徐記小餐館[美食] 第185節(jié)
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張懸被親媽這么打量著,還有些不好意思,上前把后備箱里的東西幫忙都拿出來,一家人才從地下停車場一起坐電梯上樓。 張懸奶奶已經(jīng)提前給他們打電話說了,回來就吃面條,上車餃子下車面,面條是長的,寓意就是希望他們能在家里時間長一些,站在家門口等著他們,一眼就看到自己兒子,黑了,看著又老了,不過還是上前先跟兒媳婦說句話。 “路上還順利吧?!?/br> 錢麗鈴點頭嗯了一聲。 張奶奶跟兒媳婦寒暄完,就一顆心撲到兒子身上,上去拉著他的手,噓寒問暖的。 錢麗鈴在旁邊看著都理解,她剛剛進來也只一顆心都撲在孩子身上,誰的孩子誰疼。 張懸爺爺是個傳統(tǒng)的人,不太會表達自己的感情,只看著一家人都熱熱鬧鬧的回來,就站在一旁笑著的眼睛都瞇成一條縫。 “進來吧,鍋里給你們煮著面條的,都是你們愛吃的黑菜面條。” 黑菜是江縣人從小吃到大的,源自于長輩的一些原始的儲存青菜的方法,一般是用新鮮的薺薺菜,蘿卜纓子,經(jīng)過洗凈,晾曬的一些方法,最后變成顏色偏黑,一直晾曬到?jīng)]有水分的干菜,冬天用來煮面條,或者包rou餡包子。 張同響在外面就想念這口,他在南方手里也有錢,啥也不缺,但就是這個不顯眼甚至賣相難看的黑菜面條讓他念念不忘,像是走多遠心里都念著這個。 “好,好,我餓了,就想吃這個?!?/br> 張懸奶奶聽到兒子說,趕緊到廚房里去洗碗先盛上兩碗。 張懸給他爸媽端到飯桌上,筷子也拿好。 錢麗鈴也是惦記著這口,特別是婆婆煮的面條還是手搟的,那味道更是不一樣。 “辛苦媽了,我給您和爸各自買了一身衣服,一會找出來試試?!彼^去坐下來端著碗先吃了一口,又看看公公婆婆這一年也都身體健康,還在家里一直照顧著張懸。 張同響還剝了兩個蒜瓣,給媳婦一個。 張奶奶對兒媳婦很滿意,她有本事能干,又孝順,性格直爽,一家人相處起來就算是有什么磕絆,但說過去就過去了,聽到這話當(dāng)然是高興。 “你記得給你那邊的爸媽也買?!彼聛韲诟酪痪洹?/br> 錢麗鈴在這件事情做的是一向公平的,“媽,放心吧,都有。” 張奶奶這就高興了,老人沒啥心愿,就希望孩子都過的好好的,孫子能考上大學(xué),她們家還沒出過大學(xué)生呢,就看張懸了。 “對了,你看那個學(xué)校群里的消息沒,我們張懸考了班級第一名呢,可聰明了,比他爸小時候聰明。” 張同響在旁邊端著碗呼嚕呼嚕的吃面條,聽到這話無奈的看她一眼,“媽,我小時候也挺聰明的?!?/br> 張爺爺在旁邊站著看他,“那不對,你小時候沒張懸聰明。” 張同響一聽也不反對了,現(xiàn)在都是隔輩親,被說他都習(xí)慣了,悶著頭繼續(xù)吃面條。 錢麗鈴吃了一碗半,她已經(jīng)吃撐了,然后過去把帶回來的箱子打開。 張同響在吃第三碗,他一到要長途旅行就基本不愛吃東西,頂多喝點水,也不覺得餓,到家里就猛吃。 “媽,這是您的,爸,這個是您的?!彼页鰜硪路冀o遞過去。 張奶奶張爺爺接過來衣服一摸就知道估計又花了不少錢,其實不在意東西多少,就是那個心意,兒子兒媳婦心里有他們這老人比啥都強。 “別買太貴的,我們穿穿就行,你們這往后花錢的地方還多著呢?!?/br> 錢麗鈴把里面給兒子買的衣服也拿出來,聽見婆婆這話,整理行李箱的動作不停,“那賺錢就是給你們花的,大過年的都要穿上新衣服。” 她還給張麗霞帶了一套護膚品,她們之前倆孩子上小學(xué)的時候就認(rèn)識,關(guān)系一直都不錯。 張懸站在一旁想起來個事情。 “小姨說,二十五請咱們過去吃飯呢?!?/br> 錢麗鈴聽到這話哎呦一聲,“那行,我正好要過去給她送些東西,人家回來這半年,你去人家家里吃過多少回飯了。” 張懸是覺得數(shù)不清楚了。 張同響這會也沒坐在板凳上了,站在一旁捧著碗看媳婦收拾東西,接了句話,“我也能去嗎?” 錢麗鈴撇撇嘴,“你可以不去?!?/br> 張同響自然是想去的,但又覺得不太好意思,“要不,媽你去吧,你跟麗鈴一起去?!?/br> 張懸在旁邊倒是點點頭。 “小姨是感謝我們對徐淮的照顧,我爸又沒照顧,還是讓我奶奶去吧,之前我讓徐淮來家里吃飯的時候,都是奶奶做的?!?/br> 錢麗鈴直接就笑了起來,給兒子利落的豎起個大拇指,還得是她大兒子,凈說大實話,“說得對,媽,二十五,咱們倆一起去?!?/br> 張奶奶也沒推脫,“行。”她也想去跟徐淮小姨學(xué)幾道菜呢。 張同響在旁邊無奈的站著,“能打包回來也行的?!?/br> 他主要是回回都被兒子說的饞,一直都特別好奇,結(jié)果回來人家店里也不開門了。 錢麗鈴把行李箱里都整理出來,還有帶的南方的特產(chǎn),都分好箱子,給親戚朋友的都弄好,又整理了半下午。 徐小溪在家里和面搟皮準(zhǔn)備包餃子。 徐淮到六點多有些餓了,拿起來桌子上的麻糖咬了一口,甜脆的又掉渣,上面的芝麻撲通撲通的掉,還粘牙。 徐池坐小馬扎上在幫忙擇芹菜,做芹菜豬rou餡的餃子,芹菜葉子可以留著拌上面蒸著吃,放上蒜汁,再滴上香油,特別好吃。 “小姨,明天上午蒸這個菜吃吧?!?/br> 徐小溪把面和好醒著,從廚房里出來,看徐池?fù)癯鰜淼囊淮硬巳~子,“好?!?/br> 徐淮吃著的太粘牙,張嘴說話都不舒服。 徐池轉(zhuǎn)過頭看見,還笑話他。 徐淮有些無奈,到廚房里,“我來剁rou餡吧。” 徐小溪把解凍好的豬rou拿出來放到案板上,“這樣,先切成塊,然后再剁?!彼χ葱旎醋炖镞€在跟粘牙的糖掙扎。 徐淮別過臉不說話。 七八點鐘,餃子全部包好,蓋上布都放到外面的窗戶臺上,凍了起來。 外面下了一夜的雪,第二天早上七點多,徐小溪起來站到陽臺上就看到外面又是白茫茫的一片,外面好像是劉奶奶家的小狗在跑著,雪地上都是它的小爪子印記,今天要去菜市場把明天要用的一些菜提前買回來,廚房臺子上的餃子給端出來,下上三碗酸湯水餃,再把昨天的芹菜葉子蒸上,簡單的吃上一頓的。 作者有話說: 第114章 宴請客人,粉絲丸子(上) ◎“一千斤”◎ 這會整個樓道里基本上都有鍋鏟碰到鍋的聲音, 還有各種各樣炒菜的香味,外面大路上,住在兩邊是獨立小院的, 勤快的大爺大媽,已經(jīng)拿起來大掃把開始掃自家門口的雪了, 碰見鄰居也會停下來說兩句話,掃雪也算是鍛煉身體的一種,一會功夫身上也會熱乎乎的。 徐淮早睡早起養(yǎng)成的生物鐘,到點醒過來沒磨蹭,穿上衣服出來。 徐小溪已經(jīng)把芹菜葉子蒸上了,另外一個灶也已經(jīng)把下餃子的水給煮上,她蹲在廚房里剝蒜瓣, 一會要搗蒜汁,跟蒸菜一起攪拌上,吃著可香了,在江縣很多人都愛吃。 “小姨?!毙旎创┑倪€是睡衣,喊了一聲。 徐小溪抬頭看他一眼,“去洗漱吧,一會飯菜就好?!?/br> 她還準(zhǔn)備今天去把那輛三輪車給買回來的,聽昨天朱老師的意思, 過年興許有優(yōu)惠。 小縣城說優(yōu)惠就是真的優(yōu)惠,不存在先漲價再降價的, 畢竟之前什么價格,大家都知道, 而且平常都是抬頭不見低頭見的。 徐淮嗯了一聲去衛(wèi)生間刷牙, 又到房間里把徐池叫醒。 徐池迷迷糊糊的也跟著起來洗漱好。 徐小溪這邊搗好蒜汁, 鍋里的水也都開了, 白白胖胖的餃子排隊一個個的滾到鍋里,用勺子推了一下,免得粘鍋,就蓋上了鍋蓋,rou餡的比較難煮,需要三開,等水開再倒涼水,差不多水開三次就能盛出來。 自家種的芫荽已經(jīng)能吃了,擇干凈切成碎段放到碗里,里面再倒上鹽,味精,醋,酸湯的底料就放好了。 旁邊蒸的芹菜也熟了,掀開鍋蓋直接把篦子上芹菜倒進盆里,趁著熱把鹽倒上,這樣鹽能更好的吸收,然后就先晾上。 徐淮跟徐池都洗漱好,餃子也盛好,各自來端各自的餃子。 徐小溪撈出來一小碟臘八蒜,可以配著吃。 徐池愛吃蒸菜,他能吃上兩大碗。 “一會我去賣車的店里看看,你們倆有自己的安排就去做,需要用錢就去抽屜里拿,知道嗎?” 徐小溪吃著餃子囑咐他們,抽屜里一直不斷放著的現(xiàn)金,沒什么大錢,都是零花錢,最大的是五十。 她手里現(xiàn)在的錢差不多也有十幾萬,預(yù)算初夏能把房子蓋起來,就簡單的兩層這些錢完全是夠用的,水泥磚的價格都降了下來,就是還有人工費之類的,不過房子住上也是要明年了,但也不著急,一步步踏實的來。 徐淮沒事情,“小姨我跟你一起去,不是還要買菜嗎?我去提菜,徐池要守著看個語言講課的直播。” 徐池聽著話,抬起頭,他吃的正香呢。 “對,總共就一個半小時。” 徐小溪點頭,“好,沒事,今天本來也不忙?!边^年就是要有過年的樣子,該休息就休息,她又看著徐淮,“我買完車再去買菜的,可以直接放在車上,你跟張懸他們有什么約好的,也一起去玩?!?/br> 徐淮搖搖頭,“張懸爸媽昨天回來了,今天他們一起去他姥姥家。”他就想跟在小姨身邊。 吃過飯,徐淮跟徐池收拾一下廚房,徐小溪到臥室里換上一身衣服,她怕冷,長款的羽絨服到腳踝,她身高一六五,這樣也能包全,又圍了一個圍巾,昨天朱老師說的車行也不遠,走路過去十分鐘。 徐淮穿的也是之前買的新衣服,那次去縣里買的大的羽絨服,運動鞋,休閑褲。 兩個人一起出門就正巧碰見樓上下來的邱護士。 邱護士跟王健一起,倆人今天都休息,準(zhǔn)備回婆家跟娘家都看看,隨便看能在誰家蹭頓飯吃。 “徐老板早啊?!鼻褡o士笑的特別開心,人穿的也好看,不上班氣色比誰都好。 徐小溪笑著跟點了下頭,“邱護士早?!?/br> 邱護士有段時間沒看到徐淮了,這么一瞧,“你是不是又長高了,我看像是比夏天那會要高?!彼€伸手比劃一下,反正比王健要高一些。 “長高一些?!毙旎葱χ焓直攘舜蟾诺母叨?。 邱護士覺得現(xiàn)在的孩子都挺高的,那天醫(yī)院來了個一米八幾的打針,看著長的也挺成熟的,一問初中生。 兩家人一起到樓下推開門出去,王健他們的車停在路邊的停車位上,就先過去了。 不下雪了,但外面的風(fēng)吹著就帶著地上的雪,撲在臉上,從暖氣屋里一出來就挺冷的。 朱老師一家都是勤快的,樓下正在指揮著任校長單元樓前面的地。 任嗨嗨穿的也特別厚實,跟在后面非要嚷著堆個雪人。 任校長沒辦法就帶著外孫女邊掃地邊堆雪人,這會雪人堆的就差裝上鼻子眼睛了。