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徐記小餐館[美食] 第213節(jié)

    黃嬸子擺擺手,“沒(méi)事的,也沒(méi)啥打擾的,這八點(diǎn)開(kāi)始干活,我八點(diǎn)的時(shí)候都帶著孩子出去溜跶好幾圈了?!痹僬f(shuō)了她男人也是干這個(gè)活的,都辛苦,所以也都多體諒。

    中午也有一個(gè)小時(shí)的休息時(shí)間,下午一點(diǎn)半開(kāi)工,其實(shí)還好。

    趙信全這邊已經(jīng)把鞭炮扯開(kāi),打火機(jī)點(diǎn)上瞬間就辟里啪啦的響了起來(lái)。

    路對(duì)面的人也捂著耳朵看過(guò)來(lái),鞭炮上的紅紙被炸的散開(kāi)以后,一大片,確實(shí)喜慶。

    鞭炮放完,大家就開(kāi)始干活了,先把原先的一些破爛的圍墻拆下來(lái),磚塊還是能用的,還有一些木板子也都堆到旁邊,大家都一起干起來(lái)活也很快,磚塊撿出來(lái),放到一邊,過(guò)幾天就能再用上。

    徐小溪站在旁邊看了一下,她目前的打算是,西邊還能空出來(lái)一塊地,圍起來(lái)的院子就可以搭個(gè)棚子,里面放家里的車(chē),前面還能拉個(gè)繩子,家里晾曬衣服的架子也能擺上,就這地方也用不完呢,這個(gè)宅子怎么想當(dāng)初買(mǎi)的都劃算的呢,她真的很滿(mǎn)意。

    黃嬸子看著這就動(dòng)工,原先還以為怎么著也要幾年呢,沒(méi)成想過(guò)了年就開(kāi)始了。

    這蓋房子就是個(gè)熱鬧事,對(duì)面的好些鄰居們吃過(guò)飯閑著沒(méi)事也就站在旁邊看著嘮嗑。

    徐小溪是要在旁邊一直守著呢,因?yàn)榈谝惶旄苫羁偸菚?huì)些小東小西的缺,需要什么她能記下來(lái)或者去買(mǎi)。

    一個(gè)小時(shí)就把原來(lái)的破爛的地方都給拆完了。

    衛(wèi)旬也才到地方,他從酒店來(lái)的,騎著自己的電動(dòng)車(chē),自從被交警攔下來(lái)說(shuō)要戴安全帽以后,他就去買(mǎi)了倆,準(zhǔn)備是替換著戴,在這里的這些日子里,他就經(jīng)常來(lái)這邊的,也知道蓋房子的在哪塊,自己找了過(guò)來(lái)。

    “溪姐,我來(lái)了,這都干起來(lái)活了?!?/br>
    徐小溪嗯了聲,師傅們帶的都有工具,其他的一些攪拌水泥的機(jī)器也是租來(lái)的,需要扯電,這都是提前買(mǎi)電線(xiàn)找電工師傅給裝好接到家里的,因?yàn)檫@距離的也不遠(yuǎn),本來(lái)也是能再裝一個(gè)電表的,但也不太合適,就干脆直接扯的線(xiàn)接到家里。

    衛(wèi)旬拿起來(lái)自己的相機(jī)拍了幾下,然后又從自己包里拿出來(lái)一張打印出來(lái)的設(shè)計(jì)圖紙。

    “溪姐,看看這個(gè)。”

    徐小溪意外的接過(guò)來(lái)圖紙,看了一下,還很不錯(cuò)的。

    “可以啊,我覺(jué)得很好?!?/br>
    衛(wèi)旬覺(jué)得被人肯定的感覺(jué)真好,這是他在酒店里熬了好幾個(gè)大夜才弄完的,兼具美麗跟好看為一體的,他保證溪姐的家在這整個(gè)片區(qū)都是最好看的,讓別人都羨慕溪姐。

    “溪姐,等你這個(gè)徹底蓋完以后,我來(lái)量一下具體的尺寸,能幫你裝修的更好。”

    他是很認(rèn)真的,圖紙都是畫(huà)了改,又改了畫(huà)的。

    這會(huì)挖機(jī)就已經(jīng)進(jìn)到宅子上了,蓋房子第一步,打地基,先挖地基溝,一般三層以下的就是條形地基溝,還要放柱子,這個(gè)就是鋼筋,一般是支撐整個(gè)房屋結(jié)構(gòu)的。

    地基簡(jiǎn)單,一般兩天就完成了,徐小溪也不太懂這個(gè)方面,但上了年紀(jì)的一般都知道,人家施工隊(duì)也有自己的安排,主家也不用著急。

    反正蓋房子這個(gè)活急也急不來(lái)的。

    趙信全的德行在江縣都是很有名的,所以很多人都請(qǐng)他去做管事的,不僅僅是蓋房子,還有喜喪事。

    徐小溪在旁邊一直陪到十點(diǎn)左右,就準(zhǔn)備回家了,估計(jì)面也發(fā)了,準(zhǔn)備包包子,還要把東西都弄過(guò)來(lái)這邊。

    “你回去吧,我在這里先看著。”趙奶奶閑著也沒(méi)事的,第一天怎么著她也幫小溪給撐撐場(chǎng)面。

    黃嬸子給拿過(guò)來(lái)一個(gè)板凳給趙奶奶,她們也是認(rèn)識(shí)的,只是原來(lái)不太熟,現(xiàn)在就在這里邊聊天邊玩,反正太陽(yáng)也好,坐在哪里嘮也是嘮。

    徐小溪放心也就要回去,轉(zhuǎn)身看著衛(wèi)旬。

    “衛(wèi)旬你跟我一起吧?!?/br>
    衛(wèi)旬點(diǎn)了下頭。

    徐小溪要先把那個(gè)鍋給運(yùn)過(guò)來(lái),這邊有個(gè)簡(jiǎn)單的廚房,是前幾天搭好的,占了一個(gè)角落,也有壓井,能用水。

    衛(wèi)旬騎著電動(dòng)車(chē),讓徐小溪坐上,本來(lái)距離就近,騎車(chē)更快,一分鐘就到樓下。

    徐小溪回家里就先圍上圍裙去了廚房,薺菜剁碎放進(jìn)裝滿(mǎn)rou餡的盆里,然后調(diào)料,鹽,味精,雞蛋,還有泡的蔥姜大料水倒進(jìn)去,這樣的餡味道更好。

    面盆是放在了溫水鍋里,面已經(jīng)發(fā)酵了一大盆,蜂窩狀,很喧軟。

    “衛(wèi)旬,把這些端著都送到那邊工地的小廚房里,冰箱保鮮層里有三只雞,還有這半袋細(xì)粉,一個(gè)冬瓜拿上?!?/br>
    衛(wèi)旬干活特別勤快,全部拿起來(lái)。

    徐小溪端著一盆面,另外那盆餡估計(jì)要再回來(lái)一趟了,還有這個(gè)帶輪的大鍋,昨天就已經(jīng)洗過(guò)開(kāi)鍋了,她這正收拾著呢,就聽(tīng)到敲門(mén)聲。

    衛(wèi)旬先跑過(guò)去開(kāi)門(mén)。

    徐剛大爺看開(kāi)門(mén)的是個(gè)大小伙子還錯(cuò)愕的看了一下門(mén)口,城里的單元樓有時(shí)候長(zhǎng)的都一樣,他以為自己走錯(cuò)了。

    “誰(shuí)???”

    徐小溪看衛(wèi)旬站在門(mén)口不吭聲。

    徐剛大爺聽(tīng)到徐小溪的聲音才明白過(guò)來(lái),“小溪,我?!?/br>
    徐小溪從廚房出來(lái),走到門(mén)口。

    “大爺,大娘,我還以為你們得下午來(lái)呢。”

    徐剛大爺笑呵呵的進(jìn)來(lái),“我們倆擔(dān)心你這第一天開(kāi)始動(dòng)工,活太多,家里今天也沒(méi)啥事,就想著早點(diǎn)過(guò)來(lái)看看,還可以幫忙?!?/br>
    趙桂蘭大娘跟在后面進(jìn)來(lái),看這個(gè)陌生人,“這是誰(shuí)?。俊?/br>
    徐小溪趕緊解釋一下,“我朋友的弟弟,來(lái)這邊幫忙的?!?/br>
    趙桂蘭就瞅著這小伙子咋這么高。

    “你這忙什么呢,我給你幫忙干點(diǎn)啥?!闭f(shuō)著就編起來(lái)袖子。

    徐小溪說(shuō)了一下,“那邊的簡(jiǎn)單的小廚房弄了起來(lái),我以后就在那邊做飯,大家也都方便?!?/br>
    趙桂蘭知道,蓋房子就是這樣,“好,正好拉過(guò)來(lái)兩袋面,還有些菜,你這也缺不了,都給你送過(guò)去吧?!?/br>
    徐小溪確實(shí)是忙,這次也沒(méi)推辭了。

    “好,正好大娘幫我端著調(diào)好的餡?!?/br>
    趙大娘哎了一聲。

    四個(gè)人把東西都那好,筷子跟碗都買(mǎi)的是一次性的,這樣也方便,也省的大家覺(jué)得不衛(wèi)生,調(diào)味料各種都是提前買(mǎi)好的,還沒(méi)拆封的,也都一起拿過(guò)去。

    徐小溪是最后一個(gè)出去的,把門(mén)給鎖上,朱老師在翻小菜園,已經(jīng)開(kāi)始播種了,種點(diǎn)菜,夏天有吃的,看到徐小溪跟她說(shuō)話(huà)。

    “小徐,今天是正式開(kāi)始了,這么多東西?!?/br>
    徐小溪點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    趙大娘把東西都給放到三輪車(chē)上,他們來(lái)的時(shí)候開(kāi)的車(chē)子。

    徐小溪才看到上面的菜是真的多,白菜蘿卜還有另外一大袋子的紅薯細(xì)粉。

    其實(shí)自己家加工的純粹的手工細(xì)粉,折合算下來(lái),就不看人工,也都權(quán)當(dāng)做免費(fèi),一斤去賣(mài)也比較貴。

    “這兩袋子面外面都套上了塑料能防潮,一會(huì)給放著的時(shí)候,下面墊個(gè)木板子?!?/br>
    趙大娘看著車(chē)上的東西,農(nóng)村啥都沒(méi)有,就菜多,她還種的回回都吃不完,小麥也都是自己家地里產(chǎn)的,這不是就不用花錢(qián)了嗎?

    徐小溪看著車(chē)上的東西是真的感動(dòng)。

    “謝謝大娘?!?/br>
    趙大娘都不覺(jué)得自己做了啥,就送點(diǎn)不花錢(qián)的東西。

    “跟大娘還客氣,一家人不說(shuō)兩家話(huà)?!?/br>
    徐小溪把提著的別的東西也一起放到車(chē)上,徐剛大爺開(kāi)著車(chē)先出胡同上了大路就直接開(kāi)過(guò)去,他們上次送面的時(shí)候就來(lái)過(guò)的,也知道地方。

    徐剛大爺就喜歡這種院子,比住在樓里好,想曬太陽(yáng)就曬太陽(yáng)了,地方也大,屋里也大,多好,他就喜歡住在村里。

    徐小溪他們?nèi)齻€(gè)在后面跟著順帶著推著這個(gè)鍋,幸好是帶輪的,這運(yùn)來(lái)運(yùn)去的還挺方便的,就是搬的時(shí)候有些沉,沒(méi)一會(huì)也到了地方。

    趙奶奶記得這幾個(gè)人,是小溪的村里那邊的親戚。

    “大爺,就放這里吧。”

    小廚房就在西邊,距離房子遠(yuǎn)一些,是用幾個(gè)板子簡(jiǎn)單的搭建的臨時(shí)的,上面也蓋了塑料,省的落灰,等到不用,就把門(mén)口給關(guān)上,也干凈,這樣給支了起來(lái),里面是一張比較大的桌子,把拿過(guò)來(lái)的各種調(diào)味料都給整齊的擺放上去。

    徐剛大爺把鍋給卸下來(lái),放到里面,下面的輪上還可以剎住,這樣就算是炒菜也不會(huì)亂跑。

    別的帶過(guò)來(lái)的鍋碗瓢盆也一起放好,收拾了好一會(huì)。

    徐小溪趕緊坐下來(lái)開(kāi)始包包子,先把包子蒸出來(lái),再開(kāi)始炒菜,為了配這個(gè)鍋,篦子都買(mǎi)的最大的,不過(guò)鍋大的好處就是做起來(lái)飯方便,基本上一鍋出,就能都做好,不然真的不知道要蒸幾次,又浪費(fèi)時(shí)間。

    趙大娘過(guò)來(lái)幫忙給她包包子。

    徐剛大爺去到那邊看人家挖地基,整理東西,他也多少懂一些,家里也是蓋過(guò)房子的。

    趙大娘聞著這餡料真香。

    “你這要包的多,正好柴火就燒那邊拆下來(lái)的破木板,我讓你大爺給你劈一下弄好,摞在一起,這樣燒起來(lái)也方便?!眲倓倎?lái)的時(shí)候就看到了,這么一看還缺柴火,等明個(gè)再給拉過(guò)來(lái)一車(chē),應(yīng)該能夠用一段時(shí)間的。

    徐小溪哎了聲,把面盆里的面倒到案板上,開(kāi)始折面排氣,也是給面上勁,這包子好蒸,揉好就揉成長(zhǎng)條,開(kāi)始分劑子,她把鍋排也放好,桌子大的好處,就是東西都能放得下,看來(lái)這地方大了,什么都方便,現(xiàn)在都想趕緊住進(jìn)去。

    徐剛大爺借來(lái)后面黃嬸子家的斧頭開(kāi)始劈柴火。

    黃嬸子也是好奇,雖然住的近,但也完全不了解,看著來(lái)的幫忙的倆人,跟趙奶奶坐在一旁正好還能曬太陽(yáng)。

    “這是小徐家的誰(shuí)?爸媽嗎?”從前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。

    趙奶奶搖搖頭,“不是,就是小溪村里的一個(gè)姓的鄰居大爺大娘,她才辛苦呢?!比缓缶秃?jiǎn)單的把事情講了一遍。

    黃嬸子都驚訝的哎呦哎呦的好幾聲,最后才憋出來(lái)一句,“我說(shuō)呢,這么多人來(lái)幫忙,這雖然住的近,但之前還真的沒(méi)了解過(guò)?!?/br>
    “這孩子也熱心腸,人長(zhǎng)得的漂亮,又有一手好手藝,跟鄰居們相處的都好,大家都不是鐵石心腸的人,能幫一把就幫一把,就當(dāng)做積德行善?!壁w奶奶年紀(jì)大了,經(jīng)歷的事情多了,人的情緒就越穩(wěn)定,看事情也清晰。

    黃嬸子從兜里給孫女拿出來(lái)一顆糖,剝開(kāi)塞到她嘴里,摟到懷里,讓她別亂跑。

    “唉,你說(shuō)的是。”

    徐小溪這邊包子一個(gè)個(gè)的都捏的白白胖胖的,趙大娘往鍋里在添水,上面放上篦子,再洗濕干凈的布鋪在篦子上,包子都挨個(gè)的放上去,整整一大鍋,估計(jì)能有三十幾個(gè),蓋上鍋蓋,就是大火燒。

    趙大娘盯著灶底看火。

    徐小溪把帶回來(lái)的三只雞在案板上剁成塊,全部放到鍋里,昨天下午去菜市場(chǎng)買(mǎi)的三只肥嘟嘟的,剁好的雞塊都放到一個(gè)大盆里。

    衛(wèi)旬在旁邊幫忙剝蔥,又是削冬瓜皮的。

    徐小溪?jiǎng)倓傁锤蓛羰?,就接到了電?huà),是趙樹(shù)志的。

    “樹(shù)志,什么事情???”

    趙樹(shù)志是知道徐老板要蓋房子的,但沒(méi)想到會(huì)這么快,要不是聽(tīng)嬸子說(shuō)的,他都不知道,這幾天也是忙的昏了頭,昨天晚上開(kāi)著小三輪到地里弄了一些常用的菜,還有些別的是去丈母娘家拉的過(guò)來(lái)的,還帶了好幾只鴨子。

    “我到家里了,徐老板你在哪里蓋房子呢,我看家里沒(méi)人?!?/br>
    他來(lái)之前本想著打電話(huà)問(wèn)問(wèn)呢,但是秋水說(shuō)你真心實(shí)意的想送,問(wèn)都不要問(wèn),直接給送過(guò)去,所以他今個(gè)把家里的事情安排妥了以后就緊趕慢趕的過(guò)來(lái)了。

    徐小溪聽(tīng)見(jiàn)這話(huà)趕緊從這個(gè)小廚房里出來(lái)站到馬路邊上,“你開(kāi)著車(chē)直接出胡同,往大路上看,就能看到我?!?/br>