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徐記小餐館[美食] 第139節(jié)

    徐淮寬粉吃了不少,他也是第一次吃烤魚,沒想到還有這種做法,特別驚艷,那個(gè)魚頭燉的也爛爛的。

    “好?!?/br>
    徐小溪站起來收拾碗筷,徐池在旁邊幫忙擦桌子,拖地。

    徐淮到樓下看著他騎上車走才回來,讓他到家在群里發(fā)個(gè)消息,然后就回去幫忙干活。

    張懸到家里還沒十點(diǎn),空闊的家里只開著一個(gè)電視跟一個(gè)暗一些的燈,奶奶在沙發(fā)上睡著了,他過去把奶奶叫醒。

    “奶奶,以后我放學(xué)您不用等我,太晚就去睡吧?!?/br>
    張奶奶被叫醒揉揉眼睛,看到孫子回來才放下心,“那說的是什么話,你放學(xué)路上那么多車,我不看到你到家,睡不踏實(shí)。”

    張懸抿著嘴笑,他跟奶奶的感情特別好。

    “行,我回來了,您快回房間吧。”

    張家的這個(gè)房子,是前兩年買的,不便宜,裝修的也好,配置的家電也都是最好的,張懸爸媽不在家,就想把家里都弄的舒舒服服的。

    張懸把奶奶勸回家后,自己才拿出來手機(jī)在他們那個(gè)三人小群里發(fā)了一個(gè)到家的消息。

    趙明柚剛剛寫完一張物理試卷準(zhǔn)備躺下睡覺,就看到了這條消息,他發(fā)了一個(gè)問號?大家不是一起放學(xué)的嗎?怎么還有別的事情是他不知道的?

    “今天小姨做的烤魚,兩條魚,還放了寬粉,油豆皮,腐竹,特別好吃,我剛剛吃完回來的。”然后下面就放了好幾張照片。

    趙明柚一張張照片細(xì)細(xì)品味過去,然后發(fā)了一個(gè)滿屏的問號,他的腳崴的實(shí)在不是時(shí)候,很痛苦,現(xiàn)在,心理加身體上的。

    徐淮看到張懸發(fā)的已經(jīng)到家,也放心了,沒管趙明柚,去洗漱準(zhǔn)備睡覺。

    趙明柚晚上夢見了烤魚,醒的也早,早早地就讓他爸把自己送到學(xué)校里去上早自習(xí)。

    徐淮到的也不晚,逕直走到的自己的座位上。

    趙明柚回頭看他,“啥時(shí)候小姨還做烤魚,我問你啥時(shí)候?”

    徐淮打開課本,“不知道啊,我昨天也是放學(xué)的時(shí)候再車棚接到的小姨的電話?!?/br>
    趙明柚很痛苦,非常,沒人理解他的心情,他吃過烤魚還是有一年爸媽帶他去四川旅游的時(shí)候,說那邊是烤魚的發(fā)源地,好像是叫萬州烤魚,真的很好吃,這么多年就再沒吃過。

    “沒關(guān)系,我會去求小姨?!?/br>
    徐淮看他這樣,都要笑出來。

    徐小溪五點(diǎn)多跟徐淮一起出去的,她準(zhǔn)備下午去徐池學(xué)校,這天是越來越冷,到店里把厚外套才脫掉。

    江縣在老十字街后面的舊剛鐵廠附近蓋了一個(gè)養(yǎng)老院,名字叫幸福養(yǎng)老院,里面的老人分為兩種,一是全托,另外是半托,半托的老人比較自由,一般這樣的是有子女的,院里跟子女都簽了合同,對老人在外面的安全不負(fù)責(zé)任,當(dāng)然價(jià)格也不一樣,半托一天只管兩頓飯。

    林周先是原鋼鐵廠的書記,老伴去世以后,他就被兒女接到了南方,但他一個(gè)北方人,喜歡吃面食,不愛吃米飯,心里難受,就跟兒女說好也就回來了,但回來之后兒女又不在身邊,他自己住著覺得孤單,就征求了子女的意見給自己辦了一個(gè)半托,又有自由,還有人陪著,日子過的是挺瀟灑的,就是吧,養(yǎng)老院的飯菜真的不好吃,有些老人是三高,還要控制油糖啥的,他中午一般都不院里吃,自己到處溜跶著稍微找個(gè)店吃就比院里強(qiáng),這才回來一個(gè)多月,人就比在南方的時(shí)候胖了幾斤。

    “方師傅,好久不見啊,給我來份你今年比賽的菜,肯定又贏了吧。”

    林周先跟方師傅也是多年的老相識,原先是老同事,后來是老鄰居,也常吃他做的菜。

    方師傅看到人哎呦一聲,“老林,你啥時(shí)候回來的,不是去南方享福去了嗎?”

    林周先擺擺手,“閨女兒子都孝順,就是吃不慣那邊的菜,也住不慣那邊的高樓,就回來給自己辦了個(gè)養(yǎng)老院里的,這些天都忙著這個(gè)事呢?!?/br>
    方師傅這會店里也不忙,坐下來嘆氣,真是秋天到了,外面樹上都光禿禿了。

    “別提了,這次比賽沒贏,你沒在家里不清楚?!?/br>
    林周先還挺驚訝的,“咋可能呢,咱們整個(gè)江縣你做飯我是贊同的,肯定是最好吃的?!?/br>
    方師傅把比賽的經(jīng)過講了一遍,“就是這樣的?!?/br>
    林周先立刻就站了起來。

    “老林,你可別替我生氣,不值當(dāng)?shù)?。”方師傅伸手就想拉一下他?/br>
    林周先搖搖頭,“不是的,你說的那么好吃,我過去吃一下,今個(gè)就不在你這里吃了,先過去了?!闭f完就高興地出了店里大門,聽著就很饞,他可愛吃窩窩頭了,甜滋滋的,那個(gè)味道,把子rou也愛吃,很多人吃不了肥rou,他不一樣,他覺得肥rou可香了,特別是夾到饅頭里,賊香,去吃席的時(shí)候最后一個(gè)菜就是蒸的的籠里的大rou。

    作者有話說:

    第87章 貼秋膘,梅菜扣rou的大包子(上)(已捉蟲)

    ◎“我知道你不喜歡我”◎

    方師傅看著他大搖大擺的就出了自家店, 一百個(gè)嫌棄,他們不是老朋友嗎?就為了一口吃的!絕交算了。

    林周先背著手樂呵呵的權(quán)當(dāng)做遛彎,過了好幾個(gè)胡同跟馬路才到店里, 都不用打聽位置,老方跟自己說是烏石胡同, 他就是土生土長的江縣人, 閉著眼睛都不會走錯(cuò)。

    徐小溪這會店里不算忙, 打包的兩份送出去, 擰開保溫杯喝了口茶,店里不覺得冷,還有些暖和,程大娘跟何姐一起去做棉花被的地方取被子了,反正也沒事干,托葛大娘看著攤子。

    韓大爺在喝魚丸湯,還要了一個(gè)燒餅夾rou, 吃的那是一個(gè)香, 又酥又脆的燒餅, 配上鮮乎乎的魚丸湯, 里面還放了蔥花跟芫荽,滴的香油, 他覺的自己吃上一輩子都不會覺得膩。

    “小徐老板, 你的這個(gè)魚丸真的彈, 真材實(shí)料, 我現(xiàn)在才覺得那些超市里的有多難吃了?!?/br>
    徐小溪聽到別人夸自己做的菜當(dāng)然高興。

    “謝謝您,愛吃就多吃點(diǎn)。”

    韓大爺忙點(diǎn)頭, 那可不是, 這么好吃, 再貴一點(diǎn)也可以接受,價(jià)格不是問題,主要是你在外面吃飯要吃的都是真材實(shí)料,還要有營養(yǎng),難,做餐飲全憑良心。

    林周先一進(jìn)門就聽到有人在夸贊,什么魚丸湯?但是你別說一進(jìn)來就真香啊,他想吃窩窩頭。

    徐小溪看有新的客人進(jìn)來,這位大爺沒見過呢。

    “您好,請問吃點(diǎn)什么?”

    林周先知道老方嘴里說的對方有些年輕,但沒想到這么年輕啊,大學(xué)畢業(yè)沒?

    “哪個(gè)什么魚丸湯啊,有嗎?”

    徐小溪笑著點(diǎn)頭,“就剩下最后一份?!?/br>
    林周先沒想到自己運(yùn)氣還怪好勒,“那窩窩頭呢,我還要個(gè)窩窩頭夾rou。”

    徐小溪看他也沒往小黑板上看菜單就知道店里是賣什么的,想著應(yīng)該是別人介紹來的。

    “好,您先找個(gè)位置坐下,稍等一會?!?/br>
    林周先環(huán)顧了一下四周,就一位客人,他隨便找個(gè)位置坐下,才注意到墻上掛著的小黑板,上面的菜單,有些是還在菜單上劃了一道,他看著菜還挺多的。

    “伙計(jì),多問一下,這個(gè)畫了線的是什么意思?”

    韓大爺知道他跟自己說話呢,好心解釋,“那是店里賣完的,小徐就給劃掉了,你看也沒幾個(gè)了。”

    林周先看了一下,確實(shí)沒多少了,那個(gè)牛rou手搟面是沒了,還有老式燒餅夾rou也沒了,他還都想吃呢。

    “這么多人來吃啊,你手里那個(gè)是燒餅夾rou。”

    韓大爺可不驕傲的點(diǎn)下頭,“對啊,最后一份,小徐的爐子烤的老式燒餅,手藝真好,又焦又香,特別好吃,我說是說不出來的,你吃了就知道了?!?/br>
    徐小溪在后廚里準(zhǔn)備湯,魚丸是打好之后誰要就現(xiàn)做的,但很簡單,碗放在旁邊,下面鋪上芫荽蔥花,鹽,味精,直接澆上新鮮的魚頭湯,撈出來煮熟的魚丸放進(jìn)去,新鮮的小磨香油滴上,小磨香油是十塊錢一斤,芝麻是十塊錢三斤,她一次就到油坊里榨五斤,吃著放心又香,這樣的一碗就剛剛好,配上兩個(gè)窩窩頭加把子rou,最后的rou也沒了,全部清光,放在托盤上給端了出去。

    林周先沒想到出餐還挺快的,比老方快,而且年輕人開的店里,就是干凈,比老方干凈,上班的時(shí)候就吃食堂,老方管整個(gè)鋼鐵廠食堂,這退休了可算是能換個(gè)口味了。

    老方在店里打了兩個(gè)噴嚏。

    “這是您的,請慢用?!?/br>
    林周先看到這托盤上的魚丸湯,冒著熱氣,香的直流口水,“好,好,謝謝啊。”他拿起來旁邊的搪瓷勺,先盛了一口湯,好燙,但好鮮,鹽味不重。

    “你這湯也是魚湯嗎?”

    徐小溪笑著點(diǎn)下頭,魚丸湯,湯肯定是要用魚湯的啊。

    林周先豎起大拇指,還是老家的人做飯實(shí)在啊,用的是真魚湯,里面總共就五個(gè)魚丸,他輕輕咬了一口,就感覺到真魚丸跟假的區(qū)別在哪里了,真的就是很有彈性,吃起來還有嚼勁,能感受到真切的魚rou,他都不敢想要是大冬天外面下著雪,早上過來喝上一碗這樣熱氣騰騰的魚湯要有多舒服,身上從內(nèi)到外都要是暖和的。

    “好吃,好吃?!彼闶敲靼诪樯秳倓傔M(jìn)來就聽到別人在夸了,這不正常嗎?這么好吃他也不停的夸,窩窩頭里面原來夾的是把子rou啊,他剛剛在黑板上有看到,就這么看著顏色還怪誘人呢。

    窩窩頭松軟微微甜味,就是自家去打的那個(gè)玉米面的味道,非常甜,老人吃了好,粗糧有助于預(yù)防三高,把子rou不膩還香,這一份下來,哎呦,人生何所求,他再次不后悔自己從南方回來的這個(gè)決定。

    徐小溪把小黑板上的菜都擦掉,門口也掛上了暫停營業(yè)的小牌子,她到后廚里開始洗刷碗筷,擦灶臺,拖地,扔垃圾,收拾干凈店里也沒人了,外面的桌子板凳也都擦上一遍,再把地也拖好,這會都已經(jīng)十二點(diǎn)多了,六一小學(xué)下午兩點(diǎn)才開始上課,這會老師們也在吃飯跟午休,她也不好打擾,干脆在店里煮湯,腌雞腿,然后給自己做了一碗手搟面,坐在店里吃飯。

    何姐跟程大娘老早就回來了。

    由于要過冬,那邊做被子的廠子里的被子太多,院子里都搭不下,所以也沒辦法幫忙晾曬。

    何姐在自家門口上把被子都搭上,這邊的陽光也足,畢竟這邊也沒高層建筑,一點(diǎn)都不擋光。

    “都拿回來了?”

    徐小溪坐在店里往外面看,正巧能看到何姐的小攤子。

    何姐應(yīng)了一聲,“哎呦,那人太多了,都是來做被子的,程大娘跟著去的,還給我便宜了十塊錢呢?!?/br>
    徐小溪看她高興地,點(diǎn)點(diǎn)頭,“我這也蓋了幾天,被子真是確實(shí)特別舒服。”

    好天氣就拿出來曬曬被子,殺殺菌,晚上蓋著更暖和。

    何姐還拿過來一個(gè)竹竿邊曬邊打,這樣棉花會更松軟,也能打一下灰塵。

    藍(lán)天白云的還有小風(fēng)吹著,今天的天氣別提多好了。

    何姐把小竹竿放到一邊。

    “哎,不對啊,小徐老板一般這個(gè)時(shí)候都在家里休息呢,咋在店里吃飯了?”

    “徐池學(xué)校有些事,我一會過去一下。”徐小溪沒詳細(xì)說,她把碗筷送到廚房里洗干凈,放到消毒柜里,拿出來手機(jī)給徐池的班主任王老師發(fā)了消息,這會都已經(jīng)兩點(diǎn)半了。

    王老師看到徐池小姨發(fā)得事情,她一點(diǎn)都沒了解,還真不知道會這樣,曾湃雖然能看的出來性格比較驕傲,但他總以為只是小孩子,也不會做出來什么事情,知道這件事情還是很驚訝的。

    六一小學(xué)向來沒發(fā)生過這樣的事情,這幸好還只是磕到胳膊肘,這樣的事情并不小,小孩子的壞習(xí)慣要早點(diǎn)糾正,小時(shí)候可以說是小打小鬧,等到長大那就是校園霸凌,她很重視。

    兩個(gè)人約定好時(shí)間。

    王老師也不會說只叫一個(gè)孩子的家長,這樣傳出去說不得是老師偏袒學(xué)生,做事情是要公平公正的。

    徐小溪關(guān)上店門,騎著電動車到學(xué)校門口的時(shí)候下午兩點(diǎn)半,王老師沒課,已經(jīng)在門口等著了,學(xué)校管理嚴(yán)格,也是為了學(xué)生的安全著想。

    王老師上次見徐小溪還是夏天,那會是徐池跟宋德陽打架的事情,從那次以后,徐池學(xué)習(xí)好像也更專注了,人也更開朗,還有了朋友,老師看著也覺得開心,有時(shí)候教書的時(shí)間久了,就會覺得孩子只要品行沒什么問題,學(xué)習(xí)成績好不好都可以放一放,大家都是平凡人,沒幾個(gè)天才。

    “你好,徐池小姨?!?/br>
    兩個(gè)握了下手。

    徐小溪把電動車停在門口,“麻煩了,昨個(gè)孩子回家我看到胳膊上的傷口也是很驚訝,還去醫(yī)院拍了片子?!?/br>
    王老師也明白,“曾湃的家長也快到了,我們等一下吧?!彼f完看了一下徐池小姨,跟前幾個(gè)月沒什么變化,人長得好看,真披塊破抹布都好看。

    沒一會曾湃mama開車就到了門口,王老師指揮著停在了學(xué)校門口的車位上。