張海民這半個月每天都特別開心，昨個跟兒子閨女一起視頻，說這個主家吃的特別好，他們倆還不信，兒子轉(zhuǎn)過來三千塊錢，讓他有啥想吃的都讓他都買著吃，千萬別委屈自己。

    他倒是覺得這活干的心里也痛快，主家心善，人也好，回回都會問吃飽沒，做飯每次做的都多，也都是新鮮的，這魚一下子就吃出來了。

    “這樣的老板才應(yīng)該發(fā)財呢?！?/br>
    趙信全想著趙叔志那小子，估摸著今年一年就能大賺一筆，聽說一下子開了兩個場，還說訂單都已經(jīng)出完了，都不知道今年養(yǎng)這么多頭豬夠不夠賣的，不過他也很受罪，基本上跟豬同吃同睡了，這人家賺錢，也確實羨慕不來的。

    今天的菜等師傅們都吃飽不盛了，徐淮他們?nèi)齻€才去又吃的。

    徐小溪看今天的飯菜都沒剩下，餅吃的剩下一小塊。

    其他師傅們都去休息，趙信全叫徐小溪過去查看材料，水泥磚啥的，這房子蓋起來是真的快。

    “徐老板，你這飯菜做的好，師傅們干活也真是用心用力的，你這房子就踏實住吧。”

    徐小溪看著也高興，“那還真是多謝您在這里管著事呢?！?/br>
    這邊又打電話給供應(yīng)料的師傅下午來送貨，再有兩天就用完了，要提前打電話問才給送到的。

    體育考試完了以后，四月中旬就安排了實驗考試。

    龍騰飛在這里待到四月初就給走了，走之前還說不讓他們買，自己聯(lián)系了朋友，可以去買了一條邊牧，到時候送給徐淮的，為了感謝這段時間在這里的叨擾以及飯錢。

    徐小溪把他送上車，心里是有些傷感的，朋友們來來去去的，從那邊回來正巧碰見劉奶奶家那只狗狗，長的很可愛，長大以后就發(fā)現(xiàn)是只串串來著，像是田園犬跟金毛串的，又溫順又可愛。

    小狗跟徐小溪很熟悉，每次看到都上來搖著尾巴圍著轉(zhuǎn)上好幾圈，站著摸摸它的狗頭。

    劉奶奶在門口坐著織毛衣呢，看到她送人回來。

    “小徐，你來一下?！?/br>
    徐小溪是難得聽到劉奶奶能主動叫自己，笑著過來，“奶奶?！?/br>
    劉奶奶指了指這個小狗，“咱們上次去的那個城邊的親戚家，你還記得吧，她家狗有崽子了，你啥時候要啊，到時候去抱過來，一般是給在家里養(yǎng)上滿月就送出去的，但滿月的小狗有些難照顧，我跟她說養(yǎng)上倆月，這才有崽，估計著也要三個月才成，你看你要不要？”

    徐小溪算算時間，“三個月差不多我那邊房子在裝修的時候?！?/br>
    劉奶奶估摸著時間房子還沒裝修好，他們家現(xiàn)在的地方小，養(yǎng)不了狗。

    “那等別家吧，也不著急?！?/br>
    農(nóng)村的狗狗很少有做絕育的概念，都是生一窩又生一窩的。

    “上次不是說要做絕育嗎？”徐小溪上次去劉奶奶親戚家的時候還聽說要做呢。

    “說是要做呢，還沒來得及就有崽了，我再給你留意別家的吧?！眲⒛棠逃置藘上伦约业男」罚吠ㄈ诵?，有時候比人好，她養(yǎng)了也沒后悔過。

    第134章 勁道爽口的炸醬面

    ◎“香氣撲鼻”◎

    徐小溪也不著急這個, 畢竟房子全部建造好還早呢。

    這會下午的時間正好，陽光不那么刺眼，也比三月份的時候稍微要暖和一些, 單穿一條牛仔褲，上面一個薄的毛衣就剛剛好, 江縣是個大平原，太陽落下去不會說落山，站在遠處看過去，像是一個火紅的大圓圈照在樹枝上，然后慢慢的落在地平線下面。

    “你明天是休息吧，早上去挖點那個馬英菜，曬黑菜, 我記得你去年不是想要嗎？”

    劉奶奶最拿手的就是做什么黑菜，梅干菜，還有腌酸黃瓜，做醬豆，主要也是那個時候窮，這些東西便宜，地里好挖，也能儲存, 省錢，但現(xiàn)在的人有錢了, 反而想吃過去的時候想吃的東西，她兒子也說讓多弄點寄過去, 說實話她才懶得給兒子們弄, 主要是想顧念著小徐, 總覺得小徐像自己年輕的樣子, 自己除了做飯啥也不會，就這點手藝都給她。

    徐小溪還正想做呢，正好明個店里休息，房子一切都在正軌之中，也不用她多cao心。

    “是嗎？好，幾點啊，我早上早點起來?！?/br>
    劉奶奶看她瘦了這么大一圈，“不用起來太早，下午去也行，你多睡會?！?/br>
    徐小溪其實自己每天的覺都夠睡，晚上不到九點就睡，凌晨五點多起來，每天也是八個小時了，有時候下午還會補個覺。

    “沒事的，上午早點去，我中午回來還要給師傅們做飯?！?/br>
    “那就九點半吧，十點多一點就能回來?！眲⒛棠棠莻€城邊的親戚包了一塊地，種的蔬菜，就是往超市里賣的，馬英菜這種野菜，特別容易活，也長的快。

    野菜營養(yǎng)物質(zhì)還高呢，怪不得過去的人生什么大病的少，吃的都是粗糧還經(jīng)常吃野菜。

    劉奶奶也不太喜歡吃rou，每天粗茶淡飯吃一吃就挺好的。

    徐小溪跟劉奶奶商量好時間，又陪著坐會嘮了一會瞌，等徐池放學(xué)經(jīng)過門口的時候才回家。

    徐池見了人乖巧的喊了。

    徐小溪晚上回去炒了倆菜，又熱的饅頭，燒的米粥，倆人圍著小飯桌坐下。

    “明天上午我跟劉奶奶一起去挖野菜，你在家里等著，我十點多就回來了?！?/br>
    徐池喝了口湯，“我能也一起去嗎？”

    “你要是沒事做，當(dāng)然可以，你沒作業(yè)是嗎？”徐小溪是怕耽誤他學(xué)習(xí)，自從蓋房子這差不多一個月，他上下學(xué)就更獨立了，任何事情都不需要別人管，每天都可勤快，晚飯也都是隨便吃都可以。

    徐池早就沒作業(yè)了，他現(xiàn)在競賽題目都研究的很深，初中的課程自己都快學(xué)到三年級了，其實他都想跳級，這樣能省點錢，但他還沒說過。

    “我都學(xué)好了，就算是現(xiàn)在不去學(xué)校，也可以考試考的很好。”

    徐小溪笑著給他夾一筷子菜放到他的饅頭上，“我們徐池可真厲害，小姨都覺得驕傲?！?/br>
    徐池被夸獎笑起來露出兩顆小虎牙，“其實我也很驕傲，小姨能做很多好吃的菜，還能開飯店，還能賺錢蓋房子，小姨是最厲害的人”

    徐小溪肯定的點點頭，“是嗎？我也覺得你跟你哥也很厲害，都沒讓我管過，小姨也為你們驕傲?！?/br>
    徐池晚上睡覺之前還在想，這日子只要不是做夢就好，他愿意天天過。

    第二天早上不去店里，徐小溪七點多起來，洗漱好，站在陽臺上往遠處看，太陽已經(jīng)慢慢升了起來，樓下趙奶奶把自家被子已經(jīng)曬上了，今個天氣好，她隨便扎個頭發(fā)，電飯鍋里的米粥放了紅棗跟切成小塊的南瓜，蒸鍋上面放了倆饅頭，倆咸鴨蛋，再攪拌個面糊，里面打上幾個雞蛋，放鹽調(diào)味，在平底鍋上煎上幾個煎餅，鍋里煎著餅，案板上切的蔥絲，然后又削倆土豆，切成絲放到水里泡著，另外一個小炒鍋起火燒上，雞蛋薄餅煎好，小炒鍋里的醋溜土豆絲也正好。

    徐池洗漱好出來洗碗洗筷子，倆人坐下來一起吃飯。

    雞蛋薄餅里卷上蔥絲跟土豆絲，咸鴨蛋腌的蛋黃流油又香又下飯。

    徐淮跟徐池都愛吃咸鴨蛋配米粥，越吃越香的。

    九點十幾分，徐小溪就帶著徐池下樓了，兩個人都穿的很休閑，還戴了帽子，九十點鐘的太陽會慢慢的變得曬人，更別說到地里了。

    徐小溪騎著三輪車到劉奶奶家門口。

    劉奶奶早就收拾好了，就坐在門口逗狗玩呢，看她過來拿上門口的兩個大袋子，鎖上大門，狗狗也被鎖在家里，這個季節(jié)擔(dān)心有人下鄉(xiāng)來毒狗，有好些狗販子都這樣，前幾年很多。

    “走吧，奶奶跟徐池坐在后面?！毙煨∠谇懊姘汛皯舸蜷_一個口，讓外面的風(fēng)能吹進來，上次去過，也就記得路，騎著電三輪差不多也就十五分鐘。

    天氣暖和了，好些人，像有院子的住在路邊的家里都會坐在門口曬太陽，也不會考慮會不會曬黑，人會曬得懶洋洋的，嘮個嗑啥的。

    劉奶奶在后座上依舊話也不多，就看著外面路過的風(fēng)景，順便給徐小溪指一下路，到地方的時候門口就有個大娘在等著了，吃的胖乎乎的，看起來很有福氣。

    “孫大娘?！毙煨∠衍囎油Ｏ滦χ蛘泻?。

    孫大娘上次就見到徐小溪了，在旁邊等她把車子停好才上前去。

    “來的還挺快的，今個天氣好，前些日子就想給你打電話讓你來挖馬英菜，嬸子都說你沒時間，可把你盼來了，上次你跟我說的炸油條的小方法，可好用了，我炸出來的全家都愛吃，發(fā)得油條又大又脆，可香了。 ”

    孫大娘按照輩分叫劉奶奶嬸子的。

    劉奶奶下來伸了一下胳膊，坐車坐的久都會覺得窩人。

    “嬸子，中午留家里吃飯吧?！睂O大娘是個和善脾氣話也多的人，對人都很熱情。

    劉奶奶擺擺手，“我們一會挖完就走，回去還有事?！?/br>
    孫大娘也知道小徐家里還蓋著房子呢，也沒敢耽誤，不過到屋里拿出來兩個蘋果還有一把奶糖塞給小孩的，才帶著他們往菜園子里去。

    她家住在城邊，江縣的城邊再往外面就是農(nóng)業(yè)用地，種的都是糧食，孫大娘家院子后面就是麥地，等于說是出了家門口拐彎就能下地，基本上家里吃的都是自家種的或者養(yǎng)的雞鴨，只是她家沒種小麥，冬天種的是蔬菜大棚，這天氣暖和了，接著就是春天的菜了，什么菠菜，豆角，黃瓜，大蒜，番茄都要種上的，到時候去人家菜市場供菜，反正稍微會比小麥賣的錢多一些。

    孫大娘沿著地邊帶著她們往里面走，兩邊是人家的地，種的都是冬小麥，現(xiàn)在過了冬天，小麥都開始長了起來，望過去是一片綠油油的，生機蓬勃，看著人心情都好。

    “看，這些都是，隨便挖?！?/br>
    孫大娘也是過了苦日子過來的，就是對野菜也不舍得隨便就給挖了扔掉，畢竟能吃，她自己也弄了好些回家曬干菜，冬天包個包子，吃個面條，燉rou，那比rou都好吃。

    徐小溪記得上次來的時候還沒這么多呢，可能現(xiàn)在天氣更好了。

    “行，那我們從這邊開始?！?/br>
    孫大娘把小鏟子分了一下，蹲下來慢慢挖，馬英菜好吃著呢，長的也快，特別頑強，啥地都能長出來。

    三個大人一個小孩，蹲在地里弄了小半個小時，挖了兩大袋子，是那種裝化肥的袋子，比較沉，裝的多。

    “這些是夠了?！?/br>
    但菜地里才挖了差不多一半。

    幾個人一起抬著放到三輪車后面，回去到院子里還看到了那只懷孕的小狗，看起來有些膽小，沖著人叫一聲自己又往后面退一步。

    孫大娘大聲叫了它的名字，讓它到狗窩里去才好。

    徐小溪中午還要回去做飯，所以也沒多耽誤，跟孫大娘站著說會話就又回去了。

    做黑菜是江縣的傳統(tǒng)，就跟醬豆一樣，家里總是會有些，但也有不愿意做的，都是去菜市場看誰擺攤賣的有，去買一些好回來。

    徐小溪帶著他們回來把菜都放到劉奶奶家里，要先擇干凈，然后再洗一遍，最后放到鍋里煮，“你先回去忙著做飯吧，我擇一會，等你忙完再過來幫忙。”

    劉奶奶自己在家里閑著沒事，春困秋乏，這會又打了個哈欠，準(zhǔn)備把躺椅搬出來，躺在躺椅上蓋著毯子睡會。

    徐小溪應(yīng)下就趕緊回去了，今天的菜都買好了，做炸醬面吃，這是天暖和了，他們也愛吃面食。

    炸醬面最重要的就是醬，到小廚房里先把搟面條的面給和上，人多吃面也多，這第二袋子已經(jīng)快吃完了，徐剛大爺把新的已經(jīng)打好，明天就能送來。

    五花rou切成小塊，要的還是趙奶奶家的黃豆醬，豆芽，芹菜，木耳是要過水焯熟的，一會是算作菜碼，不過家里沒準(zhǔn)備那么多，就三種，另外就是熬出來的醬。

    徐池把大鍋先用水刷一遍，然后蹲下來是燒火，每周六日他都會過來燒火干活，燒火燒的很熟練。

    徐小溪等到鍋熱下油，把切的五花rou丁都倒進去，把油給煸炒出來，然后再把已經(jīng)提前加水?dāng)嚢璧狞S豆醬，放到鍋里來，瞬間香味就出來了，鍋里滋啦啦的，熬醬要小火，在這個過程中要不斷的攪拌，隨著濃稠的程度加水來調(diào)拌，蔥花跟姜末等到醬熬制的差不多的時候再放進去，黃豆醬里放了很多大料，在跟rou的煸炒熬制下，香味完全被揮發(fā)出來。

    炸醬熬制好就盛出來，人多做的也多，幾乎一盆。

    鍋重新洗干凈，放進去一小盆水燒熱，等著一會焯菜碼，豆芽，芹菜，木耳。

    徐小溪看面醒的也剛剛好，開始搟面條，炸醬面的面要勁道有韌勁，手搟是最好的，不過她搟面條都習(xí)慣了，做起來很熟練，等鍋里水開還能抽空把菜碼放進去。

    “徐池，你看著鍋啊，大概三分鐘就行了?！?/br>
    菜碼不能燙的太過，煮熟就行，不然吃起來也不爽口勁道。

    徐池應(yīng)了一聲，拿出來手機就計算著時間，小姨說的三分鐘。

    徐小溪把面條搟好了一半，那邊鍋里就好了。

    “小姨，到三分鐘了?！毙斐匾恢钡鹊阶詈笠幻耄稽c都沒耽誤。