國(guó)宴大廚在八零 第953節(jié)
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敲門聲驟然響起來(lái)。 棠溪的思緒收回來(lái)了,“請(qǐng)進(jìn)。” “溪溪,現(xiàn)在門口有好多都是從京市寄過(guò)來(lái)的包裹?!碧臑槊裰熬涂匆?jiàn)田招娣他們送包裹進(jìn)來(lái)了,可沒(méi)有想到門口外面還有好幾個(gè)。 現(xiàn)在棠記的生意根本就抽不出人去搬運(yùn),棠為民也想知道這些包裹都是誰(shuí)送過(guò)來(lái)的。 “溪溪,這些禮物都是誰(shuí)送過(guò)來(lái)的?”棠為民看見(jiàn)了一整套錚亮的刀具后整個(gè)人都愣住了,但這些刀具對(duì)他的吸引力并不是很大,可還是驚訝。 這一套刀具看起來(lái)一點(diǎn)都不便宜,甚至是給人一種買不到,買不起的感覺(jué)。 “是師父送來(lái)的。”棠溪拿起了一把菜刀,這些刀具已經(jīng)開(kāi)刃了,看起來(lái)十分鋒利,仿佛沒(méi)有什么是不能切開(kāi)的。 “另外的那些禮物應(yīng)該是師公師叔他們送過(guò)來(lái)的?!碧南肓艘幌?,衛(wèi)景曜的禮物已經(jīng)收到了,梁丹秋的也收到了,剩下的應(yīng)該就是師兄江國(guó)安和陳樂(lè)安,以及童雅靜、莊寧他們幾個(gè)人的。 棠為民愣了幾秒鐘,有點(diǎn)反應(yīng)不過(guò)來(lái),轉(zhuǎn)而一想自家閨女的廚藝那么厲害,多幾個(gè)人送禮好像也沒(méi)有什么問(wèn)題,“既然都是熟人,那就沒(méi)什么問(wèn)題?!?/br> “爸,等會(huì)兒我會(huì)自己下去拿的,不著急,讓人看著就好?!碧南獙⒉说斗呕厝?,她有一種沖/動(dòng),想去廚房試一試這些刀具的手/感到底是什么樣的。 棠為民還要忙著收銀的事兒,“溪溪,等會(huì)兒你叫上我,我跟你一塊兒過(guò)去。” “嗯?!碧南陬^上答應(yīng)了。 棠為民出去了。 棠溪將刀具放好,剩下的包裹,也不拆了,打算先下去把包裹都拿上來(lái)。 —— 后廚。 毛若蘭是沒(méi)有職位的,但她是老板娘,后廚來(lái)的廚師和學(xué)徒都是知道棠記的情況,對(duì)毛若蘭非但沒(méi)有不敬,反而是十分好奇,大家都想知道毛若蘭的廚藝到底是什么樣的,和棠溪相比較又是什么等級(jí)。 “那是老板娘,也不知道和小東家相比較,是誰(shuí)更加厲害。”有年輕的廚師一直在關(guān)注著毛若蘭的做法,只能說(shuō)是規(guī)規(guī)矩矩,沒(méi)有什么特別的。 相反,盧成周的要求就奇奇怪怪的,而且罵人罵得好厲害,有好幾個(gè)學(xué)徒都被罵紅了眼。 “這個(gè)就不清楚了,但肯定不差?!绷硗庖粋€(gè)人回答。 “現(xiàn)在廚房的香味真的好濃啊。”有人說(shuō),“這個(gè)香味跟我以前打工的地方是不一樣的?!?/br> “而且廚房好干凈,看著好舒服。” “這不是廢話嗎?” “才開(kāi)張第一天啊,要是不干凈,誰(shuí)愿意過(guò)來(lái)?。俊?/br> 大家都是做這一行的,對(duì)廚房的衛(wèi)生問(wèn)題都很熟悉,有的酒家是不怎么在意的,一年到頭也就清潔打掃那么幾次,而有的地方一年到頭都沒(méi)有打掃過(guò)一次,那些常年積累下來(lái)的油煙痕跡都可以堆滿一個(gè)大坑了。 第1427章 濾水器的價(jià)值 后廚熱鬧得很,許清和帶著幾個(gè)新來(lái)的學(xué)徒轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),看看什么東西放在哪里。 毛若蘭看見(jiàn)許清和后朝他招了招手,“清和,你過(guò)來(lái)幫忙看一看?!?/br> “來(lái)了,蘭姨?!痹S清和應(yīng)下來(lái),“什么事兒?” “沒(méi)什么,”毛若蘭擦了擦手,抬眼去看許清和的面色,“還可以嗎?” “感覺(jué)新店面怎么樣?” “寬敞了很多?!痹S清和回答,“而且人多了不少。” “那就好?!泵籼m以前工作的酒樓沒(méi)有大,現(xiàn)在感覺(jué)擁有這么大的酒樓,毛若蘭還有些恍惚,“溪溪呢?” “她在哪里?” “應(yīng)該是在辦公室那邊?!痹S清和聽(tīng)說(shuō)京市那邊送來(lái)了不少禮物,棠溪去拿回來(lái)了。 毛若蘭點(diǎn)了點(diǎn)頭,接著看到新來(lái)的幾個(gè)學(xué)徒身上,問(wèn)道:“他們呢?” “能適應(yīng)得過(guò)來(lái)嗎?”毛若蘭見(jiàn)那幾個(gè)學(xué)徒都是十五六歲的孩子,和棠溪的年紀(jì)相仿,可要不是因?yàn)榧彝デ闆r不好,誰(shuí)也不愿意這么早就出來(lái)工作的。 毛若蘭是心善,見(jiàn)他們幾個(gè)一起過(guò)來(lái)面試,而且眼里有光,她就主張把人都留下來(lái)了。 “能的?!蹦挲g看起來(lái)大一點(diǎn)的男孩子說(shuō),“謝謝蘭姨?!?/br> “清和哥教了我們很多?!?/br> 毛若蘭嗯了一聲,轉(zhuǎn)頭去看對(duì)面的盧成周,“盧師傅人很好,你們不要害怕,有什么不會(huì)的一定要問(wèn)出來(lái),不要自己做決定。” “在這里都是都可以隨便問(wèn)的,不要怕,知道了沒(méi)?” 那幾個(gè)學(xué)徒都重重地點(diǎn)頭。 “蘭姨,我?guī)麄兊饺龢强匆豢础!倍呛腿龢鞘且粯拥?,但還是要上去看一看才行。許清和跟毛若蘭說(shuō)了一聲,帶著幾個(gè)人出去了。 毛若蘭看著他們走遠(yuǎn)的背影輕輕地?fù)u了搖頭,繼續(xù)做自己的活兒。 丁嫻現(xiàn)在是屬于洗菜部的,和謝奶奶還有王春花她們是在一起的,但又不完全是一起的。 “這里也有濾水器?。俊倍挂恢倍贾捞挠浶〕缘昴沁叺乃堫^是有濾水器的,聽(tīng)說(shuō)這個(gè)玩意是在京市那邊買回來(lái)的,一個(gè)就要好幾百塊錢。 可貴了。 丁嫻本來(lái)知道有濾水器這個(gè)玩意的時(shí)候也想給家里買一個(gè)的,但是知道了價(jià)錢后只敢遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看一眼,都不敢隨便開(kāi)水龍頭了,就怕一個(gè)不小心就把濾水器給弄壞了,她可是賠不起的。 “是啊,是溪溪前幾天來(lái)拿過(guò)來(lái)的?!敝x奶奶回答,“好像廚房的水龍頭都給安裝上了?!?/br> 丁嫻猛地倒吸了一口冷氣,“都給安裝上個(gè)了?” “也不是全部都有的?!蓖醮夯ɑ卮穑靶l(wèi)生間那邊就沒(méi)有,這些濾水器,我聽(tīng)溪溪說(shuō)是僅限于后廚?!?/br> “那得有多少個(gè)???”幾百錢一個(gè),后廚的水龍頭都有,這不得有好幾個(gè)? “這些可都是精貴玩意兒啊,謝奶奶,你跟其他人說(shuō)了嗎?”丁嫻覺(jué)得這么貴的東西可得說(shuō)清楚,這要是不見(jiàn)了,或者弄壞了,都是要按照原價(jià)賠償?shù)摹?/br> 王春花也是第一次知道這什么濾水器要好幾百塊的,第一個(gè)念頭就是覺(jué)得小東家太把水這玩意當(dāng)一回事了,想當(dāng)年還沒(méi)有自來(lái)水的時(shí)候,他們還不是在河里挑水用的? 怎么就不干凈? 怎么就不衛(wèi)生了? 王春花是想不明白的,但這是東家的事兒,她頂多就是在家跟自家的男人說(shuō)兩句。 “當(dāng)然是說(shuō),不過(guò)他們相不相信就是一回事了?!敝x奶奶擺了擺手,“丁嫻,你也跟后廚那些人說(shuō)清楚?!?/br> “那是肯定的?!倍惯^(guò)來(lái)是裝水的,水桶裝滿了,自然是要拎著回去,“我還得讓那些人不要?jiǎng)油崮铑^?!?/br> “我跟阿蘭說(shuō)了,回頭再拿幾只狗崽和貓崽回來(lái),晚上就讓他們?cè)趶N房巡邏,準(zhǔn)保沒(méi)人敢亂來(lái)?!?/br> “這個(gè)主意好?!倍乖谛〕缘昕墒且?jiàn)過(guò)了棠溪拿回來(lái)的狗崽子,那一只只長(zhǎng)得可真的夠壯實(shí),別說(shuō)是一個(gè)成年男人了,就連杜正義那大塊頭看見(jiàn)那兩只狗都害怕呢。 丁嫻拎著水桶回去了。 新來(lái)的幾個(gè)員工是今天才來(lái)上班的,對(duì)棠記是帶著好奇心的,這一會(huì)兒聽(tīng)見(jiàn)謝奶奶和王春花說(shuō)的話后,有好幾個(gè)人都湊到水龍頭邊上看著濾水器。 “謝奶奶,這個(gè)玩意真的要好幾百塊?”看起來(lái)那么小,要不是知道這是濾水器,她可真的不知道這個(gè)玩意這么貴,一下子就想到剛才還不小心碰了一下,幸好沒(méi)壞。 這要是壞了,豈不是一年的薪水都沒(méi)有了? “那是當(dāng)然的,是溪溪的朋友從京市送過(guò)來(lái)的。”謝奶奶和毛若蘭等人的關(guān)系更好,知道的東西也更多。 “好像說(shuō)是要差不多一千塊,因?yàn)橘I的多,打折了才幾百塊的。” “我的天啊,竟然要這么貴?!?/br> “這也難怪棠記的吃食那么好吃了?!?/br> 用的水都跟其他人是不一樣的。 “好不好吃我就不清楚,我現(xiàn)在光是聞著那邊飄過(guò)來(lái)的香味就忍不住要流/口/水了?!?/br> 洗碗部一共有十個(gè)人,二樓和三樓分開(kāi),每層有五個(gè)人,大部分洗碗的員工都是上了年紀(jì)的,和王春花是一樣的,四十出頭,以前也是在酒樓里面當(dāng)過(guò)洗碗工的。 “謝奶奶,聽(tīng)說(shuō)在這里工作每一頓都有rou吃,是不是真的?”來(lái)這邊的人/大部分都是知道有這個(gè)才過(guò)來(lái)的。 但棠記的薪水也的確是比周圍的酒樓稍微多了一點(diǎn)點(diǎn)。 謝奶奶笑了笑,“現(xiàn)在比以前好了,以前只包兩頓飯,現(xiàn)在是三餐都包了?!?/br> “至于rou不rou的,以前小吃店的人數(shù)少,大家吃得都挺好的。” 現(xiàn)在人多了,謝奶奶就不確定了,不過(guò)今天早上的早餐和以前是一樣的。 謝奶奶把知道都說(shuō)了,最后一句就是警告一下她們,“在棠記好好干,別有什么歪想法,東家對(duì)我們還是很好的?!?/br> “逢年過(guò)節(jié)都會(huì)有禮物。”謝奶奶將去年得到六毛六的紅包告訴她們。 這一下,大家都更加期待三個(gè)月后的新年了。 王春花一直都知道棠記的福利很好,但沒(méi)有想到過(guò)年還有紅包,而且還這么大,心下一動(dòng),更加賣力地干活了。 第1428章 衛(wèi)展的禮物 京市寄過(guò)來(lái)的包裹是真的多,投遞員騎著自行車都來(lái)了三趟。 不過(guò)剩下的包裹看起來(lái)都不大,棠溪一手拎著一個(gè)輕輕松松就上樓了。 經(jīng)過(guò)二樓大廳的時(shí)候,新來(lái)的服務(wù)員看了一眼,轉(zhuǎn)頭去問(wèn)林大陽(yáng),“今天有好多包裹啊?!?/br> “嗯,溪溪在京市那邊有不少朋友。”林大陽(yáng)回答,而后又想了一下,“溪溪,明年高考也是要去京市大學(xué)的?!?/br> “京市大學(xué)?”對(duì)于沒(méi)有選擇繼續(xù)上學(xué)的人來(lái)說(shuō)光是聽(tīng)到京市大學(xué)就覺(jué)得很厲害了,服務(wù)員的雙眼頓時(shí)就瞪得大大的,“這也太厲害了。” “嗯嗯,是溪溪說(shuō)的?!绷执箨?yáng)繼續(xù)說(shuō),“現(xiàn)在溪溪的成績(jī)已經(jīng)是第一名了,真的要去京師大學(xué)不成問(wèn)題。” 這語(yǔ)氣,林大陽(yáng)好像是在說(shuō)自己有這么厲害一般。其他人聽(tīng)見(jiàn)了都覺(jué)得林大陽(yáng)和棠溪的關(guān)系不一樣。 總體來(lái)說(shuō),原來(lái)在棠記工作的員工和棠為民一家的關(guān)系都很好。 王有財(cái)家的沒(méi)有來(lái)新店面,而是選擇留在了棠記小吃店繼續(xù)賣包子。 而棠記搬去新店面后,大家都以為原來(lái)的店面是要關(guān)門的,但沒(méi)有想到,舊店面沒(méi)動(dòng),只是稍加改動(dòng)了一下,比如說(shuō)不再做家常菜了,只是做簡(jiǎn)單的炒粉炒面,還有粥。 但棠記小吃店的生意一點(diǎn)都沒(méi)有減少的情況,反而是很多人來(lái)買。 王有財(cái)家的看著滿心歡喜,她以為新店面開(kāi)張必然會(huì)分走不少流量的,可該來(lái)這邊的老客戶還是來(lái)這邊。 “現(xiàn)在不做點(diǎn)心了?”有老客戶一看菜單不一樣了,只剩下幾樣了,頓時(shí)一陣嘆氣,“這邊沒(méi)有留下一兩個(gè)廚師嗎?” “老板娘沒(méi)留下來(lái)?”又有人問(wèn)道,“老板娘做的味道也很好啊?!?/br>