徐記小餐館[美食] 第138節(jié)
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徐小溪每次路過(guò)她家的時(shí)候都發(fā)現(xiàn)大門一直都是開著的,前段時(shí)間栽的桂花樹也活了起來(lái),不知道是不是移植之前的桂花小花朵沒(méi)開完,這會(huì)特別的香,聞著都很舒服。 “劉奶奶,我來(lái)給您送條魚?!?/br> 劉奶奶吃飯喜歡蹲在院子里,或者就隨便坐在一個(gè)凳子上,手里端著碗,扣著碗底的手還夾著一根蔥,吃一口面咬一口蔥的。 “你放那吧。”她語(yǔ)氣依舊很冷淡,指了指壓井旁邊的盆里。 徐小溪都已經(jīng)習(xí)慣了,“行,我給您倒進(jìn)去?!彼汛永锏聂~倒出來(lái),還特意從旁邊的桶里倒進(jìn)來(lái)一盆子水,也可以先養(yǎng)著的,“那我就先回去了。” 劉奶奶不起身也不吭聲,只嗯了下。 徐小溪大步回家,她回去穿戴上圍裙,把兩條魚都處理干凈,烤魚要把魚從中間整齊的切開,類似成為一個(gè)平面狀,一般是放在爐子上烤制的,做烤魚的步驟是一腌二烤三燉,她先把切好的兩條魚都腌制上,放在盆子里蓋上,等到下午七點(diǎn)多再做,都陪著徐淮吃一頓比較晚點(diǎn)的晚飯。 下午到店里熬湯再把雞腿腌制上,四點(diǎn)多關(guān)上店門,騎著電動(dòng)車去了六一小學(xué)門口,五點(diǎn)五分在門口看到徐池。 徐池跟陳耳東一起過(guò)來(lái)。 “小姨好?!?/br> 陳耳東看到小姨就有禮貌的先打招呼。 徐小溪也有好些日子沒(méi)看到陳耳東了,“最近你爸媽還忙嗎?” 陳耳東都習(xí)慣了,“還好吧,不過(guò)今天我爸下班早,說(shuō)還要帶我去姥姥家吃飯?!?/br> 徐小溪哦了一聲,“我今天原本要做烤魚的,還想問(wèn)問(wèn)你呢,好了,那快回家吧。” 陳耳東本來(lái)還笑著呢,聽完臉直接就垮在了原地。 “小姨,您還不如不告訴我呢?!彼嘀粡埬?,然后看到旁邊的徐池,有些欲言又止,但想到答應(yīng)徐池的還是沒(méi)說(shuō)出來(lái),背著書包給徐小溪擺擺手,“小姨再見(jiàn)?!?/br> “再見(jiàn)?!?/br> 徐小溪讓徐池坐在電動(dòng)車后面,騎著跟徐池說(shuō)話,這條街上這會(huì)都是家長(zhǎng)騎車接孩子回家的,夕陽(yáng)紅了半邊天,看著特別好看,“你岳老師都跟我說(shuō)了,你那個(gè)比賽得了全省第二名,真厲害。” 徐池坐在后座。 “真的嗎?我沒(méi)拿第一,小姨也覺(jué)得厲害嗎?” 徐小溪帶著他等紅綠燈,停了下來(lái),“當(dāng)然,那是全省競(jìng)賽,你還是第一次參加,第二名當(dāng)然厲害,你問(wèn)問(wèn)那么多人要是給他們第二名,愿不愿意?” 徐池今天還有些不開心,因?yàn)闆](méi)得第一。 “我下次會(huì)好好努力的。” 徐小溪看綠燈騎著車帶他過(guò)去,兩三分鐘的路程。 “下來(lái)吧?!?/br> 徐池下來(lái)站在一旁等著。 徐小溪順手提著他的書包,讓他走前面,然后就發(fā)現(xiàn)他校服后面有一塊爛了。 “徐池,你等會(huì),這一塊怎么爛了?!边@后面也不可能是磨爛的。 徐池哦了一聲,“應(yīng)該不小心掛在課桌上的釘子上了吧。” 樓道里也沒(méi)看的太清楚,徐小溪讓他先回家,只能脫下來(lái)給他縫一下。 回家里也不著急做飯,讓徐池去寫作業(yè),徐小溪給他縫校服,結(jié)果脫下來(lái)外面寬松的校服,就發(fā)現(xiàn)他胳膊上也像是紅腫了一塊。 “徐池,你說(shuō)實(shí)話,這衣服還有身上是怎么回事?”她語(yǔ)氣嚴(yán)肅,略皺著眉頭看著他。 徐池站在原地,“對(duì)不起,小姨,我剛剛?cè)鲋e了,不過(guò)衣服確實(shí)是掛到了課桌上的一個(gè)釘子,是我們班的一個(gè)同學(xué)不喜歡我,今天故意推我一下才撞到的?!彼涝仁枪室獾模緛?lái)當(dāng)時(shí)就想揍他一頓的,但是如果打架老師肯定會(huì)找小姨過(guò)去的,他想著也就算了,如果在學(xué)校外面可以打他。 徐小溪抓著他的手腕,“過(guò)來(lái),我看看,你看這腫的,走,我?guī)闳メt(yī)院拍個(gè)片子,看看骨頭有沒(méi)有事?!?/br> 徐池也不敢說(shuō)話了。 倆人到人民醫(yī)院里看了門診,又拍了片子,沒(méi)事,醫(yī)生開了外擦的藥,又折騰一頓回家里來(lái)。 徐小溪回來(lái)給他小心的擦藥,語(yǔ)氣溫柔,“明天小姨去學(xué)校一趟,讓你老師去找那位同學(xué)的家長(zhǎng),你們雖然還小,但這也是校園霸凌,如果你今天不是胳膊撞到的,是頭或者眼睛撞到就出了問(wèn)題呢,是不是?” 徐池嗯了一聲。 “是,小姨說(shuō)的對(duì)?!?/br> 徐小溪平時(shí)總覺(jué)得徐池比徐淮還讓人放心,但這么看,還是徐淮大一些,心里做事情會(huì)更有譜。 “這會(huì)也快八點(diǎn)了,我去做飯?!?/br> 徐池跟著進(jìn)到廚房里。 “小姨,我可以摘菜?!?/br> 徐小溪看他胳膊確實(shí)沒(méi)什么大問(wèn)題,“那你把這個(gè)洋蔥剝倆,蔥也剝兩根?!?/br> 徐池蹲在廚房垃圾桶旁邊,剝了的垃圾正好放進(jìn)去,她還炒了一盤花生,一會(huì)烤魚上面放,寬粉也泡上水兩份,徐淮愛(ài)吃的腐竹泡上,家里沒(méi)豆芽,放上豆皮,土豆,兩條烤魚這些完全就夠了。 徐小溪家里的烤箱在店里,只好端著兩條腌制好的烤魚去趙奶奶家里。 趙奶奶跟汪爺爺出去遛彎剛剛回來(lái),準(zhǔn)備洗漱上再躺下。 “小溪用烤箱,用吧用吧。”奶奶讓徐小溪進(jìn)來(lái)隨便用,“這么晚才吃飯啊?!?/br> 徐小溪把烤魚一條一條的烤,烤箱小,放不下那么多。 “是,這不是要等徐淮下晚自習(xí)嗎?” 趙奶奶也是嘆氣,“這學(xué)生起來(lái)的比雞早,睡的比狗晚,也是不容易,多做點(diǎn)好吃的,讓徐淮補(bǔ)補(bǔ),今個(gè)你送來(lái)的魚,下午就炸了魚塊,可香了,吃著魚rou確實(shí)嫩,好吃呢?!?/br> “您喜歡吃就好?!毙煨∠f(shuō)著話把第一條烤好的給端出來(lái),又把第二條放進(jìn)去,腌制過(guò)的魚烤的焦香。 趙奶奶都早早的吃過(guò)晚飯了,瞧著還想流口水。 徐小溪把烤好的兩條魚給端到家里。 徐池已經(jīng)把剛剛囑咐的菜都剝好了,徐小溪拿過(guò)來(lái)在案板上切好備料。 烤魚下面就是炒料,然后把魚鋪在上面,下面的小火慢慢燉煮,烤魚也會(huì)逐漸入味,腐竹,寬粉越煮越好吃。 熱鍋涼油,把辣椒蔥姜片都倒進(jìn)去,煸炒出來(lái)香味,再放進(jìn)去半瓶香辣味的豆瓣醬,倒上開水,把腐竹,寬粉,豆皮也都可以放進(jìn)去,蓋上蓋先煮著,另外把電磁爐給放上,長(zhǎng)款的平底鍋從柜子里拿出來(lái)洗干凈,把正在燉煮的都倒進(jìn)去,烤魚鋪在上面。 徐池在旁邊站著看的一步都不動(dòng),他沒(méi)吃過(guò)烤魚,也沒(méi)見(jiàn)過(guò)的。 徐小溪看著這么大的兩條魚,應(yīng)該能吃完吧,她把麻椒跟辣椒,花生,也都平鋪的放在上面,再燒油直接澆上去,瞬間香味就沖了出來(lái),這會(huì)里面的豆皮跟腐竹都能吃了,但還沒(méi)完全入味,看看時(shí)間差不多九點(diǎn)了,擔(dān)心徐淮在班里會(huì)有時(shí)候?qū)懙李}回來(lái)的再晚一些,或者在外面買東西吃,打了個(gè)電話過(guò)去。 “徐淮,你放學(xué)了嗎?別在學(xué)校門口買飯了,我做了烤魚,兩條有些大,擔(dān)心吃不完?!敝熬退闶羌依镒鲲垼膊粨?dān)心他在外面吃,因?yàn)橐矝](méi)多少。 徐淮剛剛到車棚推出來(lái)車子,跟張懸一起走的,趙明柚今天下午體育課的時(shí)候不小心崴了腳,在學(xué)??赐赆t(yī)生后囑咐這幾天不能騎自行車,所以被趙爸剛剛開車接走了。 “好,小姨,我知道了?!闭f(shuō)完就掛了電話。 張懸騎上車子,“小姨說(shuō)的啥?。俊?/br> “說(shuō)在家里做的烤魚,有些大,讓我在外面別買吃的?!毙旎幢緛?lái)還真的準(zhǔn)備去買點(diǎn)東西的。 張懸本來(lái)就餓的肚子咕嚕嚕的叫,下午六點(diǎn)吃的飯,上三節(jié)晚自習(xí)一直不斷地寫題,早就消化完了。 “我跟你一起回家,小姨也想我了吧?!?/br> 徐淮聽見(jiàn)這話看他一眼,無(wú)奈的嗯了下,“是,那就一起回家吧?!?/br> 張懸趕緊拿出來(lái)手機(jī)給奶奶打個(gè)電話,他奶奶每天都是等他放學(xué)安全到家才睡覺(jué)的,他要先說(shuō)一下。 張奶奶坐在客廳的沙發(fā)上,放著電視,但已經(jīng)困的都在打盹了,接了電話。 “這么晚啊,那你回來(lái)的時(shí)候注意安全。” 張懸連連應(yīng)答,掛了電話就追了上去。 徐小溪在電飯鍋里蒸了大概兩碗米飯,她不是很餓,就不吃了,給他們倆吃的,魚rou晚上吃了也不會(huì)積食,真的吃飽還要是米飯的。 碗筷都擺在飯桌上。 邱月拖著疲憊的身體上樓,現(xiàn)在晚上的涼風(fēng)吹著,騎車回來(lái)手都凍得冰涼,她裹緊自己的外套,看到前面兩個(gè)高高瘦瘦穿著校服的學(xué)生,一猜就知道是徐淮,這個(gè)樓里的高中生就他自己,大步往上走,這個(gè)香味難不成是烤魚,麻辣味的,她上大學(xué)的時(shí)候就經(jīng)常吃學(xué)校門口的烤魚,便宜又好吃,想著那個(gè)味真的是要流口水,本來(lái)就餓,這么冷的天氣能坐下來(lái)吃上一口熱乎乎的烤魚要有多香啊,這個(gè)點(diǎn)徐老板做好吃的,啊,人已經(jīng)瘋了,她一口吃不上。 正巧她走到二樓的時(shí)候看到徐家關(guān)上門,是了,更加確定,就是烤魚,麻辣的香味非常明顯了。 張懸就更開心了,他一進(jìn)到家里聞著香味,嘴里就不自覺(jué)的分泌出口水,餓啊。 徐小溪又去廚房里拿過(guò)來(lái)一幅碗筷。 “正說(shuō)呢,這做的多還怕吃不完,你來(lái)了一會(huì)多吃點(diǎn)?!?/br> 張懸笑嘻嘻的跟徐淮過(guò)去衛(wèi)生間洗手。 徐小溪把碗筷都擺放好,這會(huì)魚已經(jīng)咕嘟咕嘟的完全入味。 “快坐吧,吃完就快收拾好睡覺(jué),明天早上還要早起?!?/br> 張懸坐下來(lái)就很激動(dòng),“小姨,這個(gè)是烤魚吧?!苯h就只有一家烤魚店,有些貴,他之前有一次帶爺爺奶奶去吃的,但魚烤的都有些糊味了,不太香,也不入味。 徐小溪笑著點(diǎn)頭,她自己也有段時(shí)間沒(méi)吃過(guò)了,“嗯,兩條魚可大了,今天才撈出來(lái)給送過(guò)來(lái)的,魚rou很嫩,小心刺?!?/br> 張懸點(diǎn)頭。 徐小溪先夾了一小段腐竹,腐竹吸滿了湯汁,皮煮的軟軟的,入口就很鮮辣。 張懸愛(ài)吃寬粉,但看著還沒(méi)煮到最后,他想吃那種完全入味的,就夾了一筷子魚rou,入口很燙,非常細(xì)嫩,一點(diǎn)都不膩,就是又麻又辣,然后味道剛剛好,好好吃啊,要哭了。 徐小溪看到從箱子里拿過(guò)來(lái)幾瓶牛奶放到桌子上。 “這個(gè)做的有些辣,我不知道你過(guò)來(lái),徐淮跟徐池都挺能吃辣的?!彼粗鴱垜冶焕钡挠行┛蓱z巴巴的解釋了一下。 張懸擰開牛奶大口喝了一下,辣味下去一些,但真的超級(jí)好吃,本來(lái)放學(xué)騎了一路車有些冷,這會(huì)就熱乎起來(lái)。 “好吃,小姨,我不怕辣。” 徐淮是還好,他也是很餓,夾起來(lái)吃的很快,電鍋里煮著的湯汁咕嘟咕嘟的把味道完全煮到魚rou里,又香又辣,沒(méi)有比這個(gè)吃著更過(guò)癮的,碗里的米飯配著吃剛剛好,湯汁還澆在米飯上,吃著只有更香。 兩條魚不過(guò)一會(huì)功夫,就剩下中間的一條大刺。 寬粉也吃完了,軟糯又勁道,吸滿了湯汁,油豆皮吃起來(lái)的勁道跟那種豆皮不一樣,口感更好。 徐小溪看吃完了把電關(guān)掉。 “都吃飽沒(méi)?” 張懸直點(diǎn)頭,好吃好吃,他吃著辣的,額頭上全是汗,但身上暖和和的,特別舒服。 “吃飽了吃飽了。”他才知道原來(lái)真正的烤魚是這個(gè)味道,跟之前吃的完全不一樣。 徐小溪看看時(shí)間,才九點(diǎn)四十,吃的還挺快的。 “以后還給你們做,時(shí)間太晚了,徐淮你把張懸送到樓下。”要不是張懸家距離這邊比較近,她都讓人直接在家里住下了。