜懂得耕作之道，所以他一眼就看出了李路假托他師傅搞出來的這曲轅犁的不凡之處。

    在李路扶犁的時候，老杜發(fā)現(xiàn)這曲轅犁犁架既小且輕，十分便于掉頭和轉(zhuǎn)彎，能夠極大的節(jié)省人和牲畜在犁田時候所花費的力氣，這省力了也就節(jié)省了時間，節(jié)省了力氣和時間，那就能多開墾多少荒地，能多打多少糧食，能多養(yǎng)活多少人口啊！

    當(dāng)李路帶著老杜去走近看這曲轅犁的時候，老杜發(fā)現(xiàn)曲轅犁由犁鏵、犁壁、犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁梢、犁評、犁建和犁盤十一個部件組成。而且老杜在親自試驗之后他發(fā)現(xiàn)曲轅犁之中的犁評、犁箭和犁建三個部位只要能夠cao作得當(dāng)?shù)脑?，那么既可以深耕也能夠淺耕，完美適應(yīng)上田、中田和下田等不同的耕地狀況，方便農(nóng)人進行精耕細(xì)作。

    “知遠(yuǎn)，老夫問你，若是老夫想要這曲轅犁的圖紙，你給不給？”老杜別看現(xiàn)在是李路的國相，但他的心可不在李路這里，人家是李二的心腹親信，曾經(jīng)拜過大唐宰相的他很明白這曲轅犁的作用，所以才有這討要的話兒。

    “呃？這個曲轅犁的圖紙？杜相，你是為長安的權(quán)貴索要，還是為了大唐百姓索要？”李路突然問道。

    老杜聽到李路突然提了這么一個問題，他一愣然后說道，“都是吧，說是為大唐百姓也不完全對，畢竟老夫出自杜陵”

    “呵呵呵，杜相倒是個實誠人，這個圖紙，沒問題！”李路笑著說道，“杜相，我讓你去看看我們堅昆這邊的漢人是怎么耕種的”

    李路和老杜騎著馬來到碎葉城外的農(nóng)田，只見有的農(nóng)夫在耕田，有的則是在施肥，還有的在灌溉，老杜為在塞外也能看到這樣忙碌的耕作場面很是感慨，“知遠(yuǎn)，老夫觀這河中之地，雖然不如關(guān)中，但也可算中田”老杜騎在馬上問李路，“你們?yōu)楹我谔镏懈采w這黑泥，嗯，這黑泥好臭啊”

    “哈哈哈，杜相，這可是糞肥，不臭才怪來”李路笑著對老杜解釋，“杜相，你剛才也說了，這河中的好地不過相當(dāng)于關(guān)中的中田，為了增加肥力，道門的大匠們經(jīng)過多次試驗，研究出了這堆肥之法”

    “堆肥之法？知遠(yuǎn)，你們這堆肥之法用的可是牛糞？”老杜問道。

    “不是，這是馬糞，羊糞還有人糞按照一定比例混合之后，漚制而成?！崩盥方忉屃讼屡浞?，“牛糞可以做燃料，燃燒之后才會作為肥料肥田”

    糞肥這玩意原本在歷史上要等到南宋才大規(guī)模使用，老杜聽了自然新鮮，老杜又聽到了一條增產(chǎn)糧食的妙招。老杜是個聰明人，他很清楚肥料這種新鮮出爐的玩意，對于農(nóng)田的肥力保持有著極為重要的作用。

    一般來說，只要能夠耕作的土地，其土壤之中那都是帶有肥力的，沒有肥力的土地是不能夠生長農(nóng)作物的。但只要有點見識的人就知道，土地之中的這種肥力會在耕作個幾年甚至是一兩年之后，就會開始減退了，就算是那些所謂的上田也不會例外。

    華夏典籍《禮記》里就有這種情況的描寫“土敝則草木不長，氣衰則生物不遂?！薄Ｍ寥婪柿p退的直接后果當(dāng)然就是導(dǎo)致莊稼減產(chǎn)，作物收成下降，這對于農(nóng)人們來說顯然是不能夠接受的。減產(chǎn)就代表著餓肚子，甚至有可能會餓死人。所以為了保存土地的肥力，農(nóng)人們只能夠采用休耕、輪耕等極為簡單而且原始的方式，或者是三年兩季、或者是種一季麥栗再種一季豆子。

    老杜他知道的就是這個情況，在關(guān)中，百姓們就廣泛采用休耕、輪耕保持或者恢復(fù)土地的肥力，直到他跟著李路來到西域，才發(fā)現(xiàn)了糞肥這個能夠保持甚至增加土地肥力的好東東。

    李路帶著老杜觀瞧的這臭烘烘的糞肥，可不是李路的發(fā)明，這是華夏的勞動人民在長期的生產(chǎn)勞動中琢磨出來的有效措施，當(dāng)然它實際出現(xiàn)的年代要比現(xiàn)在要晚四百多年之后的南宋初年才會大規(guī)模被使用，明末清初之際的農(nóng)學(xué)家張履祥所著的《補農(nóng)書》就記述道“人畜之糞與灶灰腳泥，無用也。一入田地，便將化為布帛菽粟?！痹俸髞砹鱾髟诶习傩罩械囊痪渌自捀钦f的明白“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家”。

    所以糞肥這個東西，對于占據(jù)貧瘠之地的李路是非常重要的，因為目前的他還折騰不出來三酸兩堿，沒法建立近代化學(xué)工業(yè)，就沒辦法生產(chǎn)化肥，也就只能靠這些土化肥了

    當(dāng)李路和老杜走到一片遠(yuǎn)離了楚河的田地的時候，老杜發(fā)現(xiàn)這么遠(yuǎn)的地方，竟然在方方正正的田間地頭竟然有溝渠的存在，這些溝渠上面都覆蓋了石板，“知遠(yuǎn)，灌溉這片田地的水是哪兒來的？”老杜走到田間地頭，親自查看了下溝渠中的河水然后說道。

    “自然是從楚河里汲取來的”李路笑著說道，“這些溝渠都是粟特人之前修造的，只不過之前的突厥蠻子不會利用，才荒廢了，我們占據(jù)了之后，重新加以修整，這才重新開墾了這些田地”

    “要是地勢高于楚河的田地，你們怎么處理？”老杜問道，他想知道這堅昆的農(nóng)業(yè)設(shè)備究竟有多先進，“呵呵呵，杜相你瞧”李路聞言一樂，他拿手一指，老杜一看，咦，在一處與楚河連同的池塘邊，一個跟中原的筒車完全不一樣的水車正在池塘邊不斷的從池塘里汲水

    “嘩嘩嘩！”在水車的一邊，兩匹大青驢正在跟推磨一樣推著齒輪，毛驢每轉(zhuǎn)一圈，都會有大量的池水從池塘中汲出來。水車的出水口嘩啦啦的淌個不停，奔騰的水流，淌進了高于池塘不少的溝渠之中，從這里楚河水源源不停的流向遠(yuǎn)方。

    “好大的出水量！”杜如晦來到跟前看了之后忍不住驚嘆。相比于中原那邊傳統(tǒng)的筒車，矗立在西域楚河河畔的水力翻車的出水量要大得多，那也意味著灌溉的效率要高得多，老杜看著水車，眼里冒出了火花。

    曲轅犁，堆肥之法，水利翻車，這可都是能增加糧食產(chǎn)量的好東西??！

    看著老杜羨慕嫉妒恨的表情，李路樂了，老杜，你看這都是你們?nèi)寮已壑械钠婕紋in巧，可它們卻能增加糧食產(chǎn)量，你說這算不算打臉呢？

    “呵呵呵，杜相，這就是我曾經(jīng)對你說過的科技的力量！民以食為天，食以五谷居首，五谷想要增產(chǎn)，就離不了孔老頭和溫老頭嘴里的奇技yin巧之術(shù)”李路嗤笑了一聲，“在我的堅昆國，就沒有這個奇技yin巧的說法，你看，我把它們叫做科技興農(nóng)”

    李路的話在杜如晦聽來很是刺耳，但是老杜卻也不得不承認(rèn)，李路說的是實話