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徐記小餐館[美食] 第88節(jié)

    “媳婦,你不是愛吃豬蹄嗎?那明天早上吃這個(gè)你能吃進(jìn)去嗎?”

    孟秀秀也不知道,萬(wàn)一人家的手藝就是好呢,“你看著買吧?!?/br>
    “那明天早上我就去店里買早飯?!眳抢习灏l(fā)了語(yǔ)音過(guò)去,就迫不及待的又挖了一大勺香辣牛rou醬到自己饅頭里,一大口咬下去可真是滿足的很。

    關(guān)美麗看著還是覺得一個(gè)醬能有多好吃啊。

    最后小半瓶的香辣牛rou醬竟然吃光了,吳觀還拿著一塊饅頭把盤子都擦的干干凈凈,嘴唇都紅了,但他一點(diǎn)事都沒,還想吃,小臉上全是滿足。

    “爸爸,這樣的日子可真好啊,明天還能吃到香辣牛rou醬嗎?”

    作者有話說(shuō):

    第60章 香辣牛rou醬配的上所有(請(qǐng)看作話)

    ◎“吳老板多愁善感老淚縱橫”◎

    吳老板覺得自己這個(gè)兒子真不錯(cuò), 能吃辣,真英雄也,他不行。

    “出息勒, 明天能有一大鍋, 隨便你吃?!?/br>
    徐小溪晚上就把限購(gòu)以及豬蹄蓋飯還有剁椒魚頭都挪到了十點(diǎn)以后,另外下周會(huì)上泡菜粉絲, 這兩個(gè)消息都發(fā)到了群里。

    瞬間就炸開了鍋。

    “八點(diǎn)半了, 小徐還沒睡覺啊?!?/br>
    “我都準(zhǔn)備睡覺了,覺得這個(gè)辦法很好, 省的有人跑那么快去排隊(duì)?!?/br>
    “是啊, 是啊,我家離的遠(yuǎn),原來(lái)還能吃到, 這兩天一口湯都沒嘗到?!?/br>
    “十點(diǎn)以后啊,也行?!?/br>
    “不過(guò)泡菜粉絲是什么?”

    “老余,你是土老帽啊, 泡菜粉絲都沒聽過(guò),我前些年去四川的時(shí)候還吃過(guò)勒, 你別說(shuō), 好吃,就是辣, 你們吃不了辣的就別想了?!?/br>
    “你才是土老帽,你等著, 明天公園見, 下棋我不會(huì)給你留機(jī)會(huì)的?!?/br>
    ……

    徐小溪現(xiàn)在的作息很健康, 基本上九點(diǎn)就能睡著, 早上四五點(diǎn)起來(lái), 中午再睡兩個(gè)小時(shí)的午覺,忙碌充實(shí)。

    第二天一早,徐小溪照常到店里備菜,牛rou醬經(jīng)過(guò)一夜,已經(jīng)都晾涼了,她先挪到一邊,用支撐起來(lái)的網(wǎng)罩給蓋上,七點(diǎn)多在包餃子的時(shí)候發(fā)現(xiàn)今天倒是很正常,這會(huì)還沒人,希望大家都不要來(lái)?yè)?,順其自然的排?duì)買早飯。

    “徐老板,我來(lái)了?!毙∮嗬蠋熁畋膩y跳的,她到的時(shí)候發(fā)現(xiàn)居然沒人,正好自己第一個(gè)。

    徐小溪聽聲音能分出來(lái)是誰(shuí),在廚房里應(yīng)了一聲,“余老師先稍等一下,我這邊在包餃子呢。”

    小余老師直接跑到廚房的小窗口,靠在旁邊,小腳交疊站著 ,心情很好,“呦,今天是豬rou白菜的啊,看著好新鮮,我要三份餃子。”

    徐小溪正準(zhǔn)備說(shuō)話呢。

    小余老師使勁聞了聞,“什么這么香,我都聞見味了?!?/br>
    “應(yīng)該是熬的牛rou醬,在廚房里晾了一晚上,廚房里都是這味?!毙煨∠趶N房里時(shí)間久了,到后面基本上就聞不到了,但是剛剛進(jìn)來(lái)的時(shí)候味道確實(shí)大。

    小余老師可憐巴巴的看著徐小溪,“徐老板,那啥,能拿出來(lái)讓我瞅瞅嗎?我就瞅瞅又不吃?!?/br>
    徐小溪看她這樣覺得很可愛,都笑了起來(lái),“不行的,那是人家來(lái)定做的,在店里不售賣。”

    小余老師想起來(lái)上大學(xué)那會(huì),打飯回宿舍,飯菜沒味道,宿舍里有各種各樣的醬,吃啥都要加點(diǎn),但畢業(yè)之后好像超市的醬都不好吃了,她從前也很愛吃醬的。

    “真的嗎?那好吧,徐老板,你啥時(shí)候做出來(lái),我能要很多瓶?!?/br>
    徐小溪抿嘴笑笑,“行,等到春節(jié)吧,我會(huì)把店里的菜都停下,然后估計(jì)是專門做臘腸臘rou,還有醬,賣這個(gè)給大家。”

    春節(jié)是需要休息的,她要在家里跟倆孩子一起過(guò),錢是賺不完的,眼下的日子才是最好的,而且過(guò)年期間,大家肯定大魚大rou都會(huì)吃膩,可能萬(wàn)一就有人想吃的簡(jiǎn)單點(diǎn)呢,煮上一碗面條,兩根青菜,啥也不放,就用香辣的牛rou醬來(lái)拌,又香又辣,面條q彈,吃著也過(guò)癮。

    小余老師拿到了關(guān)于徐老板店里的第一手資料,“那我先預(yù)定十瓶?!?/br>
    徐小溪包滿了一鍋排餃子,認(rèn)真的打擊她的積極性,“不行,限購(gòu),每人最多五瓶。”

    小余老師也覺得行吧,五瓶就五瓶,總比沒有強(qiáng)。

    吳老板一大早起來(lái),到自己牛場(chǎng)里看了一圈,又來(lái)到店里。

    “徐老板,我來(lái)拿醬,然后順便買一下今天的早飯。”

    小余老師回頭就看到外面的一米八幾的大漢,牛rou醬就是他定做的?。?/br>
    徐小溪正好餃子也包的差不多,“行,都晾好了,我裝一下瓶?!?/br>
    她準(zhǔn)備的都是玻璃瓶,每個(gè)都干干凈凈的,還用消過(guò)毒,也是保證里面一滴水都沒的,拿著勺子一瓶瓶的灌,這只做了一半,瓶子有些小,差不多就裝了十瓶左右,用了十幾分鐘才裝完。

    小余老師在裝的時(shí)候就站在一旁看著,眼睛都瞪直了,然后開始饞,她聞著好香啊,為啥都冷掉了還這么香,不行了,她都看到里面一小塊一小塊的牛rou粒了,在超市永遠(yuǎn)買不到這樣的,都不敢想像這個(gè)牛rou醬要是跟米飯拌在一起再放到嘴里,會(huì)有多好吃。

    吳老板也饞,昨天晚上吃那么多,真是下飯,他準(zhǔn)備一會(huì)到學(xué)校給閨女送過(guò)去一瓶,她老喊著食堂的飯不好吃,她昨天下晚自習(xí)回來(lái)都已經(jīng)八九點(diǎn)了,現(xiàn)在的小孩學(xué)習(xí)就是辛苦。

    “行,徐老板,我現(xiàn)在對(duì)你的手藝是徹底服了,我媳婦一點(diǎn)都不害口了,而且吃的特別多,但是我就覺得她這么吃沒營(yíng)養(yǎng),所以早上你看我要點(diǎn)啥合適。”

    “那今天買點(diǎn)餃子吧,臘腸飯,窩窩頭加把子rou,最有營(yíng)養(yǎng)的是菌湯,對(duì)身體很好?!?/br>
    徐小溪沒推薦牛rou面,里面她加了一點(diǎn)點(diǎn)中藥,雖然適宜于所有人,但是孕婦要小心,還是別吃了。

    吳老板覺得也行,他還是第一次吃徐老板店里的飯呢。

    “那我要四份餃子,一份臘腸飯,再來(lái)五份菌湯套餐吧?!奔胰苏妹咳艘环?,經(jīng)過(guò)昨天的香辣牛rou醬,他現(xiàn)在最相信的就是徐老板。

    徐小溪這邊也能開始營(yíng)業(yè)了,她看向小余老師。

    “余老師要什么,三份餃子,還有嗎?”

    “我還有替四班的班主任跟一班的班主任一起買著,還要三個(gè)燒餅夾rou,三份菌湯?!?/br>
    小余老師成功把自己吃的安利出去,現(xiàn)在他們倆在辦公室里幫自己放風(fēng),還能替自己去到教室窗戶外面巡查,她來(lái)買飯,其實(shí)也耽誤不了多久,十幾分鐘左右。

    吳老板本來(lái)還沒注意,但聽到徐老板叫老師,才轉(zhuǎn)過(guò)頭,想了一下,這邊距離最近的就是江縣一中,“你是老師?是一中的嗎?”

    小余老師點(diǎn)了下頭。

    吳老板因?yàn)樽约簺]文化,所以特別佩服有文化的人,能上大學(xué)的人對(duì)他來(lái)說(shuō)都很厲害,老師這個(gè)職業(yè)他是最尊重的,教書育人。

    “我閨女也是初中,不過(guò)是東區(qū)的私立上的。”但在江縣最好的初中就是江縣一中,可他家又不在江縣一中劃分的片區(qū)里,他還準(zhǔn)備看看能不能活動(dòng)一下,讓閨女明年初二到這個(gè)學(xué)校來(lái)呢。

    小余老師知道東區(qū)那個(gè)華夏一中,也是縣里招商引資來(lái)的,其實(shí)學(xué)校近幾年也不錯(cuò),在整個(gè)江縣排名僅次于一中。

    “那也很不錯(cuò)的。”這話說(shuō)的是真心實(shí)意的。

    吳老板做生意心眼活,順手就把一瓶牛rou醬遞過(guò)去,“這個(gè)徐老板做的牛rou醬特別好吃,余老師拿回去嘗嘗。”

    小余老師瞬間就感受到了被人送禮是啥感受了,推了推眼鏡,趕緊擺著手拒絕,很是緊張,“不行不行,您定做的,我不能收?!?/br>
    吳老板非要給。

    “不值啥錢,就是一瓶醬,里面都是好材料,我家有個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng),自家的牛rou,吃著就放心吧。”

    小余老師被他說(shuō)的巨想吃,更別說(shuō)剛剛還親眼看到了,堅(jiān)守自己的最后一道底線。

    “我也不能白要,那個(gè)啥我們加個(gè)好友,我把錢轉(zhuǎn)給你?!?/br>
    吳老板正想呢,有了聯(lián)系方式,以后要是有啥關(guān)于學(xué)校的事情問也方便。

    “好好,我掃您?!?/br>
    徐小溪這會(huì)已經(jīng)在廚房里給他們倆打包了。

    “那我這一瓶轉(zhuǎn)您五十行嗎?”小余老師雖然不知道多少錢,但這好的牛rou,加上小徐老板的手藝,五十應(yīng)該夠吧。

    “二十就成?!眳抢习逯饕胝J(rèn)識(shí)一下。

    小余老師還是堅(jiān)持轉(zhuǎn)了五十,還盯著讓他收,“收一下。”

    吳老板沒辦法,點(diǎn)了收款。

    小余老師見他收了才接過(guò)來(lái),終于得到了心心念念的麻辣牛rou醬,一會(huì)回去餃子就蘸著吃。

    徐小溪不知道他們倆在外面的交易,她在廚房里一起開了兩個(gè)鍋,忙著呢。

    沒一會(huì)大家也都陸陸續(xù)續(xù)的到了,可能是昨天晚上的原因,基本上都不用排隊(duì)。

    徐小溪也松了一口氣,挨個(gè)的把客人送走。

    吳老板提著飯菜趕緊回家,兒子吃完還要上課呢。

    小余老師也高興,今天還有意外收獲,這瓶子醬怎么說(shuō)也能吃好久吧,真開心。

    周老師跟崔老師現(xiàn)在也不斗嘴了,都在盼著早飯。

    “你別說(shuō)我還想吃那個(gè)韭菜雞蛋的餃子,真新鮮啊,特別是那個(gè)皮,做的特別好?!贝蘩蠋煶砸淮尉偷胗浬狭恕?/br>
    “可不是,窩窩頭不知道咋做的,又軟又甜沒什么加工劑的味道,吃起來(lái)就是好吃?!?/br>
    周老師覺得窩窩頭也好吃,但那個(gè)燒餅是最好吃的,手藝很好,這個(gè)廚師怎么著也是打了好幾十年的老師傅了,還是老手藝好。

    小余老師提著東西進(jìn)來(lái),兩個(gè)老師趕緊站起來(lái)過(guò)去就給接過(guò)來(lái)。

    “真是辛苦小余老師了?!敝芾蠋熞膊辉俚胗涀约菏程美锏陌佑蜅l了。

    崔老師先打開餃子,“是什么餡的?。俊?/br>
    “豬rou白菜的。”小余老師把燒餅給三個(gè)人也分好,還有菌湯。

    崔老師聽到這個(gè)是有些失望的,豬rou白菜多普通的餡啊,不過(guò)人小余都買回來(lái)了,肯定是要吃的。

    周老師眼尖看到一個(gè)玻璃罐子。

    “這個(gè)是啥?”

    “我買的香辣牛rou醬,等著我挖出來(lái)一些?!彼伊藗€(gè)一次性的勺子,然后給每人挖了三小勺,放在他們?nèi)齻€(gè)的餃子盒上面。“這個(gè)超級(jí)香,還是人家定做的,我買了這一瓶花了五十呢?!本让粋€(gè)月的工資才多少啊,就花在吃上了,每個(gè)月打工就是為了賺錢給徐老板的,不過(guò)值了。

    周老師覺得有些貴了,真的,這一瓶五十呢,超市才多少錢一瓶,然后就先拿起來(lái)燒餅咬了一口,還是那個(gè)味,就是香,然后拿起來(lái)筷子夾了一些放在里面,再咬一口,不是真辣啊,然后就是好香,這里面真是牛rou嗎?這么大塊啊,而且一口進(jìn)去好多牛rou粒,還放了香菇。

    “這個(gè)就五十嗎?這一瓶里面要多少牛rou啊,你知道一斤牛rou多少錢嗎?”

    小余老師點(diǎn)頭,她已經(jīng)迫不及待吃上一口了,不過(guò)她先用餃子蘸的,好辣,好香,香辣的味道很足,連續(xù)吃了倆蘸醬的餃子,這個(gè)辣一點(diǎn)都不燒心,吃起來(lái)很是過(guò)癮,而且里面的牛rou粒是真的牛rou粒,真是讓自己還占了一個(gè)大便宜啊。

    崔老師也先吃了餃子,他實(shí)在不覺得豬rou白菜會(huì)好吃,畢竟這么普通,不過(guò)入口第一感覺就是新鮮,鮮嫩多汁的餡,皮勁道但又不厚,這一點(diǎn)都不普通,這個(gè)新鮮勁,最新鮮的白菜其實(shí)是有些微微甜味的,特別是白菜梆子的部分,但很多人其實(shí)都不愛吃白菜的。

    他只覺得這個(gè)餃子把白菜最新鮮的一面居然做出來(lái)了,導(dǎo)致雖然是跟豬rou一起包的,但一點(diǎn)都不膩,只覺得很是爽口新鮮,還十分香,主要是皮的功勞,把味道都緊緊的鎖在里面。

    手里拿過(guò)來(lái)燒餅,掰著一小塊蘸上牛rou醬,一大口下去,好辣好香,牛rou粒在嘴里一粒粒的像是爆開,湯汁全部都融了進(jìn)去,還很有嚼勁。