拿過來一個大盆，開始調面糊，來做班戟的皮，皮要薄而有筋性，因為做的比較多，所以雞蛋都打了將近十個，全部打散，再加上牛奶再攪拌，接著就是糖，面粉，一直攪拌到?jīng)]有任何小疙瘩。

    另外起鍋燒熱，來化黃油，化好的黃油倒到面糊里，接著攪合，充分融合以后，再用小漏勺過濾兩遍，這樣的面糊非常細膩。

    徐淮買了六個椰子回來，超市里的椰子上面都有人家安裝好的開口器，先擰一下，然后往下按，椰子就能直接打開，他拿著站在廚房門口。

    “小姨，這些夠不？”

    徐小溪正在洗平底鍋，回頭看了一眼，“應該差不多，正好，你帶著他們倆打奶油。”

    徐淮點頭，他圍上一個圍裙，拿過來一個盆。

    徐池跟陳耳東在摘菜，小青菜，生菜，還有蘑菇，一會要涮火鍋吃，倆人干的可起勁了。

    “這樣，雞蛋只放進去雞蛋清，然后咱們不是買了一個打發(fā)器嗎？”這個打發(fā)器是小型裝電池的，小巧好上手cao作，也比較合適的用在打發(fā)少的東西上面，就是家用的。

    徐淮一步步的聽著小姨的安排，也打的有模有樣的。

    “然后稍微起來之后，再加糖，不用加太多，太多會甜?！毙煨∠呀?jīng)在攤班戟的皮了，她做的皮都是比較偏黃的，因為放的雞蛋，外面人家甜品店里賣的是皮里會加上色素，或者是粉，讓顏色會更偏向于這個水果的顏色。

    煎這個班戟皮還是很簡單的，控制好火候，又薄又平整就行，幾分鐘一張，放在案板上晾著。

    徐淮的奶油也都打發(fā)了。

    “小姨，這樣可以不？”

    徐小溪點點頭，“可以，非常不錯啊，去剝水果吧，都切成比雞蛋稍微小一些就行?！?/br>
    徐淮干活是很利落的，這邊放下打發(fā)的奶油，就去切水果。

    徐池跟陳耳東擇完菜又洗干凈。

    幾個人的分工不同，但干的可不少。

    徐小溪煎了二三十張皮，全部都攤開晾著，等涼了就直接可以包，包好之后放到冰箱里冷藏半個小時就能吃，從柜子里把家里的電火鍋拿出來，洗干凈，里面倒上五個椰子汁，差不多有大半鍋湯，按照比例放上一碗水，不然燉出來的湯汁會太甜膩，就用這個來燉，再把里面的椰rou也取出來，切成絲全部放到鍋里開火，然后把泡上水的文昌雞塊都挨個再洗干凈，直接放到鍋里，三顆紅棗，蓋上蓋子直接開始煮。

    客廳的小飯桌放好，火鍋放在上面。

    徐小溪到廚房里開始調蘸料，家里沒有沙茶醬，也沒有小青檸，冰箱里有兩個檸檬，蒜汁加醬油再加檸檬汁，這是是酸酸的，另外一碗蘸料就是放了小米辣的，也可以只蘸醬油的，也很鮮。

    椰汁文昌雞的關鍵在于鮮甜，味道清淡，雞rou本身好吃又很嫩，店里的烤雞腿如果用文昌雞來做，味道會更上一層樓。

    徐池跟陳耳東手里的活干完，就跟在徐小溪的后面，她走一步他就跟一步，看著這會燉起來的雞也沒太大感受呢，倆人都比較期待班戟。

    “那個榴蓮臭臭的，我不愛吃?！标惗鷸|看小姨包了一整塊進去。

    徐池看他一眼，“聽說聞起來臭，吃起來香。”

    陳耳東還是搖頭跟個撥浪鼓一樣，不行不行，他還是愛吃芒果的。

    徐小溪把他們倆洗好的蔬菜跟蘑菇也都分別擺盤放到小餐桌旁邊，就等著鍋開。

    “徐池，你洗三個碗一會喝湯?！?/br>
    徐淮已經(jīng)切了不少的水果，草莓的就是一個切成兩半。

    徐小溪囑咐完他們，這邊就著手開始包班戟。

    陳耳東這會沒啥事，就站在案板旁邊看著小姨包，上面還有奶油，他都饞的要流口水了，啥時候能吃啊。

    徐小溪拿過來一張班戟皮，先放上奶油，然后把水果按在奶油里面，然后兩邊都要折疊一下，一個飽滿的班戟就做好了，她挨個放到托盤里，包起來也很快。

    “徐淮，水果夠了，不用切了。”

    徐淮點頭，把洗干凈的還沒切的草莓放到盤子里端到桌子上。

    徐小溪這邊包起來很快，兩個托盤上都擺滿了，皮也都用完，奶油也是，還剩下兩塊火龍果。

    陳耳東眼巴巴的站在一旁看著，“小姨，包好就能吃了嗎？”

    徐小溪看他期待的眼神笑了起來，“還不行呢，放到冰箱里冷藏一下，咱們吃完飯就能吃了。”

    陳耳東白白期待了這么好一會，嘆了一聲氣，“那好吧，我再等等?！?/br>
    徐淮吃了一個涼絲絲的草莓，很甜的，看陳耳東著急的樣子都笑了起來，他也很期待。

    徐小溪把兩個托盤都放到冷藏層，關上門，小飯桌上的火鍋已經(jīng)咕嘟上了。

    文昌雞一般冷水下鍋，煮上十分鐘就能吃，因為它養(yǎng)的時間比較短，rou質很嫩。

    “坐下來先吃火鍋，吃完再說班戟?！?/br>
    小飯桌四個人正好圍坐在周圍，徐小溪打開鍋蓋，清香味就已經(jīng)燉煮開了，拿著勺子給他們先每人盛上一碗湯。

    “喝吧，這個很好喝。”

    徐淮捧著碗先吹了一下熱氣，然后小口喝，好鮮好甜，還很香，他好喝到覺得震驚，小姨做的時候他看著呢，好像什么都沒放，還很簡單。

    徐小溪看他臉上的表情笑了起來，“怎么樣？好喝不？”

    徐淮忙連連點頭，“好喝，小姨這個真的非常好喝。”

    徐小溪也捧著碗慢慢喝了一口，“這個呢，叫做椰汁文昌雞火鍋，今天的雞買的比平常的都貴，但你沒發(fā)現(xiàn)燉煮的時間也很短嗎？這個雞是海南的，這樣吧等你高考結束，我給你拿一筆錢，你跟你的朋友，出去旅游，我希望你能讀萬卷書，當然也要行萬里路，很多時候自己親眼見過，感受才會更真實?！崩г谠厥菦]辦法長見識的，她不僅僅希望徐淮能走出江縣，也可以更遠，跟她當初一樣，她去過很多很多地方。

    徐淮聽到旅游是高興地，對于他來說，從小長大就是在江縣，他沒出過江縣一步，但他也知道行萬里路的前提是要很多錢。

    “不用了，小姨，我高考以后去打工，自己賺錢去旅游?！?/br>
    徐小溪搖頭，“不一樣的，你畢業(yè)之后有的是時間打工，而且不同的年紀，不同的境況，你到一個地方的感受是不同的，不用擔心錢，知道嗎？”

    江縣的很多孩子都沒旅游過，一是要干活，像五一假期，國慶假期，孩子們放假一般都是在家里干活，因為這兩個時間點都正值農(nóng)忙，收小麥，收玉米，家里總是干不完的活。

    二是，沒概念也沒錢，旅游對很多家庭來說是奢侈品。

    陳耳東就埋頭喝湯了，頭都不帶抬的，真是太好喝了，他能喝一鍋。

    “小姨，我從來沒吃過這么好吃的飯。”他說的特別真誠，眼睛都不帶眨的。

    徐淮在旁邊聽著小姨的話，雖然理解的并不透徹，但他知道小姨說的都是對的。

    徐小溪聽到陳耳東的話抿嘴笑笑，“喝完湯可以吃rou了，這個是蘸碟，放辣椒的是辣的，另外一個是酸的，吃rou來蘸著吃。”

    徐小溪把蔬菜還有蘑菇也都放了進去，冬天的蔬菜就開始貴起來。

    趙明柚一個電話打了過來。

    “徐淮，吃飯沒?。课荫R上就到家里了?！彼麖臓敔斈棠碳野峄刈约杭伊?，上午回來的，中午就趕緊要過來，他mama是閑下來了，要給他做飯吃，都被他拒絕了，飯可不是誰都能做的？小姨隨便做的面條都是好吃的。

    徐淮開了免提把手機放到桌子上，“吃著呢，你來的話估計來不及。”他故意這么說的。

    “啊，我都到樓下了，難不成你們吃完了。”趙明柚剛剛把車子停好，他手上還提著一個一兜子菜，是他爺爺奶奶在老家的院子里種的，蓋了小菜棚，都是反季節(jié)的，爺爺奶奶知道小姨很照顧自己，特意讓送來的。

    徐小溪聽他語氣里還很著急，“沒，徐淮逗你玩呢，我們剛剛開始吃，你來吧，我給你開門。”她說完站起來就把門打開。

    趙明柚覺得徐淮很過分呢，怎么能拿吃飯的事情開玩笑？太令人傷心了，他蹬蹬的往上跑。

    “來了?！?/br>
    趙明柚覺得好久好久沒見過小姨了，“小姨好，好久沒見，我都餓瘦了?！彼f完就一眼看到了飯桌上咕嘟咕嘟的火鍋，看起來很清淡但聞著味很香。

    “哦，對了，小姨，這是我爺爺奶奶讓我給你帶的，都是蔬菜?！?/br>
    徐小溪接過來這一袋子，還挺沉的，放到廚房的地上，順手拿過來碗筷。

    “來，坐下來吃飯吧，買了一只雞燉的火鍋，這只雞大，夠吃的?！?/br>
    趙明柚坐下來就直勾勾的看著鍋里，真香。

    徐小溪給他盛了一碗湯，“先喝湯，再吃rou?！?/br>
    趙明柚捧著先小口喝了一下，然后臉上的表情很是夸張。

    “小姨，這個真鮮，咋這么好喝，我幸好今天來了。”

    陳耳東在啃rou，這個rou好嫩，他蘸的是不辣的蘸汁，雞rou里的湯汁還多，一點都不塞牙，好吃。

    “小姨還做了班戟，在冰箱里呢?！彼€不忘跟這個哥哥說。

    趙明柚更是高興，“我果真來的及時?！?/br>
    “明柚，過幾天，等張懸爸媽回來了，我請你們兩家來家里吃飯，你回去跟你爸媽說一下。”徐小溪本來就是要打算請他們吃飯的，不為別的，就是對徐淮徐池的照顧。

    趙明柚哦了一聲，“其實小姨不用請他們吃的，請我就行。”他爸媽吃啥吃，不用吃，這倆人做飯的手藝都一般，可沒給徐淮做過這么多好吃的。

    徐小溪笑著給他夾了一塊rou，“臘月二十五吧，我聽張懸說他爸媽大概是小年到家?！钡郊依镆菹⒁惶斓?。

    “好，小姨，我回去跟他們說。”趙明柚答應下來，又想了一下，“那我也可以來吃吧？”

    徐小溪哭笑不得，“當然，邀請你們一家。”

    “那就好。”趙明柚吃的可是很開心。

    一鍋湯跟雞rou還有各種蔬菜，一下子幾乎全部吃完了。

    徐小溪給他們又洗了一盤子水果，吃火鍋都吃的渾身熱乎乎的。

    趙明柚覺得自己來的晚沒干活，吃完之后就忙活著刷碗刷鍋。

    周家。

    張奶奶今天排隊去買的二十斤的臘rou臘腸臘排骨，看著可香了，她也沒吃過小徐老板做的，但大家都說好吃，她當時就給報上名了，本來還是沒想要那么多的，結果直接限量了，她頓時就覺自己肯定是要少了，等了好久這會才買到手里，是正宗土豬rou，價格倒是一點都不貴，前兩天的那個辣醬也買了，她孫子吃中了，現(xiàn)在放假在家，頓頓吃飯都要。

    “中午就燜米飯吧，然后螺絲椒炒臘rou，再燜個臘排骨，炒個青菜，你看行不？”她問兒媳婦

    張麗霞看著這臘rou也很喜歡，“行，他們爺幾個都愛吃米飯?！?/br>
    周家除了她倆姓張，其余姓周的都愛吃蒸白米飯。

    婆媳倆在廚房里忙碌起來。

    周笑笑在客廳里看動畫片，周爺爺跟周建業(yè)都在超市里忙，周峽是建業(yè)的大兒子，上高中。周建業(yè)中午到家里的時候就看到飯菜都做好，他洗個手先到客廳里逗了一下閨女，又到廚房里。

    “媽，炒的是徐家的臘rou嗎？”

    張奶奶還不知道他問這個干啥，“是，今個剛買回來的，小徐老板說讓帶回家再晾曬上一些日子會更入味，我這不是等不及了嗎？”

    周建業(yè)哦了一聲，“我今天在超市里聽到有人說，咱們家賣的沒徐家做的好吃，我想著以后咱們家的臘rou能不能從徐老板那邊進一些，你知道她家的臘rou是怎么做的不？”

    張奶奶炒的最后一個青菜，“我聽說是純土豬rou，是小徐老板跟人家養(yǎng)豬的直接合作的，你要是想問具體的，還要去找小徐老板談吧?！?/br>
    周建業(yè)點頭，忙接過來盤子里的菜放到飯桌上。

    “吃飯了，倆孩子?！?/br>
    張麗霞把米飯給盛出來。

    周峽也從臥室里出來，他照舊打開冰箱把牛rou醬拿出來。