第616章 趙禎無(wú)遺憾（35）

    ◎宋仁宗賜薛奎五萬(wàn)錢◎

    官家?guī)е鴱埿∧镒尤コ员闁|京最有名的那幾家川飯店。

    數(shù)日后, 張嫣列出來(lái)壽宴的菜單。

    三品大員的席面肯定要比歐陽(yáng)修這種小官的強(qiáng)上幾倍，小張總共安排十二道菜, 分別是辣子雞、干煸鴨、蒜泥白rou、爆炒鱔魚rou段、水煮牛rou、麻辣藤椒魚、糖醋里脊、涮羊rou、滑蛋炒河蝦仁、燠rou炒豆角、rou沫炒菠菜、魚香茄子。

    主食是rou饅頭、甜水面和雜錦炒飯。

    至于點(diǎn)心類, 最近櫻桃新上市了，張嫣點(diǎn)了櫻桃煎（宋朝的櫻桃煎大約是櫻桃果醬）配酸奶酪，再加一道壽桃形狀的甜包子。而咸點(diǎn)心是一份丁香小餛飩, 丁香有祛除口臭的功效，這頓飯吃得偏重口，應(yīng)酬說(shuō)話的時(shí)候滿嘴味兒不雅。

    羹湯是加了苦筍的三鮮羹, 主料為香菇, 筍片和咸rou，喝起來(lái)咸鮮味特別足。

    “我這下可以嗎？”張嫣捧著菜單給蕭靖看，“就是那個(gè)面條甜的……有點(diǎn)奇怪?！?/br>
    甜水面是蕭靖讓加的, 他認(rèn)為薛奎可能會(huì)喜歡吃。

    “我吃過(guò)甜水面, 很好吃的，一點(diǎn)兒都不怪?！笔捑该嗣念^，“不是叫你用糖水煮面，而是醬汁有點(diǎn)甜，還有點(diǎn)辣。這里沒(méi)有花生碎可以放，那就多放點(diǎn)炒芝麻……”

    很愛(ài)吃甜食的張嫣：？？？

    面條就應(yīng)該是咸的，紅燒牛rou面那種醬香濃郁, 或者魚丸面餛飩面也成啊……甜的面條聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)直是異類！

    這種偏見(jiàn)直到她吃晚飯的時(shí)候，第一次嘗試，才漸漸打消。

    官家說(shuō)要吃面條，要偏粗一點(diǎn)兒的面, 一碗里頭放三根面左右就差不多了。拌面的醬汁里面加了桂皮、豆蔻、小茴香、花椒等香料, 再熬了一兩紅糖下去, 最后又放入姜塊。張嫣當(dāng)時(shí)扒在廚房門口，她瞅著小鍋里煮得咕嚕咕嚕冒泡的醬汁，她的表情是——

    一言難盡.jpg

    “這會(huì)難吃嗎？”

    “怎么可以把燉rou的香料放進(jìn)去拌面條呢？放就算了，關(guān)鍵這也沒(méi)rou?。　?/br>
    “糖，我的糖……好浪費(fèi)哦。”

    “算了，難吃也別說(shuō)他，不然他這人得多傷心啊?！?/br>
    一碗甜水面的分量并不大，張嫣說(shuō)要吃半碗，碗里只有一根面。小娘子怕難吃，她用筷子把面條夾起來(lái)，小心翼翼地咬了一口，鮮甜的味道瞬間在舌尖上蔓延開來(lái)。

    嗯？

    不難吃耶！

    甜水面的面條比平常吃面的面條要粗一些，吃著很有嚼勁。濃郁的醬汁和芝麻碎裹滿面條，吃起來(lái)是偏甜辣的風(fēng)味，還有點(diǎn)麻。這樣口味的面條很少見(jiàn)，起碼小張活了好幾輩子都沒(méi)吃過(guò)。

    小娘子幾口把甜水面嗦完，豪氣地說(shuō)：“再來(lái)一碗！”

    “沒(méi)啦，被我吃完啦。”蕭靖撐得打了一個(gè)飽嗝，“嗝兒——我以為你不愛(ài)吃，我連吃了三碗，可撐死我了?！?/br>
    “你，你怎么不留點(diǎn)給我呀？”

    “是你自己說(shuō)的，只吃半碗嘛?！?/br>
    “……”

    小張：我說(shuō)吃半碗，你就真給我留半碗？

    呵，這樣的男朋友，分手吧。

    ==

    張嫣把擬好的壽宴菜單拿給歐陽(yáng)修，歐陽(yáng)修又幫她轉(zhuǎn)交給王拱辰。

    王拱辰回家之后，拿著單子去找妻子薛氏，道：“永叔婚宴上做席面的那一家，人家給我們安排了菜式，娘子看看哪里需要改的？她家做營(yíng)生的態(tài)度倒是很好，說(shuō)可以定個(gè)日子試菜，試菜不滿意還可以再改?！?/br>
    薛氏撒了兩萬(wàn)錢定金出去，最喜歡能看到對(duì)方的辦事效率。她接過(guò)單子，多嘴問(wèn)了一句：“怎么她家不開酒樓？這樣好的菜，若是在京中開一座酒樓，定然會(huì)客似云來(lái)。光靠吃席的人這樣口口相傳，做來(lái)的生意可不多?！?/br>
    “這可正是人家的高明之處?！?/br>
    王拱辰以為張嫣是宗室家里的姑娘，又是比較受寵的那一掛，才讓皇帝幫忙牽線搭橋，使得她可以到歐陽(yáng)修家里念書。

    他把自己的猜測(cè)說(shuō)予薛氏：“……她這樣沒(méi)有門店經(jīng)營(yíng)，只要她一收手，誰(shuí)能找得著她？便是御史大夫想要告她與民爭(zhēng)利，也無(wú)從可告。她同樣會(huì)使炒菜的技藝，樊樓就算看得眼紅，也沒(méi)有辦法奈何她。”

    小張：高級(jí)走鬼、好像沒(méi)有納稅、也沒(méi)有辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    奈不住她家的席面好吃，劃算！

    再加上某種“是大人物在經(jīng)營(yíng)的”小道消息，吃席的時(shí)候更有一種刺激感。就好比上流社會(huì)宮廷美食，可不是誰(shuí)都能有機(jī)會(huì)吃到的。

    兩萬(wàn)錢一桌算貴嗎？

    恐怕十萬(wàn)錢一桌都有富人愿意去嘗試。

    薛氏翻看著菜單，看見(jiàn)自己上回吃過(guò)的藤椒魚正在其中，當(dāng)即就笑了。她道：“也不知道是不是巧合，辣子雞一看就是辣的，爹爹興許會(huì)喜歡。還有那個(gè)燠rou，爹爹平日里最愛(ài)去川飯店吃這個(gè)。這個(gè)三鮮羹說(shuō)用了苦筍，爹爹愛(ài)吃苦筍，說(shuō)蜀地的苦筍好吃?！?/br>
    她細(xì)心地?cái)?shù)了一下，人家給爹爹安排的席面有十二道菜。

    “當(dāng)日歐陽(yáng)先生的婚宴，好像只有九道菜？”

    王拱辰回憶道：“確實(shí)是只有九道?！?/br>
    “興許是看在爹爹的面子上，人家多給三道菜，沒(méi)有多加錢?！毖κ细吲d，這證明了她父親的能耐，“我把單子拿回去給爹爹看，爹爹若是沒(méi)有意見(jiàn)，便叫人去府里先做一桌?！?/br>
    薛奎：我能有啥意見(jiàn)？

    薛奎：我什么意見(jiàn)都不敢有。

    官家召薛奎上資政殿，知道老人家身體不行，特意派人用轎子把他抬過(guò)來(lái)。薛奎身為資政殿學(xué)士，相當(dāng)于是皇帝的隨身顧問(wèn)。

    能拿錢不用怎么干活，名譽(yù)顧問(wèn)的那種。

    蕭靖泡了兩杯龍團(tuán)茶，見(jiàn)到人先是賜座，再是賜茶，又讓宮人端來(lái)兩盤配茶的果子。薛奎以為皇帝喊他過(guò)來(lái)要干活，正戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地等老板吩咐活計(jì)。

    資政殿的茶是好茶，果子也是好果子，可憐老薛心情非常忐忑。別人是廉頗老矣尚能飯否，他實(shí)在是沒(méi)這個(gè)體力和精神，再去為官家效勞。

    小老頭顫顫巍巍地問(wèn)：“官家，臣……”您今個(gè)兒叫我來(lái)，是有什么事情呀？

    “朕聽(tīng)聞宿藝（薛奎的字）是四月中旬生的人？”蕭靖喝了一口茶。

    “正是，臣是乾德五年四月十七生人?！毖幻靼谆实蹫槭裁磫?wèn)他這個(gè)問(wèn)題，“臣今年過(guò)生辰，該是六十有八?！?/br>
    蕭靖含笑道：“六十八，高壽?。∷匏嚍槌⒈M心盡力這些年，也是該享福的時(shí)候?！?/br>
    薛奎：享什么福？我享誰(shuí)的福氣？

    薛奎：我沒(méi)有親兒子，帶孫子也輪不到我??！

    他睜大眼睛，看見(jiàn)官家差人端出來(lái)一只匣子，里面裝著滿滿的銅錢。蕭靖指著說(shuō)：“這里有五十貫錢，不算多少，只是朕的一點(diǎn)心意。宿藝把錢拿回去，到時(shí)候叫幾桌酒席慶賀生辰，好生熱鬧熱鬧?！?/br>
    薛奎：您把我喊過(guò)來(lái)半天，就這？

    只要不是上班，老薛的心理壓力頓時(shí)少了很多。老臉上露出歡喜的笑容，說(shuō)話的聲音都響亮幾分：“臣謝恩！”

    天上掉下來(lái)五萬(wàn)塊錢。

    本來(lái)薛奎不在乎什么壽宴，誰(shuí)知官家竟然如此關(guān)心他。小老頭十分感動(dòng)，盤算著壽宴一定要好好擺上幾桌，專門留一桌給官家。

    “臣想請(qǐng)官家去吃酒，還請(qǐng)官家指點(diǎn)?！?/br>
    “行啊，朕到時(shí)候定然去討一杯酒水?！?/br>
    薛奎回到家中，把嗣子薛仲儒召過(guò)來(lái)說(shuō)話。他聽(tīng)見(jiàn)仆人說(shuō)三姑娘和三姑爺回來(lái)了，急道：“快把人請(qǐng)進(jìn)來(lái)?！?/br>
    已經(jīng)出嫁的薛氏梳著高髻，鬢邊簪了一朵淺色的海棠花，所費(fèi)不多，卻襯得人美花嬌。三女婿王拱辰穿著一身桔梗色圓領(lǐng)袍，瞧著是俊朗不凡，小夫妻十分般配。

    “三妹，你來(lái)了?！彼米友χ偃逡?jiàn)薛氏過(guò)來(lái)，當(dāng)即把父親身旁的座位讓給她。

    年輕人不是愛(ài)爭(zhēng)搶的性子，他有自知之明，自己過(guò)繼來(lái)的，并非是薛奎的親生兒子。他對(duì)家中的五個(gè)姐妹多有謙讓，所以薛奎才愿意接受他，三姑娘平日里也尊敬他。

    “二哥，你坐，我這兒有座呢。”

    薛氏知道自己有一個(gè)早夭的親哥，那個(gè)才是真正的大哥，這個(gè)過(guò)繼來(lái)的兄弟被府里稱作二哥。她今日拿著單子過(guò)來(lái)，有話直說(shuō)：“前些日子官人帶我去赴宣德郎的婚宴，他家的宴席做得著實(shí)好，光是炒菜占了大半，味道極佳。我便想著爹爹的壽宴不如這樣安排，多點(diǎn)幾樣炒菜，再把大jiejie和二jiejie兩家請(qǐng)回來(lái)，大家好一場(chǎng)團(tuán)聚。”

    “四meimei和五meimei尚未出閣，可這年紀(jì)也到了，再拖不得。爹爹看今年的春闈誰(shuí)最如意，不如請(qǐng)郎君過(guò)來(lái)我們府里吃壽宴，好考察相看一番。即便是看不中，也不會(huì)惹人說(shuō)閑話。”

    “我家官人托人要了菜單子，說(shuō)是兩萬(wàn)錢一桌的席面。女兒瞧著有五六道炒菜，又有牛羊rou和魚蝦可以吃，這個(gè)價(jià)錢很是公道?！?/br>
    薛奎聽(tīng)得直點(diǎn)頭，他家三姑娘太貼心啦，不枉費(fèi)他最疼愛(ài)這個(gè)女兒。他當(dāng)年榜下捉婿，一下子捉了王拱辰這個(gè)狀元回來(lái)，將三姑娘嫁給他。

    他今年打算再捉兩個(gè)新科考生，配給四姑娘和五姑娘當(dāng)夫婿。

    薛奎：上班，我沒(méi)空。

    薛奎：捉女婿，我在行。

    “只是炒菜價(jià)貴，還想吃牛rou，你們這訂的是樊樓的席面？”薛奎微微皺起眉頭，“無(wú)功不受祿，我清白一生，可不能低價(jià)買來(lái)人家的東西?！?/br>
    明明一桌酒菜價(jià)值四萬(wàn)錢，他只給了兩萬(wàn)錢，豈不是犯錯(cuò)誤嘛！

    薛氏輕聲道：“我讓官人專門去問(wèn)的，不是樊樓，卻不必樊樓差?！?/br>
    王拱辰趕緊把菜單遞給丈人，道：“是歐陽(yáng)永叔介紹給我的，我猜和那一家有些關(guān)系……”

    “哪一家？”

    “是那一家！”

    王拱辰的嘴巴做了一下“趙”的口型，拇指往天上指了指。

    旁聽(tīng)的薛仲儒云里霧里的，不知道妹夫說(shuō)的是哪一家酒樓。薛奎老眼一瞇，他今日不是才見(jiàn)過(guò)官家嗎？

    官家還給了他五萬(wàn)錢做席面！

    他深思之下，發(fā)現(xiàn)女兒女婿介紹的做酒席的人很有可能跟皇帝有關(guān)系。不然上朝的時(shí)候站滿烏泱泱一大群臣子，官家緣何會(huì)知道他的生辰？

    往年也沒(méi)見(jiàn)過(guò)官家給他送生辰禮物啊。

    薛奎心想，定然是王拱辰專門去問(wèn)，官家方才知道他在四月過(guò)生辰。以官家那么仁厚的性子，他不是慳吝的性子，所以今年額外給他五萬(wàn)錢過(guò)壽。

    這個(gè)邏輯推理沒(méi)有毛??！

    薛奎看了兩眼菜單，好些菜他都沒(méi)吃過(guò)。什么水煮牛rou，他想象到白水煮牛rou，聽(tīng)著一點(diǎn)兒都不好吃?？墒撬桓艺f(shuō)這樣的菜不好，指不定皇帝就愛(ài)吃這一口呢。

    老頭哼哼道：“既然是你們夫妻推薦的，那就先叫一桌來(lái)試菜?！?/br>
    作者有話說(shuō)：

    我猜北宋景祐元年的考生質(zhì)量不行，所以歷史上的薛奎捉不到好女婿，老頭眼看著自己身體不行，趕緊把四女兒和五女兒嫁人。因?yàn)闆](méi)有好人選，老薛才會(huì)把四女兒嫁給二婚喪偶的歐陽(yáng)修，五女兒打包讓王拱辰帶走。

    榜下捉婿這一種相親方式……好的未婚考生大多數(shù)叫宰相和副相們挑走，皇帝偶爾也在里頭挑一挑。真宗皇帝（仁宗他爹）相中一個(gè)叫李遵勖的進(jìn)士，將自己最小的meimei萬(wàn)壽公主嫁給他。萬(wàn)壽長(zhǎng)公主是一個(gè)很賢惠的人，會(huì)詩(shī)書會(huì)作畫還會(huì)女紅烹飪，在我看來(lái)學(xué)識(shí)和性子都是一個(gè)很好的姑娘。據(jù)說(shuō)公主生得很像太宗皇帝（像爹沒(méi)毛病），大概長(zhǎng)得有點(diǎn)壯？不是苗條美女？

    宋史記載：“主下嫁，而所居堂甃或瓦甓多為鸞鳳狀，遵勖令去……領(lǐng)澄州刺史，坐私主乳母，謫均州團(tuán)練使，徙蔡州。逾年，起為太子左衛(wèi)率府副率，復(fù)左龍武軍將軍……”意思大概是公主的房子裝修，用的東西有鸞鳳形狀，這個(gè)駙馬不許（他算哪根蔥？）。他在外頭當(dāng)官，私通公主的乳母，意思意思地被皇帝貶官，第二年又重新提拔起來(lái)。