豬rou是自帶的食材，多余的算搭伙費(fèi)。

    小豬是招呼客人的，客人從京城來(lái)，是貴客，喜歡嫩rou，前兩日吃了小羊羔，卻不能日日吃吧，于是顧家就勻了一頭，請(qǐng)沈常念掌勺。

    沈常念立刻就答應(yīng)下來(lái)。

    就顧嫂子能吃多少rou？算上自己日常做的顧家父子的菜，三斤也就頂天了，七斤rou請(qǐng)人做飯，換個(gè)人全家都要樂(lè)開(kāi)花。

    “那，今日就做烤乳豬吧?！闭?，家里還有個(gè)烤爐，沈常念這就計(jì)劃好了。

    “你還會(huì)做這道菜啊?！鳖檻寻策@次是真好奇了。

    沈常念展露出來(lái)的手藝，完全不像個(gè)愣頭青年紀(jì)的小伙子該有的水平，而且，天南地北的菜，他都會(huì)，且好吃，味道嘛，還有點(diǎn)熟悉。

    第63章 烤乳豬

    他雖然來(lái)了北境一段時(shí)間，但對(duì)家鄉(xiāng)的味道是沒(méi)忘記的，特別是自家宅子里那個(gè)老廚子的手藝。

    沈常念的手藝，就很像是他家那個(gè)老廚子做出來(lái)的味兒，但是沈常念于調(diào)味上更能拿捏更靈活變通些，顯出了區(qū)別，

    他之前從未深思，如今倒是想起來(lái)，一個(gè)十六七的北境小伙，家里也不是那么殷實(shí)，那么這么多菜品，是如何知道的，真的只是常家那邊留了什么菜譜嗎？

    真的有人，可以只看看菜譜就能上手做出如此美味？

    家鄉(xiāng)老宅那個(gè)廚子，是從皇宮出來(lái)的，按照服務(wù)皇家的年限，都可以榮養(yǎng)了，可因?yàn)榧依镄≥叢恍?，覺(jué)得老人家的價(jià)值已經(jīng)壓榨光了，又不想金貴的伺候著享受過(guò)皇宮大廚待遇的老頭，便各種擠兌作踐冷待，

    從深宮出來(lái)的老頭，哪里看不清這些把戲，只放出話要找個(gè)富貴人家養(yǎng)老，他顧家因?yàn)橛兴@個(gè)愛(ài)吃又嘴刁的，家里娘和哥哥都同意相請(qǐng)，老廚子，也就是老御廚，成了自家的專(zhuān)屬?gòu)N子，每天做個(gè)一兩道菜，其余時(shí)間自便，享有老爺子一樣的待遇。

    沈常念見(jiàn)顧懷安看自己的時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，側(cè)過(guò)臉看他，用表情詢(xún)問(wèn)，怎么了？

    “沒(méi)事沒(méi)事，就是覺(jué)得，你好厲害，我們也好有緣分?！?/br>
    沈常念表情不自然的移開(kāi)視線，只做菜的時(shí)候更加用心了。

    顧懷安很快得到了一只烤乳豬，匆匆?guī)Щ丶視r(shí)，其他菜色已經(jīng)上齊。

    顧懷安按照沈常念教的，拿了一個(gè)平直的瓷盤(pán)，咔咔兩下往乳豬上撞，在大家詫異的目光中，烤乳豬酥皮被瓷盤(pán)碾碎的聲音吸引了所有的注意力。

    顧懷安顯擺完了，道：“這可是我最好的朋友傾力做的，你們嘗嘗，肯定不輸京城大廚。”

    他年紀(jì)小，給那看起來(lái)二十七八歲的貴客親自?shī)A菜也不會(huì)顯得諂媚，又不會(huì)讓人不好意思，貴客品鑒了一塊烤豬的皮，焦脆香，同時(shí)在嘴里融合，再吃一筷子粉色和醬色融合的豬rou，嫩，微燙，鮮美至極，

    一點(diǎn)rou汁從rou中擠壓出來(lái)，也不顯膩，吃不出任何雜質(zhì)的感覺(jué)，只有純純r(jià)ou香，貴客連吃了好幾筷子，之前每樣菜可都是淺嘗輒止的。

    顧懷安嘿嘿笑著，招呼一家人也吃，還親自示范，別看自帶的梅子醬不起眼，配烤乳豬吃，會(huì)讓它帶果香，這種極品搭配的后果就是：除了豬頭還算完整，其余的幾乎都被桌上人你兩口我三口給解決了。

    一頓飯賓主盡歡顏，原本計(jì)劃次日就要啟程離開(kāi)的貴客也因此逗留了下來(lái)，還平易近人的詢(xún)問(wèn)顧懷安，可不可以引見(jiàn)下那位廚子。

    顧懷安撇撇嘴：“您可別起招攬的心啊，人家不上人家家里當(dāng)奴才的，他嫁人了，日子過(guò)得還不錯(cuò)，我瞧著，是個(gè)喜歡自由的?！?/br>
    他可試過(guò)了呢，就他這種纏人精都沒(méi)能打動(dòng)，更別提這個(gè)純屬來(lái)玩兩天的過(guò)客，更不可能帶走沈常念。

    想起沈常念脖子上的印記，顧懷安眼神詭異的飄了一下，沒(méi)看到老爹警告他的眼神。

    貴客倒是新奇于顧懷安以及顧懷安和平民朋友的相處，不自覺(jué)的被顧懷安吸引，此后幾天，都跟著顧懷安在這貧瘠的北境閑逛。

    顧懷安本來(lái)不想帶他這么多天的，可他發(fā)現(xiàn)，有這人在身邊，那色老鬼周扒皮的下人再不敢出現(xiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧見(jiàn)自己還要調(diào)頭。

    “嘿，那我們今天去小沈那邊吃吧，您要是打賞，先給我我再轉(zhuǎn)交，我不想去吃飯的時(shí)候還要讓人看我們臉色，會(huì)便秘的，這樣，季叔你能習(xí)慣嗎？”高高在上的位置坐久了，真能去普通百姓家吃飯嗎？

    季冠森是炙手可熱下一任國(guó)師人選，家中父親也是二品大員，jiejie也是皇妃，可以說(shuō)是含著金鑰匙出生的，還真的沒(méi)在底層百姓家蹭飯過(guò)，還得遵守平等原則，一時(shí)間有些語(yǔ)塞。

    不僅如此，他今年也就二十七歲，叫自己叔是不是有些，夸大了？

    算了，不和黃毛小兒計(jì)較：“那便依你?！?/br>
    顧懷安屁顛屁顛又去纏著沈常念，大約一刻鐘，就說(shuō)服對(duì)方了。

    沈常念對(duì)顧懷安真是拿他當(dāng)小輩看了，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么會(huì)撒嬌的男子，要知道初見(jiàn)的時(shí)候，還以為是個(gè)俠客風(fēng)格的小少爺呢。

    “對(duì)了，這人賊講究，咱做菜弄得，看起來(lái)工整點(diǎn)比較好。”

    于是，一身金貴打扮的客人就入了這個(gè)炊煙裊裊的院子。

    好在封家買(mǎi)了隔壁院子，空出個(gè)屋子當(dāng)客房，否則還真沒(méi)個(gè)合適的地方。

    封母已經(jīng)去擺攤了，家里封有山不好就留著嫂子一人在家忙，雖然緊張得很，還是穿戴齊整，去給客人送茶水送點(diǎn)心，將大黃拴回母親那個(gè)院子后，又給沈常念打下手。