徐記小餐館[美食] 第97節(jié)
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小余老師還以為是提前開賣呢。 “好吧?!彪m然很是沮喪,但眼神就落在里面徐老板手里剛剛出鍋的看似普通的一碗牛rou手搟面上。 作者有話說: 第65章 新菜,泡菜粉絲 ◎“兩百萬,回家放?!薄?/br> 何姐把香辣牛rou醬送回家里, 回來就是兩口子一起來的,葛前進(jìn)接的那個活還差一個星期就能完工了。 徐小溪把他們兩口子的給端上桌。 小余老師又把自己點(diǎn)好的三位老師的早餐也全部給帶走。 劉良是早上四點(diǎn)多到的市里,飛機(jī)轉(zhuǎn)黑車, 私人行程, 身邊誰都沒帶,他在江縣給兒子租了一套兩居的房子, 裝修的也好, 本來打算是去那邊的,但還是想一到就能看到兒子, 所以他找的私家車就是把自己送到江縣一中的門口, 他就兩天的時間,正好走的時候是國慶假期,把兒子也順便帶回家里過假期, 培養(yǎng)一下幾乎沒有的父子感情。 他一米八幾,這幾年的酒桌文化,肚子吃的確實(shí)有些大, 也在吃藥去降血壓,臉上rou更多, 頭發(fā)往后面梳的板板正正的, 穿著黑色的襯衣跟西裝褲,一只手拉著行李箱, 公文包夾在胳膊下面。 他在學(xué)校門口來回轉(zhuǎn)悠。 保安大爺怎么打量眼前的人怎么不像個好人,像是□□的。 劉良老家就是江縣的, 但父母都去世的早, 他跟這邊的親戚也都不太來往了, 所以還真認(rèn)識的人就只有任寬一個, 拿出來手機(jī)給任寬打電話, 但一直都是沒人接,他干脆掛了電話拖著行李箱到門口的值班室,站在窗口,微彎著腰,跟大爺打招呼。 “大爺,那個我認(rèn)識這個學(xué)校的一個老師,你能讓我進(jìn)去嗎?” 大爺緊緊皺著眉頭,一臉的嚴(yán)肅,當(dāng)下就給懟了回去。 “你認(rèn)識他給他打電話啊,學(xué)校規(guī)定,上課期間陌生人一律不能擅自進(jìn)去。” 劉良覺得咋這么軸呢,他可不死心,“大爺,您好好看看我這張臉,前段時間我還給學(xué)校捐款的時候,那我的照片不是在學(xué)校的滾動大屏上放過嗎?” 大爺搖頭,前段時間學(xué)校收到捐款的時候他見過那人,長的可有氣勢了,看著人心眼就好,怎么可能是他。 “你趕緊走吧,不要在學(xué)校門口亂轉(zhuǎn)悠,不然我就打電話報警了?!?/br> 劉良就知道自己說不明白,無奈的拉著行李箱站在路邊,掏出來手機(jī)給任寬打電話,還是沒人接,他也餓了,那個私家車把自己扔在這里以后就走了,他坐在路邊靠在行李箱上還睡著了,天放亮才醒過來,沒辦法,只能先去到兒子租的房子那邊,打開導(dǎo)航,穿過馬路就進(jìn)了一個胡同里,這邊還挺熱鬧的,有擺攤的,也有開店的,這還有個小餐館,本來是打算走的,但是站在門口還聞到了香味,立刻就提著行李箱進(jìn)來。 何薔正在跟葛前進(jìn)吃著飯,進(jìn)來客人也沒關(guān)注,餐館里人來來往往很是正常。 劉良站在餐館里,看著旁邊小黑板上寫的菜單,就這幾樣??? 徐小溪這會剛剛送走了好幾個大爺大媽的,都是來打包的,她在后廚收拾衛(wèi)生。 “老板在嗎?” 何薔正準(zhǔn)備幫忙叫,就聽到徐老板在后廚里已經(jīng)應(yīng)了一聲。 徐小溪從后廚出來,這位客人從前沒見過,又看到后面拖著的行李箱也明白過來,應(yīng)該是外地剛剛回來過國慶的吧。 “請問吃些什么?” 劉良吃飯只想吃飽,什么花里胡哨的都不要。 “我一份剁椒魚頭,要加辣啊,我愛吃辣的?!?/br> 徐小溪本來是要十點(diǎn)后才安排這個菜的,但現(xiàn)在也沒什么人,記下就進(jìn)了后廚,剁椒魚頭要辣一些的,她拿過來做的加重辣的剁椒醬,她是做了兩份不同辣度的剁椒醬的,但江縣經(jīng)常來吃的老食客其實(shí)很少有人要求再加辣。 魚頭都是早上就都處理的干干凈凈,還用料酒腌制去腥過的。 肥碩的魚頭上蓋滿辣椒醬,鋪在盤子上,然后放進(jìn)到蒸鍋上,計算好時間,等到最后兩分鐘,另外起鍋燒油。 劉良在外面隨便坐下,拿起來手機(jī)正準(zhǔn)備再給任寬打一個,他就給自己回了過來。 “你打這么多電話催命???” 任寬剛剛上完課,下課到辦公室里打開手機(jī)就看到了一堆未接電話。 劉良哈哈笑了起來,“老同學(xué),我在江縣呢,你下課了吧,還有課沒?我在這個,我看看這是哪里?” 他說著還轉(zhuǎn)過身子準(zhǔn)備看看。 何薔樂于助人。 “烏石胡同的徐家餐館?!毙χ谂赃吀f了一下。 劉良笑著沖何薔點(diǎn)了下頭表示謝意,然后又在電話里復(fù)述了一遍給任寬。 任寬上午暫時還真沒課,他知道烏石胡同,但不知道這里面啥時候還開了這個店,他也正想跟老同學(xué)說一下關(guān)于劉嘉義學(xué)習(xí)的事情。 徐小溪把蒸好的魚頭從蒸鍋里端出來,上面放上一層辣椒跟花椒,熱油潑上,滋啦啦的聲音從后廚傳到餐廳里。 劉良這邊給任寬掛了電話好一會了,然后就聞到了香辣的味道。 葛前進(jìn)吃完擦擦嘴先走了,他那邊還要忙著去上工。 從學(xué)校到餐廳也要十分鐘,任寬到的時候,徐小溪端著剁椒魚頭跟米飯出來。 劉良本來是不抱什么希望的,他只是想吃點(diǎn)啥來填飽肚子,但聞著這個味道,又看到這個鋪滿紅辣椒的魚頭,這會食欲已經(jīng)全部都被勾起來了。 “請慢用?!毙煨∠衙罪埜缃肤~頭放到桌子上,拿走托盤,順便到何薔那邊收拾一下空的碗筷。 何薔也吃完了,只是又被人家的剁椒魚頭給吸引了。 “小徐老板的剁椒魚頭是真的香,不過這個是加辣了嗎?” 徐小溪把空碗挨個摞在一起然后放在托盤上,“是,客人要加辣的,我做的那罐加辣的剁椒醬之前還一直都用不上?!?/br> 劉良聽著隔壁她們說話,看來是??土恕?/br> 任寬坐在劉良的對面,兩個人都看著這盤剁椒魚頭,聞著這個香辣味很是上頭。 “老板,也給我來一份這個。” 徐小溪哎了聲,跟何薔笑笑就端著收回來的空盤子碗回后廚。 劉良端著米飯先扒拉了一口,這個米別說蒸的還很香的,仔細(xì)看了一眼,是細(xì)長的,看樣子像是東北那邊的,冒著熱氣的魚頭,直接夾了一筷子最嫩的rou放在米飯上,rou加著米飯一起入嘴,真嫩,還很軟,最后就是辣,真不愧是加辣的,還真別說,那是相當(dāng)非常好吃,辣的斯哈斯哈的,老板真實(shí)在人啊,說要加辣的,一點(diǎn)不客氣的。 任寬早飯都沒吃呢,看著老同學(xué),戲謔的開口,“我說你,把我叫來,也不說話,就自己埋頭吃,是吧?!?/br> 劉良總以為自己是能吃辣的,但這個辣也是太辣了,魚頭還沒吃多少,米飯半碗就沒了,聽到任寬啰嗦。 “先等一下?!比缓鬀_著后廚,“老板,再給我一碗米飯?!?/br> 徐小溪把另外一位客人的魚頭剛剛上鍋蒸上,打開電飯鍋,盛出來滿滿一碗米飯,端了出來。 劉良看著這米飯,之前人家說米飯蒸出來不吃就能聞到香味,他還不信,但自己親自聞到以后就真的信了,還真是這樣,“謝謝老板,你家米用的哪個牌子啊,咋這么香?!?/br> 徐小溪倒也沒藏著掖著,把牌子告訴他,“慢用?!比缓笥只睾髲N去盯著剁椒魚頭了。 任寬無奈的看著他,“我說你也是身價幾千萬的老板,怎么像沒吃過飯一樣?” 劉良天地良心,他昨天晚上就沒吃飯,更何況還這么香。 “為了孩子,我真是難辦。”然后又開始扒拉魚頭,“你不知道這個魚頭做的,多好吃,又香又嫩的,一點(diǎn)不腥,而且很入味,完全入味的那種,還很辣,哎呦,咋這么小的店做出來的菜還這么好吃。” 任寬看他三句話也沒提到孩子,忍不住開口,“你說真的,到底對嘉義咋打算的。” 劉良已經(jīng)吃到第二碗米飯了,把這個魚頭拆了兩半夾到自己碗里。 “我是希望你能把他的性子磨好,然后高中直接送出國,但是他這小子還沒個愛好,我就很難辦?!爆F(xiàn)在是努力都沒方向。 徐小溪把第二份剁椒魚頭給端上來。 兩個人也沒開口,就看著端上來的菜。 “先吃飯,吃完我跟你說?!比螌捯彩丘I了,還把湯汁給澆在米飯上,然后夾了一筷子魚rou,入口就是燙,軟,嫩,辣,確實(shí)很好吃,浸滿了湯汁的米飯攪拌均勻,吃上一大口,米飯本身的香味,然后就是湯汁的鮮辣在一起,真的是完美,劉良是沒撒謊,確實(shí)好吃。 任寬一口氣吃了三碗米飯,剁椒魚頭,就剩下光禿禿的盤子。 劉良吃的那可是真的心滿意足,他又看著黑板上的菜單。 “老板,來一份拔絲蘋果?!彪m然吃飽了,但是飯后甜點(diǎn)也沒多少,慢慢吃咋也能吃完的。 任寬也沒阻攔他,主要是這家做的確實(shí)好吃,看著老板年紀(jì)輕輕,長的像是大學(xué)生,沒想到手藝這么的出類拔萃。 “吃也吃好了,說說劉嘉義的情況吧?!?/br> 劉良提到兒子就滿面愁容,養(yǎng)孩子怎么就這么難,不僅僅要提供給他好的生活條件,還要讓他的思想不能開小差,一顆小樹苗扶的正正的。 “你說呢,你是當(dāng)老師的,還做了這么多年?!?/br> 任寬想了一下,“嘉義很聰明,就是不愿意學(xué)習(xí),人好像沒什么興趣跟愛好,每天都昏昏沉沉的,你得先讓他找到人生的意義,不然你這給學(xué)校不是白捐了一百萬?!?/br> 劉良被他調(diào)侃一百萬苦笑兩下,“人生的意義?我當(dāng)年就覺得賺錢讓我老婆孩子過上好日子是意義,他從小不缺吃不缺穿,國外旅游到處跑,我都支持,什么名牌只要他要,我眼睛都不眨的給他買?!?/br> 任寬背靠在椅子上,“你得讓他看看普通人的生活是啥樣的,不過你把送回到江縣確實(shí)安排的不錯,我看他倒是沒來的時候那么浮躁了,等到中午放學(xué)你帶他出來吃頓飯,就能感受到?!?/br> 徐小溪在他們倆說話的間隙,就把拔絲蘋果給端了上來。 “拔絲蘋果。” 劉良本來沒注意,這一眼看過來,瞬間就來了精神,“乖乖勒,這咋做的這么好看?” 徐小溪聽到他的夸獎當(dāng)然也開心。 “謝謝?!?/br> 劉良這才仔細(xì)的打量著這家店,干干凈凈的,一種淡淡的香味,“老板,你這還缺投資嗎?我給你一百萬,咱們擴(kuò)大生產(chǎn),開酒樓,怎么樣?” 他投資了不少的項(xiàng)目,有賺有賠,總體上是賺的,這家店的老板很有潛力啊,就這幾道菜就可見一斑了。 徐小溪哭笑不得,還是第一次遇到上來就砸錢的客人,“謝謝你的喜歡,不用了?!?/br> 劉良是認(rèn)真的,他很惜才,這小姑娘前途無量啊,何必在這個小地方。 “兩百萬?!?/br> 徐小溪手里抱著托盤,笑著搖頭,“真的不用了,我是江縣人,開個小店能維持生活就很好了,沒有打算要離開這里?!?/br> 劉良本來還以為是自己出的價格不夠高,但沒想到是人家很純粹,也是,也不是所有人都喜歡到大城市里去打拼,有時候他公司事情多的很煩,都想回老家放牛,自己躺在草坪上,牛愛吃不吃。 “行吧,不過這個是我的名片,如果你有什么需要幫助的,或者改變主意,可以隨時找我,咱們不說別的,也是老鄉(xiāng)呢?!?/br> 徐小溪接過來名片,上面寫的是某馬桶公司董事長,劉良。 “好,謝謝劉先生?!?/br> 劉良雖然人看著長的很兇,但接人待物都很赤忱。