徐記小餐館[美食] 第91節(jié)
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秋水掀開三輪車后面的簾子,“大娘,徐老板快進來坐吧,今個天氣好,咱們鄉(xiāng)下也不熱,很涼快。” 徐小溪看她懷孕還開車,“我來吧,我來開三輪車?!?/br> 秋水覺得徐老板是真的心細,人也好,一直都沒什么架子,“不用,這才哪到哪啊,我啥事沒有?!比缓筮€推著徐小溪上車,“你快去坐。” 徐小溪也沒跟她再爭,“行,那你要是有哪里不舒服一定要說。” 秋水都沒放在心上,趙樹志忙的腳不沾地,她是在家里洗衣做飯,能做的都做了,自己身體很好的。 “行,你放心吧?!?/br> 徐小溪這才進去,里面放了馬扎,坐在上面,手扶著三輪車旁邊的車上,她還沒忘記給吳老板發(fā)消息,豆豉牛rou醬今天暫時沒法做,要明天。 吳老板在牛場里為周六款待大家做準備,要提前把牛宰殺了,正在跟工人說話,手機振動了一下,拿出來就看到徐老板給自己發(fā)的微信,然后回復了一個ok,哎,他倒是沒啥,就是丈母娘要著急了,自從早上吃了徐老板做的飯,在家里一直念叨,再也不說一千塊錢貴了,只覺得很劃算,超級劃算。 從縣城到趙家村也就半個小時。 秋水帶著他們先到家里了。 趙樹志家是一個二層的小樓,樓梯是在里面,算是鄉(xiāng)村小別墅的感覺。 秋水趕緊去里屋抱了一個西瓜出來。 “大娘,徐老板,先吃個西瓜,然后咱們就去地里,樹志在地里跟超市走貨呢?!?/br> 秋水還特意換了一個切水果的刀,他們自己吃都習慣用切菜的刀,這不是有客人在。 趙奶奶是從小在鄉(xiāng)下長大的,對農村有很多感情。 “這個西瓜還是我們村有人種,我跟前面的鄰居買了一小三輪車,兩家分了,這不是一直吃到現(xiàn)在,她家的瓜皮薄還沙瓤,特別甜。”這說著話就把西瓜切開。 果不其然,瓤紅沙沙的,還是無籽的。 “只切著一半就行,那一半切好給送到地里給樹志帶著吧,我們吃不了那么多。” 趙奶奶看這瓜確實大。 秋水點頭,切成一牙子一牙子這樣的。 徐小溪拿過來一塊小的,一咬進去,就是滿口汁,涼絲絲的還很甜,確實適合現(xiàn)在的天氣吃。 趙奶奶也咬了一口,“好吃,總覺得比超市里賣的好吃。” 秋水也坐下來吃了一塊,“那回頭我送您回去的時候,再帶上幾個?!?/br> 趙奶奶自然不會跟自己親侄子客氣,“行?!?/br> 趙家這個大家族都很聽趙奶奶的話,因為她年輕的時候就很厲害。 村里的人原先都是看趙樹志養(yǎng)豬要賠錢,其實說實在的,有人就等著看你笑話呢,當然也有真的親近的人覺得你不容易,但最后都沒想到,人不僅沒賠,還大賺了一筆,現(xiàn)在人家這不是把養(yǎng)豬場也能開起來。 三個人吃完西瓜,秋水就抱著這半個帶著她們倆去地里,還拿了兩個草帽。 徐小溪給戴上帽子能遮一下太陽。 秋水看著徐老板戴上這草帽,還是很洋氣,她本來長的就白白嫩嫩的,一點都沒影響氣質,她都希望肚子里的孩子能跟徐老板一樣就行。 徐小溪發(fā)現(xiàn)秋水一直在看自己,轉過頭笑著疑惑的看她。 秋水笑笑也沒解釋,“走吧,地就在后面?!?/br> 現(xiàn)在農村的家庭條件雖然不知道好不好,但村里幾乎家家戶戶都蓋起來了房子,最差的也是平房,現(xiàn)在是秋收季節(jié),村里的路都是政府給撥錢鋪的,下雨天也沒泥水,這會上面曬的都是玉米,或者棉花,還有大豆。 一路走過去,也沒見到幾個人,估計都在地里干活。 三個人出了家門口往左走,出了這條路再往右拐,直走過個小橋就到了地里。 趙樹志剛剛給超市的電動車裝了一車,正在跟超市老板算賬,抬頭就看到媳婦她們三個過來,揮了揮手。 徐小溪走近才發(fā)現(xiàn),趙樹志又黑了,比自己上次見的時候黑很多,而且還瘦了,不用想也是cao心很多。 超市老板這邊結完賬轉到趙樹志的手機上,也開著自己的三輪車走了。 趙樹志身上臟兮兮的,手上還都是泥。 “大娘,徐老板都來了,我這正好忙完,能帶你們逛逛了,我先過去洗洗?!闭f完就先跑到那邊的一個小壓井旁邊,菜園子里經(jīng)常要澆水,所以就打了一個井,還裝了一個小壓井,他過去洗洗手又洗洗臉,井水涼絲絲的,洗在臉上很是舒服。 秋水先陪著說話。 趙樹志弄完又吃了幾塊西瓜,就帶著他們到了院子北邊,種的各種菜。 “這邊就都是菜,還有果樹,我今天都打算摘了,大娘,徐老板,一會給你們都各自裝上一籃子?!?/br> 徐小溪看種的辣椒,都結的特別多,番茄跟黃瓜架子,旁邊的是豆角,不過現(xiàn)在基本上都不長了,已經(jīng)要過季節(jié)了,下面再種就是要把大棚弄上,屬于反季節(jié),冬天來賣還特別貴。 “我們鄰居也給了柿子,很多?!?/br> 趙樹志還是執(zhí)意要給的,人家有沒有是人家的事,自己得做好,徐老板不僅僅是自己的合作伙伴,也是他特別敬重的人。 “不行,得帶回去,我把石榴這些都給摘了,回去給孩子榨石榴汁喝也行,這邊我還養(yǎng)了一些雞,都沒吃過飼料,因為菜園子里的爛菜葉子都夠多的了,頂多還抓了幾把玉米跟小麥喂過,平日里都到處跑也不管,一會走的時候抓走兩只,燉湯喝,有營養(yǎng)?!?/br> 徐小溪知道趙樹志是個實在人,可這也太多了。 “秋水都懷孕了,多給她補充營養(yǎng),我開飯館的,都不缺的?!?/br> 秋水領著趙奶奶已經(jīng)到那邊摘花生了,是今天剛剛鋤出來的,回家煮花生,放一些大料,做鹵水花生吃,又面又有味,特別好吃呢。 趙樹志跟徐小溪站在菜園子這邊,“徐老板,我還有想法,想等豬出欄了,手里的錢能搗騰出來,就把那邊的樹林子包下來,養(yǎng)烏雞,你覺得行嗎?” 他現(xiàn)在就是特別想賺錢,多賺錢才能過好日子,媳婦孩子爹娘以后都有保障,反正自己年輕,但他沒文化,不知道自己的想法對不對,所以想問問徐老板。 徐小溪知道他的意思,仔細抬頭看了一下,“養(yǎng)烏雞想法不錯,烏雞的營養(yǎng)價值高,而且市場價格也比普通的雞要貴,但雞一旦出籠,就需要有大量需要你貨的飯店,我的店可能吃不下,所以你要聯(lián)系好收貨方?!?/br> 趙樹志明白,他心里有譜,“好,那我這也不著急的,這半年先看看環(huán)境?!?/br> 徐小溪嗯了一聲,也過去那邊擇花生,坐在馬扎上,戴著草帽,看著藍天,吹著小風,還真是愜意,還去了河里看人撈魚,一下午是沒少玩。 下午四點多,準備回去,趙樹志不管不顧的裝了一車,把他們都送回去。 徐小溪到家里把東西提回去,看還有時間就又去了店里,把牛rou湯先燉上,這個需要的時間久,然后就開始做豆豉牛rou醬。 黑豆豉是從鄉(xiāng)下拿回來的,秋水mama做的,徐小溪回去跟趙奶奶說了,趙奶奶就問了趙樹志,這個在鄉(xiāng)下也不是稀罕物,聽說徐老板要,多少都有,而且手藝都很不錯,因為家家戶戶都會做出來當個小咸菜來吃的。 徐小溪還是堅持付了錢的。 熱鍋燒油,牛rou粒切的會小一些,其實跟麻辣的做法差不多,等到全部熬好,就已經(jīng)七點多,她關好火,把鍋里的牛rou醬蓋上蓋子,晾曬一晚上就行。 吳意晚上八點半放晚自習,她是下午六點多在學校吃過晚飯的,抱著自己空了的牛rou醬瓶子,不知道怎么回事就吃完了,中午一燉,晚飯一頓啊。 關美麗也是在念念叨叨的,晚飯他們就燒了米粥,炒了兩個青菜,然后就是牛rou醬。 反正不管別人,吳觀自己吃了兩個饅頭夾香辣牛rou醬,還喝了大半碗米粥呢。 徐小溪做好不忘記又通知吳老板一下,吳老板在家里趕緊告訴丈母娘。 吳意放學回來就把空罐子放到餐桌上。 “吃完了,我同學都覺得好吃,每人一小勺,就給吃沒了。” 吳老板就說徐老板的牛rou醬到哪里都受歡迎。 小余老師晚自習下課回家,就把自己的牛rou醬放背包里,背回家了,她是名校畢業(yè),后來回家里考編,生活在爸爸mama身邊,父母也已經(jīng)退休。 作者有話說: “劉大哥講話理太偏”引用豫劇《花木蘭》里的。 回復大家關于抽獎,應該就定十份,每一份就是一瓶香油和一袋牛rou組合,正式抽獎開始是在9月28號開始,要求是全訂,國外的讀者可能抽到也沒辦法郵寄,因為不太劃算,希望能夠理解呀,就是在晉江抽獎的,就跟抽晉江幣是一樣的,抽中的讀者關注我的微博,名字是,屋頂上的小籠包包包,私信我地址就行啦。 另外關于店鋪的分享,香油我們都是到店里現(xiàn)炸現(xiàn)買的,沒商家,牛rou的話,大家可以去百度搜一下馬頭牛rou,可以了解一下,品牌的話,我到時候嚴格選完給大家作話里分享。 更新我一般是最低六千的,會加油寫的,多給大家更新哦,謝謝大家,筆芯。 后續(xù)就不在作話說了,避免影響大家看文的代入感。 謝謝大家,鞠躬。 第62章 牛rou干,鹵牛rou(已捉蟲) ◎“這就是家里有牛場的待客方法”◎ 余爸余媽晚上都是等閨女下班回來以后才準備睡覺的。 余家是個三室兩廳兩衛(wèi), 很不錯的格局。 晚上還是有些冷的,余媽披著一個外套出來,看到閨女放在桌子上的, “咋還拿回來一瓶子醬?” 余老師去自己房間換了一身睡衣, 出來邊走邊扎起來頭發(fā),聽到她媽在問, 隨口應了一句, “我買的,特別好吃, 擔心放在辦公室里會被吃完, 所以特意帶回來了?!?/br> 余媽也不管閨女的事情,“你快點洗漱好,去睡覺, 明天還要早起呢?!?/br> 余老師嗯了一聲,她是真的累,做班主任會把人的精氣神都耗盡的, 特別是帶畢業(yè)班,更苦。 徐小溪晚上在家里收拾冰箱, 去了一次鄉(xiāng)下, 趙樹志給了一些東西,她把東西都分類好, 還有一只宰殺好的雞,改天做雞湯粉絲吃, 里面放些豆皮海帶絲, 算算時間, 只能這周日燉了, 但徐淮這周又不休息, 做好放保溫桶里給他送學校里,他最近學習很辛苦。 手下邊整理東西,心里邊想著這些事情,倒也是井井有條的。 徐淮放學回來,山地車停在樓下,大長腿一步兩個臺階快速上樓。 徐小溪剛剛把冰箱冷凍層跟上面的保鮮層收拾干凈。 徐淮開門進來換鞋,頭都沒抬就先叫人。 “小姨?!?/br> 徐小溪應了一聲,“我看你們老師在群里說又要買資料,是吧,錢還是在抽屜里,你自己去拿?!?/br> 初三的學生有一堆的卷子跟報紙要寫,等到了高三只會更忙。 徐淮點了下頭,“是呢?!?/br> 徐小溪下午給徐池做的米飯,然后炒了一個芹菜粉條,還煮了雞蛋。 “電飯鍋里還有米飯,餓不餓,我給你炒飯吃,很快?!?/br> 徐淮確實也餓了,“行。”他說完先去換衣服,然后又把穿的校服放進洗衣機里,洗了起來,自己換下來的襪子什么的也都洗好晾曬起來,這么多年獨立生活,他做家務的能力還是很強的。 徐小溪洗手去做飯,就給做了今天自己吃的醬油炒飯,那個簡單,豬油家里也有一小碗,別說這炒飯還是豬油炒出來的香,沒一會滿屋子都是香味,粒粒分明,色澤濃郁。 徐池都已經(jīng)睡下了。 徐小溪給他盛到盤子里,“吃飯吧?!?/br>