她需要關(guān)心的是成品的安全性、成本控制以及相當重要的……口感問題。

    喬老師提議的三氯蔗糖確實是目前使用比較廣泛的甜味劑。

    廣泛兩個字代表什么？

    喬老師解釋：“目前有不下五百個品類的食品添加三氯蔗糖，除了碳酸飲料之外，酒水、罐頭、烘焙食品等等都有用到它?！?/br>
    所以并不需要談添加劑就色變。

    消費者們其實早就知道當今社會不論是機器還是手工制作的大批次、長保質(zhì)期的食品中有各種各樣的添加劑， 他們在意的是添加劑的劑量以及商品銷售宣傳過程中是否掛羊頭賣狗rou， 以無添加為賣點實則銷售有添加的東西。

    成本控制這一塊路楠也想明白了：不管是純赤蘚糖醇還是赤蘚糖醇復配三氯蔗糖，她又不在配料表上整虛的， 咬咬牙多上幾款產(chǎn)品也不錯。到時候，平價有平價的市場、貴價有貴價的市場。

    路楠握拳：沒有賣不動的飲料，只有沒有做好市場調(diào)研、沒有區(qū)分市場定位的產(chǎn)品！

    只是現(xiàn)在有一點比較麻煩：路楠對自己品鑒飲料的品味實在是不放心。

    要是品酒，她不論喜歡不喜歡， 反正兩輩子喝了快十年了，閉著眼睛都能講得頭頭是道。

    尤其是純糧釀造的白酒和品質(zhì)不錯的葡萄酒， 就算有‘飲酒傷身’四個字頂在前頭， 她還是能憑借敏銳的嗅覺和味覺， 品出其中發(fā)酵、貯藏之后馥郁芬芳、回味甘甜的優(yōu)點。

    可是飲料就不同了。

    茶飲料？謝邀。她喜歡喝熟普洱，不喜歡茶飲料。如果一定要喝，其他加了什么亂七八糟的瓶裝茶飲她能接受的底線就是無糖。

    乳制品？她其實還蠻喜歡的，可惜目前市面上霸占終端市場多年的某利和某牛， 它們的盒裝奶寡淡得同水差不多， 倒是一些本地牧場的玻璃瓶裝鮮奶還不錯，只可惜售賣地區(qū)有限且保質(zhì)期相當短。

    果汁飲料？比起這個， 她更喜歡直接吃水果。

    通過以上可以看出， 路楠真是個純純養(yǎng)生人了。

    所以碳酸飲料這整個大類，沒有一款是她喜歡喝的，沒、有、一、款！

    好在她也知道， 自己喜不喜歡不重要， 重要的是碳酸飲料在飲料市場上一直在前五名呢：“不過我最近一直會待在海臨市， 這邊有高教園區(qū)還有cbd，做一做年輕人的市場調(diào)研很方便。”

    “這么聽起來，你的攤子越鋪越大了，你忙得過來嗎？”電話那頭，陳驍關(guān)切地問。

    此時的路楠已經(jīng)上了車，她一邊回復獵頭信息告知自己需要什么樣的管理人才和銷售人才，一邊回答：“暫時還累不死，不過不招人是不行了?！?/br>
    陳驍沉吟了一會兒，告訴路楠一個消息：“令揚那邊從第四季度開始就在全國范圍內(nèi)精簡酒水銷售公司的人手，岒江省是白酒荒漠省份，估計首當其沖，你如果缺人，也許可以考慮一下他們的人?！?/br>
    【嘖，現(xiàn)在‘被優(yōu)化’十有八九年終獎也要大打折扣，令揚這種行為實在是不厚道。】

    【不過，那可都是成熟的銷售人員?！?/br>
    路楠當即把這這一點編輯進對話框，發(fā)送出去，隨后哇哦了一聲：“十萬分感謝?！?/br>
    “還有……”

    “嗯？”

    “要注意休息，不要太拼了。”陳驍頓了頓，最終叮囑了一句。

    “好～”掛了電話，路楠透過車窗看著大學校園里來來往往充滿青春活力的學生們，她伸手拍了拍自己的臉頰：加油！

    ……

    萬事開頭難，路楠目前的第一難交給專業(yè)人士，第二難就得自己去面試了。

    上午給獵頭發(fā)的信息，到了下午兩三點就有了回復。

    路楠的要求還是有針對性的，管理人員需要有快速消費品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗、有管理經(jīng)驗，當然，必須會做銷售分析、制定銷售策略等等；

    銷售人員么，要靈活、有抗壓能力，有從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先；

    至于秘書，在性別女的基礎上，寫明了需出差。

    好在她給出的薪資比較豐厚，又主動給了同屬快消品行業(yè)的令揚酒近來人事變動資訊，海臨市這邊的獵頭公司十分高效地給她推了七八份簡歷，路楠居然還在其中看到了熟人。

    路楠點了點平板，屏幕中的那份簡歷是一個名叫‘周磊’的人的。

    沒錯，就是路楠認識的那個渣渣周磊。

    那個這輩子想要撩路楠，被路楠直接無視而后，惱羞成怒挑撥董慧在同事間散播路楠留言、董慧被開他茍在后頭繼續(xù)上班、等路楠高升調(diào)走之后，他結(jié)交遲宴并且對遲宴抹黑路楠名譽，還透露源川公司招商底線機密給遲宴，最終自食惡果被開除的周磊。

    路楠倒是有點好奇，上輩子周磊這時候可是源川的城市經(jīng)理了呢，這輩子他離開源川之后，混得如何？

    她看周磊工作經(jīng)歷那一欄寫著：

    對方離開源川之后去了豪爾泰酒業(yè)——他走人的時候只是海臨市的業(yè)務主管，倒是不受競業(yè)協(xié)議限制。直接去經(jīng)銷商那邊，雖然做法不講究，但確實是一個很好的跳板，基本上經(jīng)銷商還是很樂意接收廠家的業(yè)務員的。

    只是，豪爾泰酒業(yè)的陳總也不是省油的燈，周磊擅長溜須拍馬、做事用小聰明，在豪爾泰留不久。

    果然，路楠接著往下看。

    一年后，周磊又跳槽至另一家白酒廠家，不屬于八大名白酒之一，不過也沒干久。

    現(xiàn)在是一家叫什么神力大補酒公司駐岒江省的省級負責人。

    這個名號聽起來已經(jīng)有點兒唬人了。

    可是路楠上網(wǎng)查了一下這家公司的注冊信息、市場口碑和風險信息，再結(jié)合后世各種新聞報道披露，她基本確定這家賣保健酒類的公司是打擦邊球的，說無功無過都是夸他們的產(chǎn)品！

    即便和周磊沒有前仇舊怨，路楠也不愿意招這種公司出來的人。

    人渣不值得過多的注意力，倒是周磊之后的一份簡歷有點意思：林浩，令揚酒的省級總經(jīng)理。

    路楠刷刷地全部翻了一遍，把‘熟人’刷了下去：“麻煩幫我約這六位，時間安排在——今晚和明天，沒問題吧？”

    “這么趕?。磕呛冒?，我盡量哈，路總。”

    傍晚，路楠見到了第一位求職者：林浩。

    聊了一些專業(yè)內(nèi)容，路楠基本確定對方不之前不是混日子的草包，也不是所謂關(guān)系戶，而是憑本事爬上省級總經(jīng)理職位的。

    但這樣辭職，才更可惜吧？

    “林先生之前是令揚酒在岒江省的省級總經(jīng)理。”路楠狀似好奇地問，“據(jù)我所知，即便令揚要精簡人員，也不會裁到你這個職級的人頭上?！?/br>
    林浩坦然地說：“是我覺得公司以后的發(fā)展方向同我自身的職業(yè)規(guī)劃有沖突，不如及早抽身，早做打算?！?/br>
    倒是沒有說老東家的壞話。

    路楠點點頭：“我明白了，這樣，我這邊再考慮一下，明天再給你答復?！?/br>
    “好的，希望路總能給我一個和您共事的機會——畢竟白酒行業(yè)里，就沒有不知道您名號的人?！?/br>
    路楠側(cè)頭追問了一句：“林先生這么信任我的能力？”

    林浩整了整西服，正色到：“是的，路總?！?/br>
    路楠還想了想，拿出給華安市名酒世家的洪總打了個電話。

    洪總是做小額借貸的發(fā)家的，副業(yè)經(jīng)銷酒。

    開著多家名煙酒連鎖店，除了經(jīng)銷源川酒之外，同時也做令揚酒等其他酒水。

    當年他還組了個飯局邀請路楠和令揚酒在華安市的城市經(jīng)理人稱‘臭嘴’經(jīng)理一起吃飯呢，當然最終路楠拿下洪總的經(jīng)銷合同，

    洪總在電話那頭笑得十分爽朗：“路楠，你從京市回來之后也不來華安找我們聚一聚，怎么，現(xiàn)在在哪兒發(fā)財呢？”

    “打算自己做點小生意……”路楠稍微講了講。

    不管洪立軍心里是怎么想的，反正嘴上是一直不停地夸路楠年輕有為，還在那兒說等路楠的飲料產(chǎn)品上市之后，一定要做路楠的代理。

    此類場面話先聽聽就是了，大可不必當真。

    寒暄幾句后，路楠問了問洪立軍對令揚酒省級總經(jīng)理的看法。

    “林浩??？我見他次數(shù)也不多。你也曉得，省級總經(jīng)理一年來地方市場最多也就兩三次?！焙榭傁肓讼?，“不過他這個人倒是還行，比起胡克誠之流，還是會辦實事的。就是你也知道，華安市的白酒市場都被你給耕透了，國酒在華安市都討不了好，何況令揚？反正他給的優(yōu)惠政策再多，賣不動就是賣不動。今年就更別提了……”

    第499章

    洪立軍知無不言言無不盡， 不僅說了他見了林浩幾次之后對林浩的看法：“比你們原先的那個吳川吳總要差一點，不過比接替你的老唐要強多了?！?/br>
    “洪總真會開玩笑，他們職級都不一樣， 當然沒法放在一起比較?！焙螞r現(xiàn)在吳川都已經(jīng)是華東大區(qū)負責人了， 要是唐經(jīng)理知道這事兒，肯定連連擺手說“開撒子玩笑么！”

    洪立軍后來還講了講令揚酒現(xiàn)在在華安市酒水行業(yè)簡直就是經(jīng)銷商們的噩夢：“他們那個網(wǎng)站里頭賣的酒， 品相和線下是一模一樣的，偏偏定價也一樣。然后又隔三差五就發(fā)放什么優(yōu)惠券，還有各種配贈。線下的實體經(jīng)銷商要養(yǎng)公司、養(yǎng)業(yè)務的，怎么玩得起？這么說起來， 華安市白酒行業(yè)的人真的要感謝你啊路楠，要不是你們源川酒強勢， 其他品牌在華安市賣不動， 恐怕這一次被令揚坑慘了的經(jīng)銷商就不止那么幾個了?！?/br>
    路楠可不居這份功。

    令揚酒現(xiàn)如今在終端市場價格倒掛， 完全是他們公司上層做了錯誤的決策導致的，現(xiàn)在想要彌補也無非是拆東墻補西墻罷了。

    她在源川的時候，從來沒有在公開場合說過令揚公司和產(chǎn)品的任何不足之處，現(xiàn)在都已經(jīng)離開白酒行業(yè)了， 更加沒有對前*老對手落井下石的必要。

    洪立軍只能默默感慨這二十來歲的女孩子也不知道是吃什么長大的， 怎么能有這么多的心眼、這么深的城府，認識她好幾年了， 她說話硬是滴水不漏的。

    當然， 他也沒想抓她什么說話的把柄啦。

    就是有點好奇路楠什么情況下會顯露出稍微不那么胸有成竹的模樣。

    末了，老洪在電話那頭笑哈哈地說：“路楠你那個飲料做出來，記得帶來華安市給我看看， 到時候， 說不定我也可以簽一個代理商做做嘛！”

    路楠感念洪總好意， 不過依舊沒有松口，而是含糊了過去：“八字還沒一撇呢。我爭取月底把產(chǎn)品做出來，到時候一定帶去去華安市給你還有愛珍姐啊他們嘗嘗看，順便給我提提意見?！?/br>
    “那就這么說定了，這個月底，我好酒好菜準備起來招待你！還是那句話，路楠，我很看好你的！這樣，你要是有什么資金方面的需求，同我說，我這邊給你最優(yōu)惠的利率?！弊詈?，洪總還不忘給他自己的小額借貸公司拉生意呢！

    路楠嗯嗯地應下，實則心里頭有些好笑：這位洪總，吹捧我的話說了一籮筐，實則精明得很。就不說小額借貸的利率在打折之后還是比銀行高多了這回事，單說代理商和經(jīng)銷商，這倆能一樣嗎？

    經(jīng)銷商是指在某一區(qū)域和領(lǐng)域只擁有銷售或服務的單位或個人，具有獨立的經(jīng)營機構(gòu)，擁有產(chǎn)品的所有權(quán)；

    而代理商是在一定的區(qū)域和處所內(nèi)，在一定的代理權(quán)限下，行使經(jīng)濟行為，沒有產(chǎn)品的所有權(quán)。

    從生產(chǎn)廠家即供貨商的角度來說，簽約經(jīng)銷商之后，將貨物的所有權(quán)轉(zhuǎn)移，此后廠家承擔的經(jīng)營風險就比較小了，可簽代理商的話，在授權(quán)范圍內(nèi)發(fā)生的民事行為的法律后果歸于供貨商，也就是說廠家依舊承擔之后的部分經(jīng)營風險。

    事實上，飲料行業(yè)很多廠家會選擇經(jīng)銷商和代理商并存、相互補充的經(jīng)營模式。

    【強勢的品牌（供貨商）才有挑挑揀揀的權(quán)利?！?/br>
    【不過不管怎么說，洪立軍的態(tài)度對我也算是一種鼓勵吧?！?/br>
    路楠從洪立軍那邊了解到了一些情況，再結(jié)合剛才和林浩面談時的的觀感，倒是可以得出一個初步的結(jié)論：這個林浩，稍微有點兒倒霉！

    岒江省本來就是白酒荒漠省份，各大品牌的白酒在這里銷量都很一般。

    正是因此，在省內(nèi)想要簽一位年經(jīng)銷合同千萬級以上的經(jīng)銷商是相當難的（更說明當時能夠簽下四方酒業(yè)的路楠是多么牛x）。

    大經(jīng)銷商越少，就代表這個省份的經(jīng)銷商們從白酒廠家拿到的出廠價越?jīng)]有優(yōu)勢——譬如說某一款酒全國統(tǒng)一出廠價一百元，但配贈比例越高，折合下來的價格也就越低，實際出廠價可能折合下來還能優(yōu)惠10％、甚至20％。而且他們還有出貨獎勵，還有銷售返利。

    也就是說，全國統(tǒng)一的出廠價實際上對于不同等級的經(jīng)銷商來說并不是統(tǒng)一的。

    如此會造成很早之前路楠提及過的一個現(xiàn)象：竄貨。