“沈老，哎呦，托您的福，最近還算可以?！?/br>
    沈爺爺冷笑兩聲。

    “是嗎？過的太好就準備違法亂紀了是吧，你知不知道現在是新社會，你擱這里耍流氓呢？你有那時間不如好好鉆研一下你們店里的菜好不好吃？”

    宋順被劈頭蓋臉的罵了一頓，但也沒想到自己到底是做了啥。

    “沈老，請您明鑒，咱怎么敢做違法的事情，這些年我們都是老老實實的交稅，后廚的食材標準都是合格的?！?/br>
    沈爺爺覺得他是真的蠢。

    “小徐呢，我是拿她當我親孫女看的，人家就安安靜靜的開個店，你就少作妖，給我客氣點，中午本來就是你先出言不遜，只賠錢還沒道歉吧，找個時間上門去道歉，宋順，我是看在你爹的面子上在這給你廢話呢。”說完直接就撂了電話，他剛剛說的都是實話，確實是把小徐當做親孫女來看待的，這孩子像年輕時候的自己，人通透做事又穩(wěn)妥，多好的孩子啊。

    宋順看著掛斷的電話，被嚇的都愣在原地，徐小溪跟沈老是啥時候關系？親孫女？調查的時候沒看到他們之間有什么親戚關系啊？先給自己的兄弟打了電話過去，告訴他取消了，他又趕緊給江照打了電話。

    “沈老說的這么清楚，我勸你就去這么辦，現在是法治社會，也是網絡發(fā)達的社會，那個姓徐的，既然在網上還有名聲，你做啥都會被放大，到時候你動手的事情被發(fā)到網上，你猜是誰最先倒霉?！?/br>
    江照覺得自己一下子就猜到了其中的關鍵。

    “那沈老干嘛說是親孫女??？”宋順理解了利害關系，但沈老如果僅僅是因為這個，肯定不會說出來這親近的話。

    江照對這個事情就不得而知了，想到中午吃的烤串，“可能是徐老板做飯好吃，老爺子喜歡呢?！?/br>
    宋順覺得應該不是這個原因吧，有那么簡單。

    “那我明天就去登門道歉?！?/br>
    江照掛了電話還真覺得幸好自己沒沖動，宋老弟就是這么多年路走的太順，手里有點錢就忘記了自己幾斤幾兩，這么看來人是要時刻驚醒著，不然哪天犯了錯你都不知道。

    宋順站在自己家里反覆踱步，想了半天還是沒等到明天，直接出門到超市里買上好幾箱的東西，開著車就去了店里，記得是一中的對面，胡同太小車子也進不去，提著禮物自己走進去。

    徐小溪剛剛騎著電動車拎著幾袋子菜停在門口，準備開門。

    宋順一眼就看到了人，臉上帶著笑，“徐老板，徐老板，你好啊。”

    徐小溪站在門口聽見有人叫自己，轉頭看了過去，“宋老板有事嗎？”

    宋順上前一步，把手里的東西放在飯店臺階上，“中午我喝了酒說話不好聽，真對不起，回去以后思考想去覺得自己做的實在太難堪，所以特意過來給你賠禮道歉的?！?/br>
    徐小溪被他說的云里霧里的，發(fā)生了什么？

    宋順可不敢得罪徐小溪，一通說完，也不等她回復自己，“那個我店里事多就先回去了，祝徐老板生意紅火，恭喜發(fā)財?！?/br>
    何薔在斜對面也全都聽見了，就連隔壁隔壁店的五金老板也探過頭看了又看。

    徐小溪看他小跑著就出了胡同，又看看地上的禮品，百思不得其解。

    何薔看到人走遠才過來，“咋回事？這人？”

    徐小溪簡單的把中午的事情說了一遍，然后搖搖頭，“我也不是很清楚?！?/br>
    “聚順齋的老板??？咱們江縣有錢人，真奇怪?！焙嗡N知道聚順齋，都開了多少年了。

    徐小溪看著放著的禮品也都先提回到店里。

    何薔已經聞到牛rou面的味道了，“明個準時開門吧，我明天過來吃牛rou面?！?/br>
    徐小溪嗯了下，“我先去做牛rou醬了。”

    晚上七點多，徐小溪把店里的香辣牛rou醬都做好，因為還是熱的，先拿回家了半瓶，這會面都已經發(fā)好了，她準備開始做包子，還是去鄉(xiāng)下的時候，趙樹志給送的大蔥。

    她準備做牛rou大蔥餡的，大蔥本身是有些辛辣味的，跟牛rou搭配在一起有去膩增香。

    皮薄餡多，一口咬下去就是湯汁，再配上腌制的四川鮮辣脆爽的筍尖搭配，或者是綠蒜，生蒜瓣，再或者是辣椒油，都是胃口大開。

    作者有話說：

    第64章 牛rou大蔥餡包子

    ◎“小姨是最善良的大人”◎

    徐小溪掀開蓋子就看到面發(fā)了滿滿一盆, 上面都是蜂窩狀，發(fā)的特別好，倒在案板上先反覆的揉搓, 把里面的氣都排出去, 包包子的面還是要稍微軟和一些的，和面要盆光, 面光, 手光。

    大蔥切碎跟牛rou攪拌在一起，放鹽調味, 醬油上色, 再來一些先泡上的姜，蔥，花椒水, 邊加邊攪拌，一直到給牛rou上勁。

    揉好的面搓成長條，然后再一個個的分成劑子。

    徐池中午回來就先睡了午覺, 下午五點多醒的，自己寫寫作業(yè), 又念念書, 這會在廚房里給徐小溪打下手。

    徐小溪坐在板凳上，搟著分好的面團, 包子的皮要勁道又要薄，但又不能讓湯汁給流出來, 之前她去天津的時候做的狗不理包子, 捏的褶都是有一定要求的, 包子的種類也很多, 其中灌湯包的對皮的要求會更高一些。

    徐小溪對今天發(fā)的面很是滿意, 暄軟又勁道，排氣揉搓的的時候也注意手法，蒸出來的包子皮只會更勁道。

    牛rou嫩滑又新鮮，大蔥也是趙樹志自己在家里種的，味道也更純正，剛剛切的時候就被有些辣到眼睛，她還嘗了一小口味道。

    徐小溪搟了十幾個包子皮，然后就放下搟面杖，開始包了起來，她手法嫻熟，包出來的包子又圓又好看，白白胖胖的，里面的餡又很不少。

    徐池在一旁坐在小馬扎上。

    徐小溪看他一眼，“是不是餓了？”

    徐池實在的點點頭，“是，我聞見餡香了?！?/br>
    徐小溪看著這盆子餡，調拌的很不錯，沒有加太多料，但rou跟大蔥的味道已經全部激發(fā)了出來，確實很香。

    “半個小時后就讓你吃上哈?！闭f完她又看看徐池，今天跟孟秀秀還聊到了補習班的事情，她沒養(yǎng)過孩子，不太懂這方面的，手下動作不停。

    “你有想去的特長班嗎？就是你想學什么？”

    徐池搖頭，“我沒有想學的。”

    徐小溪倒是想起來一件事情，“我過幾天給家里買臺電腦，你們兩個學習上以后肯定是需要的?！?/br>
    江縣的生活水平還夠不上家家戶戶都有條件能買電腦的，但更多的是思想方面，大家都覺得學生不應該接觸手機跟電腦，會影響他們的學習。

    “好，謝謝小姨，那我可以上網去查資料?！毙斐氐故呛芟矚g電腦。

    徐小溪關于特長班的事情也沒強迫他，興趣確實是最好的老師，如果自己不喜歡，也很難學的進去，更別說堅持。

    徐小溪先包了三十多個包子，然后拿蒸鍋，里面放上三個蒸屜，分別還墊上洗濕的屜布，這樣蒸出來的包子不容易粘鍋。

    包子放到鍋里開火蒸起來，電飯鍋里煮上了小米粥，她多做了一些，等徐淮放學回來還能吃上。

    徐小溪回來的時候就把香辣牛rou醬倒到了一個盤子里，晾著，現在就差不多了，她坐下來把剩下的包子也給包出來，和的面多，包子蒸好凍到冰箱里，以后早上徐淮洗漱的時候蒸上，走的時候再帶上，他到班里差不多正好能吃。

    rou包子蒸上二十分鐘，再燜上五分鐘就差不多，這會已經八點多了。

    徐小溪站起來伸伸腰，拿過來鍋排，掀開鍋蓋，一股熱氣就沖了出來，等散了一下，就看到里面的包子個個都白白嫩嫩的，按一下里面的小窩立刻就能回到原來的樣子，她把三屜都挨個的給拿了出來。

    徐池接過來端著到餐廳。

    “徐池，燙啊，你吃的時候小心?！毙煨∠趶N房里不忘囑咐他。

    徐池這會很餓，他又不喜歡吃零食，家里小姨去超市買的餅干不好吃，沒小姨做的飯香。

    徐小溪又把剩下的包子全部都放到鍋里，開始蒸第二次的。

    徐池捧著大包子，坐在板凳上，一小口咬下去就看到了里面的餡，他幸好是捧著的，不然里面的湯汁就流出來了，特別的香，里面的餡也攪拌的很勁道，皮里都被浸滿湯汁，但是一點都沒露出來，還有一點點大蔥的辣味，牛rou好嫩，他就只顧著埋頭吃。

    徐小溪把倒在盤子里的香辣牛rou醬從廚房順手端到餐廳的桌子上，“嘗嘗做的牛rou醬?！?/br>
    然后就拿過來一個盤子，里面放上了幾個包子，去敲了對門。

    趙奶奶跟汪爺爺晚上吃的中午的剩菜熱了熱，又隨便燒了一鍋南瓜湯，這會在堂屋里坐下來看電視呢。

    這會電視正看到精彩的地方呢，倆人都不想站起來去開門，最后還是汪爺爺沒辦法從躺椅上起來，誰知道一打開門就看到了小溪端著包子，瞬間眼睛就亮了起來。

    “呦，這是你包的包子??？”

    徐小溪笑著點頭，“是的，剛剛出鍋呢，我包的多，就給您跟奶奶送一些?！?/br>
    趙奶奶聽到徐小溪的聲音立刻給電視按了暫停，也走到門口。

    “啥剛剛出鍋？”她一臉的熱切，剛剛就聽到什么出鍋。

    徐小溪看見這樣抿嘴笑笑，“是，包子，我包的牛rou大蔥餡的，估計都吃過晚飯了吧，那放著，明早上熱熱吃?！?/br>
    汪爺爺直接接了過來，“好好，我們倆晚上正沒吃飽呢?！?/br>
    徐小溪也沒進去，就站在門口，看送到就準備走。

    “那我先回去了?！?/br>
    汪爺爺端著包子就進去，倒是趙奶奶拉著徐小溪的手站在樓道里。

    樓道里的聲控燈是才換的，之前那個有些暗，王主任擔心晚上大家下班回來會看不清楚踩空，再加上這里住的老人也多，摔一下可是很厲害的。

    趙奶奶看徐小溪不像是有事的樣子，就把下午的事情說了一下。

    “小吳給你汪爺爺打的電話，你爺爺可生氣了，當即就給老沈打過去了，讓宋順必須給你道歉。”

    徐小溪這才明白過來下午宋老板是為什么會突然來道歉，心里說不上來的滋味，她很習慣什么事情都自己扛的，因為這兩輩子親情緣淺，上輩子是個孤兒，幸好得師父收養(yǎng)，但師父年紀大了，她在外面受委屈被欺負都沒說過，怕他擔心，后來慢慢的自己就學會反擊，師父知道還罵了自己一頓為什么不告訴他，今天在車上說的那些話，也是師父告訴自己的。

    可現在她真的很幸運。

    “奶奶，謝謝?！?/br>
    趙奶奶慢慢拍著她的手，“跟我客氣什么，別看你汪爺爺啥話不說，那脾氣爆的很，下午小吳跟我們說了一下過程，他在屋里直罵人，你做的也好，我們倆是把你當做親孫女一樣看待的，我們都可護短了。”

    徐小溪嗯了一聲，“我其實沒事的?！?/br>
    趙奶奶看著她也知道，小溪估計這些年在外面也都習慣了，但回家就不是在外面了，家里是有家人的，所以不要受委屈。

    “快回去吧，早點睡覺，明個不是一大早還要起來，我得趕緊回去吃包子，你汪爺爺這會肯定就在里面吃著呢?！闭f完就趕緊轉身回了家里。

    “老婆子，快來吃，這個包子做的真好吃，一點都不膩，皮可薄了，這湯汁，你看看?！?/br>
    汪爺爺已經吃了大半個了，又燙又香又好吃，真的巨巨好吃，皮就緊緊的包裹著rou餡，里面還放了大蔥，有些辣味，但就是這個辣味真是配著牛rou恰到好處啊，湯汁特別香，一點都不膩，那個皮暄軟勁道，揪著皮上的一塊面蘸著湯汁吃，別提了，更香。

    趙奶奶給自己剝了一個蒜瓣拿著包子就坐在客廳里，大口吃了起來，確實是剛剛出鍋，咋這么燙，她吃包子就愛配個蒜瓣。

    汪爺爺轉身看了一下老伴，“你剝蒜瓣咋不給我剝一個?！?/br>
    趙奶奶冷哼一聲，“我跟你這么多年，也沒吃上這么好吃的包子，要不是小溪回來住在咱們對門，這輩子也吃不上嘍?！?/br>
    汪爺爺也不敢說話，只默默地自己去剝蒜瓣，誰讓晚上吃的是中午的剩菜呢。

    倆人都各自吃了一個包子，其實沒吃飽，但不敢多吃了，一會到九點就要睡覺，晚上吃太多對胃不好，不敢多吃的。

    “明天早上熱一熱再吃?！眱蓚€人一致決定。

    徐小溪回來自己也吃了一個包子喝了一碗小米粥，還撈出來一小碟泡菜，白嫩嫩的蘿卜條，還有辛辣的泡椒，吃著是真的口舌生津。